全家悄悄換了入店歌,網友全喊不習慣!為何音樂對品牌記憶那麼重要?
全家悄悄換了入店歌,網友全喊不習慣!為何音樂對品牌記憶那麼重要?

清晨路過帶走一份早餐,加班匆忙買杯咖啡續命。不管白天或黑夜,便利店總是24小時亮著燈歡迎光臨,對不少都市青年來說,它早已成了水電煤一般的存在。

而最近,一些台灣網友如常走進全家便利店,突然發現了有些什麼渾身不對勁。

恍惚一抬頭,啊,竟是一進門的BGM被換掉了。

為全家注入靈魂的進門BGM

提到日式便利店品牌全家,你可能會首先想起它的藍加綠的logo配色,以及每次進出都會響起的熟悉旋律。

那段在你耳邊每日單曲循環的聲音,被稱為「入店音」。目前,全家在全球8個國家和地區擁有24923家門市,不管是在日本、台灣、中國、泰國或韓國,基本用的都是同一段旋律。

神奇的是,這段BGM的版權並不屬於全家。它是1978年由作曲家稻田康,為型號EC5277WP的松下門鈴所創作的鈴聲,正式的曲名叫《大盛況》。1981年,全家在日本開始獨立經營,選用松下門鈴播放鈴聲作為「入店音」,後來才漸漸成為了品牌DNA的一部分。

對於這次入店音的更換,台灣網友們感到不適應。一位網友表示:「原本的『等愣惹愣等愣等愣惹惹扔』的開門聲蠻有辨識度的呀,換成這樣好小聲,辨識度也沒有很明確,不知道幹嘛要換。」

在一片「原版比較洗腦」、「新版又吵又難聽」、「音效太長」、「讓人煩躁只想趕快離開」的討論裡,也有一些網友覺得新版更為輕快俏皮,像是有趣的遊戲音效,多聽幾次後開始覺得可愛。

全家回應TVBS新聞網稱,由於全家在台灣的門市數即將邁入4000店里程碑,因此特別設計「歡慶4000店限定版鈴聲」,希望讓消費者進店時有耳目一新的感覺,之後各門市都會陸續進行更換。

但並未清楚透露,這究竟是短期的行銷行為,還是一次徹底的品牌升級。

實際上,在這之前,全家在台灣的門市也推出過限定版入店音。

2013年,為慶祝全家在台成立25週年,全家推出了25款特別版鈴聲,包括有電音版、馬力歐版、恐怖版、小狗汪汪版等。2019年迎來31週年,在當年推出了生日版、聖誕版、春節版、中秋版、兒童節版等不同進門BGM。不過,都是基於原版旋律的改編。

全家31 週年
圖/ 全家便利商店

有分析認為,品牌logo、標語、音樂等元素更改,應該遵循「If it ain't broken,don't fix it」的原則。全家的原版入店音辨識度相當高,抓耳洗腦又上頭,甚至出現各種粉絲改編版本,讓它變成了迷因(meme)般的存在,這種情況下其實沒有必要更換新版。

這些都是相當好的品牌資產,驟然放棄其實非常可惜。

幾個音符,一段旋律,品牌這樣悄悄鑽進你的耳朵

從1981年至今,全家原版經典的BGM已經沿用了足足41年。

2009年以前,全家入店音只是一個熟悉的存在,並沒在網路引起什麼水花。但一次偶然,有日本網友發現這段旋律原來來自松下門鈴,年輕人們全員震驚:「正是我奶奶家的門鈴!」「我一直以為爺爺在全家打工,才能在家用上這樣的鈴聲!」

這個從昭和時代而來的冷知識,隨後掀起了二次創作的改編熱潮。四手聯彈版、Remix版、遊戲版、Bbox版、久石讓版、進擊的巨人版……通通冒了出來。

其中,初音未來唱著「famifamifami」的可愛版本萌倒了不少網友,為後來跟全家正式合作拍攝廣告埋下了伏筆。

2012年,洛天依將這首歌翻唱成了「吃貨洗腦神曲」。直到今天,還有中二網友一聽見全家進門BGM會產生本能反應,唱起「好餓好餓好餓,我真的好餓」。

以往在YouTube和Twitter上,總能看到這樣的影片:網友在陌生國度旅遊時偶遇全家門市,聽見同款進門BGM後表示驚喜。而2年前《動物森友會》火得一塌糊塗,這段旋律也成了島歌熱門之選。

