全家第4千店開箱!能用App訂便當、常溫冷凍包裹都能自取,還有哪些亮點?
全家第4千店開箱!能用App訂便當、常溫冷凍包裹都能自取,還有哪些亮點?
2022.03.31 | 新零售

台灣便利商店業者分店越開越多,競爭日趨激烈。全家便利商店在今日(31)宣布分店數突破4000間。

全家便利商店董事長葉榮廷觀察,在過去3年便利商店總數每年新增超過500間,即使遇到疫情影響,台灣便利商店業展店的腳步也沒有趨緩。以統一超商(7-ELEVEN)來說,如今的分店數約6,300間,單看全家便利商店在過去3~5年,分店數也持續以每年200間左右的速度成長中。

「未來也不會改變,會維持這樣的展店速度。」葉榮廷強調:「現在的便利商店如果維持20年前的形式,(市場)早就飽和,正因為新機能、新服務,能迎合顧客需求,就沒有飽和的問題,店數就能持續向下發展。」

在板橋廣榮店這第4,000間門市中,可以看見百坪空間裡融合了許多不同於以往的元素,展現全家未來店鋪樣貌。《數位時代》直擊開箱一次看。

圖說、「全家」板橋廣榮店推出便利商店首見,可自助寄、取、收送的EC雙溫寄取櫃,回應全民網購需求 (1
全家板橋廣榮店推出可自助寄、取、收送的EC雙溫寄取櫃,回應全民網購需求。
圖/ 全家便利商店提供
圖說、「全家」板橋廣榮店規劃EC自取滑軌櫃,讓消費者可自助拿取包裹 (1)
全家板橋廣榮店規劃EC自取滑軌櫃,讓消費者可自助拿取包裹。
圖/ 全家便利商店提供

EC自動寄取櫃測試啟動!App還有訂便當功能,今年推進300店鋪

葉榮廷指出,觀察市場上的消費者需求,可以歸納出「快行動」、「懶商機」、「綠生活」三大方向。

為了呼應快行動、懶商機帶動的電子商務需求,在板橋廣榮店中,一進門就會看見EC雙溫層寄取櫃。葉榮廷也親自示範使用方式,可自助寄、取、收、送的EC雙溫寄取櫃提供常溫、冷凍兩種溫層,服務不限於包裹取件,若有全家店到店寄件需求的民眾,也可透過EC雙溫寄取櫃自助辦理,同時透過非現金支付(MyFamiPay、悠遊卡、一卡通)完成付款,讓消費者寄取貨更快速便利,亦滿足零接觸需求。

同時,板橋廣榮店也規劃EC自取滑軌櫃,讓消費者可自助拿取包裹。獨特的省力滑軌及直立分層的櫃體設計,更增加包裹存放空間,減省店員找件與消費者等候的雙重時間。

另外,在板橋廣榮店中,也可以使用全家App中的訂便當服務,提供知名便當店𡘙師傅的5款人氣餐盒。只要進入到全家App之中,就可以預購便當,並在指定時間到店鋪領取。目前在全台已有40間店鋪提供App訂便當服務,預計今年將拓展至300間店鋪,並且將服務時段由午餐拓展到晚餐。也與外部餐食新創公司「POPGo!」合作,導入具有保溫效果的餐食智取櫃,民眾使用POPGo!APP即可提前選購不同品牌餐食,掃瞄QR Code或手機對應解鎖,即可開櫃且零接觸取餐。

再走進店鋪中,可以看到部分區域設置今年2月才推出的超市新店型FamiSuper。從冷凍食品、生鮮、酒品一應俱全,這樣的FamiSuper複合店型,也預計在今年展店15間。

