麥當勞續約新制上路,為何惹毛95%加盟主?看餐飲帝國的轉型挑戰
麥當勞續約新制上路,為何惹毛95%加盟主?看餐飲帝國的轉型挑戰

麥當勞近期在美國碰上了挑戰,《華爾街日報》指出,麥當勞將在 2023 年 1 月,針對現有的加盟主,調整新的「續約機制」,卻引來 95% 的加盟業者表達強烈反彈。

強硬推行新制,只為讓加盟主換血

引發本次爭議的最主要因素,是預期於 2023 年上路的審查制度。CNBC 報導指出,新機制要求業主未來每 20 年就得接受一次「大型審查」,審查著重於歷史業績、顧客滿意度的同時,也增加檢查次數與導入更繁瑣的等級制度。加盟主擔心,制度將使第一線的員工感受到更多壓力,進而導致招募困難、人力短缺。而過去業主子女能夠以優待條件繼承加盟的權利也將被縮減,使得他們需要投入更多資金,才能維持現行的加盟資格。

種種措施都惹惱了加盟主,尤其是大型、長期合作的對象。《Business Insider》提及美國的全國業主協會(National Owners Association,NOA),針對包含麥當勞一半以上加盟主的成員在內,所做的調查顯示,受試者普遍認為麥當勞的領導階層在決定這項新措施前,應該先跟他們討論過;而 95% 的加盟主認為,麥當勞並沒有為他們的利益著想。

加盟主的不悅,並沒有讓麥當勞停止推行新制度。美國麥當勞主席喬.埃林格(Joe Erlinger)日前透露,麥當勞預計要吸引更多全新、多元的潛在加盟主。 從推行新制的強硬態度看來,麥當勞很可能就是為了「只留下」符合他們價值觀的合作對象。

疫情惡化雙方關係,化解衝突成難題

事實上,麥當勞和加盟主之間的歧異早有前例,《華爾街日報》寫道在疫情時,餐飲門市營收因人潮減少而大幅滑落,導致部門店面倒閉、加盟業者苦撐之際,雙方關係就已經加速惡化。根據報導,加盟主早已指控母公司的「支援不力」,他們希望能延後繳交租金等費用,但麥當勞並未答應請求,更反過來要求加盟主應為染疫員工加薪,彼此信任度在拉扯過程中愈來愈薄弱。

另一起使得雙方裂痕愈發擴大的爭議,來自麥當勞超收的「技術費用」。在過去的加盟合約中,麥當勞每年會向加盟主固定收取一筆費用,用於輔導加盟主進行數位化的服務,如 App、會員忠誠度等。但去年傳出,有加盟主向總公司反應,費用在過去 10 年內增長了 10 倍,卻不見麥當勞有其作為;甚至因合約調整與疫情影響,麥當勞要求加盟主需要再額外支付一筆「債務」。

聽到此舉的加盟主紛紛表達不滿,一度演變成工會與企業之爭;最終在抗爭之下,麥當勞才同意讓步,儘管已經刪減了這筆債務的 6 成金額,卻仍在加盟主心中埋下不信任的種子。

綜觀各知名連鎖餐飲企業,星巴克也深陷工作議題當中,看似走在前端的 App 服務,也因為系統 Bug 和消費者認知不一致,造成第一線工作者許多困擾。 也顯現出這些餐飲企業在轉型時,未將加盟主與第一線工作者的心聲考量在內 ;該如何平息公司、加盟主和員工之間的衝突,仍是一大考驗。

資料來源:
The Wall Street Journal(1)The Wall Street Journal(2)Business InsiderCNBC(1)CNBC(2)Restaurant Dive

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本文轉載授權自:經理人

責任編輯:黃翊禎

關鍵字: #麥當勞
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屹立43 年專注標準電源,明緯企業如何以自身優勢並結合創新戰略,實現百年標竿企業的願景
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明緯企業(MEAN WELL)成立於1982年,總部位於台灣新北產業園區,是全球少數專注於標準電源供應器的品牌製造商,產品功率含括0.5W~30000W,符合國際安規,被廣泛應用於工控、醫療、資通訊等多種產業;歷經43年的努力,明緯企業不僅在全球各地設立18個銷售辦公室,更設置3個研發中心、5個生產據點、8個物流倉儲、9個技術支援中心,同時,串連全球超過260家經銷夥伴,以「快速交付、安全可靠、隨時可得」的品牌承諾累積服務超過上萬家企業客戶數,穩居全球標準電源市場領導地位。