不管帶著怎樣的心情和需求而來,聽見進門BGM的一刻,你會知道,下一句一定是「你好歡迎光臨全家~」。這就是辨識度加上多次重複播放帶來的感官記憶。

像全家BGM一樣悄悄鑽進耳朵、賴在大腦的「品牌聲音」,還有更多更多。

舉個簡單的例子,每當看到「燈,等燈等燈」,我的同事總會不自覺唱出聲來,並記起自己跟Intel的無數次親密接觸。

麥當勞在2003年推出「BaDaBaBaBah,I'm lovin'it」,並在當年花了超過13億美元向全球推廣。如今,騰格爾的翻唱版本再特別,還是能快速辨別。

麥當勞瑪麗雅凱莉套餐
圖/ IG_mcdonalds

標誌性的品牌聲音,可以是一個簡單的和弦,比如Mac電腦的開機音樂「咚」,就是一個C大調和弦加上合成器錄製的效果。可以是一段朗朗上口的旋律,有如Nokia經典的「Nokia Tune」鈴聲。

當然,它也可以由一些意想不到的元素組成,比如QQ的「嘀嘀嘀嘀嘀嘀」提示音,其實來自馬化騰的呼叫器。而串流媒體Netflix的4秒片頭「嗒噔」,是音效設計師Lon Bender戴著婚戒敲木櫃的聲音。

人的感官從外界獲取的資訊裡,視覺佔60%,聽覺佔20%,觸覺15%,味覺和嗅覺分別是3%和2%。在品牌行銷中,視覺資訊因此總是深得重視,而其他感官資訊往往會被忽視。

但也有研究表明,人們對聲音做出反應只需要0.146秒,比其他感官刺激都要快。一些有特定特徵的旋律,甚至可能成為「耳蟲(earworm)」,住進你的腦子單曲循環,趕也趕不走。

每一次標誌性的品牌聲音被播放,都在無形中對你進行記憶加強。如此日復一日,讓你在不知不覺中習得「聽音辨品牌」的奇技。

這就不難理解,為什麼引起重複觀看的總是洗腦神曲,為什麼全家更換進門BGM這種小事,會讓台灣網友大呼奇怪不習慣。

門市BGM,正在成為一種「音樂風格」

不是所有品牌都有標誌性的聲音logo。

實際上,如果沒有足夠多的門市(比如全家)、使用頻繁的場景(比如QQ)或長期的廣告策略(比如麥當勞)支撐,再抓耳的聲音logo也可能會很快過氣被忘掉。

不過,近年來出現了一種新的趨勢,門市的BGM正在為品牌注入靈魂,甚至成為一種「音樂風格」。

喜歡流行音樂和快節奏舞曲的女孩們,打開「聽歌識曲」在H&M、ZARA等快時尚門市逛上一圈,往往能收穫寶藏歌單。因為這些品牌的選曲,多數來自Billboard等熱門音樂榜單,而且更新頻率較快。

H&M.jpg
圖/ H&M

一個很具體的細節:H&M門市絕不允許播放3年前的流行歌,因為會顯得自家衣服很過時。

跟心跳加速的快時尚門市不一樣,星巴克更偏愛古典、爵士等音樂類型。負責製作歌單的Holly Hinton,將星巴克的選曲邏輯形容為「週日早上讀報紙和喝咖啡時想聽到的音樂」。

而一貫以「性冷淡」風格示人的MUJI,門市音樂的風格則更簡約自然。比如是取樣森林、大海、夏日庭院的舒緩純音樂,或是世界各地音樂家演奏的民謠樂曲,甚至會根據早中晚和春夏秋冬來更換歌單。

無印良品的家、MUJI無印良品「金典概念店」.jpg
圖/ 無印良品

重視門市BGM的品牌,往往會由總部創建曲庫,再交由地區門市進行播放,以確保調性統一。至於音樂授權、風格訂製、更新頻率等事宜,一般會交給第三方服務商處理——AppleMusic就在2019年開始為品牌提供類似服務。

隨著越來越多顧客對門市BGM感興趣,品牌也紛紛入駐Spotify、AppleMusic等串流媒體平台,讓粉絲可以輕鬆找到官方歌單,隨時抱走循環。

喜歡蘋果零售店的音樂?AppleMusic就有一個定期更新的歌單《TodayatApple》,點開播放,彷彿天才就在你身旁。

today at apple music
圖/ Apple music

而星巴克、H&M等品牌門市歌單也在Spotify上定期更新,平台甚至會向品牌反饋具體播放數據如何。

MUJI的歌單,以往只以實體CD的形式在門市發售。2021年5月,MUJI將走訪16個國家和地區錄製的300+首音源通過串流媒體平台上分發,希望在疫情大環境下,即使人們身在家中也能感受世界各地的文化。