圖說、「全家」首創APP訂便當服務,為消費者節省外出購餐與等待的寶貴午休時間 (1)
全家App訂便當服務,為消費者節省外出購餐與等待的寶貴午休時間。
圖/ 全家便利商店提供
圖說、「全家」板橋廣榮店導入餐食智取櫃,與POPGo!合作,實踐零接觸取餐 (1)
全家板橋廣榮店導入餐食智取櫃,與POPGo!合作,實踐零接觸取餐 。
圖/ 全家便利商店提供
圖說、「全家」板橋廣榮店結合FamiSuper選品超市店,滿足家戶型生鮮採購需求 (1)
全家板橋廣榮店結合了FamiSuper選品超市店。
圖/ 全家便利商店提供
圖說、「全家」攜手環海淨塑打造「Let’s Café永續杯循環站」,積極響應綠生活 (2)
全家攜手環海淨塑打造「Let’s Café永續杯循環站」。
圖/ 全家便利商店提供

「永續杯循環站」回收咖啡杯重複使用,今年推進400門市

為了響應「綠生活」消費需求,全家便利商店也與創新社企「環海淨塑」共同打造「Let’s Café永續杯循環站」,並以「板橋廣榮店」為首間導入店舖,今年目標拓展達400店,達總店數的一成,超前達標環保署的循環杯政策。未來只要加入環海淨塑「塑環真循環杯」官方LINE並完成註冊,就可以租借環保杯,還杯時僅需將永續杯交付給店員,後續「全家」將再透過逆物流系統運送永續杯至廠商端清洗,並且再次使用。

總體而言,在第4000間店鋪中,複合了眾多不同的商品、服務,這些就是全家認為便利商店業者的未來樣貌。「全家有非常多店型在測試,我們會萃取裡面的功能來複製。」葉榮廷指出,其中的元素在未來也會根據測試結果,並且考量全台不同店型、商圈的需求,陸續導入到不同的門市之中。

責任編輯:侯品如

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核保、理賠、客服全面AI化:富邦人壽導入「三大智能助理」升級保險服務鏈
核保、理賠、客服全面AI化:富邦人壽導入「三大智能助理」升級保險服務鏈

近年談 AI 轉型的金融業者不少,多半從技術切入,闡述架構藍圖與導入策略。富邦人壽則選擇從行政端著手,先問哪個場景最攸關保戶,再決定 AI 該往哪裡導入。「關鍵在於回歸以人為本的核心,專注於客戶體驗。」保單行政處處主管蔡佳蓉副總經理指出,核保、理賠與客服,是服務價值鏈中與保戶互動最直接的三大關鍵,自然成為富邦人壽 AI 布局的起點。

以 AI 賦能核保,審查時間省六成

開始一張保單的旅程,核保是第一步,攸關保戶是否能儘速取得保障。投保過程中,若涉及既有病史或體況,核保便須介入評估,綜合審視商品條款、投保規則與法律規範,以決定是否承保,可說是一項高度專業的決策工程。

「以一份新契約為例,客戶的病歷資料可能厚達百頁。核保員得逐頁翻找診斷紀錄、用藥史與手術紀錄,判斷其對承保的影響。但大多數核保人員並不具備醫護背景,這方面的專業判斷力全靠長期經驗積累,導致傳統作業十分耗時。」蔡佳蓉解釋。

為此,富邦人壽建構「核保智能助理」,運用生成式 AI 摘要病歷,解決過往判讀大量專業英文病歷的痛點。這可不是把資料丟進 AI 資料庫就好——蔡佳蓉分享,導入過程中的挑戰之一,是為特種個資去識別化,需先透過個資遮罩工具處理病歷;此外,針對 AI 常見的「幻覺」風險,團隊也反覆調校提示詞,讓摘要報告力求精準正確。

她強調, AI 定位為「初篩與重點整理」的助手,最終決策權仍歸於核保員。透過 AI 摘要、核保員決策的人機協作模式,體況審查平均作業時間成功從 40 分鐘縮短至 15 分鐘,核保效率提升六成,讓核保同仁能將心力集中於高風險案件與例外處理。

