勇敢離開台積電創業,卻背上2千萬債務!為何鎖定「智慧販賣機」翻身、厲害在哪?
勇敢離開台積電創業,卻背上2千萬債務!為何鎖定「智慧販賣機」翻身、厲害在哪?

高雄亞灣新創園區進駐了2台販賣機,專門販售飲料品牌圓石禪飲的產品,消費者選擇飲料、付款、拿取商品,看似與一般的自動販賣機無異,但對業主來說卻節省了更多的營運成本:無論是金流、機台情況、燈光、即時觀看,業主只要透過手機上的APP,即可一手遠端掌握及控制,而這台機器來自南方新創有鳴股份有限公司

有鳴
連鎖飲料品牌圓石禪飲的「行動茶旅」智慧販賣機,正是由南部新創有鳴提供的。
圖/ 小宋攝影

「強強聯手,各自發揮強項。」有鳴共同創辦人曲展辰道出合作的哲學,品牌提供產品,有鳴提供後端支援。這並不是曲展辰首次創業,而且前一次創業還是以失敗收場——最終燒光新台幣2,000萬元,但是這並沒有擊倒他,曲展辰選擇吸取經驗再出發。

工程師餐飲創業的初體驗,以燒光2,000萬元收場

創業前,曲展辰是台積電設備工程師,和同在台積電上班的太太李若語(現為有鳴共同創辦人)一起加入餐飲創業,小試身手的小店讓夫妻倆初嚐成功滋味,原本曲展辰只是下班後才幫忙,最終也辭去工作全職投入。

後續經營規模擴大,小店開成連鎖大餐廳,曲展辰展辰將半導體業生產排程的know-how導入餐飲內外場運作,風光入駐台南、高雄熱門商圈,初期還引發排隊熱潮,沒想到營業規模擴大,賠錢的速度也是加速,最終餐飲關門大吉,還燒光新台幣2,000萬元。

「當時已經燒了這麼多錢,就算到回去台積電工作一輩子也賺不回來了,那不如再搏一次吧!」李若語樂觀地說。

回顧前次創業燒光資金的原因,便是投入過多硬體、工作流程設計過於複雜。曲展辰表示,由於先前在半導體產業,自己對於SOP(標準作業流程)和自動化生產相當投入,當時便自行研發餐飲內外場的自動派工系統,從外場點單後,自動通知內場備料製作,然而太過依賴硬體輔助,卻忽略了軟體的彈性。

也因此,在新一次的創業──智慧販賣機有鳴──曲展辰和李若語下定決心要往軟硬整合的方向前進,不只有硬體技術,在軟體方面也要跟得上。

靠App一手掌控智慧販賣機,有鳴協助業者降低營運風險

「自動販賣機有供應商、場域方、機器方、代理商,各自要操作的事情都不同,我們就靠App設定權限,降低營運成本,提高營運效率。」曲展辰道出自動販賣機經營的難題。

曲展辰一邊打開有鳴研發的智慧販賣機,一邊解釋:傳統自動販賣機用一把鑰匙打開機台門來補貨以及回收零錢,但是萬一金額有誤,到底該歸咎於補貨員還是代理商就會產生爭議,有鳴的智慧販賣機則做到營運方用一支手機可以設定不同的工作權限,避免產生爭議。

有鳴創辦人暨執行長曲展辰
有鳴創辦人暨執行長曲展辰打開智慧販賣機,一一解釋物聯網裝置的設計如何為各個管理者降低經營風險。
圖/ 小宋攝影

其中的關鍵就在於軟硬整合與物聯網技術,營運方可以透過App直接看到機台內有多少現金,細到各個硬幣的數量都有顯示,萬一遇上客人要退幣的情況,遠端即可即時退幣,要退幾個10元、幾個5元,都可以在手機上處理,如果請現場的補貨員代為收幣,直接從退幣口就可以處理。曲展辰補充:「雖然現在電子支付很便利,但是現金使用需求仍然非常強勁,尤其是中南部市場。」

至於生鮮食品效期短,最麻煩的保存期限問題,有鳴也有智慧控管功能因應,即期食品在APP端有暫停功能,一旦過期就可以鎖住停止販賣該品項。另外,一旦機台冷藏溫度不足,系統能即時傳送警示提醒相關人員處理。曲展辰指出,目前客戶端有意切入冷凍、冷藏食品即時加熱的智能販賣機台,公司正配合客戶密集研發當中。

「我們幫客戶賺錢,抽分潤。客戶賺錢,我們才賺錢。」曲展辰說,有鳴的商業模式採取SaaS服務,向代理商收取月費。

商模核心理念:客戶賺錢,公司就賺錢

曾經跌了一大跤,如何重新獲取客戶信賴是個難題,「我們的技術是真的,只要做好風險控制,還是可以再繼續的。」李若語強調。

這一次,夫妻倆時刻提醒自己:把風險放第一,做任何決策前想的都是如果失敗了,會怎麼樣?

