萊爾富超市店「萊鮮生Mr.Hi」開幕!開發15種複合店型,靠小巧優勢吸客
萊爾富超市店「萊鮮生Mr.Hi」開幕!開發15種複合店型,靠小巧優勢吸客
2022.07.15 | 新零售

疫情帶動在家開伙自煮趨勢,眾超商業者都開始加強旗下生鮮商品結構、開出超市店型。今(15)日在全台擁有1550間門市的超商老三萊爾富,也發表了旗下的超市品牌超市型複合店「萊鮮生Mr.Hi」。

萊爾富觀察到消費市場的轉變,便在2021年初開始籌備「萊鮮生Mr.Hi」店型,到了今天一次開出平鎮復梅、淡水新洲、土城哲青3間店,在未來還要持續展店。同時,也將持續創造更多不同的異業結盟機會,推廣各種不同的複合店型。

萊爾富於平鎮復梅店打造超市型複合店「萊鮮生Mr.Hi」,由萊爾富董事長與嘉賓一同剪綵慶開幕.jpg
萊爾富「萊鮮生Mr.Hi」平鎮復梅店在今日(15)正式開幕。
圖/ 萊爾富提供
萊鮮生Mr.Hi
「萊鮮生Mr.Hi」的專屬LOGO由紅色、藍色、綠色組成,拼出一顆蘋果的形狀。
圖/ 程倚華攝影

轉型超市提升3成業績,下一步目標展店100間

以平鎮復梅店而言,會看到在外部招牌視覺上,除了原有的萊爾富紅心LOGO之外,多了一個「萊鮮生Mr.Hi」的專屬LOGO。這一個新LOGO由紅色、藍色、綠色組成,拼出一顆繽紛的蘋果。萊爾富表示,綠色代表新鮮的蔬菜水果、藍色代表豐富的海鮮、粉紅色則代表多元的肉品。

這間店包含停車區坪數約200坪,門市內部則約50~60坪。萊爾富營運行銷處處長施邦樑表示,在「萊鮮生Mr.Hi」店型中,規劃了比一般店鋪更多的中島、站立式冰櫃,相較於一般店鋪多出上千品項商品,擴充的品類以生鮮水產、蔬菜水果為主。

施邦樑也提到,目前的3間「萊鮮生Mr.Hi」都是由舊有門市改裝升級,以目前試營運的成績看來,改裝前後約能提升3成業績。展望未來「萊鮮生Mr.Hi」也將持續展店,第一階段將以100間店為目標,並且將往台灣中南部拓展,但目前還沒有百間店鋪的達標時間規劃。

「萊鮮生Mr.Hi」全店的商品數比起純超商增加逾千項,圖為豐富的新鮮蔬菜水果.jpg
「萊鮮生Mr.Hi」全店的商品數比起一般超商增加逾千項,並以生鮮、蔬果類商品為主。
圖/ 萊爾富提供
「萊鮮生Mr.Hi」除了萊爾富原有的實體通路廠商外,也引進許多網路名店加入合作.jpg
「萊鮮生Mr.Hi」除了萊爾富原有的實體通路廠商外,也引進許多網路名店加入合作。
圖/ 萊爾富提供

延伸閱讀:7-11打造300坪大商場吸金!超商為何大掀超市化浪潮,還無懼疫情積極展店?

規模不如超商雙雄,秉持「小巧彈性」優勢加強異業合作

近年來,萊爾富致力於透過異業合作,發展各種不同的複合店型,至今已推出引進15種複合店型,其中除了超市型複合店「萊鮮生Mr.Hi」之外,還有自助租車、機車充電站、電動車充電樁、自助洗衣店服務、快速剪髮店等等。

「萊爾富的未來就是要往大聯盟發展!」在近期接受《數位時代》的專訪時,萊爾富整合總處整合長郭純宜這樣說。他認為,萊爾富的規模與統一超(7-ELEVEN)、全家便利商店雙雄還有差距,但是「大可以強、小可以巧」,萊爾富依然可以透過異業合作創造出更多可能性。

因此,在「萊鮮生Mr.Hi」門市中,可以看到除了萊爾富原有的實體通路廠商外,也與許多網路名店合作,如中華民國全國漁會、裕賀食品、菜霸子、佐佐鮮、鮮綠生活、愛上新鮮等名店商品。

郭純宜說,「我們沒有辦法跟超市一樣琳琅滿目,但是我們可以從中找到更多合作的契機。」開發出超市店型,除了拉高單店營業額、把坪效變高之外;更重要的是藉此了解台灣的果菜魚肉市場供應鏈,接下來,在全台1550間門市都有可能視情況導入不同的商品。

責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #便利商店
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聚焦智慧醫療,汎定科技藉 NVIDIA 新創計畫挹助,加速小心肝 AI 軟體服務開發與全球布局
聚焦智慧醫療,汎定科技藉 NVIDIA 新創計畫挹助,加速小心肝 AI 軟體服務開發與全球布局

汎定科技(FindingsTech)成立於2020年,以力學模擬、人工智慧與數據分析三大核心技術為基礎,迅速在智慧醫療領域打出名號,目前公司的主力產品有二:分別是小心肝 AI(HepatoWell.ai)與 AI Foundry 服務,前者透過 NVIDIA MONAI 為框架的 MRI 影像訓練,開發計算量化脂肪肝程度的 AI 軟體;後者則是因應客戶需求、使用情境提供最佳 AI 架構與解決方案,例如跟豐藝母公司和醫學中心合作開發的 OmniSurgery 手術房 AI 器械盤點平台,用來協助醫院器械供應中心自動偵測與盤點醫療機械設備。