以客戶需求為核心,明緯企業3策略形塑差異化競爭力

2025年4月,市場研究機構Micro Technology Consultant公布全球電源供應器製造商排名,明緯企業名列第五,與前四名倚賴OEM/ODM模式的電源廠不同,明緯企業是榜上唯一以自有品牌–MEAN WELL–在市場上脫穎而出的企業,背後的三大關鍵策略是:

第一:持續優化標準化產品。明緯企業技服中心課長謝正堂表示:「我們不僅與時俱進的提供多元產品選擇,更專注於精進產品功能與取得最多國際認證,例如今年推出的XDR系列導軌型電源供應器的功率密度便較前一代提升80%以上,目標是讓客戶可以快速取得高性價比的即用型產品。」也因如此,明緯企業不僅提供AC/DC 電源供應器、DC/DC 轉換器、LED 驅動電源、導軌型與基板型電源、電池充電器與逆變器、UPS與電源管理模組、特殊應用電源與周邊配件等標準化產品,更因應工業控制、LED照明、醫療、交通與綠能等跨產業需求取得相應的國際認證,同時,以自動化生產機制進行規模量產以確保成本競爭力。

明緯企業技服中心課長謝正堂
明緯企業技服中心課長謝正堂
圖/ 明緯企業

第二:完善全球經銷網絡與提供在地化支援服務。明緯企業除在全球9個國家設立分公司與辦事處,更與歐、美、亞超過260家經銷商締結深厚的合作關係,由其提供產品銷售、維修與服務,讓企業客戶快速取得所需產品,放心且安心的應用在各個領域。

明緯
明緯企業集團分佈圖
圖/ 明緯

第三:透過虛實整合服務快速回應市場需求。明緯企業除透過官方網站提供完整的產品資訊,如產品型錄與規格書、技術文件、安裝手冊、認證與檢驗資訊,以及產品壽命與相容性資訊等,更於2020年8月推出線上展覽館,讓客戶可以從三大產品範疇、12個展覽館快速找到產品資訊,此外,還可透過線上產品諮詢,大幅提升選購體驗並縮短採購流程,讓企業客戶可以快速因應市場需求變化。

明緯
線上展覽館
圖/ 明緯

「透過可接受少量多樣的標準化產品、全球經銷網絡,以及虛實整合的服務能量,我們不僅形塑品牌信譽,也墊高了同業競爭者的進入門檻,成功以差異化產品服務引領市場發展。」謝正堂如是總結。

不僅提供標準化產品,更協助經銷商轉型為智慧解決方案供應商、滿足客戶創新需求

值得特別注意的是,明緯企業除提供適用於各產業的標準化電源產品,更因應市場需求、攜手經銷商夥伴提供產業所需的解決方案。謝正堂進一步解釋,隨著智慧化產業發展,企業不僅需要標準品,更期望明緯企業與經銷夥伴可以提供完整的解決方案,因此,明緯企業除在廠內實作綠能、儲能系統與智慧燈控等場域,今(2025)年,更進一步協助經銷商夥伴轉型,以協作機器人、智慧自動化工廠、智慧家居、智慧商辦、智慧燈控,以及移動式儲能系統電源等解決方案滿足市場需求。「今年,我們的經銷商–耀毅企業、永鉅電機與中和碁電–將前進2025台灣機器人與智慧自動化展,展示自動化、綠能科技與其他智慧解決方案,協助更多企業智贏未來。」

除透過參展等方式讓全球客戶了解明緯企業與經銷夥伴可以提供智慧解決方案,明緯企業亦積極透過線上展覽館等方式展示以機架式電源(Rack Power)、模組式電源(Modular Power)、系統電源(System Power)三大產品線搭配其他產品,如控制器、智慧管理設備與介面配件等,以「3+N」的概念讓智慧解決方案可以依造客戶需求整合電源模組、控制器、監控與智慧通信等功能。

明緯擁有超過一萬種標準電源機型與全球當地專業技術服務團隊,透過相關技術諮詢服務,可依客戶應用需求提供產品與組合式系統解決方案。

3+N產品涵蓋模組電源、機架式電源、機櫃系統電源等產品,結合數位智能控制器或搭配超過一萬種標準電源機型組合應用,提供多產業應用。

展望未來,明緯企業將持續攜手全球經銷夥伴,以安全可靠、即取即用的高品質電源方案,引領全球標準電源市場潮流,打造共創、共榮、共贏的永續生態系。

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