LG電子
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2003.04.15 |

韓國品牌決戰台灣」、「三星、LG(樂金)競逐本地市場」,類似的標題,最近接連搶佔台灣報紙版面。三星才宣布今年要花2億台幣打台灣市場行銷戰,LG隨後跟進,行銷費用一樣是2億,雙方互不相讓,一時間台灣家電市場硝煙味四起。
從今年初雙方猛烈轟炸電視廣告,主打高品質電冰箱開始,接下來5月份LG的手機要進入台灣,激戰又將再起。三星手機佔有率在全球排第三,LG排第六。雙方下一個產品決戰點,可能是電漿電視。繼去年底燦坤搶先推出9萬9000塊台幣的42吋LG電漿電視,引發同業爭相跟進和消費者熱烈詢問來看,這絕對是另一塊肥厚的市場。
只不過,兩家總部位於漢城的韓國電子業雙雄,為何會廝殺到台灣來,而且在今年動作不斷?
「台灣消費者的購買力強,對高品質高價位的新家電需求很高,與我們目前的品牌定位符合,」台灣LG電器家電事業部協理趙昺模說。以LG新推出可以上網的『網路冰箱』為例,一台售價29萬9000塊台幣,一個月全球僅生產100台,而台灣到3月底前已訂購24台。

**整體定位與策略的改變

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為了促銷高價產品打響LG高品質形象,LG甚至改變獎金制度,在韓國以外的海外事業單位,業務員領獎金的標準,不是看業績做多少,而是賣出多少高價產品,賣出愈多高價產品,獎金愈高。「我們不要求業務員賣很多產品,而是要求他賣最貴的產品,」趙昺模說。
獎金制度的改變,只是冰山一角,隱藏在底下的,是LG整體定位與策略的改變,反映韓國企業集團走出1997年金融風暴後的省思。LG成立於1947年,一開始做化工原料,然後逐步跨入家電、半導體、金融、通訊和行動電話服務等領域,發展成典型的韓國企業集團,事業龐雜但綜效並不明顯。LG電子是其中一員,成立於1958年。
金融風暴後,LG集團於1998年開始重整計畫,而旗艦事業LG電子更是重點。過去,韓國企業有政府和銀行撐腰,取得資源和永續發展不會是問題,但是在政府帶頭重整下,逐步回歸市場機制,像LG和三星電子這種年營業額百億美元以上的企業,必須更積極進攻海外市場,把自己放在同樣規模的國際級企業舞台上競爭。
當時在LG高層經營會議上討論的主題,是幫公司找到一條未來5到10年可以順利走下去的路,而綜合許多意見後發現,這條路上最大的障礙,就是地理位置位於韓國左右兩邊的中國和日本。這可不是因為民族主義,雖然歷史上中國和日本曾多次入侵韓國。
「我們起步比日本企業晚,要比技術,特別是傳統的類比方面的技術,不如他們,」在漢城總部接受記者訪問時,LG數位家電事業本部常務黃璟錫分析,「要比成本,中國有全世界最龐大的低價勞動力,我們也不如。」

**定義未來家庭生活型態

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韓國以民族性格強悍著稱,但LG了解不能與這兩者硬碰硬,特別是不能與中國企業拼價格,LG必須往中高價位的方向走,重新塑造品牌形象,以及搶在日本企業之前,率先開發下一代科技。「我們決定把最傳統的家電和最新的數位科技結合,在1998年,這是LG的一大創舉,公司因此切入高價產品市場,」黃璟錫指出。
一台近30萬台幣、比一般冰箱貴5倍的網路冰箱,能賣進9個國家,吸引多位阿拉伯王子和各國富豪訂購,在於它新增添新的創意。冰箱門上嵌著一塊液晶面板,使用者可以用觸控或手寫輸入,了解冰箱內有那些東西,放在什麼位置。有人會說,那不如直接打開冰箱看就好了?這只是附加功能,主是功能是透過這片螢幕,讓家庭主婦在廚房就能上網收發電子郵件、到有提供網路下單和宅配服務的超市購物、下載各種食譜、以及操控浴室的洗衣機和客廳的冷氣機與電視。在LG的數位家電概念裡,家庭是一個網路,各種家電透過電源線(不需再接網路線)直接串連起來,冰箱是這個網路的樞杻,因為根據統計家庭主婦在家裡最常待的地方是廚房;出門在外,則可透過手機用無線通訊方式連回家裡的冰箱,操控其他家電,在進門前先打開冷氣或預錄電視節目。
這些概念相當新穎,但對一般家庭來說,目前是「值得擁有」(nice to have),並不是「必須擁有」(must have),可是卻突顯LG不只是賣產品,而是要成為定義未來家庭生活型態的公司,因為握有定義規格的能力,才有最好的成長及獲利機會。趙昺模指出,目前數位家電佔LG整體家電銷售額的5%,預計再過5年價格會降到一般家電水準,進入大眾市場。

