[Meet創業之星]矽谷美味人妻來創業，找回飲食的力量|數位時代 BusinessNext

透過料理回歸家庭價值

由於懷孕的緣故，謝凱婷放下原本的工作回歸家庭，重新接觸廚房與餐桌。2011年時開始經營「矽谷美味人妻」部落格，將每天煮的菜拍照編輯上傳，一週五天不怠懈，由一開始只有零星幾位觀眾到累積大量粉絲、甚至出了第一本書，僅僅花了半年的時間。

原先只有經營個人部落格，但謝凱婷覺得一天一篇的內容無法滿足大量觀眾的需求，因此有了打造平台的想法，2015年招募團隊創辦「美味生活」。她希望鼓勵大家回家吃飯，透過餐桌交流重新建立人與人之間的關係，回歸家庭根本。

「飲食的力量，能改變一個人的生命。」這是團隊希望提供給社會的價值也是建立的初衷，希望重新找到家庭的價值、與孩子交流。團隊中70%的員工是媽媽，瞭解市場需求，他們擁有督年豐富的工作經驗，讓公司能夠快速發展。

在矽谷生活的謝凱婷，對於職業婦女在職場上面對家庭與工作的兩難感同身受，她認為兩者可以並行，平日她透過視訊方式和公司聯繫，公司裡的員工上下班彈性，在家中也能進行專案，兼顧工作與家庭生活。同為女性，謝凱婷想要讓職業婦女在生活中找到平衡點。

（圖說：美味生活官網營造舒適明亮的風格，推廣健康生活。圖片來源：美味生活官網。）

內容行銷搭配社群經營打造高人氣

美味生活由原生影音內容和社群經營為核心，製作出的料理影片擁有高黏著度與高分享率，粉絲團在短時間內就累積了35萬人數，影音內容主打──親子、烘焙、快速料理，而且要求天然健康、適合媽媽做給小朋友吃。編輯也會不定時推出特別企劃，例如瘦身輕食午餐專題、飲品專題，切合時間點吸引讀者。

此外，美味生活也推出了電商平台，消費者可以在網路商城裡選購到廚房用品、烘焙器材以及烹調小家電等，也能夠購買到團隊與通路商合作的獨家代理品牌。會選擇專攻烘焙領域，除了因為烘焙類的料理與小朋友的互動性高，數據分析也顯示出烘焙類的影音內容最受消費者喜愛，因此由需求出發，規劃出一系列的商品。

（圖說：團隊舉辦美味生活節和民眾共襄盛舉。圖片來源：美味生活官網。）

除了原本B2C垂直電商與B2B原生廣告，與通路商合作創造營收，也發展美味生活自有品牌商品，如食譜書以及鬆餅粉，並且舉辦線下實體活動「美味生活節」，藉由料理分享會、親子互動料理等活動拉近民眾距離，推廣品牌理念。

「美味生活」清楚的核心定位成功抓住25至40歲的女性，快速將品牌透過策略聯盟推廣出去，除了連結台灣媒體通路與社群，也和美國知名的美食影音聯播平台Tastemade共同推出節目，並且在優庫土豆開設料理頻道，企圖用食物串聯全世界的華人。

【創業快問快答】

Q1.創業至今，做得最好的三件事為何？

美國 NBC News 電視台紐約專訪
擔任全世界最大的美食影音聯播網 Tastemade 料理節目主持人
中國優酷土豆影音平台合作,開設「美味生活 HowLiving」料理節目

Q2.就目前市場狀況，您認為貴公司服務的競爭優勢為何？

我們的競爭力如下:
1. 原生影音內容: 高黏著度和高分享率
2. 自營社群媒體通路和策略聯盟夥伴: 能在短時間內分享給全球華人, 預估一支影片平均觸及人數為600萬人以上
3. 原生影音內容和社群媒體優勢,可以幫助B2B廣告經營和B2C電商經營, 能有高流量和高轉換率, 並有SEO高排序
4. 我們有商品發展部,在美國和台灣同時進行商品採購和供應商管理,並發展高毛利自有品牌商品我們在矽谷,台灣皆有辦公室和攝影棚,能製作出全球通用影片,並且可作全球廣告客戶經營和跨境銷售

深夜11點，多數高中生可能已經準備熄燈就寢，但新北市錦和高中的 AI 基地教室卻燈火通明。原來，錦和的老師、學生，正利用 Logitech 的會議室解決方案 Rally Board 65，和遠在美國科羅拉多州、有 17 小時時差的 Kent Denver School進行視訊。兩校學生在螢幕上熱切分享文化習俗與校園趣事，教室氣氛熱絡。

在錦和，這樣跨越時區和國界的「深夜國際教室」，並非偶一為之的特殊活動，而是透過台美教師討論規劃，有系統制度的國際交流日常。

事實上，作為新北市政府教育局認可的全新北市首間「AI科技高中」，近年來，錦和在數位轉型、科技教育上多有著墨。從生生用平板、建置全校數位互動軟體，到引進被師生譽為「移動任意門」的 Logitech Rally Board 65，錦和正以活潑、彈性的數位學習策略，重新定義未來教室的模樣。

注入數位學習DNA，翻轉傳統教學模式

但錦和的數位轉型並非一蹴可幾。早在疫情期間，錦和高中校長張純寧就意識到，數位教學不是選擇題，「因應數位浪潮、社會趨勢，我們一定得這麼做！」當時，她大刀闊斧將行政人員分組，手把手協助全校老師跨越科技門檻、熟悉線上教學，成功將「數位 DNA 」注入錦和。

