農夫山泉掛牌市值突破1兆,但未來有2大隱憂!鐘睒睒為何能賣水賣到變中國首富?
農夫山泉掛牌市值突破1兆,但未來有2大隱憂!鐘睒睒為何能賣水賣到變中國首富?

若按照最高總市值4452億港元計算,農夫山泉創辦人鐘睒睒(音同「閃」),已經超越騰訊控股董事長馬化騰成中國首富。

經歷24年的長跑,在資本市場眼中,農夫山泉已經遠遠超過了「有點甜」。

9月8日,中國消費品巨頭農夫山泉(HK:09633)正式登陸港股,發行價為21.5港元/股,首日開盤後股價一度達到39.8港元/股,漲幅高達85.12%,總市值最高達到了4452億港元(約台幣1兆6134億元)。

農夫山泉上市 為中國創造了一位新首富

9月7日農夫山泉發布的公告顯示,上市後總股本約為118.9億股,創辦人鐘睒睒通過旗下公司持股84.4%。上市前公司並未引入PE等機構,也沒有共同創辦人、高階主管分享其股權,因此保證了持股的高度集中。另外,鐘睒睒還掌握著旗下另一家A股上市公司萬泰生物約75%的股份,以截至9月7日收盤時855億元市值計算,鐘睒睒持股市值約為641億元。

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農夫山泉創辦人鐘睒睒
圖/ 農夫山泉官網

根據富士比實時富豪榜顯示,中國首富是以477億美元身家排在第18位的馬化騰。若按照最高總市值4452億港元計算,農夫山泉創辦人鐘睒睒已經超越馬化騰成中國新首富。

編按:港股8日收盤後,農夫山泉股價漲幅收斂,鐘睒睒大約只當了半小時的中國首富,但仍然可以位列中國第3大富豪,僅輸給騰訊馬化騰及阿里巴巴創辦人馬雲。

那個「有點甜」的農夫山泉,是怎麼擄獲資本市場的?

一場圍繞「水」的24年長跑 打造7種多元化熱賣商品

1996年,鐘睒睒在杭州創立了農夫山泉的前身—浙江千島湖養生堂飲用水有限公司。在此之前,他曾做過報社記者,也在哇哈哈做過海南和廣西的代理商。不過在哇哈哈做代理商時期,他曾因流竄貨被除去代理商名單,這也讓他有機會開始做自己的產品。

在24年間,農夫山泉總共打造出了7個熱賣商品—農夫山泉、尖叫、茶π、東方樹葉、水溶C100、維他命水與TOT氣泡水。

事實上,在鐘睒睒剛創業時,市場已經有了哇哈哈、樂百氏等飲用水頭部公司,當時他們握有市場的主導權。而此時,剛進入市場的農夫山泉並無任何優勢。

為了打出差異化,農夫山泉有兩個比較重要的舉措:

  • 一宣布不再做純淨水,而是生產天然水。

  • 其二是在宣傳策略上。他們不僅給出了「農夫山泉有點甜」標語,試圖從口味上做出差異化。還給出了廣告語,「我們不生產水,只是大自然的搬運工」,強調公司做「天然水」的差異性。

熬過前10年成本壓力 以天然水差異化拿下優勢

從純淨水改為生產天然水並不容易。這意味著農夫山泉只能在深山老林裡尋找水源,並在周圍建設工廠。

2003年起公司陸續在長白山、丹江口建立水源地。招股書揭露,農夫山泉目前已佈局包括浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖等在內的10處優質水源。

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浙江千島湖水源
圖/ 農夫山泉官網
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四川峨嵋山水源
圖/ 農夫山泉官網

據農夫山泉介紹,每一個水源的尋找、確立和建設工程都極為漫長。例如四川峨眉山,從尋找水源、確認開發到建廠投入生產,整整花費了5年的時間。又比如長白山撫松水源和工廠,從找水源到最後投入生產,歷時7年,而飲料行業建廠生產平均週期約為一年半。

「前十年,公司確實承受著遠遠高出行業平均水平的儲藏及運輸成本。但從未想過放棄。我們透過精細化和品牌化運作,降低管理成本,漸漸平衡了運費。」農夫山泉副總經理周力表示。