**打破一家企業全做的傳統

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LG電子的目標,是在2005年前成為世界第一流企業,根據這個目標,每一個事業群都要擬出達到第一的策略和行動方案。從一些小細節上,可以看出他們認真的程度。
3月18日,《韓國前鋒報》(The Korea Herald)上有一則關於TFT-LCD產業的全球排名消息,其中LG以17.4%的全球佔有率,略低於三星的17.6%,居於第二,第三名是台灣的友達,佔有率是11.7%。當記者提及此事時,負責TFT-LCD事業的LG數位顯示媒體事業本部常務盧石鎬立刻糾正,「那個排名是錯的,用的是去年數字,我們已要求更正,今年第一季LG已經是第一名。」
在龜尾的LG平面顯示器展示館門口,盧石鎬指著前方約一公里外的「LG-Philips」(LG與飛利浦平面顯示器先前合併的事業)廠房,「那裡是我們五代廠的生產線,接下來還會擴充,六代廠的投資也在進行中,LG會維持第一名。」龜尾是韓國中部的小城市,是LG生產液晶和電漿顯示器的大本營,在此有4座TFT-LCD工廠和一座後段組裝廠。在電漿顯示器生產線的走道和洗手間內,則貼有「2005年前為電漿顯示器第一名」標語,時時提醒員工下一個新目標。
除了自行生產,LG也向台灣的友達下單訂購液晶投影機、向奇美採購液晶面板,打破韓國企業過去一家全包的傳統。「不一定所有事都自己來,別人的產品價格有吸引力時,我們也會採用,」盧石鎬說。
網路家電和平面顯示器,屬於高投資高科技類產品,有助於LG進入高價市場,提升品牌形象,並回過頭再拉抬旗下其他產品,類似三星近年來發展高價手機提升品牌、再用品牌拉抬其他產品的策略。

**從最基層生產線著手改造

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在傳統家電部份,5年前,LG全面導入6個σ(6 Sigma,六標準差)標準作業流程,從最基層生產線著手,降低產品不良率並提高品質,契合公司往高價位市場移動的步伐。「在LG,要升上主管,除了多益(TOEIC,一種商業英文測驗)要考750分以上,第二個條件就是具備6個σ綠帶以上資格,」盧石鎬指出。
從龜尾往北,到韓國第二大城釜山,是LG生產傳統家電的大本營。冷氣機、冰箱和洗衣機等工廠,一個接著一個,共通之處是裝車準備出貨的箱子上,除了印有LG標誌,旁邊一定有6個σ標誌,在廠房內也處處可見。「這代表LG是國際級公司,」在滾筒式冰箱的生產線上,一位領班邊走邊說,「雖然工人不一定看懂這些英文標語,但都要學習6個σ的意義和流程。」
3年前,LG各工廠陸續通過6個σ標準,也就是每百萬個產品的不良率低於4個。
獨特的找碴和重賞制度,是LG在5年內就翻新5萬人組織的秘密。
LG內部設有許多「TDR(Tear Down and Resign,拆毀並重新設計)專案小組」,各自針對研發、生產、行銷和資訊科技等流程,仔細研究然後找出原有作業方式不合理之處,並提出替代方案給公司經營高層參考。TDR屬於任務編組,成員來自各個部門,獨立運作,不受原有管理系統管轄。成立TDR的目的,是要跳脫原有框架,讓員工的創意釋放出來。要成為TDR的一員,之前必須至少參與過兩項專案,以及6個σ綠帶以上資格。

