再睡5分鐘招牌奶蓋,全家也能喝到!滴妹獨家拆解療癒風背後3大動能
再睡5分鐘招牌奶蓋,全家也能喝到!滴妹獨家拆解療癒風背後3大動能
2022.09.05 | 新零售

2022年9月5日更新:

全家便利商店與「再睡5分鐘」聯名屢屢創造話題,今(5)日更發布了最新合作,將手搖門市中的熱門「棉被奶蓋」導入全家店舖的現煮飲品之中,不論是Let’s Café經典美式、拿鐵還是仙女紅茶、蜜香玫瑰紅茶都可以加上濃郁的棉被奶蓋。

全家便利商店與「再睡5分鐘」9_7起再度跨界推出話題新品,包含超商首見的奶蓋系列飲品,還有棉被午茉綠
圖/ 全家提供

以下為2022年7月19日報導,滴妹接受《數位時代》獨家專訪,揭露創立品牌的背後故事,以及未來在超商合作、通路展店的未來計畫。

「一開始憑著一股相信自己可以做到的熱情、底氣,就創立飲料店了!」擁有146萬訂閱的YouTuber滴妹,談起推出自創手搖飲品牌「再睡5分鐘」的過程,她形容當初的自己,真的很天真。

再睡5分鐘的背後並沒有任何連鎖飲料體系的資金、資源,「都是一步一步來,中間再找需要的資源。」從找店點、商品開發、菜單設計她都參與其中,親自找來了解各個環節的夥伴加入。經過了一年籌備,於2020年在台北南陽街開出第一間門市。

如今再睡5分鐘在全台開出7間門市,各門市月均營收超過150萬,在今年底前還要再展店5間現泡茶飲門市。不僅門市越開越多,在今年上半與全家便利商店推出的聯名飲料、霜淇淋也創下銷售佳績。

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招牌吉祥物樹懶小咖,也成為品牌的經典IP(Intellectual Property,智慧財產權),擔起跨界合作的任務。

滴妹只用短短2年的時間,就建構起手搖飲門市、零售通路商品、IP周邊3大營收模式。在《數位時代》獨家專訪中,滴妹說,「這3個事業體相輔相成,一個有成長,就會帶動其他業務,是完全整合在一起的。」

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再睡5分鐘已在全台開出7間門市,各門市月均營收超過150萬。
圖/ 再睡5分鐘提供

愛睡覺、想偷懶?「小確幸」帶動2大明星商品

2018年,滴妹在YouTube頻道發布了一支「實測6家全糖珍奶」影片。「我是一個全糖螞蟻人!」她在評測開頭就這樣說。這一支影片如今已有186萬觀看,而往後滴妹頻道推出每一支有關珍珠奶茶的影片,也都有突破百萬的好成績,因此,當滴妹開始籌備個人創業的時候,手搖飲品牌就是第一個想法。

滴妹分享,在創業初期,光是找到適合的合作夥伴就遇到相當多困難,「那時我跟夥伴說,想要找很善良的人加入團隊。」如今回想起來,滴妹覺得這樣的想法很天真,但她也認為,正是因為這樣的初衷,才能延伸出「讓每天多一點療癒」這樣的品牌核心理念。

不僅是品牌取名為「再睡5分鐘」,吉祥物小咖也是動作緩慢的樹懶,走進店舖中,更會看見許多臥室相關的視覺設計元素,就連菜單上的奶蓋飲料也取名為「棉被」系列。每一個小細節都緊扣著想睡覺、想偷懶的療癒意象。

滴妹說,珍珠奶茶「日安紅珍珠歐蕾」與奶蓋綠茶「棉被午茉綠」,一直都是實體手搖門市中銷售前2名,「它們受歡迎的程度不相上下,但是穩坐前2名,遠遠超過其他品項。」

長久經營的滴妹人設,以及再睡5分鐘的品牌核心,都確實轉化為業績成效。

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與全家便利商店合作的「再睡5分鐘蜜香歐蕾」如今已熱銷超過百萬罐。
圖/ 再睡5分鐘提供

