吃鍋也能搞懷舊浪漫!詹記麻辣鍋如何聯手藝術家,打造冬日話題「浪漫屋」?
吃鍋也能搞懷舊浪漫!詹記麻辣鍋如何聯手藝術家,打造冬日話題「浪漫屋」?

詹記支線《浪漫屋 by詹記》首次慢閃台中,與台灣嘻哈饒舌音樂廠牌「顏社企業有限公司(KAO!INC.)」,以及亞洲50大酒吧「Draft Land」,共同參與工家美術館2.0全新計畫《下工作伙來迺》,解碼下工後的生活情趣。

詹記麻辣「浪漫屋」,在神秘錄影帶店吃鍋

《浪漫屋 by詹記》
詹記支線《浪漫屋 by詹記》首次慢閃台中,打造一座「消失中的錄影帶店」,邀請金曲獎31屆主視覺設計師盧翊軒操刀繪製標準字。
圖/ 圖片提供/詹記麻辣火鍋
《浪漫屋 by詹記》
《浪漫屋 by詹記》首次推出清湯煮與麻辣燙兩種選擇,麻辣燙由20多種辛香料新鮮滷製,清湯煮則使用雞骨與昆布一同浸煮而成。
圖/ 圖片提供/詹記麻辣火鍋

為期半年的慢閃,詹記以記憶中不復存在,卻帶有美好回憶的「錄影帶店消失中」為概念,邀請金曲獎31屆主視覺設計師盧翊軒操刀《浪漫屋 by詹記》標準字、招牌、菜單與映像管電視中的動態影像。穿越錄影帶店本體,走入黃光暈染的神秘小房間,玻璃上看似仙女又像女優的視覺設計,由藝術家倪瑞宏繪製,以古早錄影帶A片的編排格局、封面包裝與側標設計為靈感,呈現老時代的經典舊感,也恰到好處地展露詹記對錄影帶店的兒時記憶。

《浪漫屋 by詹記》
《浪漫屋 by詹記》開放1桌內用。
圖/ 圖片提供/詹記麻辣火鍋
《浪漫屋 by詹記》
圖/ 圖片提供/詹記麻辣火鍋

「對五六年級生來說,記憶中的錄影帶店裡,總有一間私人、神秘的小房間讓小男生們好奇與著迷,詹記特別重現這個小房間,並開設內用桌位,這是《浪漫屋 by詹記》想帶著人們回想過去的一種小浪漫。」在錄影帶店吃鍋,還是需要訂位的,一日僅開放三個時段,同步於網路預定。

旅日藝術家李漢強Lee Kan Kyo為「浪漫屋」打造餐具與周邊貼紙

《浪漫屋 by詹記》是以麻辣燙的概念結合攤車,讓詹記的味道能以簡單方便的模式走出餐廳,接觸更多消費者,在音樂祭或市集皆深受好評。為了讓攤車形式更接近完整,詹記與旅日藝術家李漢強合作餐具設計,詹記第二代詹巽智表示:「攤車就像是迷你版的詹記,擁有詹記的元素,但不像店面規模那麼完整。早期浪漫屋的外帶餐具就是一般紙碗,但我想要讓紙碗說話,去傳遞更多詹記的精神,這樣也比較浪漫。」

《浪漫屋 by詹記》
詹記支線浪漫屋,全新餐具設計以「CHAN HOTPOT 浪漫大詹」為主軸,推出限量高級瓷碗款式。
圖/ 圖片提供/詹記麻辣火鍋
《浪漫屋 by詹記》
圖/ 圖片提供/詹記麻辣火鍋

詹巽智與李漢強以日本泡麵碗為靈感,色澤清楚、圖文排版的記憶點高,雙手輕捧、單手掌握的時候,眼底盡是滿足感;兩人討論以「CHAN HOTPOT 浪漫大詹」為主軸,並聯手設計師吳建龍創作logo,整體視覺貼合李漢強精準又詼諧的「模写」藝術風格,除了外帶紙碗,也推出限量的高級瓷碗款式。