推廣業務時,也是秉持著同樣的原則——要幫客戶降低風險,如何讓客戶不會賠錢?這也是為什麼有鳴採取分潤制的商業模式,就是希望協助客戶獲利後,自己才會賺錢,建立客戶的信心。曲展辰表示,當年曾問過李若語要不要重回半導體產業,但是夫妻心裡始終放不下創業的夢,才決定化失敗為經驗,將肩上的重擔轉為再次前進的動力。

創業快問快答

Q:最常被客戶或投資人問起的事情?您會如何回應?
A:最常被問「產品項目與其他業者有何不同?」
我們認為有鳴專注於IoT系統研發,並擅於協助客戶解決痛點,透過創意研發計畫來取得獎勵補助,降低產業數位轉型的建置成本,也表示本公司具備相當程度客製化整合系統的能力。

Q:要達到下一步目標,團隊目前缺乏的資源是?
A:因伴隨客戶需求不斷成長,團隊也需要更多的人才。所以目前正以人才培訓為主要目標,透過產學實習等合作計畫,希望建立起完善的培訓模式,未來也能夠成功複製到其他國家,實現在地人才在地維運的理想。

Q:創業,教會了你哪些事?簡單分享創業至今以來的心得感想?
A:商場如戰場,所以我的看法如下:

  1. 紮實人才培訓勝過空降傭兵。
  2. 和平共好才能創造穩定成長。
    與各大產業緊密合作,強強聯手,讓各自團隊不斷強化自己最強大的優勢,才能創造最大的市場競爭力。

團隊資訊

公司名稱:有鳴股份有限公司
成立時間:2020/01/02
產品名稱:AIoT物聯網技術研發/智慧販賣機雲端管理系統
產品名稱:官方網站新創資料庫

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責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #餐飲科技
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漸強實驗室推「AI-First Communication Cloud」戰略,三大 AI 平台完整佈局、終結數據孤島
漸強實驗室推「AI-First Communication Cloud」戰略,三大 AI 平台完整佈局、終結數據孤島

一個殘酷的現實是:MIT 研究報告顯示,全球高達 95% 的生成式 AI 專案無法創造實際商業價值。問題出在哪裡?不是技術不足,是多數企業僅將 AI 視為「工具」,而非「戰略」,結果往往購買了許多應用卻難以串聯,數據彼此割裂,遂形成新的「數位路障」。

台灣市場也有相同矛盾。《2025 台灣 AI+MarTech 白皮書》指出,近五年軟體工具數量暴增 264%,但企業卻普遍面臨「工具越多、整合越難」的困境。對此,漸強實驗室於 9 月 16 日正式發布「AI-First Communication Cloud」戰略藍圖,提出一站式平台,將行銷、銷售與客服的資料流整合,縮短企業從洞察到行動的距離,實踐「重塑商業溝通」的使命。

為什麼必須 AI-First?

2025 漸強年度產品發表會除了展示產品之外,更同步舉辦了「漸強實驗室 x 企業領袖共創圓桌:以AI 重構企業成長引擎」。活動由《數位時代》創新長 James Huang 主持,邀請 Google Cloud 大中華區企業雲端技術副總經理 KJ WU、國泰健康管理顧問資深協理郭怡賢,分享全球 AI 趨勢與導入挑戰。現場超過 50 位 C-level 高層齊聚,包括屈臣氏、kkday、雅詩蘭黛、全國電子等領導品牌,共同聚焦 AI 對企業未來的影響,展現漸強在 AI 轉型議題上的產業影響力。

