台灣便利商店業者分店越開越多，競爭日趨激烈。全家便利商店在今日（31）宣布分店數突破4000間。
全家便利商店董事長葉榮廷觀察，在過去3年便利商店總數每年新增超過500間，即使遇到疫情影響，台灣便利商店業展店的腳步也沒有趨緩。以統一超商（7-ELEVEN）來說，如今的分店數約6,300間，單看全家便利商店在過去3~5年，分店數也持續以每年200間左右的速度成長中。
「未來也不會改變，會維持這樣的展店速度。」葉榮廷強調：「現在的便利商店如果維持20年前的形式，（市場）早就飽和，正因為新機能、新服務，能迎合顧客需求，就沒有飽和的問題，店數就能持續向下發展。」
在板橋廣榮店這第4,000間門市中，可以看見百坪空間裡融合了許多不同於以往的元素，展現全家未來店鋪樣貌。《數位時代》直擊開箱一次看。
EC自動寄取櫃測試啟動！App還有訂便當功能，今年推進300店鋪
葉榮廷指出，觀察市場上的消費者需求，可以歸納出「快行動」、「懶商機」、「綠生活」三大方向。
為了呼應快行動、懶商機帶動的電子商務需求，在板橋廣榮店中，一進門就會看見EC雙溫層寄取櫃。葉榮廷也親自示範使用方式，可自助寄、取、收、送的EC雙溫寄取櫃提供常溫、冷凍兩種溫層，服務不限於包裹取件，若有全家店到店寄件需求的民眾，也可透過EC雙溫寄取櫃自助辦理，同時透過非現金支付（MyFamiPay、悠遊卡、一卡通）完成付款，讓消費者寄取貨更快速便利，亦滿足零接觸需求。
同時，板橋廣榮店也規劃EC自取滑軌櫃，讓消費者可自助拿取包裹。獨特的省力滑軌及直立分層的櫃體設計，更增加包裹存放空間，減省店員找件與消費者等候的雙重時間。
另外，在板橋廣榮店中，也可以使用全家App中的訂便當服務，提供知名便當店𡘙師傅的5款人氣餐盒。只要進入到全家App之中，就可以預購便當，並在指定時間到店鋪領取。目前在全台已有40間店鋪提供App訂便當服務，預計今年將拓展至300間店鋪，並且將服務時段由午餐拓展到晚餐。也與外部餐食新創公司「POPGo！」合作，導入具有保溫效果的餐食智取櫃，民眾使用POPGo！APP即可提前選購不同品牌餐食，掃瞄QR Code或手機對應解鎖，即可開櫃且零接觸取餐。
再走進店鋪中，可以看到部分區域設置今年2月才推出的超市新店型FamiSuper。從冷凍食品、生鮮、酒品一應俱全，這樣的FamiSuper複合店型，也預計在今年展店15間。
「永續杯循環站」回收咖啡杯重複使用，今年推進400門市
為了響應「綠生活」消費需求，全家便利商店也與創新社企「環海淨塑」共同打造「Let’s Café永續杯循環站」，並以「板橋廣榮店」為首間導入店舖，今年目標拓展達400店，達總店數的一成，超前達標環保署的循環杯政策。未來只要加入環海淨塑「塑環真循環杯」官方LINE並完成註冊，就可以租借環保杯，還杯時僅需將永續杯交付給店員，後續「全家」將再透過逆物流系統運送永續杯至廠商端清洗，並且再次使用。
總體而言，在第4000間店鋪中，複合了眾多不同的商品、服務，這些就是全家認為便利商店業者的未來樣貌。「全家有非常多店型在測試，我們會萃取裡面的功能來複製。」葉榮廷指出，其中的元素在未來也會根據測試結果，並且考量全台不同店型、商圈的需求，陸續導入到不同的門市之中。
責任編輯：侯品如