聲音logo靠辨識度出圈,而門市BGM靠氛圍感打出名號。在視覺注意力被瘋狂搶占的今天,越來越多品牌嘗試通過聽覺為消費者傳遞價值,帶來驚喜。

近年來主打「服適人生」概念的Uniqlo,去年推出了Lifewear Music系列策劃,找來4位音樂人,結合放學後教室、春天的廚房、林間的篝火、午後創作中等不同場景,分別製作一段約30分鐘的音樂。非常適合作為工作學習的背景樂。

UNIQLO TAIPEI全球旗艦店5.jpg
圖/ UNIQLO

網友在YouTube評論區說,這聽起來就像Uniqlo的AIRism系列一樣舒服。網友稱「簡直挖到了寶藏。Uniqlo也太懂自己的受眾口味了」。更多的留言表示,自己將這幾段音樂循環了一遍又一遍。

在人與人的交往中,分享歌單本就是一種很親密的行為。而現在,通過門市BGM和歌單進行溝通,品牌成了你的靈魂好朋友,它精心策劃的音樂不僅進入了你的雙耳,甚至抵達你的客廳、臥室和浴室,成為你生活的一部分。

大量調查報告認為,這屆年輕消費者不再需要通過一身名牌來標榜自己。他們反而會去尋求跟自己頻率相仿的品牌,一起踐行自己所相信的生活方式。

而聲音和音樂,就是識別同類的其中一種信號——試想一下,一個品牌自稱可持續,卻在門市播放季拋甚至月拋、週拋的抖音熱門歌曲,很難不讓人感到一絲違和。

品牌行銷專家Martin Lindstrom曾在《感官品牌》一書中分析稱,全球頂級品牌之所以能成功,大多是善用了我們的基礎感官,營造了一個「五維」的感官世界,做到以「色」悅人、以「聲」動人、以「味」誘人、以「情」感人,讓顧客對品牌始終保持忠誠度。

不管是一秒辨別品牌的聲音logo,還是帶著濃濃氛圍情調的門市BGM,都是品牌在努力向你吹著「耳邊風」。

本文授權轉載自:愛范兒 ifanr

責任編輯:傅珮晴、錢玉紘

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用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場
用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場

在科技重塑萬物的時代,飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」,將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表,聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向,分享他們如何以科技、創意和永續理念,改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」,集結本屆共17 家新創團隊,展示最前沿的產品與服務,從飲食創新到食農產業的智慧應用,讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手,創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出,好食好事加速器自2018年啟動以來,至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元,整體成長率達 114%,整體存活率達 92%。

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圖/ 好食好事

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力,更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色,透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證,讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮,今年加速器特別聚焦在以下兩大重點,一是運用科技和創新推動食農產業升級,二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈,以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察,多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段,但這其實太過狹隘,「食農產業的真正範圍很廣,從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈,都應該被納入其中,」張正瑜說,這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用,甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題,這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值,今年入選團隊中,有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創,透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點,讓創新不只發生在農田,而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題,其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中,食農科技指的是,運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式,本屆入選團隊好食Agri Optech,便是以室內植物工廠為核心,自主開發高效植物照明技術與模組化系統,不僅大幅節省能源與水的耗用量,更能降低疏菜耗損量,與國際植物工廠解決方案相比,好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力,如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合,成功對接至連鎖早餐品牌,擴大產品通路與市場觸角。

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圖/ 好食好事

而AI供應鏈,則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台,可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率,協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度,也大幅優化展店流程與整體效率,同時在加速期間,透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源,加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新,好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG(快速消費品)加速項目,將具備台灣特色和在地風味的食品,結合新食材、新技術或新包裝,轉化成可在主流通路販售的商品,進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說,本次入選團隊阿勇家餐飲,是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊,透過與大拙匠人合作開發新產品,使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路,從節慶餐桌延伸至日常家庭,甚至邁向海外市場,讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食,雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品,但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向,與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵,各具不同特色、形成互補,雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性,大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗,協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

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圖/ 好食好事

不只如此,日日好食也透過好食好事加速器的引薦,接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導,進一步優化經營策略、提升銷售表現,並對接大型食品公司洽談合作機會,同時也與海外加速器建立連結,為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新,更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調,把餐飲料理轉化成標準化商品,不僅能擴大銷售通路和市場,更能縮短備菜的人力和時間,成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發,鏈結全球:好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為,台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力,新創團隊應該更具企圖心,在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此,好食好事加速器不僅致力於培育在地新創,更積極推動國際鏈結,透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈,希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月,加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025(Susai Tech)展會,與日本當地的食農科技團隊與投資人交流;預計 11 月前往新加坡和印尼,透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360,接觸具潛力的投資與合作夥伴,並對接由印尼最大食品集團三林集團(Salim Group)成立的加速器 Innovation Factory,進一步串聯當地的大型零售與食品企業,為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結,好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day,一同見證台灣食農創新的新篇章。

好食好事1.JPG
圖/ 好食好事

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