麥當勞急留員工,祭出加薪、送手機還有托嬰服務!為何餐飲業要頻出奇招搶人?
麥當勞急留員工,祭出加薪、送手機還有托嬰服務!為何餐飲業要頻出奇招搶人?

歐美國家迎來解封潮,但復原之路相當艱辛,尤其勞工短缺成了餐飲業普遍的問題,在美國,餐飲和酒吧業整體員工數比起疫情前少了130萬人,在歷經封城、停工以及離職潮之後,餐飲業者接下來要如何重振旗鼓,並且將好人才留下呢?

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速食龍頭麥當勞近期就出了許多奇招,試圖留住人才。
圖/ shutterstock

速食龍頭麥當勞近期就出了許多奇招,試圖留住人才。一名在美國伊利諾州的網友發現,當地一家麥當勞貼出的徵才訊息寫道:「招募新人!待超過6個月,並通過員工考評後,即可獲得免費iPhone!」

消息一出,便引起許多網友的討論和關注,更有不少人躍躍欲試,不過也有一名網友表示,自己是麥當勞的店經理,要小心這樣誇張的徵才誘惑,「他們很有可能在6個月後,找一些亂七八糟的理由,讓你沒有資格獲得獎品。」

麥當勞的留才新政:提高工資,並提供學費補助、托嬰服務

而麥當勞的徵才招數不只如此,《華爾街日報》報導指出,美國麥當勞接下來將提供員工更好的福利,包括更高的工資、學費補助甚至還有托嬰服務。

這些要求是來自各地加盟商,希望能藉由提升員工的福利,留住人才,並改善麥當勞作為雇主的形象。麥當勞在全美有95%的分店都是加盟店,店數多達13,450家,因此,滿足加盟店的需求是相當重要的策略。

麥當勞在5月時就指出,將會把直營店員工的薪水從每小時11美元提高到17美元。加盟店則是進行了一場超過5000名員工和管理者參與的調查,結果指出,員工心中最希望得到的福利依然是加薪,經過討論後,加盟店的主管們在6月決定,將會進行一系列改變,包含增加內部培訓、工作彈性、薪資以及福利等等。

而從今年夏天開始,部分的加盟主也會開始提供員工幼兒及長輩照護的福利,並且在年底前決議是否延長辦理。

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麥當勞提供更好的福利以留住人才。
圖/ 賀大新 / 攝影

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疫情下餐飲業普遍缺工,麥當勞「寵員工」的做法有示範作用

《華爾街日報》指出,在麥當勞內部的文件中,雇主們表示,這個新的員工計劃將會「改變在麥當勞工作的意義」。而麥當勞身為餐飲龍頭,給員工的薪水和福利對於業界也有一定的示範作用,因此特別受到關注。

業界龍頭麥當勞的種種作為,也反映了餐飲業「勞力嚴重短缺」的現況。調查機構Compass Restaurant Consulting and Research在研究中指出,疫情爆發以來,餐廳找不到員工、或失去現有員工的主要原因之一,是美國政府提供了許多失業補助金;而另一個原因是,需要每天面對大量客人的餐飲業,讓求職者感到不安全。

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疫情後,歐美國家的勞工短缺成了餐飲業普遍的問題。
圖/ 地球圖輯隊

因此,不只麥當勞,其他餐飲業者也跟上這股「寵員工」風潮,連鎖速食店奇波雷墨西哥燒烤(Chipotle)近期也做了一份職場調查,並承諾將會把員工的平均時薪提高到15美元,連鎖漢堡店Shake Shack也指出,已經在全美超過一半的餐廳裡調高員工的薪水,未來也會時時檢視薪資狀況,以保持競爭力。

而麥當勞在宣布一系列的員工福利後,股價隨之上漲,一名加盟主也指出,將會開始研究調薪後的結果,希望能持續在餐飲業保持競爭力。至於實際留才成效如何,還有待持續觀察。

文章授權轉載自:經理人月刊

責任編輯:傅珮晴

資料來源/Entrepreneur(1), Entrepreneur(2), WSJ

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全台首創對話式金融服務iWish 永豐銀讓GAI真正走進金融交易現場
全台首創對話式金融服務iWish 永豐銀讓GAI真正走進金融交易現場

你還在手寫填單、逐格Key-in資料嗎?在生成式AI浪潮席捲各行各業之際,永豐銀行推出全台首創「說話就能完成交易」的智能對話式金融服務iWish,讓繁瑣的填單流程成為過去式,使用者可以透過文字輸入、口說敍述或上傳照片等方式,向AI傳達自身需求,無論哪一種方式,AI都可以即時理解使用者意圖,並根據與使用者的對話內容,自動填寫存款、提款、轉帳、匯款等相關表單,顛覆使用者對金融服務的想像。

生成式AI再進化,開啟AI代理人時代

隨著生成式AI的進步,LLM大型語言模型已具備多輪對話和上下文理解的能力,甚至正邁向可以獨立完成任務、不需要人類涉入的AI代理人(AI Agent)的新階段,這項技術突破讓企業既有服務得以展現全新樣貌。

以國際證券經紀商FBS為例,其推出的FBS AI Assistant服務,跳脫傳統單向建議模式,不直接提供評論或建議,而是讓用戶先選擇一至多項技術指標,再交由生成式AI模型解讀並生成專屬分析與操作建議,打造更具互動性與參與感的使用體驗。