汎定科技之所以會聚焦 AI 醫療影像市場,與創辦人的學經歷背景息息相關。汎定科技總經理許駿鵬表示:「10多年前,我曾在麻省理工學院的電腦科學與人工智慧實驗室擔任科學家,當時的計畫主持人都聚焦在醫療影像跟重症數據分析,在過程中深刻感受到,我們雖然不是第一線醫護人員,但依然可以透過科技實現『曲線救人』。」這段經驗以及教授鼓勵,讓其決定創立汎定科技,目標是以 AI 科學幫助醫療體系更快找到精準答案,無論是物理實驗、醫療輔助判別與撰寫報告都可以即時掌握關鍵發現 (Findings)。

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圖/ 數位時代

卓越的創新與技術能量,不僅於參加 NVIDIA Inception 新創計畫後獲得更多 AI 技術資源,更在2024年獲得豐藝集團的投資支持,正式成為集團旗下成員,接下來,汎定科技除持續深化產品服務,也會透過集團資源、以軟硬整合等方式擴展在醫療產業的服務能量。

聚焦脂肪肝 MRI 影像分析,汎定科技小心肝 AI–HepatoWell.ai– 進入臨床試驗階段

研究機構 Fortune Business Insight 預測,全球 AI 醫療影像市場規模將從2025年的392.5億美元快速成長到2032年的5,041.7億美元,年複合成長率高達44%,其中,「解決方案」類型的產品需求最高,其次才是平台型服務,顯示市場最需要的是能夠真正解決臨床痛點的應用。

在眾多 AI 醫療影像市場中,汎定科技會鎖定脂肪肝 MRI 影像分析、推出小心肝 AI(HepatoWell.ai)的原因有三:

首先是 AI 全自動量化計算肝臟脂肪密度。 全球脂肪肝盛行率高。目前的檢測脂肪肝的方式多為質化判斷不夠精準;即便現行的量化分析,也需要人工圈選。HepatoWell.ai 藉由讀取 MRI-PDFF(質子密度脂肪分數)訊號,AI 自動計算全肝臟體積脂肪分數(VLFF),可更精確的計算脂肪肝程度。

其次是整合新藥臨床試驗平台。 過去脂肪肝無藥物可治療,第一線治療方式多以飲食與調整生活習慣為主。因此,國際藥廠紛紛投入新藥臨床試驗。小心肝 AI 能提供標準化 MRI-PDFF 數據,可整合進臨床試驗工具。

最後是帶動產業鏈發展。 全球專注脂肪肝AI醫療影像的業者極少。小心肝 AI 的出現,讓醫療機構、健檢中心、臨床試驗公司、國際醫材設備商乃至國際藥廠有新的合作選擇,有助於形成更完整的產業生態系。

汎定科技總經理許駿鵬表示:「我們自從2023年7月展開前期研究(Pilot Survey),2025年進入臨床試驗、預計將於今年底完成,明(2026)年正式取證、將小心肝 AI 推向全球市場。」值得特別注意的是,醫療產業特性使然,「有技術」不等於「能落地」,研發實力、客戶需求,以及品牌能見度缺一不可,而藉由 NVIDIA Inception 新創計畫的支援,汎定科技不僅強化了產品開發速度,如以 MONAI Core 選擇適切的演算法、MONAI Label 加速影像標註等,也在品牌行銷與市場拓展上獲得關鍵性的極大推力。

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圖/ 數位時代

以2025年獲邀參展 COMPUTEX InnoVEX 大會中的 NVIDIA Inception for Startup Pavilion 新創展區為例,汎定科技在展會期間收到超過100個客戶諮詢,會後有逾50家潛在客戶表達興趣,其中10多家已進入洽談階段,對正在推進的臨床試驗與未來市場擴張極具幫助。「我們的計畫是在取證後三年將小心肝 AI 推向20家健診中心,並且積極發展亞洲市場商機,而後再一步一腳印地擴展歐美市場。」關於小心肝 AI 的未來規劃,許駿鵬如是說道。

善用集團與 NVIDIA 技術資源,加速智慧醫療布局

在加入 NVIDIA Inception 新創計畫後,新創團隊可在 NVIDIA Inception 新創計畫網站清楚寫下產品服務等資訊,NVIDIA 全球各個部門便都可以查詢到新創團隊資訊,更有機會取得 NVIDIA 軟體產品的早期試用(Early Access),並能免費下載使用各種 NVIDIA 軟體套件(SDK),以及受邀參加地區活動曝光等。至於新創公司擴展最重要的資金環節,新創團隊則可透過 Inception Capital Connect 與全球 NVIDIA Inception VC Alliance 創投夥伴接觸,加速募資流程。

汎定科技與豐藝集團即是透過 NVIDIA Inception 新創計畫而結識。

豐藝集團策略長陳少翎表示:「汎定科技擁有絕佳的技術實力與發展潛力,瞄準的市場與豐藝集團的布局方向一致,很快就決定投資團隊。目前雖由豐藝集團100%持股,但仍維持汎定科技的獨立營運彈性,鼓勵其以新創速度深耕市場,同時,透過鏈結集團資源等方式深化對智慧醫療產業的佈局。」舉例來說,當豐藝集團與 GE、飛利浦、西門子等全球醫療大廠進行產品藍圖與市場規劃討論時,也會同步介紹汎定科技的產品服務與實務經驗,進而創造更多跨國合作的可能性。

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圖/ 數位時代

展望未來,汎定科技除持續推進小心肝 AI 的產品與市場布局、也將與 NVIDIA Inception 新創計畫更緊密連結到全球新創與創投網絡以強化產品的海外布局,也會透過跟集團子公司與客戶合作等方式,更好布局未來市場。

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