[Meet創業之星]矽谷美味人妻來創業,找回飲食的力量
[Meet創業之星]矽谷美味人妻來創業,找回飲食的力量
2016.06.27 | 創業

白色系的空間設計搭配木製桌椅,玻璃屏後是寬敞的辦公空間,另外則是會議空間以及小型廚房,用於錄製料理影片,員工們皆身穿白色T恤搭配牛仔褲,美味生活的辦公室,就如同創辦人謝凱婷(KT)給人的氣質──舒適且充滿活力。放下多年工作,開始經營「矽谷美味人妻」部落格至創辦「美味生活」,謝凱婷回歸自己最熱愛的廚房與餐桌,希望藉由料理帶給人們溫度。

圖說明
(圖說:美味生活團隊。攝影:侯俊偉。)

透過料理回歸家庭價值

由於懷孕的緣故,謝凱婷放下原本的工作回歸家庭,重新接觸廚房與餐桌。2011年時開始經營「矽谷美味人妻」部落格,將每天煮的菜拍照編輯上傳,一週五天不怠懈,由一開始只有零星幾位觀眾到累積大量粉絲、甚至出了第一本書,僅僅花了半年的時間。

原先只有經營個人部落格,但謝凱婷覺得一天一篇的內容無法滿足大量觀眾的需求,因此有了打造平台的想法,2015年招募團隊創辦「美味生活」。她希望鼓勵大家回家吃飯,透過餐桌交流重新建立人與人之間的關係,回歸家庭根本。

「飲食的力量,能改變一個人的生命。」這是團隊希望提供給社會的價值也是建立的初衷,希望重新找到家庭的價值、與孩子交流。團隊中70%的員工是媽媽,瞭解市場需求,他們擁有督年豐富的工作經驗,讓公司能夠快速發展。

在矽谷生活的謝凱婷,對於職業婦女在職場上面對家庭與工作的兩難感同身受,她認為兩者可以並行,平日她透過視訊方式和公司聯繫,公司裡的員工上下班彈性,在家中也能進行專案,兼顧工作與家庭生活。同為女性,謝凱婷想要讓職業婦女在生活中找到平衡點。

圖說明
(圖說:美味生活官網營造舒適明亮的風格,推廣健康生活。圖片來源:美味生活官網。)

內容行銷搭配社群經營打造高人氣

美味生活由原生影音內容和社群經營為核心,製作出的料理影片擁有高黏著度與高分享率,粉絲團在短時間內就累積了35萬人數,影音內容主打──親子、烘焙、快速料理,而且要求天然健康、適合媽媽做給小朋友吃。編輯也會不定時推出特別企劃,例如瘦身輕食午餐專題、飲品專題,切合時間點吸引讀者。

此外,美味生活也推出了電商平台,消費者可以在網路商城裡選購到廚房用品、烘焙器材以及烹調小家電等,也能夠購買到團隊與通路商合作的獨家代理品牌。會選擇專攻烘焙領域,除了因為烘焙類的料理與小朋友的互動性高,數據分析也顯示出烘焙類的影音內容最受消費者喜愛,因此由需求出發,規劃出一系列的商品。

圖說明
(圖說:團隊舉辦美味生活節和民眾共襄盛舉。圖片來源:美味生活官網。)

除了原本B2C垂直電商與B2B原生廣告,與通路商合作創造營收,也發展美味生活自有品牌商品,如食譜書以及鬆餅粉,並且舉辦線下實體活動「美味生活節」,藉由料理分享會、親子互動料理等活動拉近民眾距離,推廣品牌理念。

「美味生活」清楚的核心定位成功抓住25至40歲的女性,快速將品牌透過策略聯盟推廣出去,除了連結台灣媒體通路與社群,也和美國知名的美食影音聯播平台Tastemade共同推出節目,並且在優庫土豆開設料理頻道,企圖用食物串聯全世界的華人。

【創業快問快答】

Q1.創業至今,做得最好的三件事為何?

