超商雙雄都參戰!全家推冷凍網購平台「好生凍」,7-11用「冷凍交貨便」打對台
超商雙雄都參戰!全家推冷凍網購平台「好生凍」,7-11用「冷凍交貨便」打對台
2021.04.27 | 新零售

這兩年來,「生鮮電商」成為市場熱議題。無論是線上、線下業者都紛紛投入這個市場。在今天(26),在全台擁有將近3,800間店舖的全家便利商店也宣布推出「好生凍生鮮集市」,搶攻生鮮電商市場。目前站上有超過30家廠商、近千項冷凍品項供選購。

好生凍生鮮集市428正式上線,成為全台第一個專以銷售冷凍食品的線上商城,以網站最好逛、運費最便宜、取
好生凍生鮮集市即將上線,是專門銷售冷凍食品線上商城。
圖/ 全家便利商店

線上生鮮銷售年增2成,全家推「好生凍」全冷凍商城搶市

根據未來流通研究所調查,在2020年受新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情影響,台灣生鮮及食品線上銷售金額高達862億,年成長超過2成。

而在生鮮電商的購物流程中,業者與消費者最頭痛的,就是最後一哩路的物流問題。這時候,便利商店業者由於本身早已建置完整的冷鏈物流網絡,店舖中也本來就有冷凍、冷藏設備,消費者在線上購物之後,不怕家中沒人收貨,可以在合適的時間到店取貨。成為了生鮮電商發展時,相當有效率的最後一哩路解決方案。

正因如此,全家便利商店觀察到生鮮食品電商市場蓬勃發展,以「你家冰箱在全家」概念,推出專營冷凍食品商城「好生凍生鮮集市」,網羅網購、餐廳名店等進駐,並首創「冷凍店到店」服務,提供24小時全台超過3800店冷凍店取、店寄服務。

全家便利商店觀察生鮮食品電商市場蓬勃發展,以「你家冰箱在全家」概念,將於0428推出全台第一個專營冷
全家便利商店觀察生鮮食品電商市場蓬勃發展,推出新網購平台「好生凍生鮮市集」。
圖/ 全家便利商店

延伸閱讀:【圖解】生鮮電商前景大好!全聯快步切入,電商雙雄跟進、但為何遲遲不見冷藏品項?

冷凍品物流需求年增3成,全家:預期今年再翻倍

事實上,這一次推出的冷凍品專屬平台「好生凍生鮮集市」並不是全家便利商店佈局生鮮電商的第一步。全家便利商店先前推出的「全家行動購」電商平台,以及「全+1行動購」LINE網購社群中,也常常見到冷凍品項。而且由全家便利商店的各種冷凍取貨服務的使用率來看,成長率比整體市場的2成還要高。

全家E-Retail事業本部副本部長林志清表示,為因應變化,全家加速布局冷凍基礎建設,強化冷凍即食鮮食開發和導入更多冷凍商品,同時,店長line群組「全+1行動購」平台也以團購方式促進銷售,並陸續與大型電商平台稼接冷凍店取服務。種種服務加值之下,「因此帶動去年整體冷凍業績和冷凍店取件數雙雙成長3成。」

林志清指出,「好生凍生鮮集市」第一階段先邀請線上線下名店進駐開店,運費均一價99元,而且只要是有營利事業證的廠商,都可以申請免費上架,提供全門市24小時可寄可取的服務,全面支援冷凍小商家隨時皆可出貨。

另外,全家便利商店在2019年推出的「好賣+」服務,是提供買賣方一個下單連結,可將連結分享至社群中供下單使用。在今年第三季,冷凍店到店服務也將導入「好賣+」提供自有電商開店平台內的小賣家冷凍寄取件的服務。此平台服務推出後,預估今年全家便利商店的冷凍包裹件數可望再倍增成長。

看好冷凍宅配持續攀升,7-11也推「冷凍交貨便」服務

分店數最多、達6000間的超商龍頭統一超商(7-ELEVEN),也在同日推出「冷凍交貨便」服務,消費者透過交貨便官網、ibon便利生活站即可預約,就近到巷口的7-ELEVEN寄取件。在試營運期間,冷凍寄件每件99元。

