2024台灣米其林指南|頤宮創7連霸!10間新進餐廳有哪些?全台摘星名單一次看
2024台灣米其林指南|頤宮創7連霸!10間新進餐廳有哪些?全台摘星名單一次看

8月27日,台灣餐飲業最熱鬧的大拜拜現場《2024台灣米其林指南》,在台北萬豪酒店登場。今年是米其林指南在台的第七年,自從2022年,台灣米其林新增高雄、台南兩地作為評選縣市,台南能否破蛋,一直成為關注。

雖然,今年台南未能抱回任何一顆米其林,但是另一關注焦點,君品酒店旗下的頤宮Le Palais成功衛冕七連霸,成為台灣米其林唯一始終霸榜的三星餐廳。

台灣歷屆米其林奪星餐廳數

49餐廳成功摘星

今年台灣米其林摘星總數達60顆,共49間餐廳奪星成功,相較東京、新加坡等地的米其林指南今年摘星顆數遞減,台灣米其林可說是增星最多的亞洲米其林指南。

一星部分去年新入榜的餐廳,今年全數蟬聯,另外新增10家入榜餐廳。二星餐廳除了即將收攤、位於高雄的Liberte未入榜,其他5間餐廳與去年相同,至於三星餐廳:頤宮、JL Studio、態芮,則是三間都與去年完全相同。

值得關注的是,蟬聯6年的一星餐廳教父牛排今年首度掉星,而市場傳言即將在年底收攤而難摘星的RAW,今年同樣得到二星殊榮。

另外,台中侘寂風冰淇淋店MINIMAL則是全球首間摘星的星級冰淇淋店。

今年整體榜單相較去年無太大波動,據了解,明年台灣米其林指南預計再增兩城市作為評選範圍。

2024台灣米其林三星.jpg
2024台灣米其林指南,三間三星餐廳與去年相同。
圖/ 劉燿瑜攝影

以下為《2024台灣米其林指南》完整名單

《2024台灣米其林指南》3星餐廳:共3間

頤宮 Le Palais
JL Studio
態芮

《2024台灣米其林指南》2星餐廳:共5間

侯布雄
logy
渥達尼斯磨坊
牡丹
RAW

《2024台灣米其林指南》1星餐廳:共41間

台北,共30間

de nuit
富錦樹台菜香檳 (松山)
金蓬萊遵古台菜
謙安和 Ken Anhe
吉兆割烹壽司 Kitcho
Impromptu By Paul Lee
明福台菜海產 Ming Fu
米香 Mipon
山海樓
巴黎廳1930x高山英紀
欣葉 鐘菜
明壽司 Sushi Akira
鮨隆 Sushi Ryu
壽司芳 Sushiyoshi
T+T
請客樓
天香樓
雅閣
彧割烹
A Cut
Ad Astra
斑泊
INITA
ZEA
新進榜餐廳:

Circum
盈科
NOBUO
SENS
Wok by O’BOND

台中,共8間

鹽之華 Fleur de Sel
Forchetta
澀 Sur-
俺達的肉屋 Oretachi No Nikuya
文公館
新進榜餐廳:
L’Atelier par Yao
MINIMAL
元紀

高雄,共3間

承 Sho
Haili
新進榜餐廳:
雋 GEN

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責任編輯:李先泰

關鍵字: #餐飲業動態
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Fubon+ App 上線即吸引數百萬用戶青睞的訣竅:懂你所需、給你所要
Fubon+ App 上線即吸引數百萬用戶青睞的訣竅:懂你所需、給你所要

隨著政策法規開放與消費者行為改變,金融服務不只是交易平台,更是民眾生活的一部分,加速數位金融服務往個人化、智慧化與互動化靠攏,觀察到這股趨勢,台北富邦銀行不僅積極展開轉型旅程,更於 2023 年中啟動 Fubon+ 行動銀行 App 專案:從使用者需求出發,以「簡單」、「直覺」、「懂我」三大設計理念重塑產品架構、系統介面與使用體驗,打造專屬使用者的智慧生活金融。

