台灣跨境泰國訂單年增42%!想搶7千萬人市場大餅,先解決這三大痛點
台灣跨境泰國訂單年增42%!想搶7千萬人市場大餅,先解決這三大痛點
2021.11.24 | 新零售

跨境電商議題越來越熱門,對於台灣想要出海的品牌來說,泰國是一個值得關注的目標市場。「台灣品牌跨境泰國已從趨勢逐漸轉向顯學」,開店平台SHOPLINE台灣總經理陳少勤說。

SHOPLINE從2020年起開始提供品牌跨境泰國的服務,據SHOPLINE內部數據觀察,在2020年台灣跨境泰國的訂單量年增長 42%,截至2021 上半年度,跨境訂單也較同期增長27%。

在今(24)日SHOPLINE更攜手京東泰國共同發表《跨境泰國深度白皮書》,揭露對於泰國電商市場的觀察。

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泰國的直播電商導購訂單數成長速度,高於東南亞其他國家。
圖/ SHOPLINE提供

泰國直播電商夯!服飾、食品、生活用品最愛開播

泰國是東南亞經濟最繁榮的國家之一,截至2020年,泰國人口接近7000萬。當地智慧手機普及率提升,行動商務成為泰國消費者的網購主流渠道,預計到2023年,電商市場的複合年增率為12%、總計250億美元。

由於電商市場正在興起,也帶動對於跨境商品的購買需求。研究單位JP Morgan調查,目前跨境電商交易占據泰國整體電商市場近30%。另外,有將近50%的線上消費者有從國外網站購買商品的經驗。

在電商產業數據中,客單價扮演著重要角色,能協助品牌進一步規劃銷售策略。根據SHOPLINE統計台灣跨境泰國品牌數據,熱門產業平均客單價落在3,152~7,695元新台幣之間。相較於境內消費者,跨境消費者更願意在每一次下單時,消費更多金額以獲取跨境免運優惠。

另外,直播電商更是當地盛行的網購形式。在SHOPLINE站上,於泰國導入社群商務服務的店家中,2021年第三季直播賣家數較第二季成長138%、開播次數成長215%,高於台灣、香港、新加坡、馬來⻄亞、越南等台灣品牌關注的海外市場。其中,熱門產業前三名為服飾(44%)、食品飲料(29%)、生活用品(27%)。

圖說:SHOPLINE 於泰國進行市調發現與賣家客服的交流體驗,是在地消費者決定購買與否的關鍵,且當
SHOPLINE於泰國進行市調發現與賣家客服的交流體驗,是在地消費者決定購買與否的關鍵。
圖/ SHOPLINE提供

SHOPLINE觀察跨境經營3大痛點:語言、成本、在地化

SHOPLINE分析多年協助台灣品牌跨境出海的經驗,觀察品牌普遍遇到「語言門檻」、「營運成本」與「在地化知識落差」3大痛點,SHOPLINE也推出相對應的解決方案。

兩大團隊接力消弭語言落差

為了讓店家從籌備期到執行期的溝通均不受限於語言隔閡,SHOPLINE與京東泰國團隊合作,店家只要以中文與顧問接洽即可對接京東泰國的泰文執行團隊,真正落實泰國在地化行銷,更能即時在三方協作群組同步溝通,確保專案的順利執行。

在地執行團隊降低營運成本

品牌在經營跨境電商時,最常因不熟悉當地文化、語言而導致「在地化」的服務不夠適切。

據SHOPLINE調查,泰國透過私訊、線上客服而促成網購交易的比例達40%,高於其他東南亞地區。因此,執行團隊除了能協助商品上、下架與在地化翻譯外,更提供泰文官網及社群的客服服務,讓品牌降低摸索期的營運成本,在短時間內即可快速接軌泰國市場並建立良好的消費者關係,成功轉單。

接軌當地民情與行銷操作

東南亞社群商務發展快速,在泰國,直播導購年成長達320%。SHOPLINE與京東泰國團隊憑藉多年深耕泰國市場的經驗,從當地的消費民情、行為輪廓、行銷偏好等切點下手,讓品牌以更接地氣的社群形象、直播內容,快速搶下消費者心占率、拿下訂單。

關鍵字: #跨境電商
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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