360°圍堵購買慾的忍者
360°圍堵購買慾的忍者
2002.11.15 |

「您現在想吃哪一道菜?」日本綜藝節目《料理東西軍》裡,來賓在主持人的詢問下,在兩種美食之中選擇其一。
在前後3次的選擇中,除了第1次是在坐定前就先選好外,其餘兩次選擇間,有素材與醬料的詳細介紹,有各地名家或業者出馬推薦與背書,有部份成品的試吃、聞香,以及雙方的叫陣與心戰喊話。
你會發現,大部份來賓歷經上述節目流程,很難始終如一,3次都堅持同樣的選擇。
「我的工作就是要破解這類現象,」8個月前開始擔任奧美集團想像工程師(Group Imagineer)的陳倩如笑著說,「要確保消費者在心動後不受各種雜訊干擾,不但會實際購買產品,而且下次還會再買。」
說起來,她是一個「廣告非萬能論者」。
直覺上,我們會以為,「廣告受歡迎」與「產品熱賣」是差不多的兩件事。「事實上未必,」陳倩如比手劃腳描述著,「從消費者看到廣告、心動、出門走到銷售點、進店門、取貨到付款之前,還有太多的變數。」

**廣告,不是全部

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衛生棉市場中,過去以好自在為最大,市佔率逾4成。但原本第2名的蘇菲現在卻竄為第一,好自在掉到2成多。
「好自在的廣告市場風評不錯,但蘇菲卻更了解消費者在賣場中的行為,」陳倩如說出陷阱之所在,「比如說,一個原本決定要買好自在的消費者,臨時看到蘇菲安排在店頭的某種促銷活動,可能就會改變主意。」
不同品類的產品,溝通的重點不同。買手機的消費者通常會在網路上查好資訊,問過意見,「一進店門就沒救了,」陳倩如說,「所以主要的溝通工作要在店門之外完成,可能是電視廣告,也可能是網路。」
但以家電製品而言,即使消費者早已想好要「畫質較好」的某品牌電視,進了店裡,往往會臨時改變主意。「你得知道他們去買家電時在店裡做些什麼,」陳倩如說,「然後多花心思透過銷售點去溝通。」
奧美集團的廣告部門可能特別專精某些溝通方式,直效行銷與公關部門又特別專精其他方式,大家各有所長。陳倩如平常就是一個不屬於任何部門,悠遊其中的「想像工程師」,只要各部門有任何重要客戶需要全面性的行銷策略,她就居中整合各方觀點與擅長的溝通方式,促成合作。

**360°思維賣鑽石

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「這工作需要策略規劃的能力,」陳倩如說,「可以說是在幫助客戶做360°思考。」什麼是360°?陳倩如在進入奧美擔任想像工程師前,早有類似實例。
兩年前有支巔覆鑽石形象的俏皮廣告「都是鑽石惹的禍」,妙齡女子在街上映著餐廳玻璃滿意的看著自己的鑽石項鍊,害窗裡的男子慘遭女友誤會。這是陳倩如的傑作。
「大家會嫌鑽石太貴,是因為不夠喜歡,」陳倩如分析道,「錢還沒存夠,就先拿去買Gucci皮包了。」追究起來,是因為年輕一輩的亞洲女子認為鑽石是富太太戴的,除了顯示你有錢,看不出流行感,很難找到合適的衣服搭。
因此除了廣告,英國礦商戴比爾斯(De Beers,已為DTC收購)在陳倩如的建議下,推出共有6款的「煽動」系列鑽石,推翻「鑽石長得都一樣」的刻板印象。
另一個配套措施是,鼓勵銀樓進駐百貨公司。陳倩如指出,「消費者不上銀樓,我們就去找他在哪裡。」她還策劃了一項活動,讓與該公司配合的100多家銀樓比賽,看誰在重新整點門面後,最能符合該公司的時髦標準,吸引原本不上銀樓的年輕人。
這樣的綜合性診斷,讓「煽動」系列在3個月內賣掉7萬多顆,連各大夜市的地攤都競相推出仿冒品。

**回歸「人」在想什麼

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「很多事你必須多方思考,找到最基本的原因,」陳倩如又舉了另一個例子,幾年前,某品牌冷氣的廣告強調「殺菌光」,卻一直在市場上保持第4名,銷售並未因此提升。
「殺菌光不好嗎?當然好!但我們發現,購買冷氣時,涼與安靜才是考量重點,不能只講殺菌光。」陳倩如描繪出消費者的心態。
冷氣當然要涼,多說無益,而「安靜」的特質又早被競爭者用走了,如何差異化?陳倩如為它想出「不靜則退」的廣告詞,既不沿用與人雷同的「安靜」一詞,又在「殺菌光」之外暗示自己也是「安靜」的,該品牌冷氣的市佔率因而在當年竄到第2。
諸如此類「抓重點、補破洞」的精采策略,陳倩如卻感性的表示,自己只是回歸了「人」在想什麼,也就是人們怎麼過生活、怎麼思考、怎麼買東西。
先想像你的基本需求,再佈下天羅地網請君入甕,他們既像神出鬼沒的忍者,也是築好平坦大道讓你願意踏上去的工程師。

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小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人
小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人

一間小店的行動,如何匯聚成改變地方的能量?由永豐金控支持、永豐基金會推動的第4屆「小店永豐故事展」,10月1日於台北華山1914文化創意產業園區中4B館登場,精選展出10家來自全台各地的在地實踐故事。現場由入選團隊高雄「台青蕉」香蕉創意工作坊旗下的台青蕉樂團,以活力充沛的不插電演出點燃氛圍。

