AI幫你做廣告,成本省20倍!雀巢、可口可樂都擁抱AI,背後會有什麼風險?
AI幫你做廣告,成本省20倍!雀巢、可口可樂都擁抱AI,背後會有什麼風險?

製作廣告可能既花時間又昂貴,因此許多品牌將生成式AI視作一種更輕鬆的方式,包含食品巨頭雀巢(Nestlé)以及快消品跨國企業聯合利華(Unilever)在內的全球品牌,已開始使用這項技術,在降低行銷成本的同時製作更多廣告。

生成式AI可根據指示,使用過去的資料生成需要的內容。對行銷團隊來說,他們希望AI能帶來更便宜、更快、幾乎無限的廣告製作方式。

根據《富比士》的報導,若將AI與大數據結合起來,將可以執行近80%的實際工作、70%的資料處理和64%的資料收集任務。而《Hubspot》的AI使用狀態調查則顯示,有72%的行銷和商業專業人士同意AI工具可以幫助他們,在無法尋找到的大量資料中提煉見解。

大型廣告公司WPP擁有雀巢和億滋國際(Mondelez)等客戶,他們就用OpenAI的DALL-E 2來製作廣告。WPP執行長接受《路透社》採訪時表示,與其讓拍攝小組前往非洲拍廣告,不如自己創造虛擬的背景,省下的費用約10倍至20倍。

例如,雀巢2022年時就應用AI技術,將荷蘭國家博物館畫作的《倒牛奶的女僕》(The Milkmaid)結合自家產品的廣告,揭示他們對這幅畫的場景想像(當時博物館使用X光掃描發現該作品存在隱藏的物體)。由於博物館對非版權影像有開放資料政策,任何人都可以自由使用,而這則廣告為雀巢創造了70萬歐元的媒體價值,也就是產生同等公眾曝光所需的成本。

La laitière說明
雀巢的乳製品品牌La laitière在官網上說明目前產品視覺為使用AI技術生成。

除此之外,聯合利華也擁有自己的AI生成技術,用於該公司零售商網站的產品敘述。該公司的護髮品牌TRESemmé於英國亞馬遜即使用該工具,自動生成文字和影像內容。

可口可樂(Coca Cola)則推出由OpenAI和Bain & Company構建的AI平台,結合GPT-4和DALL-E,可以生成文案和圖片。該公司以此建立一個活動,讓消費者或是粉絲透過操作平台,輸入各種和可口可樂相關的場景描述,並生成合適的標題,創造屬於自己的數位作品,甚至有可能登上紐約時代廣場的數位廣告看板上。

可口可樂 AI
可口可樂透過開發AI平台,讓粉絲可以自行打造腦海中的可樂廣告。

AI廣告伴隨的隱憂

隨著越來越多的品牌希望使用AI製作更多的廣告,他們對外是否要揭露廣告為AI生成呢?此前,大型AI公司和白宮簽署了協議,開發水印技術,以標記使用AI所製作的東西。而從理論上看來,AI生成的廣告可能也在這個規則的範圍內。

當變革性技術正在重塑廣告格局,促使公司在駕馭AI潛力和抵禦負面衝擊間找到平衡。例如聯合利華就表示,公司高層對版權、智慧財產權問題以及隱私資料等擔憂,他們希望防止該技術複製人類偏見,如種族或性別刻板印象。

根據廣告業高層的觀察,儘管有些公司已經完全跳入AI生成廣告世界,但也有些公司仍在實驗與觀望,對於安全風險和侵犯版權行為保持警惕。另一方面,線上身份驗證服務提供商Okta的客戶信任副總也提醒,如果你不想讓其他對手知道同樣的事情,就不應該告訴AI那些手法,「因為我們告訴AI的一切,都將成為超有料的八卦」。

延伸閱讀:GPT-4顛覆內容審查:6個月的工作量,AI一天完成!是臉書的最佳助手?

參考資料:ReutersThe VergeMpostHubspot

責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #AI #ChatGPT
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外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場
外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場

台灣餐飲業正面臨「三高」壓力——店租高、物價高、人力成本高。疫情後商圈景氣逐漸回流,店面需求攀升帶動餐飲業租金持續上揚;與此同時,根據行政院主計總處統計,台灣食物類物價自2021年起連續四年上漲,累積漲幅達13.98%;儘管2025年基本工資調漲4%,仍難以紓解餐飲業缺工困境,勞動部人力需求調查顯示,住宿餐飲業人力缺口估計高達24萬人。

面對嚴峻挑戰,餐飲經營者必須追求單位產出極大化,方能在有限資源下維持營運效益。對此,全台最大外送平台 foodpanda 憑藉每日百萬活躍用戶的數據優勢,透過精細化分析平台數據金礦,提出「極效經營」新思維,協助餐飲業者投入極小資源、創造極大效益,開啟可持續的經營新常態。

foodpanda拋出新極效思維,以數據洞察助攻極效經營

餐飲經營效益的關鍵,或許不只在於菜好不好吃。許多店家面對業績不振時,直覺反應往往是延長營業時間、加碼廣告投放或更換菜單,卻不一定能看到改善效果。攸關經營效益的問題,難道只能憑感覺判斷?

