Groupon要面對的四大問題~核心業務能長久？客戶的科技恐懼感？…|數位時代 BusinessNext

美國知名的科技專欄作家Dan Frommer最新發表文章，分析Groupon未來究竟會走向成功或失敗，點出Groupon四大問題：

1. Groupon的「團購」核心業務是可以長久維持的業務嗎？對Groupon和店家皆有利嗎？Groupon能繼續領先市場嗎？

因為Groupon對於行銷投資的花費較高，因此許多投資者都非常關注Groupon的虧損，對Dan Frommer來說，這些數據並不重要，重要的是近來業績有所成長（儘管成長速度放緩）；對Groupon來說，真正的對手只有一家LivingSocial，雖然建立團購業務的門檻不高，但是Google和Amazon都還沒有做大市場，市場上暫時沒有看到其它成氣候的競爭對手會威脅到Groupon。

不過，「團購」是否可以成為固定的消費模式？店家是否願意持續加入？Groupon可否開發新服務？這些問題或許都還要再幾年才能得到真正的答案。

2. Groupon可否讓店家或顧客自己來？就像是軟體Groupon Now？

這部分是比較困難的，所以招募大量的銷售業務人員就成為比較容易解決的方式；Dan Frommer曾在食品零售產業從事基層工作，體會當地店家對科技的恐懼感，許多人還是對Groupon、網路、甚至是和智慧型手機應用或信用卡等科技產品保持懷疑態度。

Google可以說是廣告自助軟體的成功先驅，吸引了大量廣告主，那麼Groupon是否也可以同樣在本地業務獲得類似的成功呢？未來某一天，科技一定會重新打造不同的商業模式，但是是由Groupon來做到嗎？這還是個問號。

3. Groupon可以保持很酷的品牌形象嗎？

雖然折扣優惠在行銷手法上聽起來一點都不酷，但是Groupon倒是挺酷的，至少在不景氣的時候，不會讓人覺得是在「撿便宜貨」，反倒有「節約是一種流行」的感覺。因此，關鍵問題就在如何保持品牌的好形象，而不會陷入吝嗇小氣的印象。代表團購服務應該也要吸引高級店家加入，而不只是提供便宜小店的選擇，就像Dan Frommer並不喜歡Groupon紐約提供的餐廳選擇，覺得Gilt City和Savored提供的餐廳比較對味。

4. Andrew Mason會一直帶領著Groupon嗎？如果沒有，那接班人何在？

Andrew Mason是一個非常聰明的人，也是一位相當優秀的CEO；他至少從10到15年前就開始思考如何改變當地商務。此外，Groupon產品資深副總，來自Amazon的Jeff Holden，也讓人有極深刻的印象。其實Groupon的管理團隊都相當優秀，Dan Frommer認為管理方面並不會是問題。

另外對於外界提出的種種質疑，像是公司投資者在IPO前開始出售股票、店家或顧客的消費不滿、財務資訊疑慮等，Dan Frommer認為這些都不是太嚴重的問題。

出自SplatF

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。