北富銀以簡單、直覺、懂我為核心訴求,Fubon+化身專屬智慧生活金融助理

集結跨部門 600 位同仁的力量、歷經一年餘的時間,台北富邦銀行在去(2024)年 11 月正式推出 Fubon+ App,在極短時間內協助高達九成的行動銀行用戶轉移,更因應使用者需求快速迭代功能服務,透過數據分析完善個人化體驗,成為使用者不可或缺的智慧生活金融助理。

台北富邦銀行數位金融業務處副總經理傅奕樵解釋:「Fubon+ App 是以使用者需求為核心、以金融使用行為進行服務分類,並以牌卡介面提供信貸、信用卡、帳戶等服務,讓使用者可以更簡單、直覺的點選與連結所需服務,大幅提升操作效率與優化使用體驗。」

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Fubon+ App不僅系統介面翻新,功能服務的深度與廣度也隨之擴充
圖/ 數位時代

根據統計,Fubon+ App 上線之初即整合超過 200 個功能服務,每月平均 以5 到 7 個新增或更新功能向上攀升,滿足不同使用場景。例如,針對偏好夜間使用App的族群推出深色主題介面、考量年長者需求提供五種字級選擇,以及因應使用者需求提供夜間換匯服務等。

在這個過程中,平衡多元功能與使用體驗至關緊要,對此,台北富邦銀行數位金融總處副總處長周郭傑認為:「功能越多元,系統介面與操作流程越需要簡潔直觀,為實現這個目標,必須站在使用者立場,思考、設計每一個互動細節與使用體驗。」以生活繳費為例,使用者只要以Fubon+ App繳交水費或電費,系統就會自動記錄並主動發出繳費提醒,降低遺漏與逾期風險,進一步優化金融服務體驗。

Fubon+ App以數據驅動的個人化服務化身使用者的智慧生活金融助理。具體作法有三:整合銀行、人壽與證券數據資料,讓使用者可以單一平台掌握各種資產數據,如銀行存款明細、人壽保單與投資績效等;其次是在App提供「富邦共學」等免費線上課程資訊,以及專屬的理財建議,協助使用者快速掌握所需的理財資訊,以及透過「我的權益」提供使用者專屬優惠與回饋,加速使用者下達各種金融決策。

最後,同時也是最重要的是蒐集與分析使用者的數位軌跡,例如交易數據與互動行為,讓台北富邦銀行可以在對的時間、以對的方式提供專屬使用者的產品服務與資訊,例如在使用者的信用卡額度將滿時發送調額提醒訊息等,即時滿足使用者在不同金融場景的服務需求。

聚焦五大進化服務,Fubon+ App與時俱進滿足使用者需求

為擴大Fubon+ App設計理念與價值,台北富邦銀行將聚焦「安全」、「財富」、「暖心」、「便利」與「智能」五大面向,持續優化金融服務能量。

傅奕樵表示:「資安風險與詐騙事件頻傳,讓使用者對數位金融抱持戒心,為改變這個狀況,Fubon+ App全面提升系統安全、裝置安全與落實資料保護,針對信用卡戶提供卡片安全鎖服務,內連帳戶安全中心提供多重安全設定,包含裝置綁定跟透過OTP(MOTP)進行身分與交易認證等,更透過Fubon+ App圖像化介面讓使用者掌握安全等級,以及知道如何降低風險,進而提升使用者對數位金融服務的信任。」此外,台北富邦銀行將於下半年度導入FIDO金融行動身分識別標準化機制,讓使用者在線上交易時可以生物辨識的方式快速通過身分認證,更好保護用卡安全。

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Fubon+ App圖像化介面讓使用者掌握安全等級,提升使用者對數位金融服務的信任。
圖/ 數位時代

除了防詐安全,Fubon+ App更同步進化財富管理功能,以暖心設計與簡單直覺介面,讓使用者可以輕鬆在線完成資訊查詢與金融交易,如匯率到價通知、視覺化市場燈號,到個人化的消費與投資數據分析,為使用者打造一站式的智慧理財體驗。此外,還可依需求串聯實體分行,由專人提供即時協助。「我們將以使用者視角持續優化Fubon+ App,同時,攜手跨業合作夥伴一同滿足使用者在不同生活場景的金融需求,如旅遊金融等,成為真正『懂你』的智慧生活金融助理。」關於Fubon+ App的未來發展方向,周郭傑如是總結。

了解更多Fubon+ >  https://fubonapp.taipeifubon.com.tw/

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