自電商業者2007年首度喊出「24小時到貨」，經過了6年，部分雙北地區已能做到6小時到貨，不過速度上似乎到達極限，早上買、晚上到的節奏，其實也能滿足大多數消費者的需求。
然而，新冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎）逼使人類重塑生活與工作的樣貌，懶得外出的天性加上不得外出的限制，更加凸顯了崛起中的美食外送的必要性，也再度縮短了消費者的耐心。
現在，實體零售業者包含全聯、家樂福等，都喊出60分鐘到貨，立下到貨速度的新標竿。
為什麼電商業者長期來只能從天數、時數去縮短到貨時間的目標，實體零售業者卻可以再快到以分鐘計？與消費者之間的距離，顯然是關鍵要素。
截至2021年第2季，momo全台物流倉儲總計37座；同一時間，全聯的門市數量突破千家。「理論上門市就在消費者旁邊，為什麼不能送得比電商更快？」91APP產品長李昆謀說。被稱為「數位開店軍火商」的91APP，過去不只協助上萬家零售品牌打造數位店，也在疫情間協助知名實體零售業者，打造快速到貨的線上系統。
門市兼作倉儲、強化到貨速度，聽起來是再合理不過的發展，但是不可諱言，疫情仍是促成轉型的重要催化劑。當台灣在2021年5月防疫升至3級警戒，就連從未接觸電商的消費者都開始學網購，對於實體零售業者來說，電商布建在策略的優先排序上，從重要但不緊急，一下子提升到了「重要且急迫」的級別。
做好60分鐘到貨，並非想擠下電商雙雄
要從實體轉線上，李昆謀說，他們「不是要當PChome或momo，而是要抓著自己最大的優勢——門市來做。」然而，優勢與劣勢有時候恰好是一體兩面。實體零售業者很快就發現了2個來自內部的挑戰，一是系統、二是門市人員的訓練。
過去門市只需要服務實體進店的消費者，一套系統就綽綽有餘，但是當門市成為布點綿密的衛星倉，系統就要改動。舉例來說，線上與門市都販售瓶裝奶茶，門市架上的商品要不要計入庫存？如果計入，門市現場的奶茶賣完了，能夠即時更新到線上嗎？
計算方法沒有標準答案，每家實體零售業者的模式都略有不同，唯一肯定的是，從POS（收銀系統）、WMS（倉儲管理系統）、ERP（企業資源規畫）到線上系統，要有更好的連結。
「對我們來說，雖然做的是B2B的生意，但是系統的終端使用者是門市人員，要怎麼讓他們『順手』，老實說我們真的不熟。」所以，91APP除了聽取客戶需求，還請自己員工到客戶門市站點、支援收銀。
在使用流程之外，91APP也發現，不同層級的使用者需要的資訊也不一樣，店員、倉儲、老闆、店長都要有不同的介面。「真的需要一點時間探索，讓系統變得更好。OMO（虛實融合）講破了沒有價值，就是想辦法搞清楚門市在做什麼而已。 」
也因為跟第一線門市人員打過交道，李昆謀提醒，當門市人員要兼任揀貨人員，就仰賴企業內部的訓練，因為揀貨速度至關重要，攸關每小時能處理的訂單量，揀得愈快，才能達成愈快出貨的目標。
API串起零售核心，即時滿足快商務需求
身為系統商，李昆謀對於商務的進展頗有感觸，從實體門市、綜合性電商，乃至於無頭式電商（Headless Commerce，即利用聊天機器人、社群、直播等管道導流後，快速收單、出貨，不再仰賴傳統的電商購物頁面），「科技真的追不完啊，但是零售的核心從來沒有變過，就是商品、會員、交易，以及數據。」
聚焦於商務的核心，91APP的下一個前進方向是：API（應用程式介面）化。用餐廳來比喻，API就像是服務生，把消費者的餐點（需求）告訴廚房（系統），再把餐點送回給消費者。
「我們要變成交易的核心引擎，才有辦法滿足快商務的需求，不管是LINE、Facebook、電商、直播，甚至是未來的元宇宙商店都可以接上。」李昆謀說，這樣才能最快協助客戶，追上任何最新發展，而非每次客戶提出需求，都要從零開始刻出一個產品。
李昆謀認為，API化也是軟體產業鏈的開端，國外大型科技公司也都有完整的API端口，讓任何廠商有門路能串接，逐步壯大生態系。「我們至少希望在零售業B2B領域裡，把產業鏈做起來，整個生態系發展起來了，對我們也是利多。」
實體店打造數位店2關鍵：系統、門市訓練
１.緊抓零售4大核心「交易、數據、商品、會員」，做好API（應用程式介面）與新技術串接，而不是為了每一個新技術或趨勢從零打造產品
２.打造方便第一線人員使用的系統。
就算是B2B的系統商，終端使用者仍是門市人員，最好先了解他們的工作流程與模式
３.優化API後，可更好地連結所有零售、電商功能（支付、收銀系統、CRM等），提供客戶最好服務
91APP（九易宇軒）
負責人：董事長何英圻（圖）
成立時間：2013年
轉型快商務成績：協助上萬家零售品牌數位化，知名客戶包含全聯、全家便利商店、國際品牌飛利浦、PUMA等，疫情期間也協助知名實體零售業者開發「1小時快速到貨」系統
責任編輯：吳佩臻、張庭銉