在這場活動中,漸強實驗室共同創辦人暨執行長薛覲曾在產品發佈會表示,AI 已成為國家、產業與企業的分水嶺,如:美國人均 GDP 已達 9 萬美元,但增速放緩至 1~3%,因此政府選擇 All-in AI,以重燃生產力引擎;另一方面,中國、印度、巴西等新興經濟體則將 AI 視為「彎道超車」的契機——AI 競爭,儼然成為國家實力再洗牌的契機。

回到企業層面,AI 不只加速工作流,也創造結構性的效率差異。薛覲表示,兩家同樣維持 20% YOY的公司,若其中一家具備 AI 能力,效率差距將被迅速放大。

漸強實驗室
圖/ 漸強實驗室

不過,更根本的挑戰是當 AI 接手重複任務後,員工時間如何被重新定義?如果 AI 僅僅讓回覆更即時、報表更漂亮,價值仍然淺薄;真正的關鍵是讓相同人力創造雙倍產出,或用一半資源達成既定目標。

因此,漸強實驗室提出「AI First、AI Driven、AI Built」的核心觀。對國家,AI 是戰略武器;對產業,是效率槓桿;對企業,則是生存門票。此刻若還選擇觀望 AI,代價恐怕是被淘汰,唯有主動擁抱 AI,才有機會獲得指數級成長。

漸強實驗室三大平台串聯,AI戰略再下一城

為了讓 AI 發揮戰略價值,漸強採取內外並進的策略。一方面重塑內部流程,包括目前約 90% 的程式碼透過 AI 協作完成,開發速度提升近五成;或透過導入 Google AgentSpace 將內部訓練效率提升 40%、業務提案時間縮短 80%。

同時,漸強也將AI經驗沉澱為產品,端出三大平台形成完整的 AI 生態。包括:

MAAC(企業專屬的行銷成長架構師),不再只是發送工具,而能在對的時間將對的內容送給對的人。如保健品牌 Vitabox 使用分眾功能,訊息點擊率提升六倍、廣告投資報酬率成長 3.7 倍;電商 Coupang 則將文案產出時間縮短 70%,團隊效率明顯提升。

CAAC(讓客服與銷售成為 Super Agents),則透過多角色 AI Agent 即時回覆,自動解決八成常見問題,以餐飲品牌為例,導入後對話處理量提升 233%,首次回覆時間縮短至原先的三分之一,成功優化客服團隊效率與工作量能。

DAAC(24 小時挖掘洞察、可自動行動的 AI 數據顧問),作為漸強實驗室的全新產品,定位為全自動 AI 數據分析平台,能將分散於行銷、客服、會員標籤的資訊整合,把以往3~5天的跨部門數據彙整加速到 3 分鐘內完成,並一鍵開啟執行建議,幫助企業立即把握機會、採取行動、解決問題。

漸強實驗室發布「AI-First Communication Cloud」戰略藍圖。為終結工具、數據
圖/ 漸強實驗室

漸強整合三大平台構成「AI All-in-one Solution」,形成一個不停轉動的生態系。從 MAAC 完整剖析全通路數據、一鍵觸發自動化行銷,到 CAAC 即時 360° 洞察顧客需求、一鍵啟動專屬對話,再到 DAAC 即時數據分析轉化為行動,一步步幫助企業決策不再依靠經驗直覺,而是由數據與 AI 驅動的最佳智慧。

AI 落地的最後一哩路

從產品戰略可見,漸強將 AI 的運作理解為一個不斷循環的系統:AI Agents 執行任務-結果沉澱為決策依據-經由大模型判斷方向-再驅動新一輪行動。唯有所有環節緊密相扣,AI 才能真正驅動價值;一旦斷裂,就會退化成孤立的單點工具。

因此在產品工具之後,漸強也提出 AI 顧問服務,將多年實戰經驗濃縮打磨,帶領品牌一步步界定痛點、快速試錯、人機分工、持續優化,協助品牌建立能長期演化的系統,讓技術在導入之後,還能持續成長。

薛覲比喻,漸強作為創新歷程就像是「蓋教堂」,目標使命始終如一,唯隨著時代演進,一次次聚焦解決某個挑戰,逐步將藍圖逐步堆疊實踐。走到 AI 時代的分水嶺,漸強不只給出解方,也盼能拋出更大的思考格局,帶動企業讓 AI 成為決策的核心,讓產品與顧問形成互補生態,陪伴企業從工具導入走向結構轉型;當多數企業仍在試水階段,那些率先建構 AI 驅動的組織,將更快抵達未來。

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