平日中午通常是KTV一週中最冷清的時段，但走進享溫馨位於高雄建國路上的旗艦店，居然至少兩層樓、2～30間包廂全數客滿，作為KTV南霸天，享溫馨是國內少數在去年營收12.9億元，已站回疫情前水準的KTV業者。
遙想疫情期間重創的娛樂產業不只電影院，還有KTV產業。攤開財政部資料，整體視聽、視唱家數，截至去年達4,900多家，仍較2019年減少約1,400家，有近4成的業者在疫情那兩年關門。看向錢櫃、好樂迪國內兩大龍頭業者的財報，即便過去兩年營收逐步回溫，但截至2025年營收仍只有高峰時期的8成。
「疫情雖一度重創KTV產業，但本質上其實是消費趨勢的改變。」享溫馨總經理李奇霖指出，若細看財政部資料，會發現視唱、視聽產業（KTV、MTV）整體家數雖減少，但如果只看純唱歌的KTV業者，而排除類似酒店性質，有侍者陪伴的歌廳、舞廳、夜總會，整體產業銷售額其實是有成長的，去年達158.6億元甚至超越疫情前的128億元。
既然產業規模創新高，那消費力道都去哪了？平日白天推開享溫馨的包廂門，絕大部分都是超過退休年紀的銀髮族在唱歌。「許多業者到現在還以為唱歌是年輕人的專利。」放眼兩大龍頭業者，主力經營的不外乎是15～40歲的年輕客群，例如錢櫃向來專攻高消費力的白領上班族，好樂迪則多主打學生客。
但對年輕族群來說，過去十年不只娛樂選擇變多、KTV文化式微，再加上抖音影響及韓流崛起，李奇霖指出，這類歌曲版權購買不易、許多伴唱帶版權遊走在灰色地帶，正規連鎖KTV業者根本無法引進，許多年輕客群就這麼被瓜分走。
唱歌不是年輕人專利，享溫馨銀髮族群破一成
「但對銀髮族來說，歌本有沒有跟上最新流行根本沒關係。」李奇霖指出，享溫馨是從八年前就開始瞄準銀髮族群，並祭出年長者在平日白天專屬的優惠專案，該策略不僅有效活化冷門時段的包廂利用率，如今銀髮族群佔享溫馨整體客群比率超過一成。
另外李奇霖指出，經營長輩市場的另一個好處是能一舉將整個家庭的成員都拉進店裡，「很多年輕爸媽會因為長輩平日常跑享溫馨唱歌，週末也會帶全家大小上門同樂。」他透露，如今每到週末下午，當同業多數擠滿年輕客群時，享溫馨店裡絕大多數卻都是家庭客為大宗。
在市場的重分配下，享溫馨抓住年輕族群以外的需求，讓公司營收率同業之先，站回高點。
但要能吸引銀髮族群以及家庭客，可不只是祭出優惠這麼簡單。「走一圈鄰里上常見的投幣式卡拉OK，很多平日都供不應求。」李奇霖指出許多退休族其實很愛唱歌，這樣的需求其實一直都在，但過去KTV就是一個讓長輩覺得走不進去的地方。
因此享溫馨在硬體的眉角上，承襲其最早出身自庭園造景、小木屋包廂的庭院式KTV血統。如今即便展到16間分店，各店包廂仍堅持要有獨立對外通風窗、採光，且樓高也要比大多隱身在辦公大樓的錢櫃、好樂迪，高出一米多。
李奇霖指出，這不只是為了提供全齡客層舒服的唱歌環境，主要也是想讓店裡的氛圍更偏向普遍級的休閒度假感，「讓客人覺得唱歌也能是一種健康的休閒運動。」
強化餐飲剛需，厚實抗風險能力
不過KTV仍非傳統民生剛需產業，難保不會遇到下一個像疫情般的黑天鵝。隨著享溫馨在預計在今年第二季上市，公司的抗風險能力也備受考驗。李奇霖指出享溫馨比起同業，還多一項核心競爭力—— 餐飲 。
由於享溫馨董事長李東和從食品加工業起家，且涉足宴會餐廳事業20多年，餐飲底子厚實。而目前享溫馨旗艦店型，多是宴會餐廳＋KTV包廂的店型，李奇霖指出這樣設計除了享有兩邊互相導客的綜效，也能強化包廂餐點的水準。
「即便供餐給KTV的廚房設備與宴會餐廳的級別不同，但同樣由宴會廳的行政主廚統籌。」李奇霖對自家餐飲品質信心滿滿，也表示未來不排除獨立發展餐飲品牌，成為KTV以外的收入來源。
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