[Meet創業之星]矽谷美味人妻來創業，找回飲食的力量|數位時代 BusinessNext

透過料理回歸家庭價值

由於懷孕的緣故，謝凱婷放下原本的工作回歸家庭，重新接觸廚房與餐桌。2011年時開始經營「矽谷美味人妻」部落格，將每天煮的菜拍照編輯上傳，一週五天不怠懈，由一開始只有零星幾位觀眾到累積大量粉絲、甚至出了第一本書，僅僅花了半年的時間。

原先只有經營個人部落格，但謝凱婷覺得一天一篇的內容無法滿足大量觀眾的需求，因此有了打造平台的想法，2015年招募團隊創辦「美味生活」。她希望鼓勵大家回家吃飯，透過餐桌交流重新建立人與人之間的關係，回歸家庭根本。

「飲食的力量，能改變一個人的生命。」這是團隊希望提供給社會的價值也是建立的初衷，希望重新找到家庭的價值、與孩子交流。團隊中70%的員工是媽媽，瞭解市場需求，他們擁有督年豐富的工作經驗，讓公司能夠快速發展。

在矽谷生活的謝凱婷，對於職業婦女在職場上面對家庭與工作的兩難感同身受，她認為兩者可以並行，平日她透過視訊方式和公司聯繫，公司裡的員工上下班彈性，在家中也能進行專案，兼顧工作與家庭生活。同為女性，謝凱婷想要讓職業婦女在生活中找到平衡點。

（圖說：美味生活官網營造舒適明亮的風格，推廣健康生活。圖片來源：美味生活官網。）

內容行銷搭配社群經營打造高人氣

美味生活由原生影音內容和社群經營為核心，製作出的料理影片擁有高黏著度與高分享率，粉絲團在短時間內就累積了35萬人數，影音內容主打──親子、烘焙、快速料理，而且要求天然健康、適合媽媽做給小朋友吃。編輯也會不定時推出特別企劃，例如瘦身輕食午餐專題、飲品專題，切合時間點吸引讀者。

此外，美味生活也推出了電商平台，消費者可以在網路商城裡選購到廚房用品、烘焙器材以及烹調小家電等，也能夠購買到團隊與通路商合作的獨家代理品牌。會選擇專攻烘焙領域，除了因為烘焙類的料理與小朋友的互動性高，數據分析也顯示出烘焙類的影音內容最受消費者喜愛，因此由需求出發，規劃出一系列的商品。

（圖說：團隊舉辦美味生活節和民眾共襄盛舉。圖片來源：美味生活官網。）

除了原本B2C垂直電商與B2B原生廣告，與通路商合作創造營收，也發展美味生活自有品牌商品，如食譜書以及鬆餅粉，並且舉辦線下實體活動「美味生活節」，藉由料理分享會、親子互動料理等活動拉近民眾距離，推廣品牌理念。

「美味生活」清楚的核心定位成功抓住25至40歲的女性，快速將品牌透過策略聯盟推廣出去，除了連結台灣媒體通路與社群，也和美國知名的美食影音聯播平台Tastemade共同推出節目，並且在優庫土豆開設料理頻道，企圖用食物串聯全世界的華人。

【創業快問快答】

Q1.創業至今，做得最好的三件事為何？

美國 NBC News 電視台紐約專訪
擔任全世界最大的美食影音聯播網 Tastemade 料理節目主持人
中國優酷土豆影音平台合作,開設「美味生活 HowLiving」料理節目

Q2.就目前市場狀況，您認為貴公司服務的競爭優勢為何？

我們的競爭力如下:
1. 原生影音內容: 高黏著度和高分享率
2. 自營社群媒體通路和策略聯盟夥伴: 能在短時間內分享給全球華人, 預估一支影片平均觸及人數為600萬人以上
3. 原生影音內容和社群媒體優勢,可以幫助B2B廣告經營和B2C電商經營, 能有高流量和高轉換率, 並有SEO高排序
4. 我們有商品發展部,在美國和台灣同時進行商品採購和供應商管理,並發展高毛利自有品牌商品我們在矽谷,台灣皆有辦公室和攝影棚,能製作出全球通用影片,並且可作全球廣告客戶經營和跨境銷售

在被數位浪潮推著跑的時代，「斜槓」早已非新鮮事，近來更成為現代菁英的標準配備。而仲誼公關創辦人岳啟儒，便是「多工」的最佳代表。她每天要打理公司的日常事務，要錄製Podcast節目和線上課程，還要完成去參加各項馬拉松賽事的訓練菜單，兒子放假回家時，又要和寶貝們一起追動畫。對她而言，生活就像多個視窗同時運作的電腦螢幕，時刻都必須進行高強度的身分切換。

想管理如此多工的斜槓人生，岳啟儒是怎麼辦到的？

善用科技、數位工具，換取工作、生活平衡

「善用各種科技、數位工具，並找到對的方法，管理團隊，也管理自己。」她強調，AI並非取代人力的威脅，而是能讓工作更精準、更具創造力的外掛工具，因此她不僅鼓勵同仁積極嘗試運用AI，製作文案、生成各種視覺素材，更將仲誼的21周年慶主題，直接訂為「AI煥新」。

這種講求效率的思維，也被她應用在自我管理上，發展出一套「化整為零術」。岳啟儒相當擅長利用各種零碎的時間，處理繁雜公務，「我的美甲師知道，我選她是因為動作快、不聊天。」她笑稱，每每在做指甲、染髮等看似「等待」的空檔，她都會架起手機、戴上耳機，和同仁展開視訊會議，或是快速看資料、批閱文件。

