Gartner~2013年第三季，全球伺服器出貨量成長1.9%|數位時代 BusinessNext

國際研究暨顧問機構Gartner發布最新統計，2013年第三季全球伺服器出貨量較上年同期上升1.9%，然而營收下滑了2.1%。

Gartner研究副總裁Jeffrey Hewitt表示：「全球伺服器市場下半年仍處於相對疲軟的狀態。僅三個地區的廠商營收呈現成長，分別為：加拿大（6.5%）、中東與非洲（12.1%）以及美國（0.9%）。就出貨量而言，中東與非洲的成長幅度最大，較2012年第三季增加13%。」

Hewitt進一步表示：「與上年同期相比，x86伺服器的出貨量和營收皆維持低成長，分別為2.1%和4.4%。RISC/Itanium Unix伺服器本季續呈衰退，出貨量較上年同期下滑4.5%，廠商營收則減少31%。而『其他』CPU（主要為大型主機）之營收則成長7.8%。」

就營收而言，惠普（HP）為全球伺服器市場的龍頭（參見表一）。其所公布的2013年第三季伺服器營收逾34億美元，全球市占率為27.6%，較上年同期成長2.2%。

惠普與思科（Cisco）為2013年第三季前五大廠商中營收呈現成長的兩家廠商。

表一、****2013****年第三季全球伺服器廠商營收初步統計****（單位：美元）

廠商	3Q13 營收	3Q13 市占率（%）	3Q12 營收	3Q12 市占率（%）	3Q13-3Q12 成長率（%）
惠普	3,404,811,159	27.6	3,330,804,391	26.4	2.2
IBM	2,821,114,540	22.9	3,479,454,267	27.6	-18.9
戴爾	2,025,411,030	16.4	2,099,469,317	16.7	-3.5
思科	599,300,000	4.9	419,900,000	3.3	42.7
甲骨文	500,438,000	4.1	592,040,000	4.7	-15.5
其他	2,989,616,696	24.2	2,684,112,837	21.3	11.4
總計	12,340,691,425	100.0	12,605,780,812	100.0	-2.1

資料來源：Gartner （2013年12月）

就伺服器出貨量而言，惠普在2013年第三季依然穩居全球第一（參見表二），較上年同期成長5.4%。惠普本季占全球伺服器出貨量的26.7%，較2012年同季上升0.9個百分點。

2013年第三季全球前五大伺服器廠商當中，僅惠普與華為（Huawei）的出貨量呈現成長。

就伺服器類型而言，刀鋒伺服器本季出貨量下降1.5%，然營收成長了3%。機架型伺服器第三季出貨量上升2.6%，但營收卻反跌1.8%。

表二、****2013****年第三季全球伺服器廠商出貨量初步統計（單位：台）

廠商	3Q13 出貨量	3Q13 市占率（%）	3Q12 出貨量	3Q12 市占率（%）	3Q13-3Q12 成長率（%）
惠普	669,103	26.7	634,793	25.8	5.4
戴爾	484,607	19.3	564,475	23.0	-14.1
IBM	201,777	8.1	280,424	11.4	-28.0
華為	69,573	2.8	23,027	0.9	202.1
富士通	68,424	2.7	76,128	3.1	-10.1
其他	1,012,739	40.4	879,742	35.8	15.1
總計	2,506,223	100.0	2,458,589	100.0	1.9

資料來源：Gartner （2013年12月）

2013年第三季，歐洲、中東與非洲地區（EMEA）的伺服器出貨量和營收雙雙下滑。其第三季伺服器總出貨量近54萬8,000台，較上年同期減少7.2%（參見表四）。本季伺服器營收總額為28億美元，較上年同季衰退4.3%（參見表三）。

Gartner研究總監Adrian O’Connell表示：「EMEA地區的伺服器出貨量及營收正陷入下滑的漩渦當中，其營收已是連續第九季下滑，而出貨量則為連續第八季衰退。EMEA地區的伺服器營收正處15年來的最低點，突顯伺服器市場漸趨萎縮的現象。」

就區域而言，西歐和東歐的營收皆呈現下滑，分別減少4.8%和13%。唯中東和非洲的營收表現一枝獨秀，成長了12.1%。

2013年第三季，EMEA地區x86伺服器營收微幅下滑0.1%，RISC/Itanium UNIX營收亦衰退29.4%，其他CPU的營收則上揚15.2%。非x86平台持續受到平台轉移的衝擊，但RISC/Itanium UNIX平台所受的負面影響最大。O’Connell指出：「第四季是這些平台傳統上最強的旺季，但即便年末表現亮眼，仍無法扭轉長期衰退的趨勢。」

就廠商表現而言，2013年第三季前五大廠當中有三家公司的營收呈現衰退。惠普依然穩居整體營收表現的龍頭，在不斷提升其執行力下營收成長了1.1%。排名第二的IBM營收下滑19.2%，乃因其大型主機系統汰換的正面效應逐漸衰減。排名第四的富士通（Fujitsu）為前五大廠當中營收呈現成長（1.5%）的二家廠商之一。思科在第三季排名第六，拉近了與名列第五之甲骨文（Oracle）間的差距，兩者市占之差不及1%。思科亦為第三季前五大廠當中唯一出貨量呈現成長的廠商，達二位數成長。思科對刀鋒伺服器市場的專注有助該公司於整體市場愈趨緊縮的時機取得強大競爭優勢。

O’Connell指出：「需求不振持續使得EMEA成為伺服器廠商業務最難拓展的地區之一。該市場正進行結構性重整，導致過去一直仰賴高階平台的廠商處境相當艱困。而經濟持續疲軟亦為原因之一，但除此之外還有更大規模的轉變正帶來新的競爭挑戰。第四季預期仍將積弱不振，因此2013年將成為大多數伺服器廠商亟欲擺脫的一年。」

表三、****2013****年第三季****EMEA****伺服器廠商營收初步統計（單位：美元）

廠商	3Q13 營收	3Q13 市占率（%）	3Q12 營收	3Q12 市占率（%）	3Q13-3Q12 成長率（%）
惠普	1,095,435,019	38.6	1,083,893,433	36.6	1.1
IBM	563,758,746	19.9	697,969,730	23.6	-19.2
戴爾	416,240,750	14.7	454,751,400	15.3	-8.5
富士通	195,725,072	6.9	192,858,138	6.5	1.5
甲骨文	145,127,020	5.1	171,691,600	5.8	-15.5
其他	419,148,223	14.8	361,854,511	12.2	15.8
總計	2,835,434,829	100.0	2,963,018,812	100.0	-4.3

資料來源：Gartner （2013年12月）

表四、****2013****年第三季****EMEA****伺服器廠商出貨量初步統計（單位：台）

廠商	3Q13 出貨量	3Q13 市占率（%）	3Q12 出貨量	3Q12 市占率（%）	3Q13-3Q12 成長率（%）
惠普	221,427	40.4	233,538	39.6	-5.2
戴爾	104,433	19.1	119,443	20.2	-12.6
IBM	44,673	8.2	70,712	12.0	-36.8
富士通	29,900	5.5	31,738	5.4	-5.8
思科	15,259	2.8	11,756	2.0	29.8
其他	131,935	24.1	122,698	20.8	7.5
總計	547,627	100.0	589,885	100.0	-7.2

資料來源：Gartner （2013年12月）

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。