KKday聯手Tabelog!4.2萬家日本餐廳「6步驟秒訂位」,導入餐飲預訂為何是關鍵策略?
KKday聯手Tabelog!4.2萬家日本餐廳「6步驟秒訂位」,導入餐飲預訂為何是關鍵策略?
2024.10.15 | 新零售

旅遊電商平台KKday於10月15日宣布,攜手日本最大的餐廳預訂平台Tabelog,導入日本4.2萬間餐廳預訂服務。台灣旅客現在無需二次確認、無需電話、不用擔心語言障礙,就能直接預訂日本的餐廳。

Tabelog在日本為免費使用,但是海外版本會酌收400日元的手續費。 現階段與KKday的合作則收取新台幣95元,截至12月31日前,KKday將採用KKday Points進行補貼。

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KKday攜手Tabelog預訂流程。
圖/ KKday
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KKday攜手Tabelog預訂流程。
圖/ KKday

Tabelog有多神?擁近7千萬條評論、86萬家餐廳資訊

成立已20年的Tabelog,擁有許多驚人的數據,包含月PV 22億、86萬家餐廳資訊、6,895萬條評論,可預訂的餐廳高達6萬家、月用戶數高達9,300萬、每月有800萬人預訂,從平價餐廳到高檔餐廳都一應俱全。

Tabelog在今年6月啟動國際拓展計畫,向所有訪日旅客提供餐廳預訂服務,支援英文、簡體中文、繁體中文、韓文。海外平台方面,除了KKday之外,也與中國的美團、大眾點評合作,在香港則攜手餐廳搜尋平台OpenRice。

台灣赴日旅遊的盛況不用再多提,Kkday台灣市場處總經理陳葦如表示,「回訪」更是一個重要的數字,統計2023年間,台灣旅客赴日後,約15%的旅客會在3~6個月內再度訪日,另有20%的旅客會在1年後再度訪日。

多次赴日旅遊的台灣人已經不能被連鎖店滿足,希望可以有更深度的體驗,餐廳也是其中重要的一環。

不過,由於KKday希望可以提供完整的體驗,也就是說包含客服也會加入支援,勢必有成本需要負擔。因此,與Tabelog的合作也有分潤,只是細部的分潤機制則沒有向外揭露。

合作Tabelog合作,為何是KKday關鍵一步?

據日本觀光廳3月底公布的「2023年外國旅客赴日旅遊消費動向調查報告」指出,台灣民眾消費總額約7,835億日圓,佔總體的14.8%,排名第1。

細部來看,以購物(2,742億日圓)為最大宗,接續為住宿(2,203億日圓)和飲食(1,671億日圓)。

對旅遊業者來說,購物難以控制、住宿不容易取得獨家資源,飲食又是難以下手的領域。所以,KKday與Tabelog的合作相當重要,等同於取得飲食面的關鍵資源,確實是KKday朝向「全方位日本通」發展相當重要的一步。

「活動、票券、交通我們都有了,再加上Tabelog的加成,帶來大量產品上架到KKday,相信可以讓旅客有更好的體驗。」KKday日本分公司總經理大淵公晴說。

畢竟,以App開啟率來看,通常在預訂完成後,消費者就不會再打開旅遊App。而飲食服務有機會讓消費者多次打開App,創造更多消費的可能。

不過,飲食面也不適合向消費者收取過高的費用,勢必是薄利多銷的產品。另外,Tabelog雖然在中國之外的泛亞太地區,現階段與KKday獨家合作,但從其想要拓展海外市場來看,很難說未來會不會與其他的旅遊業者結盟。

怎麼善用與Tabelog合作帶來的流量、持續乘著台灣人赴日旅遊的風潮?會是KKday未來重要的觀察指標。

延伸閱讀:東京證交所力挺!KKday等4家台灣新創入列「IPO輔導」,有望在日本上市

責任編輯:李先泰

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以AI驅動智慧轉型  中華電信打造產業升級新引擎
以AI驅動智慧轉型 中華電信打造產業升級新引擎

人工智慧技術正在加速企業的進化。中華電信早在2016年就制定了AI策略,不僅用來優化自身營運,還透過「內服外推」的策略,將實戰經驗轉化為產品與服務,例如智慧客服、法遵審閱和跨國語譯等,幫助企業在AI 2.0時代掌握人機協作的優勢,發揮AI的最大綜效。

從辨別式到生成式AI技術 驅動人機協作新紀元

2016年,AlphaGo的出現象徵著辨別式AI技術的成熟。人工智慧不僅能「看懂」、「讀懂」,甚至能「聽懂」人類的語言與行為,讓語音辨識、影像分析、文字理解等應用進入金融、製造、醫療與安防等產業。例如,金融業利用辨別式AI優化信用評估、詐欺偵測與風險管理;醫療業提升診斷疾病的能力;製造業用於品質檢測與預測性維修;安防業則透過人臉辨識與行為分析提升安全性。

