兩大報spin-off第一名──Udn.com！|數位時代 BusinessNext

先是二月明日報帶頭而起的一波媒體工作者「換頭家」大風吹，接下來，四月份東森要推出的ET Today網路報，又是一群記者「搬家」拉鋸戰。
各家動作頻頻、戰國風雲之際，在台灣立足五十年、號稱全球最大華文報業集團－聯合報系，繼半年前推出「聯合新聞網」（udnnews.com）後，三月中，由第三代掌門人王文杉帶隊，正式向dot.com領域進軍──成立「聯合線上」（udn.com）網路公司；除了原來的聯合新聞網，三月底馬上推出人力銀行udnjob.com。
掙扎許久，網際網路對聯合報系不再是一個部門，而是一項事業。負責報系整體統籌規劃的總管理處副總經理王文杉強調：「要成立網路公司，在推出聯合新聞網之前就已決定；」為何拖上半年，一方面等公司執照，一方面，「聯合報做事向來謹慎保守，」他承認。

**網路事業，的確是「不得不做」

**
將聯合新聞網抽離聯合報系，是孕育新媒體生命的必須動作。經過半年運作，王文杉看到傳統媒體與網路媒體許多格格不入之處，前者重視層層把關的高品質內容、年資計薪的穩定人事制度，這對強調效率（如即時新聞）、靈活（獎金、認股措施）的網路媒體運作並不合適。
王文杉指出：「你把原本報社同仁找來作網路報，對兩邊都沒好處；」
讓網路公司寄生在資源豐厚的大企業中，速度和競爭力難以展現。雖然聯合線上是聯合報系100%持股的子公司，但希望短期內能夠自給自足，王文杉強調：「即使跟母公司拿錢，也得拿出『故事』，聯合線上內部必須有強烈的『生存意識』。」走出聯合報系，也讓公司的伸展空間更大，一切可以照網路遊戲規則來玩。
但聯合線上成立，王文杉認為：「與其說經營網路事業，不如說為了『媒體生命的延續』。」
聯合新聞網起步就晚了中時電子報四年，加上從一九九八年初公司決定踏入網路事業，到兩年後才跨步成軍；經過這麼多思索琢磨，加上網路媒體不斷出現，而且規模越來越大（從數十人的分類網站到上二百人規模的明日報、ET Today），聯合報的網路事業，的確是「不得不做」。

**大棋局才剛開始

**
聯合線上將以聯合新聞網為主軸，以「內容衍生商機」（C2C, content to commerce）模式，發展各種周邊網站。新聞內容，是聯合報的核心事業，如何在網路主導的新經濟典範下，延續媒體事業，除了利用原有的內容資源變現成生意機會（旅遊資訊→旅遊網站→線上旅行社），這些電子商務收益，也成為一個專業媒體的重要財源支柱。「聯合報系已經辦了五十年報紙，『正派辦報』這件事，要持續做下去；」王文杉堅定的表示。
是否改變得太晚、太慢？聯合線上執行長王文杉沈思後答道：「網路事業的人脈與know-how累積，我們的確遲到；但整個大棋局，才剛開始，並不算晚。」看看中時電子報、或是明日報，大家都還在試著摸出網路媒體的方向，有誰成功，似乎還未到壓線決勝時刻。
對於未來充滿變局的網路媒體事業，既然已經有了決心，王文杉說：「今天就算不能打敗對方，只要和別人一樣響亮就不算輸。」

在科技重塑萬物的時代，飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」，將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表，聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向，分享他們如何以科技、創意和永續理念，改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」，集結本屆共17 家新創團隊，展示最前沿的產品與服務，從飲食創新到食農產業的智慧應用，讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手，創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出，好食好事加速器自2018年啟動以來，至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元，整體成長率達 114%，整體存活率達 92%。

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力，更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色，透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證，讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮，今年加速器特別聚焦在以下兩大重點，一是運用科技和創新推動食農產業升級，二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈，以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察，多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段，但這其實太過狹隘，「食農產業的真正範圍很廣，從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈，都應該被納入其中，」張正瑜說，這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用，甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題，這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值，今年入選團隊中，有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創，透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點，讓創新不只發生在農田，而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題，其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中，食農科技指的是，運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式，本屆入選團隊好食Agri Optech，便是以室內植物工廠為核心，自主開發高效植物照明技術與模組化系統，不僅大幅節省能源與水的耗用量，更能降低疏菜耗損量，與國際植物工廠解決方案相比，好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力，如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合，成功對接至連鎖早餐品牌，擴大產品通路與市場觸角。

而AI供應鏈，則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台，可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率，協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度，也大幅優化展店流程與整體效率，同時在加速期間，透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源，加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新，好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG（快速消費品）加速項目，將具備台灣特色和在地風味的食品，結合新食材、新技術或新包裝，轉化成可在主流通路販售的商品，進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說，本次入選團隊阿勇家餐飲，是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊，透過與大拙匠人合作開發新產品，使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路，從節慶餐桌延伸至日常家庭，甚至邁向海外市場，讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食，雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品，但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向，與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵，各具不同特色、形成互補，雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性，大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗，協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

不只如此，日日好食也透過好食好事加速器的引薦，接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導，進一步優化經營策略、提升銷售表現，並對接大型食品公司洽談合作機會，同時也與海外加速器建立連結，為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新，更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調，把餐飲料理轉化成標準化商品，不僅能擴大銷售通路和市場，更能縮短備菜的人力和時間，成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發，鏈結全球：好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為，台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力，新創團隊應該更具企圖心，在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此，好食好事加速器不僅致力於培育在地新創，更積極推動國際鏈結，透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈，希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月，加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025（Susai Tech）展會，與日本當地的食農科技團隊與投資人交流；預計 11 月前往新加坡和印尼，透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360，接觸具潛力的投資與合作夥伴，並對接由印尼最大食品集團三林集團（Salim Group）成立的加速器 Innovation Factory，進一步串聯當地的大型零售與食品企業，為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結，好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day，一同見證台灣食農創新的新篇章。