如今，走進錦和的課堂，會看到生物老師利用平板搭配 AR 擴增實境技術，將圖像化為立體，讓學生直觀地觀察昆蟲解剖構造和心臟血液的流動；數學老師則透過 VR 虛擬實境，設計「密室逃脫」遊戲，讓學生在解謎中，學著邏輯推演；公民老師更帶著學生投入田野調查，將時事探討結合數位資訊，提升學習興趣。

「錦和的老師，幾乎都已經完成 AI 的增能研習。」張純寧透露，學校在將數位工具融入教學之餘，更和淡江大學合作開發專屬的「AI 倫理素養手冊」，並列為校定必修課程，目的是確保學生在擁抱 AI 的同時，也能建立正確的價值觀。

引進 Logitech Rally Board 65，打造無縫國際交流體驗

而隨著數位學習的版圖不斷擴張，近來，錦和面對的新挑戰，是為學生創造「無縫的國際交流體驗」。

為了讓學生有機會開口說外語、和世界接軌，錦和申請校園雙語計畫子計畫三，採購Logitech Rally Board 65，方便與美國、法國等國的姐妹校線上交流。但過去，要進行高規格的遠距教學，學校必須斥資打造一間固定的遠距教室，裡頭還得裝設投影機、追蹤攝影機和收音設備，不僅空間受限，設備盤點、維護也是行政人員的夢魘。

錦和高中圖書館主任吳孟仁解釋，如果讓學生一人用一台筆電視訊，只要有一位學生的設備出狀況，或是網路連線有問題，老師就必須先中斷課程，接著再像個工程師般，協助學生一一排除障礙；若採用多人在同一鏡頭前發言的模式，傳統的視訊鏡頭又無法照顧到每一個人，導致交流缺乏臨場感。

「我們要的，是一款將使用門檻降到最低、讓老師容易上手的數位工具。」張純寧指出，本學年藉由校園雙語化計畫與參與教育部高中優質化數位前導學校計畫的契機下，錦和偶然接觸到 Logitech Rally Board 65，結果意外發現，Rally Board 65 能徹底解決跨國交流的痛點。

Logitech Rally Board 65 結合 65 吋觸控螢幕與 AI 視訊技術，搭配移動式腳架，有效解決跨國交流溝通挑戰。透過 AI 與數位工具導入，學生培養跨域協作與問題解決能力，學習成果不再侷限於考試。

圖／數位時代

Rally Board 65 作為專為新世代協作而生的全功能，配有 65 吋的 4K 超高畫質觸控螢幕，還有兩支無須配對、充電的隨插即用數位筆，讓師生能輕鬆在白板上書寫、共編討論。鏡頭、麥克風和揚聲器一體成型的配置，打破了過往需要拼拼湊湊各項硬體的限制；內建的「RightSight 2」智慧取景技術，不僅能自動追蹤並清晰框選正在發言的師生，學生不再需要擠在一個小小的筆電鏡頭前，也不用傳麥克風，只要像平常聊天般自然發言即可；另外，「RightSound 2」智慧調音技術則能透過 AI 回音抑制技術，過濾背景噪音，確保討論過程不受環境音干擾，讓跨國溝通有如面對面交流般清晰。

張純寧特別提到，Rally Board 65 擺脫傳統需固定於牆面的限制，只要裝上專屬推車腳架，就能任意移動，「Rally Board 65 最大的優點，是『可攜』！讓我們隨時隨地都能在學校的任何一個地方，創造『教學角』。」她笑稱，要是學校裡多幾台這樣的設備，等於多蓋了幾間多功能教室。不僅具備高度機動性，Rally Board 65 在安裝與視角上也同樣靈活，支援桌面、壁掛等多元配置，螢幕亦可雙向翻轉，根據需求調整上下視角，輕鬆融入各種教學情境。

同時，Rally Board 65 還有「免學習」的特性，「插電就能用，老師完全不用特別學習。」吳孟仁分享，現在的台美跨國連線，即便安排在夜間11點，學校也不必指派資訊人員留守，老師自己就能輕鬆開機、主持課程，大幅提升設備的使用率與教學彈性。

軟、硬體設備的升級，最終仍要回歸學生的成長。張純寧表示，當學生具備強大的數位協作能力，並習慣在虛實整合的環境中表達自我時，「你會明顯發現，沒有學生再躲在角落了！每個人都必須、也樂於站出來展現自己。」比方說，在自然科探究與實作的全年級發表會裡，學生是以「線上共編」模式，繳出成果；原先對寫程式一竅不通的社會組學生，經過 AI 課程上的學習，現在竟然能運用 AI 工具，協助弱勢團體、公益組織開發出線上的「記帳系統」。

張純寧表示，穩定且符合使用習慣的數位工具，是支撐長時間教學與行政工作的關鍵。透過羅技鍵盤滑鼠符合人體工學的設計，在高工時及高強度的辦公室工作下，保持舒適與效率。

圖／數位時代

從最初克服線上教學的陣痛，到成為新北市首間 AI 科技高中，以及引進 Rally Board 65，錦和用實際行動證明，只要具創新教育思維、善用多元數位工具，就能打破空間、時間限制，為孩子們打造一座與世界無縫接軌的未來校園。

[Meet創業之星]矽谷美味人妻來創業，找回飲食的力量