蘋果在 2026 年 7 月 13 日釋出 iOS 27 的第一個公開測試版（Public Beta），同一批開放的還有 iPadOS 27、macOS 27（代號 Golden Gate）與 watchOS 27，讓一般用戶能在正式版推出前測試新功能。
但要注意，這次釋出的是公測版，不是正式版。iOS 27 正式版預計於今年秋季推出。
要先說明的是，新版 Siri AI 目前僅支援英語，還需要相容機型並加入候補名單；Apple 未公布固定等待時間，繁體中文設定下目前無法直接使用。
哪些 iPhone 支援 iOS 27？
| 功能層級 | 支援機型 | 主要限制 |
|---|---|---|
| 安裝 iOS 27 | iPhone 11 系列及後續機型、iPhone SE 第 2 代及後續機型 | 可使用一般系統更新，但不一定支援 AI 功能 |
| Apple Intelligence、Siri AI | iPhone 15 Pro、iPhone 15 Pro Max，以及所有 iPhone 16 與後續機型 | Siri AI 目前僅支援英語，並需加入候補名單 |
| 進階裝置端 Siri 功能 | iPhone 17 Pro、iPhone 17 Pro Max、iPhone Air | 包含調整 Siri 語速與表達方式等功能 |
一般版 iPhone 15 與 iPhone 15 Plus 雖能安裝 iOS 27，但不支援 Apple Intelligence。Siri AI 初期也不會在歐盟（EU）的 iOS、iPadOS 與 watchOS 推出。
怎麼把 iPhone 變成公測機？
第 1 步：先備份，再點下一步
Beta 版本可能出現當機、耗電變快、部分第三方 App 相容性不佳等狀況。蘋果建議把 iOS 27 公測版裝在備用機上；如果你打算用主力機嘗鮮，動手前務必先用 iCloud 或電腦備份一次完整資料，也可以考慮先等第二、第三個公測版釋出後再裝，穩定度通常會比第一版好。
第 2 步：註冊 Apple Beta 軟體計畫
Apple Beta 軟體計畫（Apple Beta Software Program）是蘋果免費開放給一般用戶的測試管道，不需要付費申請開發者帳號。前往 Apple Beta 軟體計畫官網，選擇註冊或登入，務必使用 iPhone 目前登入的同一個 Apple 帳號，並在同意條款後完成註冊。
安裝後若發現問題，可透過「回饋輔助程式」（Feedback Assistant）回報；若後續看不到「Beta 版更新項目」，也應先確認兩邊使用的是同一個 Apple 帳號。
第 3 步：打開 iPhone 的「設定」
在主畫面找到「設定」App，這是後續開通 beta 更新選項的入口。
第 4 步：開通 Beta 版更新項目
依序點選「一般」>「軟體更新」>「Beta 版更新項目」，這一步是讓你的 iPhone 從一般更新頻道，切換到可以看到公測版本的頻道。
第 5 步：選擇 iOS 27 公測版並完成更新
在 Beta 版更新項目清單中選擇「iOS 27 公測版（Public Beta）」，回到軟體更新畫面，等待系統偵測到新版本後，點選「立即更新」即可開始下載安裝。
完成以上 5 步驟後，iPhone 就會開始下載安裝 iOS 27 公測版，過程與一般系統更新相同，安裝完成後會自動重新開機。
裝好之後，哪些功能現在能體驗？
安裝完成後，可以先從不受 Siri 英文限制影響的功能開始測試。Liquid Glass、螢幕使用時間等系統功能可直接嘗試；照片 AI、密碼自動更新與自然語言捷徑則需要支援 Apple Intelligence 的機型。
Liquid Glass 自訂滑桿：安裝後可優先查看
去年導入的 Liquid Glass 設計沒被取消，而是改善可讀性。
打開「設定」>「外觀」，拖動 Liquid Glass 滑桿，就能在「更清透」、預設與「更著色」之間調整。拖動後可切換到 App Store、Podcast 或鎖定畫面通知，直接比較按鈕、工具列與通知卡片的透明度和文字可讀性。
照片 App：三個新編輯工具
新增 Clean Up（清除更大、更複雜的干擾物）、Extend（生成畫面外的內容、把邊框往外延伸）、Spatial Reframing（拍完後重新調整鏡頭視角）；這些工具需要支援 Apple Intelligence 的機型，但不必先啟用英文 Siri AI。
實際測試時，打開「照片」App，選一張照片後點「編輯」>「Apple Intelligence 工具」：可先用 Clean Up 圈選路人或雜物；選 Extend 後向外拖動照片邊框，觀察系統如何補出畫面；選 Spatial Reframing，則可拖曳照片或用雙指縮放、旋轉，重新調整視角，確認結果後點「完成」。Image Playground 也能生成更寫實的影像。
Safari、密碼 App、捷徑：日常小工具升級
Safari：先開啟幾個相關網頁，進入分頁總覽，點左上角三條線按鈕，再選「整理分頁」>「自動建立主題」，就能測試分頁自動分類。若要使用「Notify Me」，可打開商品或活動頁面，點網址列旁的三條線按鈕>「Notify Me」，再描述想監看的變化與檢查頻率，例如降價或重新補貨。
密碼 App：系統會標示符合條件的脆弱或外洩密碼，部分網站可由系統協助更新。可先開啟安全性警告，查看是否有符合條件的帳號。
捷徑：自然語言建立功能需要支援 Apple Intelligence 的機型。打開捷徑 App，點「新增捷徑」，在「描述捷徑」輸入需求，例如「離開公司時傳送預計抵達時間給家人」，完成後先按播放鍵測試，再依結果繼續描述修改。
螢幕使用時間：家長功能大改版
新儀表板讓家長更清楚看到孩子的使用情況。進入「設定」>「螢幕使用時間」，選擇家庭中的兒童帳號後，可依遊戲、娛樂、社群等類別設定時間上限（Time Allowances），再用 Schedules 為上學日、傍晚或週末安排不同規則；「Ask to Browse」則把「購買前詢問」延伸到網站。注意：家庭共享中參與這些功能的裝置需升級到 OS 27 世代，才能完整運作。
其他值得留意的小改進
- Call Context：來電顯示訂位號碼等資訊（目前僅支援英語，並需 iPhone 15 Pro、iPhone 15 Pro Max，或 iPhone 16 與後續機型）
- 鬧鐘音量可獨立於系統音量調整
- 超大尺寸 Widget 可占滿整頁主畫面
- 支援的 AirPods 可使用自訂等化器，調整低、中、高頻；實際相容型號以蘋果支援文件為準
- 可一鍵把任何影片畫格存成照片
Siri AI：目前僅支援英語
新版 Siri 重建於新一代 Apple Intelligence，能連續對話、搜尋手機裡的個人資訊、讀懂螢幕內容，並在 App 內執行多步驟操作；回應從動態島（Dynamic Island）浮現，另有獨立的 Siri App 保存對話紀錄。
相機 App 也新增「視覺智慧（Visual Intelligence）」的 Siri 模式，例如拍會員卡直接生成 Wallet 通行證。但 Siri AI 目前僅支援部分英語版本，繁體中文尚未開放。
另外，調整 Siri 語速與表達方式（設定 > Siri > 語音）目前僅 iPhone 17 Pro、iPhone 17 Pro Max、iPhone Air 支援。
先備份再決定要不要嘗鮮
如果主力機高度仰賴穩定性，建議等待後續公測版或秋季正式版；若使用備用機，或能接受當機、耗電與 App 相容性風險，則可在完整備份後搶先測試。安裝後若遇到問題，記得透過「回饋輔助程式」回報，並保留隨時回復正式版的準備。
