「吃貨」的福音!前Google員工打造美食版Tiktok,一鍵就能看食譜、買食材
「吃貨」的福音!前Google員工打造美食版Tiktok,一鍵就能看食譜、買食材

TikTok、Instagram Reels上不乏有許多美食短影片,15~60秒短短時間展示一道美食從0到1的烹煮過程,總讓觀眾不知不覺也想動手試試看。

不過短影片時間短又節奏快,常省略部分烹飪步驟,去超市買菜也不確定自己有沒有買到完整的食譜材料,這對於有心想嘗試的觀眾來說,難以複製影片的美食到餐桌上。

前Google產品經理François Chu、前Youtube國際行銷長Alejandro Oropeza看見「吃貨」經濟的威力,導入「短影音導購」商機,打造一款美食版TikTok——Flavrs,除了教學影片外,還提供食譜甚至直接下單訂食材的功能。

YouTube行銷長聯手Google產品經理,追逐對美食的熱情

Flavrs共同創辦人Alejandro Oropeza家庭從事餐飲業,從小就耳濡目染,對於食物產生許多興趣,曾在巴黎飯店接受廚師培訓,之後才離開至寶潔、Google工作。

後來他到了YouTube擔任國際行銷長,與許多國際創作者合作的經驗,親眼目睹創作者經濟成長,直至新冠疫情爆發,促使他停下腳步思考,發現自己對於美食仍抱有許多熱忱,Alejandro Oropeza念頭一轉,打造專門服務喜愛美食的人及創作者的一款內容行銷App。

因此他尋找了另一位Flavrs共同創辦人、曾在Google擔任產品經理的François Chu創業,期望把自己在創作者內容及美食的專業,結合François Chu擅長的購物、消費者體驗和產品開發,推出Flavrs,「這是一種圍繞用戶對食品和商業的需求而構建的產品。」

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當用戶想要製作短影音上的料理時,便能在Flavrs上點選食譜按鈕查看料理的製作步驟及材料,如果想要直接購買食材,便能直接加入Instacart購物車。
圖/ App Store

Flavrs讓你一邊滑影片,一邊看食譜學料理、下單買菜

根據《紐約時報》報導,2020年疫情爆發,許多人開始在家做菜,促使帶有#Tiktokfood的標籤(hashtag)在TikTok上面獲得252億次觀看,間接衍生出「Foodtok」名詞的出現。

Flavrs就像是美食版的TikTok,影片內容全是每道料理的烹飪過程。當用戶想要自己動手烹飪時,便能在觀看影片的同時,在Flavrs螢幕上點選食譜按鈕,查看逐條列出的文字版製作步驟、需要準備的材料,如果想購買食材回家,可直接把Flavrs列出的材料一併加入購物車,Flavrs就會跳轉至生鮮雜貨外送平台Instacart,讓用戶結帳。

「如果你正在看的東西看起來很美味,並且你想對此做點什麼,我們將為你提供最有效、最令人滿意的方式,讓你把意圖轉變為行動。」Alejandro Oropeza說道,他同時引入知名創作者入駐Flavrs,像是在YouTube擁有985萬訂閱數、專門拍攝烹飪教學影片的Andrea Rea,以及在TikTok擁有250萬粉絲的美食部落客Jamie Milne,提供食譜給用戶。

Babish Culinary Universe.png
Alejandro Oropeza在Flavrs引入在YouTube擁有985萬訂閱數、專門拍攝烹飪教學影片的Andrea Rea。
圖/ Babish Culinary Universe Youtube

獲a16z投資,短影音仍有許多潛在市場待開發

Flavrs剛於今(2022)年9月推出測試版,即拿到來自a16z、Wellington Access Ventures以及法國知名主廚Eric Ripert等廚師的700萬美元種子輪募資。

a16z合夥人Connie Chanr點出,現今社會已越來越多人把短影音平台作為「搜尋引擎工具」,像是我們在找餐廳時,已漸漸使用Instagram的標籤功能,而非使用Google搜尋關鍵字。Google副總裁Prabhakar Raghavan也提到,18至24歲年輕人在尋找餐廳時,移轉至Instagram及Tiktok搜索。

