麥當勞急留員工，祭出加薪、送手機還有托嬰服務！為何餐飲業要頻出奇招搶人？|數位時代 BusinessNext

麥當勞急留員工，祭出加薪、送手機還有托嬰服務！為何餐飲業要頻出奇招搶人？

歷經封城、員工離職潮之後，勞工短缺成了餐飲業普遍的問題，麥當勞如何提高就業誘因與員工福利，將好人才留下呢？

麥當勞的留才新政：提高工資，並提供學費補助、托嬰服務

而麥當勞的徵才招數不只如此，《華爾街日報》報導指出，美國麥當勞接下來將提供員工更好的福利，包括更高的工資、學費補助甚至還有托嬰服務。

這些要求是來自各地加盟商，希望能藉由提升員工的福利，留住人才，並改善麥當勞作為雇主的形象。麥當勞在全美有95％的分店都是加盟店，店數多達13,450家，因此，滿足加盟店的需求是相當重要的策略。

麥當勞在5月時就指出，將會把直營店員工的薪水從每小時11美元提高到17美元。加盟店則是進行了一場超過5000名員工和管理者參與的調查，結果指出，員工心中最希望得到的福利依然是加薪，經過討論後，加盟店的主管們在6月決定，將會進行一系列改變，包含增加內部培訓、工作彈性、薪資以及福利等等。

而從今年夏天開始，部分的加盟主也會開始提供員工幼兒及長輩照護的福利，並且在年底前決議是否延長辦理。

疫情下餐飲業普遍缺工，麥當勞「寵員工」的做法有示範作用

《華爾街日報》指出，在麥當勞內部的文件中，雇主們表示，這個新的員工計劃將會「改變在麥當勞工作的意義」。而麥當勞身為餐飲龍頭，給員工的薪水和福利對於業界也有一定的示範作用，因此特別受到關注。

業界龍頭麥當勞的種種作為，也反映了餐飲業「勞力嚴重短缺」的現況。調查機構Compass Restaurant Consulting and Research在研究中指出，疫情爆發以來，餐廳找不到員工、或失去現有員工的主要原因之一，是美國政府提供了許多失業補助金；而另一個原因是，需要每天面對大量客人的餐飲業，讓求職者感到不安全。

因此，不只麥當勞，其他餐飲業者也跟上這股「寵員工」風潮，連鎖速食店奇波雷墨西哥燒烤（Chipotle）近期也做了一份職場調查，並承諾將會把員工的平均時薪提高到15美元，連鎖漢堡店Shake Shack也指出，已經在全美超過一半的餐廳裡調高員工的薪水，未來也會時時檢視薪資狀況，以保持競爭力。

而麥當勞在宣布一系列的員工福利後，股價隨之上漲，一名加盟主也指出，將會開始研究調薪後的結果，希望能持續在餐飲業保持競爭力。至於實際留才成效如何，還有待持續觀察。

文章授權轉載自：經理人月刊

責任編輯：傅珮晴

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從「會做」到「會判斷」，AI 時代，無限創意行銷正在重新定義行銷公司的價值

隨著 AI 能力越來越強大，下一代行銷公司的價值，不只是比誰更懂得運用 AI，而是行銷人的市場理解力與專業判斷力，知道 AI 產出的內容哪些值得留下、哪些應該捨棄，或是該如何持續修正，才能打造出能夠被消費者感受到的品牌體驗。

因此，無限創意行銷未來將積極建立團隊與 AI 協作的方法論，將過往的專案判斷、提問框架與數據檢核邏輯，轉化為 AI 協作流程。團隊在面對新專案時，不是直接要求 AI 給答案，而是先定義目標、限制條件與判斷標準，再去檢查 AI 產出是否符合商業情境。

對翁小五而言，AI 時代真正稀缺的，不是工具，而是定義問題、理解消費者與判斷品質的能力。未來無限創意行銷的競爭力，也不在於使用多少 AI，而是持續將人的品味、市場理解與產業 Know-how，透過 AI 放大，協助企業打造更精準的品牌體驗與更高品質的決策。