3大架構相輔相成,下一步用罐裝飲料走向海外

在3大營收架構之中,手搖飲門市依然是最大宗,但零售商品與小咖的周邊成績也相當亮眼。

像是與全家便利商店合作的「再睡5分鐘蜜香歐蕾」如今已熱銷超過百萬罐,聯名霜淇淋也銷售突破銷售突破200萬支。

全家便利商店擁有超過4千店的優勢,可以讓全台灣的消費者體驗到再睡5分鐘的商品。另一方面,吉祥物樹懶小咖,也開始跨界與電商平台蝦皮購物、韓系美妝品牌innisfree推出聯名商品。

「有些人透過霜淇淋認識了再睡5分鐘,在品嚐過後希望能來到門市端體驗其他飲品,當然也會有些人因為在現泡茶飲門市的體驗,進而想嘗試看看我們在零售上推出的飲品。」滴妹說,各個事業體之間互相帶動彼此發展。

下一步,滴妹要透過零售商品將再睡5分鐘推向海外。以滴妹YouTube頻道的觀眾架構看來,有7%來自海外,並且以香港、馬來西亞、新加坡為最大宗。

滴妹認為,「手搖要到海外難度比較高,但是零售商品可以突破,我們也覺得療癒可愛的品牌在日本、韓國應該可以做起來。」

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滴妹在2018年發布了一支「實測6家全糖珍奶」影片,如今已有186萬觀看,往後推出每一支有關珍珠奶茶的影片也都有突破百萬。
圖/ 再睡5分鐘提供

走過創業之路,滴妹:現在3分糖我也可以!

回顧創業一路走來,滴妹說,2019年時幾乎花了8成時間在新品牌的相關工作上,YouTube頻道也要維持每週更新。但她慢慢發現,不能讓自己處在經營頻道的水深火熱中,不然很難專注在新的事業上,「我調整了影片執行難度,目前一個月是大約是4支影片,只安排執行1~2個時間成本比較高的內容。」

同時她也把頻道內容做出系統,降低製作影片構想需要的時間,一週就可以空出1~2天的時間來準備在再睡5分鐘的各項發展。

不過,內容與品牌之間同樣也能互相加值。如今在滴妹頻道中,與再睡5分鐘相關的開幕、開箱影片觀看數也有不錯的表現,也能讓影片主題更多元。滴妹說,而如今已經過了最忙碌的時期,雙邊的工作量可以大約各半。

滴妹不但逐漸學會在各項工作中,找出有效的方法來達成到平衡。在參與再睡5分鐘商品開發的過程中,她更學會了面向市場,打造出讓每個人都喜歡的飲品。最後,她開朗地說:「我已經從當初的全糖,到現在3分糖我也勉強接受了!」

責任編輯:吳秀樺

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打開信任之門,強化品牌韌性! 證交所創新板2.0引領新創以三大支點躍向國際資本市場
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長期觀察臺灣新創生態,推動國內Meet創業小聚、AAMA搖籃計畫的巨思文化共同創辦人暨執行長陳素蘭,她指出新創若要跨越成長瓶頸,必須穩固「品牌、信任、資本」三大支點,並形成動態的正向循環。

特別是今年迎來臺灣證券交易所「創新板」2.0新局,新創更應該善用資源,藉由透明化治理贏得市場信任,同時借助資本平台放大品牌能量,鍛鍊好企業體質後進軍國際市場。上市,從未是終點,而是企業累積第二成長曲線的底蘊,更是企業實踐社會責任、進入永續成長的起點。

從品牌認知到信任資本:新創企業的成長三支點

新創從零到一的過程,通常會經歷哪些關鍵的成長階段?陳素蘭直言,「新創是社會上的新面孔,必須要先被看見有知名度(Awareness),接著才能被市場認可(Acceptance),最終進而累積深厚的品牌信任感(Trust),這是一條每家新創企業的必經之路。」

不論是經營B2C或B2B市場,品牌信任感的建立,不能只依賴短期預算所帶來的瞬間行銷曝光。陳素蘭建議,新創進入市場前先清楚定位自身的獨特價值,持續落實言行合一的經營策略,向消費者與商業夥伴展現長期的價值承諾。換言之,品牌與信任的塑造並非一蹴可幾,背後往往需要資本的挹注支持。