比起直播導購,「短影音導購」手法在近幾年浮出水面,主要有2種方式,一種是把短影音平台加入電商元素,如2020年TikTok母公司字節跳動成立電商部門,並在TikTok影片裡嵌入淘寶購物車連結,協助創作者導購;另一種則是在電商平台引入內容行銷,像是今(2022)年亞馬遜乘著短影音浪潮,推出啟發(Inspire)測試版功能,介面如同TikTok,讓用戶看完影片直接下單。

亞馬遜inspire模仿tiktok
亞馬遜推出啟發(Inspire)測試版功能,介面如同Tiktok,讓用戶看完影片直接下單。
圖/ Watchful Technologies Ltd

這樣的使用習慣逐漸提高短影音平台的導購能力,尤其是使用者創作內容(UGC, User Generated Content)行銷手法增加,影片開始加入優惠券,卻看起來不刻意、不像是業配,促使用戶不斷下單,幫助品牌賺取利潤。

Alejandro Oropeza分享未來Flavrs將結合Spotify各種主題播放清單列表的概念,集合法國、墨西哥、感恩節料理等菜色,讓用戶收藏及分享,「我們的願景是成為全球結合食品內容和商業體驗的最大平台。」

參考資料:ForbesProtocolBloomberg

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本文授權轉載自:創業小聚

責任編輯:傅珮晴、錢玉紘

關鍵字: #Tiktok #餐飲科技
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漸強實驗室推「AI-First Communication Cloud」戰略,三大 AI 平台完整佈局、終結數據孤島
漸強實驗室推「AI-First Communication Cloud」戰略,三大 AI 平台完整佈局、終結數據孤島

一個殘酷的現實是:MIT 研究報告顯示,全球高達 95% 的生成式 AI 專案無法創造實際商業價值。問題出在哪裡?不是技術不足,是多數企業僅將 AI 視為「工具」,而非「戰略」,結果往往購買了許多應用卻難以串聯,數據彼此割裂,遂形成新的「數位路障」。

台灣市場也有相同矛盾。《2025 台灣 AI+MarTech 白皮書》指出,近五年軟體工具數量暴增 264%,但企業卻普遍面臨「工具越多、整合越難」的困境。對此,漸強實驗室於 9 月 16 日正式發布「AI-First Communication Cloud」戰略藍圖,提出一站式平台,將行銷、銷售與客服的資料流整合,縮短企業從洞察到行動的距離,實踐「重塑商業溝通」的使命。

為什麼必須 AI-First?

2025 漸強年度產品發表會除了展示產品之外,更同步舉辦了「漸強實驗室 x 企業領袖共創圓桌:以AI 重構企業成長引擎」。活動由《數位時代》創新長 James Huang 主持,邀請 Google Cloud 大中華區企業雲端技術副總經理 KJ WU、國泰健康管理顧問資深協理郭怡賢,分享全球 AI 趨勢與導入挑戰。現場超過 50 位 C-level 高層齊聚,包括屈臣氏、kkday、雅詩蘭黛、全國電子等領導品牌,共同聚焦 AI 對企業未來的影響,展現漸強在 AI 轉型議題上的產業影響力。

在這場活動中,漸強實驗室共同創辦人暨執行長薛覲曾在產品發佈會表示,AI 已成為國家、產業與企業的分水嶺,如:美國人均 GDP 已達 9 萬美元,但增速放緩至 1~3%,因此政府選擇 All-in AI,以重燃生產力引擎;另一方面,中國、印度、巴西等新興經濟體則將 AI 視為「彎道超車」的契機——AI 競爭,儼然成為國家實力再洗牌的契機。