Foodpanda
圖/ 數位時代

foodpanda 商務總監簡紫涵指出,這些「憑感覺」的決策缺乏數據支持,所以適得其反。例如延長營業時間雖能多開放時段,但若缺乏消費需求,只是徒增人力與水電成本;顧客評價不佳,也未必完全與餐點味道相關,可能是包裝體驗造成印象扣分;為了衝業績而進行廣告投放,若沒有精準鎖定目標客群,流量依舊難以轉化為營收。

「工具不缺,缺的是以數據為基礎的問題意識與策略思維。」對此,foodpanda 率先提出「新極效思維」,將經營效益拆解為三個核心變數:人效、時段效、通路效,將平台累積的海量消費數據金礦轉換成深度洞察,以營運顧問的角色協助店家重新理解營收從哪裡來、何時來,以及如何放大,取代傳統的經驗式判斷。

集結產學資源,打造接地氣的數位轉型方案

從POS系統、訂單系統到報表介面,儘管數位工具普及,實際能將數據轉化為經營策略的餐飲業者卻少之又少。深耕台灣13年的 foodpanda,累積超過 10 億筆訂單,合作店家逾萬間,實地輔導過上千商家;平台所累積的數據不只包含訂單紀錄,也涵蓋消費者輪廓、消費頻率、地區飲食習慣、客群結構與品項偏好等,對多數中小餐飲業而言,都是難以自行蒐集的珍貴經營資產。

為了讓數據真正轉化為行動力,foodpanda 自2024年起組建百人商業顧問團隊,經過內部的商務學院專案分享、跨部門培訓與餐飲實戰演練,將平台 know-how 轉化為輔導實力。同時,foodpanda也攜手財團法人商業發展研究院以及 AMT 亞太行銷數位轉型聯盟協會,補強數位轉型方法論,針對不同餐飲業者量身打造成長方案,在台率先推出「餐飲錢力股計畫」,以「診斷-訓練-優化」三階段打造轉型模型:

  1. 數據認知期 :透過12題線上檢測,免費協助店家快速盤點經營現況,建立數據意識。
  2. 行為調整期 :針對檢測結果與平台分析,產出「客製化錢力數據報告」,內容涵蓋曝光數、轉換率、回購率、客群結構與市場趨勢,並由顧問解析機會點,制定行動方案,如新客優惠、廣告投放策略、商品組合優化等,並以月度、季度或半年度為單位持續追蹤與調整。
  3. 數據經營期 :透過「錢力股實戰坊」4小時濃縮課程與顧問小組,協助店家從認識數據、活用數據,到發展長期經營策略。
Foodpanda
圖/ 數位時代

簡紫涵指出,推動數位轉型的最大阻力往往來自「心態」。許多商家老闆秉持「東西好吃就好」的傳統觀念,對於改變現狀抱持疑慮。因此,foodpanda 顧問的角色不僅是提供數據分析,更要與店家並肩作戰,明確告知投入成本、執行時間與預期成效,並透過同業成功案例創造「跟進效應。」

而顧問服務的核心,則是將數據洞察落地為行動——從菜單設計、商品攝影到促銷搭配,確保流量變現。例如:北部一間便當店,新客轉換率低,經雙軌策略(新客優惠+廣告曝光)半年營收翻倍並展店;一間早餐店則在調整商品組合並搭配廣告後,成功帶動業績與客數雙成長;還有一間滷味店透過菜單 A/B 測試,成功提升高客單價品項的銷售比例。

不只是外送平台,foodpanda也是專業餐飲轉型顧問

外界談到外送平台,往往聚焦於抽成比例與外送服務,卻鮮少注意到,它們同樣能成為餐飲業的成長推手,就像 foodpanda 發起的「餐飲錢力股計畫」,為合作商家全面賦能、提供全額免費的顧問服務,除了客製化潛力數據報告,非合作商家也可透過12題線上檢測進行數位轉型健檢,並免費參加實體工作坊。

首波實戰坊將於9月啟動,首批輔導50間潛力商家,目標逐步擴大至每年1,000間,協助業者翻倍成長。「我們與餐飲業是互利共生,商家成長,我們才有長期合作的基礎。」簡紫涵強調,只要有改變意願且具成長潛力,合作商家皆能獲得顧問服務。

據統計,創業後三個月是餐飲業的存活關鍵期,奠定能否進入長期成長循環的基礎。「數位轉型不是少數大型商家的專利,而是餐飲業的新常態。懂得善用數據的店家會不斷成長,不懂的則可能被淘汰。」

不侷限於外送平台的角色,foodpanda 更願意擔起專業餐飲轉型顧問的責任,發揮數據力與企業影響力,讓餐飲業能站在巨人的肩膀上成長,從存活走向壯大,更帶動餐飲產業發展更上層樓。

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