以 AI 輔助判讀,加速理賠條款今昔對照

同樣面對大量資料判讀挑戰的,還有理賠。理賠是保險公司實踐承諾、展現服務價值的重要時刻,但隨著醫療技術不斷進步,許多保單條款當年訂定的手術項目,到了今天可能已發展出全新的治療方式。理賠人員需要從大量醫療資料中,判斷新技術是否符合條款約定,過程相當耗時,也需要高度的醫療專業知識。

對此,富邦人壽導入「理賠智能助理」,整合醫療資訊與內部顧問醫師的專業意見,協助理賠人員快速比對保單條款與客戶所接受治療的對應關係。例如,當醫療科技演進產生新的手術方式時,AI 可協助理賠人員快速了解該疾病與手術的進行方式,並檢索相關條款與內部規則,提供理賠判斷建議,縮短過去需逐一查找資料的時間。此外,系統亦能協助摘錄擷取診斷書、病理報告及醫療費用單據等理賠文件審核重點,大幅縮短人工判讀比對時間,讓理賠人員更專注於專業判斷與保戶溝通,加速理賠服務效率與一致性。

客戶服務處處主管張婉茹指出:「AI 除了加速理賠作業,也能將資深理賠人員的專業經驗與判斷邏輯濃縮為高效吸收的知識庫,協助新進同仁快速掌握案件重點與判斷依據,縮短學習曲線,並提升理賠判斷的一致性與品質。」透過 AI 助理減輕資料整理的負擔,理賠人員得以將精力回歸專業決策與客戶溝通。

以 AI 客服加速分流,前線服務更到位

在核保與理賠之外,最大量的服務場景是客服。張婉茹表示,隨著數位原生世代逐漸成為保戶主力,客戶傾向先自主操作解決問題,不會直接撥打電話;一旦選擇撥打電話,就代表問題已超出自助服務能處理的範圍。

對此,AI 客服的導入,不只是回答問題,更是協助客戶找到最適合服務管道的「智慧導航員」。「我們是第一線面對客戶,因此 AI 客服最重要的不是回答得多,而是回答得正確。」張婉茹表示,富邦人壽在設計上特別重視回答來源的可信度,透過既有知識庫與 FAQ 資料治理機制,讓 AI 優先扮演「理解需求、引導服務」的角色,確保保戶獲得正確且一致的資訊。

事實上,富邦人壽的文字客服早於大型語言模型盛行前便已上線,目前文字客服平均每月處理超過六萬則訊息,智能助理能即時理解客戶需求,將保單查詢、資料變更等簡易服務導引至 App 或線上平台快速完成;面對理賠、保單變更或保障內容等較複雜的需求,則由真人客服接手提供專業協助。讓簡單問題快速解決、複雜問題由專人服務,將有限的人力資源投入最需要專業與溫度的服務情境,讓分流機制發揮實際成效。

從核保員手中的病歷、理賠人員桌上的單據,到線上客服的迅速回應,富邦人壽的 AI 布局,始終緊貼第一線作業現場。張婉茹表示,科技發展不一定要一次 end to end 全到位,應該是不停小步快跑,慢慢把應用場景擴大。去年底推出的全新富邦人壽 App,將「簡單、貼心、隨行」的理念落實在使用者介面體驗上,就是一次階段性集大成的成果。

但無論 AI 如何加速資料判讀、優化流程,專業判斷與服務溫度仍是機器無法取代的核心。「要有專業,才能判斷 AI 的產出品質。」富邦人壽兩位主管也強調,科技迅速發展下,富邦人壽導入 AI,不是要取代核保員、理賠人員或客服人員,而是希望讓每一位同仁把時間花在最有價值的地方。當AI承接了流程中繁瑣的資料負荷,人員就能更專注在判斷、溝通與服務,讓同仁的專業與心力回歸到最需要判斷力與人情味的溝通之上,這才是真正以客戶為中心的 AI 轉型。也是富邦人壽實現「AI Everywhere」的旅途上不忘的目標。

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