百威淡啤找跨性別代言,但風向亂轉「兩邊全得罪」!品牌該怎麼做,才不會惹錯人?
百威淡啤找跨性別代言,但風向亂轉「兩邊全得罪」!品牌該怎麼做,才不會惹錯人?

「覺醒吧,破產吧!」擁有百萬粉絲的Instagram網紅特雷希(Bri Teresi),在影片中高喊對覺醒文化(woke culture)的不滿,接著竟拿出一把槍,射毀數十瓶百威淡啤(Bud Light)。

起因是美國政治兩極化的大火,正熊熊燒向商界!

全球最大啤酒品牌百威英博(AB InBev),旗下的淡啤,本是美國最暢銷啤酒。但今年4月找來跨性別網紅穆瓦尼(Dylan Mulvaney)代言拍片以來,引發保守派抵制,不只該產品5月痛失銷量寶座,更讓企業股價從3月的高點,一度重挫約20%。

不過,雖然跨性別代言是讓它銷量下滑的最初原因,但銷量至今仍未見反彈,主因恐怕則是它為了補救,反而暴露出自己的立場搖擺,一舉同時得罪了左右派雙方。

根據公關與行銷公司Method Communications調查,超過3分之1美國人關注公司對社會議題的態度,更有近7成人的購買行為,受到品牌立場影響。BBC指出,這顯示越來越多企業,正陷入兩難——若是提倡社會進步價值,就得冒上惹怒保守人士的風險。

但其實,美國雪城大學公共關係教授德安吉洛(Tony D'Angelo)解釋,也有企業在文化戰爭中,反敗為勝!因為品牌表態之後,即使歷經暫時性挫敗,在支持者力挺下,最終反而可能收穫更多粉絲。而脫身的關鍵別無其他,正是:做出承諾,堅持到底。

以Nike為例,2018年,它邀請抗議種族不公而單膝下跪的發起人——美國美式足球員卡佩尼克(Colin Kaepernick),擔任「Just Do It」30週年代言人。當下就惹怒保守派,不僅拖累銷量,也造成燒鞋、剪衣服等影片席捲社群。

「各種砲火襲向Nike,但它不退縮,結果銷量竟然反彈了,」德安吉洛指出,爭議或許導致某些客群流失,但在其他市場,卻吸引更多消費者埋單。

這則代言消息曝光後不到24小時,該公司就獲得了價值4300萬美元(約合新台幣13億元)的媒體曝光效應,也助其股價在12個月內大漲逾60%。至今,Nike仍是全球最具包容性的品牌之一。

反觀百威英博,雖然找來跨性別網紅代言,卻心口不一。一旦右派批評聲浪鋪天蓋地而來,執行長惠特沃斯(Brendan Whitworth)沉默數天後,只是一味滅火:「從不想分裂人們,我們的任務是用啤酒來團結大家。」但這番言論,只讓人覺得含糊其辭。

甚至,代言爭議爆發後,該公司立場大轉彎,不只推出愛國主義廣告,還與穆瓦尼撇清關係,試圖力挽狂瀾,新訴求還未到位,就先得罪原本的支持者。

百威淡啤酒
百威淡啤酒爆發代言人爭議,結果風向大轉彎,反而兩邊不討好。
圖/ shutterstock

明尼蘇達州一間開業近半世紀的同性戀酒吧The Saloon,就表示不再銷售百威英博的產品,認為他們背棄了LGBTQ群體。

「品牌需要選擇定位,並貫徹到底,」美國公關、行銷與募資公司CelebrityPR的創辦人麥考利(Jordan McCauley)分析。根據諮詢公司尼爾森IQ(Nielsen IQ)的最新統計,截至6月10日單週,百威淡啤的銷量比去年同期大減30.3%,是抵制風波爆發以來,最大單週跌幅。

「真正衝擊百威淡啤的關鍵,是他們的反覆無常;如果真的支持穆瓦尼,早就該站出來力挺她、對抗抗議者,但他們退縮了。兩邊(指左右派)都覺得它表裡不一、不可靠。」麥考利指出。

反覺醒運動越演越烈,企業最初如何處理爭議,決定了最終能否逆勢突圍文化戰爭。

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本文獲《商業周刊》授權轉載,原文:百威淡啤不再是美國人最愛喝啤酒!跨性別代言惹爭議,它做錯了什麼?

責任編輯:錢玉紘

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從300萬創業學費到無抗養殖平台:洺鈞畜產如何借力桃園,讓一隻雞成為畜牧轉型的起點?
從300萬創業學費到無抗養殖平台:洺鈞畜產如何借力桃園,讓一隻雞成為畜牧轉型的起點?

抗生素曾是現代畜牧業控制疾病的重要工具,但當抗藥性(AMR)成為全球公共衛生議題,如何兼顧動物健康與養殖效率,同時降低對抗生素的依賴,也成為畜牧產業的轉型課題。作為桃園市政府青年事務局成立「桃園天際線加速器」的進駐團隊,洺鈞畜產科技正試圖從桃園提出解方,而這個問題,執行長楊舒翔已經思考近十年。

畜牧系出身、研究所專攻微生物免疫與動物疫苗的楊舒翔,走進畜牧現場後發現,面對疾病風險,部分養殖戶仍會在好發疾病的時間點提前投藥。「微生物的成長速度,比我們研發對抗它的武器來得更快。」與其不斷追著細菌開發新的抗生素,他開始思考:能不能從飼養源頭降低動物對抗生素的依賴?