消費習慣改變、網購崛起帶動寄件需求。因此,7-ELEVEN也積極與電商平台合作冷凍店取服務,除了OPEN POINT APP i預購外,東森購物、MOMO、愛上新鮮、黑貓探險隊等品牌也加入7-ELEVEN冷凍店取服務。

01_擴大搶攻冷凍宅商機,7-ELEVEN自4月28日起領先業界於6,000家門市陸續推出「冷凍交貨
圖/ 統一超商

根據7-ELEVEN內部數據統計,2020年包裹寄件需求量高幅度成長,其中冷凍宅配包裹件數平均每月以兩位數成長,3月疫情嚴峻時冷凍宅配量更創歷史新高成長35%,冷凍交貨便上市後預計每月超過15萬人次使用。

責任編輯:錢玉紘

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從商務卡到虛擬財務長,Mastercard如何把支付變成企業決策力
從商務卡到虛擬財務長,Mastercard如何把支付變成企業決策力

員工自行墊付差旅、採購、雲端訂閱或廣告費,月底再拿著單據報帳;不同部門各自綁定信用卡,企業難以即時掌握支出;員工離職後,若原有付款設定沒有同步移轉,也可能影響後續業務運作。這些看似零碎的支付問題,背後都涉及一個關鍵議題:中小企業能否更有效率的管控資金。

對資源有限的中小企業而言,支付管理不只是財務部門的行政工作,當支出分散、現金流難以預測,甚至連跨境匯款都存在時間與到帳金額的不確定性,企業的營運效率與成長速度都可能受到影響。

為協助中小企業解決上述挑戰,萬事達卡(Mastercard)提供端到端商務解決方案–虛擬卡、車隊卡、跨境匯款服務到Virtual C-Suite,讓支付從單純的交易工具,轉化為企業管理資金與做決策的基礎。

以商務卡結合虛擬卡,讓每一筆支出更可控

Mastercard台灣區董事總經理陳懿文指出,中小企業目前常見的支付方式主要是信用卡與轉帳,若大量依賴員工代墊,不僅增加報帳與核銷成本,也讓企業難以即時掌握整體支出。「導入商務卡後,企業可以將原先分散在員工身上的支出收回企業管理,同時,進一步設定使用規則,例如限定交易商家、金額、消費類別、使用期間或國家,讓企業對資金使用建立更細緻的控管機制。」

除了支付管理,商務卡也能進一步降低企業日常營運成本。陳懿文表示,商務卡持卡人可透過商務優惠計畫Easy Saving Specials,取得Google Workspace、Shopify、LinkedIn、Notion、Sixt、 Agoda等品牌優惠,涵蓋雲端服務、電商營運與數位行銷等企業常見支出。

虛擬卡的In Control平台則讓支付管理變得更精準。例如,企業可以針對特定通路建立虛擬卡號,讓員工綁定手機支付差旅費;也可以針對單筆訂單產生一次性虛擬卡號,直接將付款與訂單串聯,後續再透過虛擬卡號進行核銷與對帳,降低人工處理成本。

透過Commercial Connect API,企業可以把虛擬卡功能整合進既有的企業資源規劃(ERP)系統、採購或費用管理系統,從發卡、付款到後續管理,都能在原本熟悉的平台上完成。目前相關方案已整合SAP Concur、SAP Taulia、Pay4You、Grasp Technologies與Kresus等平台,也支援企業自行建置的客製化ERP系統。

#2 萬事達卡
Mastercard台灣區董事總經理陳懿文:「我們以每年1,750億筆交易的資料為基礎,將中小企業每一個進出與支付節點問題,逐步設計出不同的解方,一步步實踐『支付至簡,商業致遠』的願景。」
圖/ 數位時代

從車隊卡到跨境匯款,助中小企業降低營運不確定性

對物流、運輸等擁有大量車輛的企業來說,加油、維修是每天都會發生的固定支出,過去,不同加油站可能需要不同儲值卡,管理不易,也可能因支付問題影響車輛調度與運輸,導入Mastercard的車隊卡後,問題不復存在。