在天然水逐漸取得優勢後,農夫山泉也開始圍繞飲料進行多元化的產品佈局。

茶飲料一推出就賣出10億營收 以打造中國「可口可樂」為心願

比如2004年推出的尖叫、2011年推出的無糖茶飲料「東方樹葉」、2016年推出的茶飲料「茶π」等等。其中,茶π推出的第一年就賣出了10億元的營收。

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圖/ 農夫山泉官網

從農夫山泉旗下飲料對總營收的貢獻來看,在過去三個財政年度的收入中,飲用水產品收入佔據農夫山泉總收入的大部分,佔比分別為57.9%、57.5%、59.7%;茶飲料的佔比分別為14.8%、14.8%、13.1%;功能飲料的佔比分別為16.8%、16.2%、15.7%。

可以說,農夫山泉產品線比較豐富,形成了以飲用水為主,茶飲料和功能飲料為輔的產品矩陣。

不過,農夫山泉雖然有熱銷的產品,但鍾睒睒始終沒有實現「在中國做出可口可樂類似單品」的心願。近幾年,公司陸續推出了NFC果汁、植物優格、氣泡水等單品。雖然在健康觀念下氣泡水開始走紅,但也面對著元氣森林、喜小茶等熱門商品的正面競爭。

獲利年年漲,獨佔包裝飲用水市佔第一8年,

農夫山泉上市便成了受人喜愛的商品,與其業務的穩定上升息息相關。

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圖/ 農夫山泉官網

根據招股書,農夫山泉近三年來保持穩定成長。2017年到2019年的收益分別為174.91億元、204.75億元、240.21億元,年複合成長率為17.2%。

農夫山泉近三年實現淨利潤分別為33.85億元、36.12億元和49.54億元,淨利潤率分別為19.4%、17.6%、20.6%。

根據Frost & Sullivan報告,這一盈利水平遠高於同期中國軟性飲料行業6.9%、7.1%、9.6%的平均盈利水平,以及全球軟性飲料行業3.9%、7.6%、8.5%的平均盈利水平。可以說,農夫山泉不僅跑贏了中國市場,也超過了國際市場。

2019年,農夫山泉旗下包裝飲用水業務同期毛利率達到60.2%,也就是說2元的農夫山泉,毛利達1.2元。

另外,經過多年發展,農夫山泉已經成為包裝飲用水的龍頭企業,它的包裝飲用水已經連續8年保持包裝飲用水的市場佔有率第一,領先第二名近1.5倍。

競爭產品同質化成隱憂 產能如何擴張將影響公司

但在光鮮的成績下,農夫山泉也存在一些隱憂。

首先是飲用水的同質化問題。農夫山泉招股書曾提及,其現有或潛在競爭對手可能會提供與其產品同質化程度較高的產品。而且,該行業中可能出現重大的企業併購或形成聯盟,而該併購或聯盟可能會使競爭對手迅速佔領大量市場份額。以瓶裝飲用水為例,主要對手有娃哈哈、冰露、怡寶、恆大冰泉、景田等。雖然各類品牌單品的賣點不同,但同質化也是各家避免不了的問題。

其次是產能的問題。有分析人士稱,農夫山泉目前的隱憂在於產能的天花板比較低。具體而言,就是在環境保護嚴格管控的情況下,想要拿到更多的優質的水源比較困難。因此,當天然水的產能全滿之後,能否擴張產能,很大程度上影響了公司的天花板。

該人士補充道,如果不能擴張天然水的產能,就需要做更多的含糖飲料。但在可口可樂全球市場分布極高的情況下,農夫山泉該如何占住中國市場比例,而拓展海外市場也將是個大問題。

曾公開放話農夫山泉不上市 相隔3年便改變心意

三年前,鐘睒睒曾公開表示農夫山泉不需上市,而現在不僅農夫山泉選擇上市,娃哈哈也在考慮上市的意向。

博蓋&容納諮詢共同創辦人高劍鋒曾表示,飲料行業尋求上市意向強烈,反映出行業發展的新趨勢。

一方面,行業高速成長期將過,大部分企業競爭格局已形成,下一步存在趨緩的可能;另一方面,領頭的企業資產收益率還不錯,此時尋求上市依然能獲取比較好的估值,也有利於進一步引入外部資金,進行新一輪的競爭,比如多元化、海外發展等。