  • 美國 NBC News 電視台紐約專訪
  • 擔任全世界最大的美食影音聯播網 Tastemade 料理節目主持人
  • 中國優酷土豆影音平台合作,開設「美味生活 HowLiving」料理節目

Q2.就目前市場狀況,您認為貴公司服務的競爭優勢為何?

我們的競爭力如下:
1. 原生影音內容: 高黏著度和高分享率
2. 自營社群媒體通路和策略聯盟夥伴: 能在短時間內分享給全球華人, 預估一支影片平均觸及人數為600萬人以上
3. 原生影音內容和社群媒體優勢,可以幫助B2B廣告經營和B2C電商經營, 能有高流量和高轉換率, 並有SEO高排序
4. 我們有商品發展部,在美國和台灣同時進行商品採購和供應商管理,並發展高毛利自有品牌商品 我們在矽谷,台灣皆有辦公室和攝影棚,能製作出全球通用影片,並且可作全球廣告客戶經營和跨境銷售

【團隊資料】

公司名稱:美味生活股份有限公司
公司成立時間:2015年7月
團隊人數:14人
官方網站:美味生活
FB粉絲團:美味生活HowLiving

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從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路
從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路

「代理式 AI 」(Agentic AI)的創新服務正在重新塑造企業對AI的想像:成為內部實際運行的數位員工,提升關鍵工作流程的效率。代理式AI的技術應用清楚指向一個核心趨勢:2025 年是 AI 邁向「代理式 AI」的起點,讓 AI 擁有決策自主權的技術轉型關鍵,2026 年這股浪潮將持續擴大並邁向規模化部署。

面對這股 AI Agent 浪潮,企業如何加速落地成為關鍵,博弘雲端以雲端與數據整合實力,結合零售、金融等產業經驗,提出 AI 系統整合商定位,協助企業從規劃、導入到維運,降低試錯風險,成為企業佈局 AI 的關鍵夥伴。

避開 AI 轉型冤枉路,企業該如何走對第一步?

博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題、生成內容的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工,應用場景也從單一任務延伸至多代理協作(Multi-Agent)模式。

「儘管 AI 前景看好,但這條導入之路並非一帆風順。」博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲綜合多份市場調查報告指出,到了 2028 年,高達 70% 的重複性工作將被 AI 取代,但同時也有約 40% 的生成式 AI 專案面臨失敗風險;關鍵原因在於,企業常常低估了導入 GenAI 的整體難度——挑戰不僅來自 AI 相關技術的快速更迭,更涉及流程變革與人員適應。

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博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工。面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時加速 AI 落地。
圖/ 數位時代

正因如此,企業在導入 AI 時,其實需要外部專業夥伴的協助,而博弘雲端不僅擁有導入 AI 應用所需的完整技術能力,涵蓋數據、雲端、應用開發、資安防禦與維運,可以一站式滿足企業需求,更能使企業在 AI 轉型過程中少走冤枉路。

宋青雲表示,許多企業在導入 AI 時,往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。

轉換率提升 50% 的關鍵:HAPPY GO 的 AI 落地實戰路徑

博弘雲端這套導入方法論,並非紙上談兵,而是已在多個實際場域中驗證成效;鼎鼎聯合行銷的 HAPPY GO 會員平台的 AI 轉型歷程,正是其最具代表性的案例之一。陳亭竹說明,HAPPY GO 過去曾面臨AI 落地應用的考驗:會員資料散落在不同部門與系統中,無法整合成完整的會員輪廓,亦難以對會員進行精準貼標與分眾行銷。

為此,博弘雲端先協助 HAPPY GO 進行會員資料的邏輯化與規格化,完成建置數據中台後,再依業務情境評估適合的 AI 模型,並且減少人工貼標的時間,逐步發展精準行銷、零售 MLOps(Machine Learning Operations,模型開發與維運管理)平台等 AI 應用。在穩固的數據基礎下,AI 應用成效也開始一一浮現:首先是 AI 市場調查應用,讓資料彙整與分析效率提升約 80%;透過 AI 個性化推薦機制,廣告點擊轉換率提升 50%。