「台青蕉樂團帶來充滿在地生命力的演出,熱鬧活潑的演唱,就像小店的鮮活生命力。」永豐基金會董事長陳思寬表示,「當有人看見、有人回應、有人加入,一間小店的行動,就會慢慢成為一群人的力量。」她也邀請民眾週末前往華山,「走走、看看、吃吃、買買,讓我們一起成為改變地方的力量。」

10家獲選小店,橫跨飲食、工藝與循環經濟

「小店永豐計畫」源自永豐金控深耕在地、關注不同群體獨特需求的理念,以經濟為樞紐轉動地方生活。計畫自2022年10月啟動,每年投入上千萬資源,支持兼具自立與利人精神的小店,足跡遍及臺灣本島與離島城鄉,逐漸在社會各角落帶來迴響。

今年成果發表以「成團,開張!」為題,10家獲選小店齊聚華山,把一路累積的方法與故事向更多人打開,呈現10個正在地方發生的行動。本屆小店的經營型態涵蓋飲食、文化、工藝、環境、循環經濟及社會參與,領域各異,共同之處在於讓原本停下來、散開來,或逐漸被遺忘的人事物重新產生關係:地方因此開始說話,文化開始流動,人重新聚在一起。

作為微型經濟主體,小店靈活發展出多元型態的交流體驗,從量到質,再走向有意識的串連協作,成為社區鄉里的韌性據點。從一間店到一個街區,再從街區擴展至鄉里,大企業觸及不到的人間煙火,就由小店帶來改變。

addLEss把舊衣送回市場、杉恆壹樹讓玫瑰進企業供應鏈

同樣從地方需求出發,兩家獲選小店各自找到不同的熱情領域。

身為母親,也愛買衣服,「addLEss循環時尚」創辦人黃瑾茹不捨衣物因孩子長大或喜新厭舊而閒置,以「讓舊衣重返市場、平價流通」為初衷創辦平台,投入後才發現營運遠比預期複雜。

在addLEss,二手衣須歷經「初篩、細篩、送洗、定價、上架、拍照、入庫」7道工序,並依品質細分為5級。目前平台每月處理的衣物,上架率僅約4成;其餘6成無法上架的衣物,則依特性捐贈社福機構,或轉製為再生衣架等環保商品。

「單純的二手衣買賣,我認為還不足以解決衣物浪費的問題,我想做的是盡可能讓所有衣服都進到循環。」黃瑾茹指出,二手衣產業的流程高度仰賴人工、產能有限,是營運最大的瓶頸,也是她參與「小店永豐計畫」的契機。

#2 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

在永豐支持下,addLEss導入AI智慧倉儲、將超商物流納入衣循環生態系,預計處理量可提升至3倍。在參與計劃過程中,她印象深刻的是永豐評審曾說:「我覺得你是想要做一個生態系」,這句話說中她心中所想、令她倍感欣慰。隨著數位後台逐步完備,黃瑾茹期盼串連更多品牌與消費者投入減碳經濟,朝著「讓每件衣服都有去處」的目標邁進。

在高雄杉林,青農王宥勝則把家中原本打算收掉的休閒農場,轉型為有機食用玫瑰產地。

擁有20年餐飲資歷的他,起初將玫瑰製成花醬赴歐洲參賽,沒想到獲得不錯的成果,就此帶著家裡轉種玫瑰,將食用玫瑰嫁接於台灣原生薔薇,種植有機樹玫瑰。「我不想只是當一個年輕的勞動力,而是希望我的投入能為地方帶來新氣象。」王宥勝表示,盼藉由玫瑰提升地方認同感,因此他將大愛商業中心建置作為地方創生基地,讓在地人有地方可匯集、也讓外地人藉此認識杉林。

#1 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

隨著產量暴增,玫瑰也成為連結社區長輩的紐帶。周邊客家、閩南與原住民社區的長輩會協助分選、撥花,動動手指、也聊聊天;再結合在地小農契作,產量從年產270公斤躍升至月產1,800公斤,所種植的玫瑰原料更進入知名企業供應鏈,玫瑰果醬與花茶亦獲iTQi星級肯定。

王宥勝坦言,第2屆曾報名未入選,本屆獲選後認為,除了有資金挹注,最大的支持是曝光。在永豐支持下,他將持續優化新設的青農共創基地;短期讓大家知道國產玫瑰可媲美進口玫瑰,長期則期待台灣成為玫瑰輸出國,「希望大家想到台灣有機玫瑰的時候,可以想到高雄杉林!」

小店持續發光,第5屆小店永豐計畫啟動徵選

除了成果發表,本屆「小店永豐故事展」同步於華山1914文化創意產業園區中4B館展出。作為永豐基金會每年匯集地方第一線觀察與土地故事的平台,今年透過10家獲選小店的實踐行動,向大眾展現地方正在萌芽的轉變。

10月3日至4日週末登場的「小店永豐市集」,更集結眾多小店設攤,讓民眾在走逛、品嚐與選購之間,近距離感受扎根在地的鮮活風土。

隨著第4屆圓滿落幕,第5屆「小店永豐計畫」也已正式展開徵選,持續尋找兼具自立與利他精神的在地經營者。永豐基金會將持續提供實質資金、陪伴資源與推廣舞台,支持更多以一間店回應地方需求的夥伴;當更多小店加入,原本散落各地的人事物得以重新連結,地方的未來,也有了繼續發生的可能。

第5屆小店永豐計劃徵選資訊請見官網 https://www.sinopacfoundation.org.tw/sinopac_found/public/event-method.html

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