回到企業層面,AI 不只加速工作流,也創造結構性的效率差異。薛覲表示,兩家同樣維持 20% YOY的公司,若其中一家具備 AI 能力,效率差距將被迅速放大。

漸強實驗室
圖/ 漸強實驗室

不過,更根本的挑戰是當 AI 接手重複任務後,員工時間如何被重新定義?如果 AI 僅僅讓回覆更即時、報表更漂亮,價值仍然淺薄;真正的關鍵是讓相同人力創造雙倍產出,或用一半資源達成既定目標。

因此,漸強實驗室提出「AI First、AI Driven、AI Built」的核心觀。對國家,AI 是戰略武器;對產業,是效率槓桿;對企業,則是生存門票。此刻若還選擇觀望 AI,代價恐怕是被淘汰,唯有主動擁抱 AI,才有機會獲得指數級成長。

漸強實驗室三大平台串聯,AI戰略再下一城

為了讓 AI 發揮戰略價值,漸強採取內外並進的策略。一方面重塑內部流程,包括目前約 90% 的程式碼透過 AI 協作完成,開發速度提升近五成;或透過導入 Google AgentSpace 將內部訓練效率提升 40%、業務提案時間縮短 80%。

同時,漸強也將AI經驗沉澱為產品,端出三大平台形成完整的 AI 生態。包括:

MAAC(企業專屬的行銷成長架構師),不再只是發送工具,而能在對的時間將對的內容送給對的人。如保健品牌 Vitabox 使用分眾功能,訊息點擊率提升六倍、廣告投資報酬率成長 3.7 倍;電商 Coupang 則將文案產出時間縮短 70%,團隊效率明顯提升。

CAAC(讓客服與銷售成為 Super Agents),則透過多角色 AI Agent 即時回覆,自動解決八成常見問題,以餐飲品牌為例,導入後對話處理量提升 233%,首次回覆時間縮短至原先的三分之一,成功優化客服團隊效率與工作量能。

DAAC(24 小時挖掘洞察、可自動行動的 AI 數據顧問),作為漸強實驗室的全新產品,定位為全自動 AI 數據分析平台,能將分散於行銷、客服、會員標籤的資訊整合,把以往3~5天的跨部門數據彙整加速到 3 分鐘內完成,並一鍵開啟執行建議,幫助企業立即把握機會、採取行動、解決問題。

漸強實驗室發布「AI-First Communication Cloud」戰略藍圖。為終結工具、數據
圖/ 漸強實驗室

漸強整合三大平台構成「AI All-in-one Solution」,形成一個不停轉動的生態系。從 MAAC 完整剖析全通路數據、一鍵觸發自動化行銷,到 CAAC 即時 360° 洞察顧客需求、一鍵啟動專屬對話,再到 DAAC 即時數據分析轉化為行動,一步步幫助企業決策不再依靠經驗直覺,而是由數據與 AI 驅動的最佳智慧。

AI 落地的最後一哩路

從產品戰略可見,漸強將 AI 的運作理解為一個不斷循環的系統:AI Agents 執行任務-結果沉澱為決策依據-經由大模型判斷方向-再驅動新一輪行動。唯有所有環節緊密相扣,AI 才能真正驅動價值;一旦斷裂,就會退化成孤立的單點工具。

因此在產品工具之後,漸強也提出 AI 顧問服務,將多年實戰經驗濃縮打磨,帶領品牌一步步界定痛點、快速試錯、人機分工、持續優化,協助品牌建立能長期演化的系統,讓技術在導入之後,還能持續成長。

薛覲比喻,漸強作為創新歷程就像是「蓋教堂」,目標使命始終如一,唯隨著時代演進,一次次聚焦解決某個挑戰,逐步將藍圖逐步堆疊實踐。走到 AI 時代的分水嶺,漸強不只給出解方,也盼能拋出更大的思考格局,帶動企業讓 AI 成為決策的核心,讓產品與顧問形成互補生態,陪伴企業從工具導入走向結構轉型;當多數企業仍在試水階段,那些率先建構 AI 驅動的組織,將更快抵達未來。

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