Zoom攜手Oculus推「VR開會」、AI輔助翻譯!還有哪些視訊會議新應用?
Zoom攜手Oculus推「VR開會」、AI輔助翻譯!還有哪些視訊會議新應用?

Zoom 2021年度用戶大會「Zoomtopia」於台灣時間9月13日晚間展開。由Zoom創辦人暨執行長袁征帶領大家一同回顧過去一年的精彩時刻及重大突破。

袁征在會中指出,在過去的18個月裡,Zoom成為大家視訊平台的首選,而其中Zoom有八成的的創新是按照計畫藍圖進行,兩成則是針對客戶需求所做出的即時回應。

此外,他也提到,Zoom的一項研究與近8,000位橫跨數十個國家的受訪者進行對談,發現絕大多數的受訪者一致認為在未來的生活裡,虛擬的元素將會無所不在,並也會存續於慶典與活動中,「我們雖然來自於嬰兒潮世代、X世代,甚至是千禧世代等不同世代,而今天,我們都是『Zoomers』世代的一員。」

zoom
圖/ zoom

袁征在演說中也提到Zoom皆蝦來相推出的幾個重點應用及新功能。

Zoom的人工智慧(AI)技術應用:

AI技術將會在Zoom即將推出的Zoom Video Engagement Center (VEC)扮演重要的角色。Zoom正在開發新一代的客服中心解決方案,並預計在明年完成Five9收購案時與其進行整合。除了將AI運用在客服中心的開發,Zoom收購德國新創Karlsruhe Information Technology Solutions(Kites, GmbH),也將能夠讓與會者受益於人工智慧所驅動的多語言翻譯和逐字稿功能,讓用戶能即時在Zoom會議中使用其所選擇的語言。

【Zoomtopia 2021】Zoom 的人工智慧(AI)技術應用
圖/ Zoom提供

Zoom Whiteboard:

Zoom打造一個功能強大且能快速上手的Zoom Whiteboard使用體驗,它不僅實現了視覺化協作,同時也允許用戶在會議內和外都能不受限制的進行創作和分享,帶給企業和教育多元化的效益。而現在,Zoom又將Zoom Whiteboard體驗升級至更高的水準,欲打造優於親臨現場的虛擬體驗。

Zoom和Oculus將攜手合作並預計於明年初推出虛擬實境(VR)體驗,提供更加身歷其境的產品體驗。Oculus的Horizon Workrooms是一個全新的VR應用程式,能夠讓用戶不受實際距離的限制在同一個VR空間裡進行會議。Horizon Workroom會將Zoom Meetings和Zoom Whiteboard帶入VR空間,讓用戶不需要大螢幕也能所有討論內容完整的視覺化。

Zoom Cares:

Zoom透過Zoom Cares,幫助世界各地的社群能夠蓬勃發展。從全球持續延燒的疫情、浮上檯面的種族平等對話,以及加速惡化的氣候危機,皆凸顯了對所有人,尤其是年輕人的福祉進行更多投資的必要性。Zoom Cares對於「心理健康」的領域極其重視,並宣布將向8間致力於推動全球心理健康的非營利組織提供200萬美元的資金。

【Zoomtopia 2021】Zoom 透過 Zoom Cares,幫助世界各地的社群能夠蓬勃發展
圖/ Zoom提供

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責任編輯:傅珮晴、錢玉紘

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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