金屬印模具效率大進化!
金屬印模具效率大進化!
2013.06.25 |

台灣是全球金屬模具市場的第七大國,近年來卻面臨低價競爭,導致產業外移。在金屬製造上,越來越成熟的3D列印技術,將是台灣模具業的轉機!透過特殊水路設計,加快冷卻速度,也提升生產效能,有機會讓台灣模具業更加與眾不同。

在新北市樹林一家不起眼的工廠中,傳出轟隆隆的機器運作聲響,十幾名工人操作著金屬切削銑床,或者以手工調修一塊塊金屬模具,有些用來生產手錶外殼,有的是手機殼。模具完成後,會送到十分鐘車程外的塑膠射出廠進行量產。

這樣的產製流程是台灣製造業的縮影,也是支撐台灣幾十年經濟發展的重要命脈,雖然產值穩定,但少有創新。尤其近年來中國業者削價競爭,也導致產業漸漸外移。不過,****3D****列印技術逐漸成熟,將可成為翻轉模具產業的重要機會。

有人將此稱為第三次工業革命,「但對模具業來說,
3D列印是第二次工業革命,」專業快速模具及模型代工業者、數可科技總經理杜秉明指出,第一次的模具革命在1950年代,美國、日本都開始研發電腦數值控制工具機(Computer Numerical Control,CNC),以電腦程式控制機械切削模具,更加精準快速。台灣則是到1980年代才開始研發、使用。

但不論是傳統方式或CNC,在製作模具時都採「減法概念」,也就是用刀具削切,切、鑽、刨出想要的形狀,然後再以高熱再冷卻的方式,快速成型大量產品。在整個成型過程中,冷卻時間約占40%~90%,一般來說都會利用水或其他冷卻介質,圍繞模具進行循環流動,因此冷卻水路的設計,就成為是否能快速生產、品質穩定的關鍵。然而削切的方式,對傳統模具的冷卻水路設計造成很大的限制。

台灣模具業升級關鍵技術
**
如何讓台灣模具業與眾不同?這就是關鍵技術!**」杜秉明解釋,以金屬3D列印製作的模具是加法思維,不受刀具限制,能做出各種水路設計,就像用黏土捏出的形狀,用打洞機做不出來。數可將水路以螺旋狀分布在靠近模具表層的位置,改善冷卻效率。

這就是模具業的第二次工業革命,從減法到加法,不但生產效率變快、設計彈性變大,還能減少不必要的金屬材料浪費。數可從德國進口的千萬等級金屬列印設備,連麻花捲形狀的模具都能做出來。不過缺點是成本非常高昂,機器要價近3千萬,客戶得花上過去數倍的成本採購新型模具。「這就看企業對於『改變』有多少決心,」杜秉明說。

有效提升產能
未來台灣模具業的競爭力就在這裡,」杜秉明強調,過去中國有辦法削價競爭,主因是它們會抄襲台廠的水路設計,但新式設計將水路埋藏在模具內層,成為本土廠商的獨特知識。只要效率高,就有競爭力,玩具商樂高已經利用異型水路模具提升****25****%產量。

台灣是金屬模具第七大國,雖然這幾年產值仍維持在新台幣
500億元,但產業面臨外移與低價競爭,高階材料與製造設備長期仰賴國外。工研院南分院基層製造與雷射應用中心總監曾文鵬則指出,國內在積層製造模具應用上仍有挑戰,包括缺乏耐高溫、高硬度專屬材料及缺乏整合應用服務。但工研院會扮演整合角色,以3D列印技術為基底,發展國內自主模具製造材料、製程與應用服務,協助模具產業升級。

未來模具產業將走向單一規模、等級更高、極致量產,」長期與模具廠接觸的奇想創造執行長謝榮雅表示,未來的生產方式將走向兩極化:少量多樣、極致量產。部分3D列印機種已能做出商用產品,因此模具產業要避開商用3D列印機能做的事。3D列印出一片外殼可能要20分鐘,但模具機器30秒就能做出一片,一塊模具能生產70萬次。

他建議台灣製造業應朝「模組化」思考,核心模組可用模具大量製造,但客製化的外殼則採3D列印,畢竟模具才適合量產,30秒就能做出60支筆。「誰能妥善搭配兩種製造方式,就能決定未來能否取得優勢,」謝榮雅說。

3D**列印帶來的模具變革
****改變一:模具一體成型,能滿足任何形狀設計
****改變二:改變模具水路設計,冷卻快、效率高
****改變三:減法製造變加法製造,更精確、無廢料

**資料來源《數位時代No.227》

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外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場
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台灣餐飲業正面臨「三高」壓力——店租高、物價高、人力成本高。疫情後商圈景氣逐漸回流,店面需求攀升帶動餐飲業租金持續上揚;與此同時,根據行政院主計總處統計,台灣食物類物價自2021年起連續四年上漲,累積漲幅達13.98%;儘管2025年基本工資調漲4%,仍難以紓解餐飲業缺工困境,勞動部人力需求調查顯示,住宿餐飲業人力缺口估計高達24萬人。

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foodpanda拋出新極效思維,以數據洞察助攻極效經營

餐飲經營效益的關鍵,或許不只在於菜好不好吃。許多店家面對業績不振時,直覺反應往往是延長營業時間、加碼廣告投放或更換菜單,卻不一定能看到改善效果。攸關經營效益的問題,難道只能憑感覺判斷?