永豐金控數位科技長張天豪認為,這種以生成式AI為核心的互動式服務模式,將大幅優化客戶的使用體驗,成為金融服務新常態。未來,客戶不必學習如何操作App,也不用記得交易程序,只要用對話、上傳照片或螢幕截圖等自己習慣的方式表達需求,AI就會理解並協助完成後續動作。「未來的金融服務將像生活中人與人之間的對話一樣,簡單而自然,」張天豪強調。

永豐銀行
前排由左至右:永豐金控數位科技長 張天豪、永豐銀行資訊、數位及作業督導張升寶、永豐銀行綜合企劃處處長 王筱嵐 後排由左至右:永豐金控數位科技處專案經理 林維婕、永豐金控數位科技處專案工程師 廖庭暘
圖/ 永豐銀行

從填單到對話,iWish重塑分行服務體驗

瞄準此未來趨勢,永豐銀行進一步盤點金融服務場景,決定從最貼近客戶的分行場域出發,打造互動式服務新體驗。

張天豪說明,臨櫃交易往往需要填寫各式各樣的表單,這些表單格式通常很制式、欄位繁複,對不熟悉流程的客戶而言,常常填到一半才發現格式錯誤、填錯位置,甚至必須整張重來,徒增挫折與作業時間。

「iWish服務的推出,就是為了讓這段流程可以變得更自然、直覺且輕鬆,」永豐銀行資訊、數位及作業督導張升寶說,客戶不再需要手寫填單,只要開口說、輸入文字或是上傳圖片,告訴iWish想要使用哪些金融服務,就可以完成交易,將原本繁瑣、仰賴經驗的填單作業,轉化成只需一句話或一張圖就能搞定,大幅提升臨櫃交易的服務體驗與作業效率。

以轉帳交易為例,客戶可以口說轉帳帳戶及金額,或是上傳網購訂單的轉帳頁面截圖、團媽在Line上提醒轉帳付款的對話截圖等,iWish會從中辨識表單所需資訊並精準填入銀行系統中對應的欄位,待客戶確認資訊無誤之後,系統就會生成一個二維條碼,只要將二維條碼交由臨櫃人員完成最後核對,就能輕鬆完成金融交易。

AI減輕行員負擔,專注更高價值服務

除了顛覆客戶的使用體驗,iWish服務也為內部作業流程帶來優化和改變,「對永豐銀行而言,iWish服務不是引進AI技術的炫技展示,而是與現有服務模式的無縫融合,讓創新落地、貼近人性」,永豐銀行綜合企劃處王筱嵐處長說。

王筱嵐進一步表示,最開始,金融交易需要經歷「客戶填單+櫃員輸入」的雙重程序,不僅耗時,也容易出錯。之後,永豐銀行推出免填單服務,客戶可以口述或將交易資訊抄寫在紙上,交由櫃員輸入至系統中、列印單據,待客戶簽名確認即可完成交易。

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圖/ 永豐銀行

而iWish則是免填單服務的再進化,藉由生成式AI(GAI)的語意理解與圖像辨識能力,取代櫃員的手動輸入作業,不僅提高效率與準確度,也大幅降低櫃員的作業負擔,可以將心力投注在更有價值的服務與溝通上。

GAI不只是客服輔助工具,更是金融轉型的推進引擎

相較於目前金融業的生成式AI應用,多數仍停留在客服階段,iWish是全台首創直接導入金融交易場景的GAI服務,堪稱跨出關鍵一步。

然而,在實際開發過程中,永豐銀行團隊也面臨諸多挑戰,其中壓力最大的,便是如何降低LLM可能出現的「幻覺」與辨識錯誤風險。尤其在金融交易場景中,AI的辨識精準度不僅關係到客戶權益,更直接影響其對金融服務的信任感,必須以更審慎的態度來看待。

為此,永豐銀行從多個面向著手提升模型準確度,包括優化Prompt設計與模型邏輯、與前線單位密切協作,共同討論介面呈現、使用流程與應用情境、在UI/UX介面加入提醒文字與引導機制,避免造成誤解。此外,團隊也分階段進行大規模封閉測試,邀請全行數百位同仁參與測試,並根據測試結果持續微調優化,確保最終推出的服務穩定度。

iWish的智慧來自於訓練與學習,「越用越聰明」的特性需要使用者參與激發

iWish是一款全新上市的智能服務,專為提升臨櫃交易體驗而設計。現階段iWish服務聚焦於台幣存款、提款、轉帳及匯款4大交易類型,並以「分行」為主要場景,未來則計劃將iWish服務擴展至更多金融交易類型,甚至走出分行場景,與iBranch等線上服務結合。

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永豐iWish以「智讀」、「智說」、「智寫」人性化操作,讓金融交易更方便快速
圖/ 永豐銀行

iWish的成功落地不僅是技術突破,更宣示意味著,生成式AI正式從客服輔助工具,搖身一變成為可以理解意圖、自然回應、主動引導的智慧助理,讓用戶在熟悉的對話情境中完成交易,實現真正以人為本的金融體驗。而AI模型的成長需要訓練,iWish在初期也需要客戶的參與來變得更聰明,透過接觸到更多元的使用情境,進一步完善服務,讓每一次互動都更懂客戶的需求。

「iWish服務只是第一步,」張升寶認為,這項服務不僅重新定義人與銀行的互動方式,也為生成式AI在金融業的應用看見新的可能。他期許未來能進一步擴大AI Agent應用範圍,讓AI不再只是輔助工具,而是驅動金融轉型的核心力量。

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