技術做得出來,農民為什麼要用?300萬元換來的創業一課

於是,楊舒翔他投入全程無抗生素養殖(No Antibiotics Ever,NAE),以薑黃、魚腥草等天然藥用植物開發草本配方,搭配飼養管理,協助雞隻維持健康,降低疾病發生後必須使用抗生素的機會。據團隊統計,目前已累積飼養超過200萬隻無抗雞,並透過SGS檢驗雞肝,確認相關抗生素及動物用藥未檢出。

洺鈞畜產研發全程無抗生素養殖(No Antibiotics Ever,NAE),以薑黃、魚腥草等天然藥用植物開發草本配方。
圖/ 洺鈞畜產提供

有技術,不代表生意做得起來。2017年楊舒翔第一次創業,開發草本飼料添加產品,再把技術賣給養殖戶。但對農民而言,改變熟悉的飼養方法不只增加管理成本,也代表必須承擔未知風險。「農民最在意的就是,換了新的方式會不會變麻煩?用了之後,我能不能多賺一點?」

第一次創業最終在2018年底收場,燒掉超過300萬元,卻也讓楊舒翔看懂:無抗養殖要成為產業,不只技術有效,更要讓參與其中的人有利可圖。2020年重新出發,在一位廣告業前輩建議下,他決定不再只賣技術,而是自己跳下來整合供應鏈。這一次,洺鈞畜產開始收購無抗雞隻、串接加工與通路,建立自有品牌「職人雞」;同時依農民、飼料廠與餐飲通路需求,提供添加產品、契作等服務。「技術再好,也要能真正走進現有的商業體系,才有辦法把生意做起來。」團隊也從「賣技術」,轉向可以依市場需求重新組合服務的無抗養殖平台。

不只讓雞不用抗生素,更要讓農民願意不用

商業模式改變後,楊舒翔說服農民的方法也變得簡單。「今天市場一隻雞收100元,我110元跟你收,你要不要跟我做?」透過較高的收購價格,降低農民轉換飼養方式的風險。依團隊統計,合作農民收入平均增加約10%至15%,市場收益再投入產品與養殖技術研發,形成「NAE價值飛輪」。洺鈞畜產也陸續將無抗養殖延伸至生鮮雞肉、滴雞精、常溫滷蛋白等商品,把原本位於養殖端的技術帶進消費市場。

然而,當技術與市場愈做愈廣,第二次創業也出現新的問題:有限資源該押在哪裡?研發如何持續?下一個市場又在哪裡?這一次,楊舒翔開始善用桃園市政府不同計畫與基地,依企業成長需求,補上研發、經營、市場與國際化能力。

從研發、永續到出海,楊舒翔借力桃園「資源拼圖」

楊舒翔很清楚不同資源能解決什麼問題。需要研發驗證時,團隊透過桃園市SBIR等資源持續研究;當多年累積的成果不知道如何向市場說明時,桃園市政府提供的永續培訓與業師輔導則協助團隊盤點過往成果、建立影響力報告,把無抗養殖帶來的農民收益與環境效益,轉譯成企業與市場能理解的永續價值。

產品與服務愈做愈多後,Meet 桃園+的企業業師、前全聯實業股份有限公司副董事長謝健南也協助團隊重新檢視資源配置。他提醒楊舒翔應該要做減法,把有限資源集中在核心業務。「他是真的走過商業的人,才會直接給出很商業、很具體的建議。」對曾花300萬元理解「技術不等於生意」的他而言,這類實戰經驗也降低了第二次創業的試錯成本。

桃園的國際加速資源,則改變楊舒翔對市場邊界的想像。過去他認為畜牧技術的機會可能僅限台灣或亞洲;接觸海外創業者、投資人與產業市場後,他開始確認,降低畜牧業對抗生素的依賴並非台灣獨有的問題,也讓下一階段目標從台灣市場,走向輸出添加產品、養殖SOP與技術服務。近期由桃園輔導的群眾募資計畫,則補上直接面對消費市場的最後一哩,協助團隊把近十年的技術、供應鏈與品牌故事,轉譯成消費者聽得懂的市場語言。取得桃園市政府提供的資源後,團隊也主動追加預算與自身人脈,進一步放大效益。

「所有的資源都在這,你要試著自己去拿,而不是被動等政府來救你。」對楊舒翔而言,桃園提供的是企業成長的支點,「當政府給你資源的時候,你自己也要把事情做好,才有可能借力使力,把自己拱上去。」

從桃園走出去,把無抗養殖變成可以輸出的系統

楊舒翔的下一步是將添加產品、養殖SOP、技術輔導與供應鏈經驗進一步模組化。未來進入不同國家時,不一定複製「職人雞」品牌,而是依當地產業需求,輸出添加產品、養殖技術、顧問服務,甚至整套無抗養殖系統。「當你把這些東西模組化、拆開來之後,就可以直接複製到世界各地。」

從燒掉300萬元才理解「技術不等於生意」,到整合農民、通路與消費市場,再善用桃園不同創業資源補足成長能力,洺鈞畜產第二次創業建立的,已不只是一隻不用抗生素飼養的雞,而是一套讓農民願意做、市場願意買,也有機會向海外複製的無抗養殖商業模式。

洺鈞畜產挖貝募資計劃:https://wabay.tw/projects/drchicken?context=referral_from_marketing&locale=zh-TW&ref=b3edb9d200

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