Foodpanda
圖/ 數位時代

foodpanda 商務總監簡紫涵指出,這些「憑感覺」的決策缺乏數據支持,所以適得其反。例如延長營業時間雖能多開放時段,但若缺乏消費需求,只是徒增人力與水電成本;顧客評價不佳,也未必完全與餐點味道相關,可能是包裝體驗造成印象扣分;為了衝業績而進行廣告投放,若沒有精準鎖定目標客群,流量依舊難以轉化為營收。

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集結產學資源,打造接地氣的數位轉型方案

從POS系統、訂單系統到報表介面,儘管數位工具普及,實際能將數據轉化為經營策略的餐飲業者卻少之又少。深耕台灣13年的 foodpanda,累積超過 10 億筆訂單,合作店家逾萬間,實地輔導過上千商家;平台所累積的數據不只包含訂單紀錄,也涵蓋消費者輪廓、消費頻率、地區飲食習慣、客群結構與品項偏好等,對多數中小餐飲業而言,都是難以自行蒐集的珍貴經營資產。

為了讓數據真正轉化為行動力,foodpanda 自2024年起組建百人商業顧問團隊,經過內部的商務學院專案分享、跨部門培訓與餐飲實戰演練,將平台 know-how 轉化為輔導實力。同時,foodpanda也攜手財團法人商業發展研究院以及 AMT 亞太行銷數位轉型聯盟協會,補強數位轉型方法論,針對不同餐飲業者量身打造成長方案,在台率先推出「餐飲錢力股計畫」,以「診斷-訓練-優化」三階段打造轉型模型:

  1. 數據認知期 :透過12題線上檢測,免費協助店家快速盤點經營現況,建立數據意識。
  2. 行為調整期 :針對檢測結果與平台分析,產出「客製化錢力數據報告」,內容涵蓋曝光數、轉換率、回購率、客群結構與市場趨勢,並由顧問解析機會點,制定行動方案,如新客優惠、廣告投放策略、商品組合優化等,並以月度、季度或半年度為單位持續追蹤與調整。
  3. 數據經營期 :透過「錢力股實戰坊」4小時濃縮課程與顧問小組,協助店家從認識數據、活用數據,到發展長期經營策略。
Foodpanda
圖/ 數位時代

簡紫涵指出,推動數位轉型的最大阻力往往來自「心態」。許多商家老闆秉持「東西好吃就好」的傳統觀念,對於改變現狀抱持疑慮。因此,foodpanda 顧問的角色不僅是提供數據分析,更要與店家並肩作戰,明確告知投入成本、執行時間與預期成效,並透過同業成功案例創造「跟進效應。」

而顧問服務的核心,則是將數據洞察落地為行動——從菜單設計、商品攝影到促銷搭配,確保流量變現。例如:北部一間便當店,新客轉換率低,經雙軌策略(新客優惠+廣告曝光)半年營收翻倍並展店;一間早餐店則在調整商品組合並搭配廣告後,成功帶動業績與客數雙成長;還有一間滷味店透過菜單 A/B 測試,成功提升高客單價品項的銷售比例。

不只是外送平台,foodpanda也是專業餐飲轉型顧問

外界談到外送平台,往往聚焦於抽成比例與外送服務,卻鮮少注意到,它們同樣能成為餐飲業的成長推手,就像 foodpanda 發起的「餐飲錢力股計畫」,為合作商家全面賦能、提供全額免費的顧問服務,除了客製化潛力數據報告,非合作商家也可透過12題線上檢測進行數位轉型健檢,並免費參加實體工作坊。

首波實戰坊將於9月啟動,首批輔導50間潛力商家,目標逐步擴大至每年1,000間,協助業者翻倍成長。「我們與餐飲業是互利共生,商家成長,我們才有長期合作的基礎。」簡紫涵強調,只要有改變意願且具成長潛力,合作商家皆能獲得顧問服務。

據統計,創業後三個月是餐飲業的存活關鍵期,奠定能否進入長期成長循環的基礎。「數位轉型不是少數大型商家的專利,而是餐飲業的新常態。懂得善用數據的店家會不斷成長,不懂的則可能被淘汰。」

不侷限於外送平台的角色,foodpanda 更願意擔起專業餐飲轉型顧問的責任,發揮數據力與企業影響力,讓餐飲業能站在巨人的肩膀上成長,從存活走向壯大,更帶動餐飲產業發展更上層樓。

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