自 2020 年疫情大流行以來，許多中小型的餐廳、飲料店都因為禁止內用、人流驟減等原因出現營運困境，畢竟在營收減少的情況下，店家還是需要現金流來支應租金及員工薪資。
美國外送龍頭DoorDash在與合作餐廳密切合作的過程中，察覺餐廳的痛點及需求，為了幫助合作夥伴度過難關，DoorDash與金融科技新創Parafin Inc.合作，為商家提供預借現金服務。
外送市場趨於飽和，為求成長、強化忠誠度推出新服務
2月16日，DoorDash公布2021第四季財報，營收13億美元，年增34%，帶動股價上揚。不過，DoorDash在美國餐廳外送服務市佔率已達57%，為超過40萬間餐廳送餐，未來若還想再增加美國市場的市佔率，成長動能上勢必有許多困難。
DoorDash 財務長阿達卡（Prabir Adarkar）告訴《金融時報》：「我們專注在擴大規模，利用核心的美國餐飲業務的利潤來發展新領域。」而與Parafin合作的DoorDash Capital，就是一項全新服務。
「小型餐廳向來因為收入不多，比較難成功貸款，而且傳統銀行的申請流程冗長，審核也很嚴格，對於小規模的餐飲商家來說，在週轉不靈時根本無法救急。」DoorDash 營收長比克特（Tom Pickett）表示，因此該公司利用其對餐廳外送收入的資訊作為依據，在 DoorDash 平台上為餐廳夥伴提供現金貸款，「根據餐廳在我們平台上的銷售情況，餐廳可以獲得不同額度的現金貸款。」
與典型的利息結構不同，DoorDash 會像貸款店家收取一次性固定費用，可與現金預付款一起分期償還。
如此一來，不僅可以讓餐廳更快速獲得資金，對DoorDash來說，也能和餐廳夥伴建立更好的忠誠關係。透過資金加深餐廳與DoorDash平台上的業務合作關係，使餐廳能優先考慮與DoorDash平台，而不選擇其他競爭同業，如Uber Eats和Grubhub等。
不只外送餐，還送便利商店；不只送家附近，全美都可以送餐
事實上，隨著疫情讓外送服務需求大幅提升，各大外送平台逐漸演變成「什麼都送」的物流平台，DoorDash 當然也不例外。
2020年4月，DoorDash 就將7-11等便利商店加入平台上，還開設了自己的 DashMart。根據 Edison Trends 數據顯示，DoorDash 已經成為便利店配送市場的領導者，擁有 60% 的市場占比。
另外，2021年年底，DoorDash也從區域型的外送服務，擴大到全美範圍的配送，讓不住在紐約的客人，也能吃到曼哈頓的披薩。擴大外送範圍讓 DoorDash 更加強大，它可以吸引餐廳獨家使用自家平台，因為他提供了其他平台沒有的服務。
無論是擴增外送餐點的項目、擴大外送範圍，還是直接提供新的服務，都看得出 DoorDash 希望成為能夠滿足餐廳業者和消費者所有相關需求一站式平台的野心。
資料來源：Food On Demand、Financial Times、Eater
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本文授權轉載自：FC未來商務
責任編輯：傅珮晴、錢玉紘