上市後的農夫山泉想要繼續「甜下去」,不僅要求穩,還需要給投資者更多的想像力。

責任編輯:文潔琳、錢玉紘
本文授權轉自:鈦媒體

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氣候變遷不只是環境議題,而是攸關國際經貿的新政治語言,隨著碳定價時代來臨,去碳化能力將重新改寫全球供應鏈秩序,而這意味著:能源轉型不再只是政府的任務,是每一家企業的必修課。
在這波變局中,光是做好組織碳盤查仍不足夠,領先企業不僅開始管理產品碳足跡、更以AI數據治理提升供應鏈碳管理,例如,光寶科技因應客戶的脫碳淨零路徑積極建立碳足跡資料庫,並號召供應鏈夥伴參與,全面揭露產品碳足跡;以及台北醫學大學攜手希達數位等夥伴取得碳足跡數據與建立標準化的碳排計算方式,更好計算醫療器材設備的碳足跡。
換言之,碳不是被動記錄的數字,而是驅動新價值的槓桿,誰能把減碳轉化為市場優勢,就能在淨零新賽局中掌握主導權。對此,台灣永續能源研究基金會董事長簡又新進一步解釋:「台灣不僅是全球AI硬體重鎮,也積極開發AI應用服務,其中又以「AI驅動的碳排管理」最受矚目,因為,碳排數據龐大、變化快速,單靠人工根本無法處理,唯有借助AI才能即時解析、快速決策,讓永續不只是口號,而是可以落地的營運模式。」
「為實踐台灣2050淨零轉型,透過兩大–科技研發跟氣候法治–治理基礎,以及四個–能源轉型、產業轉型、生活轉型與社會轉型–轉型策略推動12個關鍵戰略,如發展風電/光電、氫能、前瞻能源等,目標是以削減碳排跟碳匯抵減達成淨零目標。」行政院能源及減碳辦公室副執行長林子倫如是說道。

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台灣永續能源研究基金會董事長簡又新重申減碳的急迫性,並分享:「唯有借助AI才能即時解析、快速決策,讓永續不只是口號,而是可以落地的營運模式。」
圖/ 數位時代

醫療減碳進入關鍵期,AI驅動供應鏈碳足跡管理成顯學

根據國際健康無害組織(HCWH)的統計,全球醫療部門的碳排放量約占全球溫室氣體排放總量的 4.4%,這個比例相當於514座燃煤電廠年碳排的總和,其中,超過七成的碳排放來自於醫療的供應鏈(範疇三),例如藥品、器械設備的製造與運輸,以及相關廢棄物的處理,意味著醫療機構光是做好範疇一與範疇二的碳排管理還不夠,必須以供應鏈碳排管理的概念驅動低碳醫療。
「低碳醫療是全球關注的議題,但是,受到三個迷失–推動低碳醫療的成本高、需要更多數據才能展開行動、醫護人員太忙很難參與其中–影響,醫療機構的腳步不一而同,但從統計數據來看,低碳醫療僅需針對藥品、耗材、能源、運輸這些主要排放來源進行改善,即可看到顯著成效。」新加坡國立大學永續醫學中心主任暨教授Nick Watts以英國NHS為例說明,該單位已在2019年的基準下減少61%碳排等,只要從投資能源效率、數位化照護、預防醫療、在地化照護等面向切入、持續前行,即可看到成效。

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圖/ 數位時代

台北醫學大學校長吳麥斯表示:「我們的醫療使命是『不傷害』:不僅要治病救人,也要減少對地球的傷害。」再加上環境部於今(2025)年初公告擴大碳盤查適用對象,自明(2026)年起,全國23家經衛生福利部評鑑為醫學中心之醫療機構必須每年定期揭露其溫室氣體排放盤查結果,因此,攜手希達數位等夥伴,透過收攏支氣管鏡、血液透析、核磁共振、雙和醫院健康檢查與冠狀動脈血管攝影等流程的碳排數據資料建立醫療碳排放因子資料庫,之後將進一步擴大到產品碳足跡計算,建立運輸與廢棄物數據庫,目標是在2028年完成三家醫院–衛生福利部雙和醫院、台北醫學大學附設醫院、台北市立萬芳醫院–的碳足跡全面揭露。「我們的期許是讓AI驅動的碳足跡管理平台處理繁瑣的碳排數據蒐集、分析等工作,讓醫護人員可以專注於人性化照護服務。」
協助台北醫學大學進行減碳行動的新加坡商希達數位有限公司執行長Torrent Chin表示:「產品的生命週期是固定的:原料、製造、運輸、使用與回收,碳排相對容易蒐集、分析與計算,醫療服務的碳排則沒有明確終點,需要進一步考量耗材、儀器與能源,對於商業模式也著重在服務的教育、旅遊與金融等產業來說,極具參考價值。」