隨著生成式AI與大型語言模型(LLM)的迅速發展,AI 2.0時代隨之而來。現在,不僅文本、圖像、影片、聲音、程式、數據與物件可以自動生成,還催生了代理式AI的出現。中華電信研究院院長蘇添財表示:「從辨別式AI、生成式AI到代理AI,人工智慧不僅具備成熟的數據分析、影像識別、語音合成能力,還具備語意理解能力,更重要的是,正朝著認知智慧邁進,能理解、思考、學習以及創新,開啟了人機協作的無限可能。」

然而,相較於個人使用者對生成式AI的積極採用,企業在導入AI方面仍較為謹慎。多數企業會從相對明確、風險可控的場景開始,例如客服自動化、智慧助理、文件摘要、行銷內容生成、知識庫查詢等,逐步評估資料安全、法遵框架與投資報酬率。

中華電信
中華電信研究院院長蘇添財
圖/ 數位時代

蘇添財指出:「AI導入不僅是IT專案,更是組織文化與營運流程的變革工程。」他提醒企業,若要真正發揮AI的效益,除了精準找出業務痛點、決定AI應用範疇,還需積極參與導入過程,並確保AI應用服務上線後,員工願意且滿意使用,才能發揮商業價值。

蘇添財進一步引用BCG《AI Radar Survey》指出,高達86%的企業相信人類與AI的協作將是未來的主流。協作模式多樣,有些企業讓AI成為決策輔助者,人類仍握有關鍵監督權;也有企業建構AI代理人(AI Agent)主動處理流程,只在例外情況轉交人工審核。「這些模式的共通點是,AI不再只是支援系統,而是決策與執行流程的共同參與者。」

「內服外推」策略 推動AI應用落地

身處AI變革的關鍵時刻,中華電信一方面在內部導入AI以優化營運效率、推動流程自動化,另一方面將實戰經驗轉化為產品與服務,協助客戶加速數位轉型。目標是透過「內服外推」的雙軌策略,加速AI落地,讓AI創造具體可見且有感的商業價值。

中華電信早在2016年就開始規劃與建構AI賦能的智慧客服、智慧聲控、智慧分析、智慧安防、語音助理與新興應用,並陸續推出20多個AI應用服務,例如IVR語音導航、MOD聲控助理、電信大數據分析、智慧交通、科技執法、AI總機等,並獲得市場的廣泛好評。

以智慧客服為例,中華電信透過語音辨識、語音合成、語意理解、多輪對話、知識管理、語音核證、對話分析等核心技術,開發出文字機器人、語音機器人、外撥機器人、值機應答助理、客戶心聲分析、訂位助理、掛號助理與智慧總機等服務,協助公部門、餐飲、旅遊、電商、製造、金融、醫療、物流等超過30家客戶優化客服效率與體驗。

蘇添財表示:「2016到2022年間,我們的重點不僅是打造AI應用服務,更是透過持續的實務應用與實戰經驗,全面提升『人才』、『平台』、『技術』與『資料』等方面的能力,例如員工對語音合成、影像辨識、自然語言處理(NLP)與數據分析的掌握度,為未來做好準備。」

隨著生成式AI的出現,中華電信也從AI 1.0(辨別式AI)階段邁向AI 2.0(生成式AI)階段,不僅鎖定智慧客服、智慧法律、新興應用、元宇宙、防詐資安、Copilot等六個領域,推出生成式AI賦能的產品服務,例如台灣第一個代筆遺囑生成服務、跨國即時語譯與仿聲服務等。此外,中華電信也將AI技術導入電信網路,研發智慧維運助理、自治網路、網路數位分身等服務,提升網路品質並降低維運成本。在客服領域,透過自然語言處理結合客服知識庫,能在5秒內提供一線客服人員所需的精準答案與參考資料,協助即時解決客訴問題,減少10%的客戶等待時間。同時,推出AI企業年報審閱服務,審閱人員只需匯入公司年報與相關法條,即可完成AI年報審閱工作,節省超過80%的人工作業時間,法規審閱精準度超過95%。

展望未來,中華電信將持續以「內服外推」的雙軌策略優化AI產品與服務,成為企業AI轉型的最佳夥伴。蘇添財表示,將因應AI技術的發展,深化在體現智慧(Embodied Intelligence)、多模態AI(Multimodal AI)、領域化模型(Domain-Specific Models)、可解釋AI(Explainable AI)、空間智慧(Spatial Intelligence)、人型機器人(Humanoid Robotics)、AI擴增開發(AI-Augmented Development)等領域的能力,目標是提供在地客製、可控可信的智慧應用,滿足各領域與產業的需求,攜手夥伴與客戶共同將想像轉化為價值,共建智慧新未來。

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