註_「模写」是日本的一個詞,意指想要學一件事,就得從頭到尾把它做一遍,有點像臨摹,在這段重複的過程當中,獲得關於某件事物的訣竅。

完成「浪漫大詹」餐具設計主軸後,連同泡麵麵身、粉料包、油包也成為創作素材,李漢強將一切轉繪成1:1的貼紙小物,發揮中二精神,彩度滿版、鐳射鍍面閃閃發亮,也無意間突破「貼紙」形式的極限,成為立體感十足的2D泡麵貼紙。可至《浪漫屋by詹記》、詹記麻辣火鍋-敦南店、朋丁Pon Ding、Everyday Object線上商城購得。

《浪漫屋 by詹記》
詹記與旅日藝術家李漢強Lee Kan Kyo合作,推出了「 CHAN HOTPOT 浪漫大詹」精美貼紙包。
圖/ 圖片提供/詹記麻辣火鍋

浪漫屋 by 詹記
營業時間:週三~週日,16:00-24:00
地址:台中工家美術館(台中市西區館前路71號)
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本文授權轉載自:Shopping Design

責任編輯:蕭閔云

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2025台灣設計展在彰化!直擊「圓未來之行」必看十大亮點:3+1大展區,跨入時空轉換通道,共創未來新可能!
2025台灣設計展在彰化!直擊「圓未來之行」必看十大亮點:3+1大展區,跨入時空轉換通道,共創未來新可能!

亮點一:回溯城市源頭起點,航海語彙彷若時光倒流

「圓未來之行」共分為室內三大展區與一戶外展區,以「與城市一同成長」做為策展主軸,梳理出:「源─緣─圓─合」x時光「過去─現在─未來」串接時代軸線,將彰化的「交通、建設與生活」呈現於展區中。「源」記憶之源展區入口處,是彰化航運貿易的起點,設計語彙透過水波、帆船、引領觀展者漫步前進,從最微觀的早期建材文物看到城市發展的歷史,如:清領時期至日治時期的多樣建築元素與素材,包含:戎克船、壓艙石、福州杉、枕木、酒甕,回望彰化的源頭,憶起移居而來的風光繁榮。

亮點二:光雕沙盤演譯交通建設願景,點亮未來發展藍圖

「緣」的轉譯之間,以「連結」為核心主題。居民與城市透過交通路網緊密相繫,象徵彰化從人與地的互動中,編織出發展的脈動。〈脈動彰化〉展項以光雕技術投影於立體沙盤模型上,生動演繹「一軸一環雙樞紐四引擎」的整體建設願景。
隨著各交通樞紐依序點亮,縣域交通網絡的節奏逐步展開,城市與鄉鎮間的連結脈絡清晰浮現,展現彰化邁向均衡發展、共榮未來的宏觀藍圖。

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〈脈動彰化〉以光雕技術生動演繹「一軸一環雙樞紐四引擎」的整體建設願景。
圖/ 彰化縣政府

亮點三:模型x互動表述社群共融,實踐宜居生活的想像

以等比縮小建築模型結合互動展示,呈現伸港基地新時代青年住宅與社會住宅的「租售共融」模式,觀展者可透過互動深入瞭解青宅社宅共居的設計意圖與社會影響,感受彰化如何回應居住正義與社會福祉的生活需求,看見宜居城市的生活模樣。

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〈宜居共築所〉展示伸港基地「青宅+社宅共居」的創新政策。
圖/ 彰化縣政府

亮點四:鹿江綠建築校園AR互動,亮相生態x教育x文化的交織成果

教育是宜居生活的一大環節。「鹿江綠建築校園」透過立體模型結合互動呈現:未來綠學園─教育x永續x建築示範,將綠建築結合AR增強影像互動,觀展者用手機對準模型,即可看到校園的環境永續設計特點,讓綠建築不僅是獲獎的優秀成果,更是一個精心設計的教育實踐。

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本次作為【圓未來之行】展區的鹿江國際中小學,即是榮獲公共工程金質獎的綠建築場域,民眾可透過掃描模型上的標示點探索其中的永續設計。
圖/ 彰化縣政府

亮點五:你看不見的城市隱形治理設計,一地多用校園複合蓄洪池

展區中,將「全國首創校園複合蓄洪場─地下停車場兼蓄洪池」,透過立體模型結合電控薄膜,呈現蓄洪場域與生活場域的結合。看資源如何整合應用,超越既定印象,創造一地多用,融合教育、社區、防洪機能的複合設計新模範,表達城市韌性設計的新可能。