企業可以限定卡片只能用於加油、維修、停車等特定商用項目,並進一步將卡片與車號或駕駛人建立關聯,例如一張卡對應一台車或一位駕駛,或讓駕駛人以虛擬卡支付車輛所需費用。對企業來說,這不只是換一張卡,而是把原本分散的車隊支出納入同一套管理架構,在維持車輛正常運作的同時,也提高資金使用的透明度。

同樣的邏輯,也延伸到日益增加的跨境匯款需求。隨著中小企業將業務版圖擴展到海外市場,對跨境匯款的需求將隨之攀升,若仍以傳統的方式進行跨境匯款,不僅得等候長達1到3天的匯款時間、也常因為中轉銀行收取費用導致到帳金額有落差,更不用說即時追蹤匯款進度,一旦款項延遲或金額出現落差,就可能進一步影響對帳與供應鏈運作。

為解決上述挑戰,Mastercard推出Mastercard Move,讓中小企業可以輕鬆掌握每一筆匯款的狀態,以更有效率的方式完成跨境匯款,全球60%的市場可於1小時內到帳、95%的市場1天內可到帳,同時,以全額到帳降低到帳金額不確定帶來的營運風險。

從掌握現在到預見未來,Mastercard用Virtual C-Suite把數據變成經營洞察

協助中小企業以商務支付方案優化支付與資金管理後,Mastercard接下來思考的是,知道錢花在哪裡後,若能進一步知道未來會發生什麼,創造的商業價值更高。如果支付數據不只是用來對帳,而能進一步回答「未來現金流會怎麼變化」、「現在適不適合擴張」、「企業的成長速度是否落後同業」,支付的價值就會從管理工具進一步提升為決策工具。

而這也是Mastercard會推出Virtual C-Suite的原因,目標是讓資源相對有限的中小企業也可以透過數據分析洞悉未來局勢。

萬事達卡
面對中小企業痛點,Mastercard提供全方位的解決方案。
圖/ 數位時代

陳懿文表示:「我們以每年1,750億筆交易的資料為基礎,再結合企業自身的財務數據推出Virtual C-Suite服務,其中預計Virtual CFO功能將在今年底於特定市場試點營運。中小企業只要將銀行與交易等數據上傳到平台、或者是透過API串聯財務系統或發卡行的網路銀行,即可協助企業掌握財務健康、預測現金流,以及進行同業比較。」

Virtual CFO就像中小企業虛擬財務長,透過對話式問答,不僅能從支付數據中找出企業忽略的議題,還會提供可執行的專業建議,讓企業看見下一步,進而提升營運韌性與績效。

舉例來說,一家餐廳營收持續成長,卻可能因為平台款項較晚入帳、食材需要即時付款,造成現金流壓力;對餐廳營運者來說,問題倒不是「有沒有賺錢」,而是「錢什麼時候進來」的現金流管理,Virtual CFO在協助其挖掘出這個議題後,將進一步從收付款週期找出落差,再協助企業評估付款條件、付款時間等調整方式。

同樣的情況也可能發生在企業擴張時。接到新客戶或大訂單,看起來是成長機會,但如果資金準備不足,反而可能增加營運壓力,透過Virtual CFO,企業可以預測未來現金流,再決定是否擴張據點,以及確切的時間。同業比較則提供另一個分析角度,舉例一家自行車店的年營收成長15%,單看數字會覺得營收數據亮眼;但若Virtual CFO進一步比較同業數據後發現平均成長率是30%,將重新思考成長速度,建議主推商品、調整客單價,以及進行相應的行銷投入。

從商務卡到虛擬財務長,Mastercard提供的不是單一產品,而是一套隨企業成長逐步疊加的支付管理層次——先把分散的支出收回可控範圍,再透過數據預見現金流與擴張時機。對於還在用員工代墊、多張信用卡管理支出的中小企業來說,第一步不必等到導入Virtual CFO,從申請一張商務卡、設定使用規則開始,就能踏出第一步。從商務支付方案到Virtual CFO服務,Mastercard致力實踐「支付至簡,商業致遠」的願景:當支付流程更簡單、資金流向更透明,數據便能成為企業決策的依據,協助中小企業從掌握當下,進一步預見未來。

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