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左、右為博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹及技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲。宋青雲分享企業導入案例,許多企業往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。
圖/ 數位時代

整合 Databricks 與雲端服務,打造彈性高效的數據平台

在協助鼎鼎聯合行銷與其他客戶的實務經驗中,博弘雲端發現,底層數據架構是真正影響 AI 落地速度的關鍵之一,因與 Databricks 合作協助企業打造更具彈性與擴充性的數據平台,作為 AI 長期發展的基礎。

Databricks 以分散式資料處理框架(Apache Spark)為核心,能同時整合結構化與非結構化資料,並支援分散式資料處理、機器學習與進階分析等多元工作負載,讓企業免於在多個平台間反覆搬移資料,省下大量重複開發與系統整合的時間,從而加速 AI 應用從概念驗證、使用者驗收測試(UAT),一路推進到正式上線(Production)的過程,還能確保資料治理策略的一致性,有助於降低資料外洩與合規風險;此對於金融等高度重視資安與法規遵循的產業而言,更顯關鍵。

陳亭竹認為,Databricks 是企業在擴展 AI 應用時「進可攻、退可守」的重要選項。企業可將數據收納在雲端平台,當需要啟動新型 AI 或 Agent 專案時,再切換至 Databricks 進行開發與部署,待服務趨於穩定後,再轉回雲端平台,不僅兼顧開發效率與成本控管,也讓數據平台真正成為 AI 持續放大價值的關鍵基礎。

企業強化 AI 資安防禦的三個維度

隨著 AI 與 Agent 應用逐步深入企業核心流程,資訊安全與治理的重要性也隨之同步提升。對此,宋青雲提出建立完整 AI 資安防禦體系的 3 個維度。第一是資料治理層,企業在導入 AI 應用初期,就應做好資料分級與建立資料治理政策(Policy),明確定義高風險與隱私資料的使用邊界,並規範 AI Agent「能看什麼、說什麼、做什麼」,防止 AI 因執行錯誤而造成的資安風險。

第二是權限管理層,當 AI Agent 角色升級為數位員工時,企業也須比照人員管理方式為其設定明確的職務角色與權限範圍,包括可存取的資料類型與可執行的操作行為,防止因權限過大,讓 AI 成為新的資安破口。

第三為技術應用層,除了導入多重身份驗證、DLP 防制資料外洩、定期修補應用程式漏洞等既有資安防禦措施外,還需導入專為生成式 AI 設計的防禦機制,對 AI 的輸入指令與輸出內容進行雙向管控,降低指令注入攻擊(Prompt Injection)或惡意內容傳遞的風險。

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博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲進一步說明「AI 應用下的資安考驗」,透過完善治理政策與角色權限,並設立專為生成式 AI 設計的防禦機制,降低 AI 安全隱私外洩的風險。
圖/ 數位時代

此外,博弘雲端也透過 MSSP 資安維運託管服務,從底層的 WAF、防火牆與入侵偵測,到針對 AI 模型特有弱點的持續掃描,提供 7×24 不間斷且即時的監控與防護。不僅能在系統出現漏洞時主動識別並修補漏洞,更可以即時監控活動,快速辨識潛在威脅。不僅如此,也能因應法規對 AI 可解釋性與可稽核性的要求,保留完整操作與決策紀錄,協助企業因應法規審查。

「AI Agent 已成為企業未來發展的必然方向,」陳亭竹強調,面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時,加速 AI 落地。在這波變革浪潮中,博弘雲端不只是提供雲端服務技術的領航家,更是企業推動 AI 轉型的策略戰友。透過深厚的雲端與數據技術實力、跨產業的AI導入實務經驗,以及完善的資安維運託管服務,博弘雲端將持續協助企業把數據轉化為行動力,在 AI Agent 時代助企業實踐永續穩健的 AI 落地應用。

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