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〈全齡照護網〉展示一站式長照大樓,民眾走至定位即可揭露對應設施的照護服務。
圖/ 彰化縣政府

亮點六:回應健康共融的生活型態,窺見一站式長照大樓、共融公園等

健康共融的生活型態,城市是如何回應的呢?展區中也將呈現城市「全齡共享」的生活設計典範,讓不同的年齡層,都能被承接、照護與支持,展出:因應共融需求而設計的一站式長照大樓,內含不老健身房、托嬰與育兒親子館、長照創新等多項措施,只要踩在地上互動點位,便會亮起相應服務的大樓樓層,完整了解一站式長照大樓的服務項目。此外,也設計了「反應力x不老健身房」、「全民運動」等互動感應投影遊戲,以及未來「共融式遊戲場」投票選擇,表達未來城市規劃意向,提供參與城市共融的連結與共造,傳遞永續、人本兼容並蓄的溫柔回應。

亮點七:探索時間如何轉譯新生?走進老屋再造活化空間

展區概念中,回應300年的城市建設新舊共生,「時光新生所」打造出「老屋點燈造型故事屋」,精選五組代表案例,從老屋前身到改造過程,以及此刻的成果,看見老屋與社區、青年與夢想、創業與創新,透過建築再造表達當代生活的新生命與城市活力。

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〈時光新生所〉以翻牌形式呈現老屋整修前後的使用對比。
圖/ 彰化縣政府

亮點八:情境式體驗未來車廂,城市藍圖引導對未來的渴望期盼

當過去、現在被梳理完整後。未來會是什麼呢?「未來城市展區」則以縫合、綻放、圓滿、快捷幸福未來為題,透過「情境式劇場」,讓觀展者置身未來車廂中。搭乘未來號看著窗外,播放著目前規劃的未來藍圖,當旅程來到終點,未來就是始於現在的行動。邀請你共同參與種種希望與可能性。

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【圓未來之行】展區內的未來車廂,在車廂兩側呈現城市未來規劃遠景,帶給每位觀展者沉浸式體驗快捷幸福未來。
圖/ 彰化縣政府

亮點九:建築AI互動選擇,未來共創基地展區實驗計畫

彰化縣長王惠美表示,「未來城市的藍圖,必須由民眾共同描繪,唯有大家的想法與創意,才能讓城市更貼近生活、貼近人心。」因此,「未來城市共創基地」設計共創互動環節,以大尺度的城市規劃角度出發,邀請觀展者共同打造屬於彰化的未來城。
以彰交特定區為城市共創背景,觀展者能透過平板互動,依需求、喜好選定主題類型與建築,如:該區域希望如何發展?公園綠地(共融公園、生態濕地)、產業經濟(百貨商場、研發大樓)、休閒育樂(美術館、圖書館等),民眾意見將影響城市發展指數,並由 AI 生成建築於畫面上,最終於大顯示螢幕上看到共創未來城市的樣貌。
透過互動體驗,民眾得以反思發展過程中經濟建設與生活環境的平衡取捨,展項最終會將互動成果整理成報告做為縣府施政參考,此區域的未來,將是共創而生的實驗基地。

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〈未來城市共創基地〉可透過平板互動生成多種建築,邀請民眾一同建設未來的理想城市。
圖/ 彰化縣政府

亮點十:戶外串聯生態作品區,看行動如何實踐永續?

最終,來到更宏觀的探討彰化未來城市的環境,傳遞三大核心:未來想像、智慧永續循環、綠色療癒,將其展現於生態設計作品中的〈魚的肚子是我們的生活〉、〈往事河光.未來亭〉、〈漂泊之所〉,分別呈現自然環境保護,由在地師生共創孕生作品、以太陽能系統呈現未來資源的自給自足,及將彰化歷史重要的戎克船體轉化休憩裝置。回扣彰化的起點主軸:生態環境與幸福宜居生活,完成一趟精彩的「圓未來之行」體驗。

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【圓未來之行】戶外展區中的展品:〈魚的肚子是我們的生活〉,呼籲大眾綠色環保、永續循環的重要性。
圖/ 彰化縣政府

採訪・撰文/楊喻婷
【彰化縣政府廣告】

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