**從重視紀律到鼓勵創意

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TDR讓一向守規矩的韓國人,有了造反的機會,重新思考,不再像過去蕭規曹隨。推行TDR的成績,目前還沒有量化數字,但黃璟錫高度肯定TDR,表示公司內部會擴大推廣TDR,「韓國過去重視紀律,但現在需要更多創意。」
而創意的外顯表現,就在產品的造型設計上。為鼓勵設計人員大膽嘗試,有300員工的設計部門是LG最低度管理的單位,染髮、穿垮褲和球鞋的員工,只有在這裡才允許。而LG每兩年舉行一次的設計大賽,是公司最熱門的活動之一,得獎者那一年年薪加倍,相關工作人員也有獎金。
LG重新出發,是整個韓國社會努力向上提升的縮影。這件工作的難度,並不因為它容易被理解而降低,好比LG要取得在高價市場的位置,必須通過三星、日立和新力等業者考驗,還有許多硬仗等在前頭。但一如三星改造成功,成為去年全球表現最出色的科技公司,LG也循著類似軌跡前進,有機會為韓國再增加一個世界級企業。
1980年代,日本企業的「品質改善」和「零庫存管理」觀念,是全世界企業管理的標竿;到了1990年代,標竿則轉向美國企業的「流程再造」與「破壞式創新」做法。進入2000年代,新的企管標竿會是什麼?
「現在還看不出來,但韓國企業絕對值得研究,他們從失敗中很快就站起來,但原因很少人真正了解,這是台灣最該花時間去研究的課題,」哈佛大學電機系教授、行政院科技顧問組顧問孔祥重提醒。

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用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場
用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場

在科技重塑萬物的時代,飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」,將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表,聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向,分享他們如何以科技、創意和永續理念,改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」,集結本屆共17 家新創團隊,展示最前沿的產品與服務,從飲食創新到食農產業的智慧應用,讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手,創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出,好食好事加速器自2018年啟動以來,至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元,整體成長率達 114%,整體存活率達 92%。

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圖/ 好食好事

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力,更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色,透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證,讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮,今年加速器特別聚焦在以下兩大重點,一是運用科技和創新推動食農產業升級,二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈,以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察,多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段,但這其實太過狹隘,「食農產業的真正範圍很廣,從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈,都應該被納入其中,」張正瑜說,這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用,甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題,這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值,今年入選團隊中,有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創,透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點,讓創新不只發生在農田,而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題,其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中,食農科技指的是,運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式,本屆入選團隊好食Agri Optech,便是以室內植物工廠為核心,自主開發高效植物照明技術與模組化系統,不僅大幅節省能源與水的耗用量,更能降低疏菜耗損量,與國際植物工廠解決方案相比,好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力,如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合,成功對接至連鎖早餐品牌,擴大產品通路與市場觸角。

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圖/ 好食好事

而AI供應鏈,則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台,可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率,協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度,也大幅優化展店流程與整體效率,同時在加速期間,透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源,加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新,好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG(快速消費品)加速項目,將具備台灣特色和在地風味的食品,結合新食材、新技術或新包裝,轉化成可在主流通路販售的商品,進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說,本次入選團隊阿勇家餐飲,是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊,透過與大拙匠人合作開發新產品,使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路,從節慶餐桌延伸至日常家庭,甚至邁向海外市場,讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食,雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品,但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向,與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵,各具不同特色、形成互補,雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性,大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗,協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

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圖/ 好食好事

不只如此,日日好食也透過好食好事加速器的引薦,接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導,進一步優化經營策略、提升銷售表現,並對接大型食品公司洽談合作機會,同時也與海外加速器建立連結,為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新,更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調,把餐飲料理轉化成標準化商品,不僅能擴大銷售通路和市場,更能縮短備菜的人力和時間,成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發,鏈結全球:好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為,台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力,新創團隊應該更具企圖心,在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此,好食好事加速器不僅致力於培育在地新創,更積極推動國際鏈結,透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈,希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月,加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025(Susai Tech)展會,與日本當地的食農科技團隊與投資人交流;預計 11 月前往新加坡和印尼,透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360,接觸具潛力的投資與合作夥伴,並對接由印尼最大食品集團三林集團(Salim Group)成立的加速器 Innovation Factory,進一步串聯當地的大型零售與食品企業,為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結,好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day,一同見證台灣食農創新的新篇章。

好食好事1.JPG
圖/ 好食好事

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