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醫療實戰對談,邀請各界重磅貴賓一同交流。左起:數位時代總編輯王志仁、新加坡國立大學永續醫學中心主任暨教授Nick Watts、台北醫學大學校長吳麥斯、新加坡商希達數位有限公司執行長Torrent Chin。
圖/ 數位時代
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圖/ 數位時代

製造業淨零突圍的關鍵:從產品碳足跡到循環設計

光寶科技總經理邱森彬表示,商業模式使然,光寶科技的產品碳足跡有90%來自生產製造使用的原料,想要更好落實產品碳排,必須從原物料著手,為了加速產品碳足跡管理,成立希達數位,以巨量數據分析、人工智慧等科學化、系統化的方式著手。「根據統計,我們有1,800萬產品碳足跡活動、19萬個物料,以及3,300個產品系列的資料要處理,若是由外部顧問給予協助,需要100個顧問、花費3年的時間才能完成,但在希達數位的產品輔助下,僅15個顧問、6個月的時間就完成全產品碳足跡揭露,成為全球第一家完成全產品碳足跡揭露的電子製造業。」

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圖/ 數位時代

完成全產品碳足跡揭露後,光寶科技發現:每年必須刪減8%二氧化碳量才能在2050年達成淨零碳排,83%二氧化碳來自消費性電子產品跟能源管理,為了更好服務品牌客戶,必須在2030年實踐50%減碳目標,以及19萬個物料中,包材碳排最高,必須即刻行動以高效減碳。「做好全產品碳足跡,我們才可以更精準地推動產品脫碳策略,並且鼓勵供應商一起跳脫框架、共同開發低碳材料。」邱森彬如是說道。
對此,Amazon Web Services(AWS)台灣暨香港企業銷售暨策略方案副總經理謝佳男表示:「產品碳足跡只是第一步,不僅能讓我們知道碳排熱點並採取行動,如降低包材碳排等,更重要的是,可以在產品規劃與設計之初就預測可能的產品碳足跡並予以優化,更好實踐永續營運。」

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產業實戰第二場,則邀請到光寶科技總經理邱森彬與AWS台灣暨香港企業銷售暨策略方案副總經理謝佳男,提及從產品碳足跡到循環設計,將為製造業綠色轉型的關鍵。
圖/ 數位時代
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圖/ 數位時代

戴爾科技集團永續服務資深總監Bobby Mon Raother表示,該公司自2008年即開始使用再生材料,並在2021年提出Concept Luna,將以循環設計–從設計階段就考慮可修復性、可升級性、材料回收、減少浪費–的概念,如模組化設計、可維修面板、使用再生材料,以及智慧感測與遙測等,藉此延長PC等產品壽命、降低環境衝擊。「在產品碳足跡方面,我們將持續從製造、運輸、能源使用與報廢管理等四個面向切入,積極減少每個階段的碳排放量。」

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戴爾科技集團永續服務資深總監Bobby Mon Raother延續製造業對談的內容,分享Dell如何製造、運輸、能源使用與報廢管理等四個面向切入,積極減少每個階段的碳排放量。
圖/ 數位時代

自2005年開始提供永續顧問服務的施耐德電機日本永續事業部ESG數位轉型負責人呂勁毅進一步分享協助世界500強客戶實踐淨零轉型的心得:「除了要擬定策略、採用數位工具、蒐集與分析數據,更重要的是透過治理手法與相關活動加速整個進程,發揮數位與淨零雙軸轉型綜效。」
總的來說,無論是醫療或製造業,淨零已不再只是企業的選修課,而是決定競爭力的新指標,唯有做到產品碳足跡全揭露,同時,結合AI數據治理、循環設計與數位轉型,才能在碳定價與供應鏈重塑的時代突圍,將減碳壓力轉化為成長動能。

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