有趣的是，這種將公務「化整為零」塞進碎片時間的策略，並非是為了做更多工作，重點其實是換取高品質的「時間」，「我將忙碌全部集中，就是為了把完整的時間留給生活、休息。」一旦她將角色切換回母親、自己時，那個時間區塊就必須是高純度、不被干擾的。

這也是為什麼，岳啟儒認為，「按摩」是最佳的修復方式之一。

她是從懷孕時，便開始接觸專業的孕婦真人按摩，後來因為工作繁忙，便逐漸將重心轉向居家按摩椅。她坦言，真人按摩雖然有溫度，但「預約」本身就是一種時間成本，加上師傅的素質不一，有時遇到狀況不佳或愛聊天的師傅，反而讓只想安靜、放鬆的她，更感焦慮。

為了解決困擾，早在幾年前，岳啟儒就購入了OSIM uDream Pro 5感養身椅，讓家中成為隨時待命的頂級SPA。近期，隨著AI持續演進，她看見「AI賦能」的更多可能，搭載全新科技的OSIM AI•5感養身椅 (uDream•AI)讓他為之一亮，「在數位時代，我們習慣看數據做決策，我也很好奇，uDream Pro已經夠頂尖了，AI•５感養身椅(按摩椅)能把『休息』這件事推升到什麼新高度？」

從憑感覺到看數據，掃臉就能讓AI「精準養身」

事實上，岳啟儒相當習慣與各領域頂尖人士合作，因此對「專業」有著極高標準，「AI•５感養身椅(按摩椅)最讓我驚豔的，就是科技含金量！尤其是搭載全新的AI影像健康監測，輕而易舉就變成了可視化的數據。」

在凡事講求數據的數位時代，AI•５感養身椅(按摩椅)與全球頂尖的AI健康科技公司Binah.ai合作，將原本抽象的疲勞「數據化」，使用者只需要透過手機、平板鏡頭，掃描臉部透過面部血容量與血流，無需穿戴任何裝置，系統就能精準解讀出呼吸頻率、心率，並據此分析出壓力指數，並建議當下最適合的按摩模式。岳啟儒強調，透過科學化的健康管理，讓她能客觀且全面掌握身心狀況，實現「精準休息」。

還原純正技法實力，岳啟儒讚許三國大師手技的真實深度

不只擁有精密運算的「科技腦」，AI•５感養身椅(按摩椅)更擁有「職人魂」。岳啟儒不斷讚許由「中、日、泰」三位國際級按摩大師設計的按摩技法；將中式滑推的撥筋推揉、日式精準到位的掌壓指壓、泰式拉伸的伸展頂背與扭轉，簡直是還原純正的按摩手技，讓每一次啟動，都能對應不同身體狀態與當下需求，層次更豐富，感受也更加立體。

總能在忙碌中找到縫隙出門旅遊的岳啟儒相當喜歡去泰國，每當她前往曼谷、清邁等城市「long stay」時，一定會天天到泰式SPA報到，「我超愛泰式按摩！只要有去泰國玩，都會去按好按滿！」

岳啟儒進一步說到，AI•５感養身椅(按摩椅)中日泰三種技法各有特色，但他最愛的「泰式拉伸按摩」，由泰國 Loft Thai 精品 SPA 首席大師 Khun Pie設計技法，再透過OSIM獨家專利按摩科技，真的是還原泰式按摩中最具代表性的頂背、拉伸、扭轉高難度技法，好像真人泰式按摩師傅在身邊，讓她相當驚訝——完全打破了按摩椅的既定想像與物理限制。對她來說，不用飛出國、不用承擔真人師傅狀況不一的風險，在家就能享受大師級的專業手感，正是最高效的享受。

沉浸式享受與黃金比例設計，打造心靈棲息地

岳啟儒還特別提到，「聽覺」是放鬆的重要一環。平常她就在家中，擺了法國頂級音響品牌Devialet，閒暇時放點音樂、洗滌心靈，「沒想到這次，OSIM就和Devialet合作了！」AI•５感養身椅(按摩椅)搭載了Devialet，讓聲音不只是背景音樂，而是具穿透力、包覆感的聲場，「我坐在椅子上播放音樂時，可以立刻進入自己的世界，專注、放鬆下來，有種與世隔絕的沉浸感。」其他包括能隨情緒與壓力指數變換的情境光、獨家配置的香氛，以及新加坡精品茶品牌TWG特調的甜夢茗茶(選配)，都讓按摩超越單純的「觸覺」，成為一場含括「5感」的全方位饗宴。

在先進的科技之外，作為經手過無數精品大秀的時尚推手，岳啟儒對居家美學向來不馬虎，「我就是個外貌協會！」她大笑道，好的按摩椅，不只要能修復身體，還要能融入現代居家風格，成為藝術擺設才行。

他形容AI•５感養身椅(按摩椅)「鸚鵡螺」的黃金比例的流線型設計，不僅在視覺上優雅和諧，更打破了傳統按摩椅的厚重感，即便不按摩時坐在上頭，也能成就一幅家中的最美風景。

「真正的成功，不是把行程表塞滿，而是懂得在忙碌中，保有對身體的覺察。」在岳啟儒看來，全馬跑步是她對意志力的鍛鍊，按摩則是她修復身心的基地，運動、按摩缺一不可，「只要知道身體當下的真實需求，找到讓自己精準休息的方式，可以是投資在一張好的養身椅，可以是一段完全獨處的空白時光，這都將成為下一次起跑的強大動能。」

[Meet創業之星]矽谷美味人妻來創業，找回飲食的力量