由此觀之,新創要走得踏實、奠基穩固基礎,陳素蘭認為需要三個關鍵支點「品牌力、信任力、資本力」的構成,而且這三個支點環環相扣、彼此影響。陳素蘭解釋:「品牌力帶動信任力,信任力吸引資本力,然後再運用資本的投入,讓企業能持續深化技術研發與強化市場行銷;同時,也能推動組織管理優化,提升整體營運效率與品牌競爭力,三者之間形成正向循環,正是企業穩健成長、立足市場的關鍵。」

創新板2.0升級啟動,為新創點燃成長引擎之火

數位時代X臺灣證券交易所
圖/ 數位時代

相較於國際市場的創業環境,這三個支點之中,臺灣新創過去大多較忽略的,是善用「資本市場」以作為加速成長力道的槓桿資源。因為許多創業者花更多心力在技術打磨、產品開發,但當要拓展更大的營收版圖時,才赫然發現,資本市場的力量不可或缺。

正因如此,臺灣證券交易所推動的「創新板2.0」升級,即是賦能新創,強化品牌信任與營運體質的關鍵轉捩點。陳素蘭指出,觀察創新板2.0做了一系列革新,包含取消合格投資人限制、提供新創多階段上市輔導機制,以及上市後加強品牌曝光、媒合投資人互動等措施,藉此讓更多具潛力的新創有機會進入資本市場,也協助企業在募資、品牌信任與市場能見度更上層樓。

陳素蘭舉兩個登上創新板最有印象的企業,其一是首家進入創新板的錼創科技,一路看著他們透過資本市場的公開透明與品牌強化,不僅打開市場知名度,甚至受惠創新板2.0新制,股票流動性的提升,反映市場對其價值的信心,也進一步吸引更多國際訂單。另一家來自AAMA計畫第二期學員的Gogolook,在創新板的助力下穩健營運體質,近年有更多消費者認識他們的資安解決方案,甚至Gogolook順利進軍歐洲完成策略併購,並進一步擴大全球市場佈局。

從這兩個案例當中,陳素蘭提到:「創新板2.0的存在意義,不是單純協助新創企業掛牌上市而已,更是為企業打開信任之門、提升品牌能見度與資本能量的成長引擎。」加上證交所提供系統化、階段式的支持輔導機制,越來越多新創得以從市場的新面孔,蛻變成有競爭力與市場信任的長青企業。

立足臺灣,邁向全球:上市是新創永續經營的起點

面對全球競爭日益激烈,越來越多臺灣新創在立足本土市場後,下一階段將放眼國際商機。這時候,資本市場的支持,亦是新創邁向國際的重要推手。陳素蘭提到,她觀察創新板效法那斯達克(NASDAQ),是支持創新的首選籌資平台,幫助尚未獲利但有商業模式潛力的企業,獲得進入國際市場的關鍵資金。而且有創新板的背書,臺灣新創在進入海外市場的時候,對品牌信任更是加分元素。

陳素蘭就觀察到,證交所協助新創拓展海外市場時,持續投入資源並展現高度支持。她指出,「近期證交所與KPMG一起成立『東南亞創新資本平台』,就是扮演鏈結臺灣與東南亞創新生態系的橋樑,幫助更多新創在東協市場進行業務拓展、資金媒合與合作交流。」

不過陳素蘭也強調,新創在跨足國際市場時,更需要「負責任地」使用資本市場的資金。「對資本的負責態度,就是願意把自身的經營承諾、財務表現公開在陽光底下,接受各界的檢驗,不僅有助於建立企業的良好形象,更能贏得國際投資者與合作夥伴的信任,」她補充道。

因此,上市進入創新板,對新創企業而言,絕非是成功的終點,更是邁向國際化及永續經營的新起點。借助證交所創新板2.0的支持,相信有更多臺灣新創企業在資本市場穩健成長,持續深化「三大支點」實力,穩健立足在地、勇於挺進國際,展現臺灣新創追求永續發展與國際競爭力的堅實動能。

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