[Meet創業之星]矽谷美味人妻來創業,找回飲食的力量
[Meet創業之星]矽谷美味人妻來創業,找回飲食的力量
2016.06.27 | 創業

白色系的空間設計搭配木製桌椅,玻璃屏後是寬敞的辦公空間,另外則是會議空間以及小型廚房,用於錄製料理影片,員工們皆身穿白色T恤搭配牛仔褲,美味生活的辦公室,就如同創辦人謝凱婷(KT)給人的氣質──舒適且充滿活力。放下多年工作,開始經營「矽谷美味人妻」部落格至創辦「美味生活」,謝凱婷回歸自己最熱愛的廚房與餐桌,希望藉由料理帶給人們溫度。

圖說明
(圖說:美味生活團隊。攝影:侯俊偉。)

透過料理回歸家庭價值

由於懷孕的緣故,謝凱婷放下原本的工作回歸家庭,重新接觸廚房與餐桌。2011年時開始經營「矽谷美味人妻」部落格,將每天煮的菜拍照編輯上傳,一週五天不怠懈,由一開始只有零星幾位觀眾到累積大量粉絲、甚至出了第一本書,僅僅花了半年的時間。

原先只有經營個人部落格,但謝凱婷覺得一天一篇的內容無法滿足大量觀眾的需求,因此有了打造平台的想法,2015年招募團隊創辦「美味生活」。她希望鼓勵大家回家吃飯,透過餐桌交流重新建立人與人之間的關係,回歸家庭根本。

「飲食的力量,能改變一個人的生命。」這是團隊希望提供給社會的價值也是建立的初衷,希望重新找到家庭的價值、與孩子交流。團隊中70%的員工是媽媽,瞭解市場需求,他們擁有督年豐富的工作經驗,讓公司能夠快速發展。

在矽谷生活的謝凱婷,對於職業婦女在職場上面對家庭與工作的兩難感同身受,她認為兩者可以並行,平日她透過視訊方式和公司聯繫,公司裡的員工上下班彈性,在家中也能進行專案,兼顧工作與家庭生活。同為女性,謝凱婷想要讓職業婦女在生活中找到平衡點。

圖說明
(圖說:美味生活官網營造舒適明亮的風格,推廣健康生活。圖片來源:美味生活官網。)

內容行銷搭配社群經營打造高人氣

美味生活由原生影音內容和社群經營為核心,製作出的料理影片擁有高黏著度與高分享率,粉絲團在短時間內就累積了35萬人數,影音內容主打──親子、烘焙、快速料理,而且要求天然健康、適合媽媽做給小朋友吃。編輯也會不定時推出特別企劃,例如瘦身輕食午餐專題、飲品專題,切合時間點吸引讀者。

此外,美味生活也推出了電商平台,消費者可以在網路商城裡選購到廚房用品、烘焙器材以及烹調小家電等,也能夠購買到團隊與通路商合作的獨家代理品牌。會選擇專攻烘焙領域,除了因為烘焙類的料理與小朋友的互動性高,數據分析也顯示出烘焙類的影音內容最受消費者喜愛,因此由需求出發,規劃出一系列的商品。

圖說明
(圖說:團隊舉辦美味生活節和民眾共襄盛舉。圖片來源:美味生活官網。)

除了原本B2C垂直電商與B2B原生廣告,與通路商合作創造營收,也發展美味生活自有品牌商品,如食譜書以及鬆餅粉,並且舉辦線下實體活動「美味生活節」,藉由料理分享會、親子互動料理等活動拉近民眾距離,推廣品牌理念。

「美味生活」清楚的核心定位成功抓住25至40歲的女性,快速將品牌透過策略聯盟推廣出去,除了連結台灣媒體通路與社群,也和美國知名的美食影音聯播平台Tastemade共同推出節目,並且在優庫土豆開設料理頻道,企圖用食物串聯全世界的華人。

【創業快問快答】

Q1.創業至今,做得最好的三件事為何?

  • 美國 NBC News 電視台紐約專訪
  • 擔任全世界最大的美食影音聯播網 Tastemade 料理節目主持人
  • 中國優酷土豆影音平台合作,開設「美味生活 HowLiving」料理節目

Q2.就目前市場狀況,您認為貴公司服務的競爭優勢為何?

我們的競爭力如下:
1. 原生影音內容: 高黏著度和高分享率
2. 自營社群媒體通路和策略聯盟夥伴: 能在短時間內分享給全球華人, 預估一支影片平均觸及人數為600萬人以上
3. 原生影音內容和社群媒體優勢,可以幫助B2B廣告經營和B2C電商經營, 能有高流量和高轉換率, 並有SEO高排序
4. 我們有商品發展部,在美國和台灣同時進行商品採購和供應商管理,並發展高毛利自有品牌商品 我們在矽谷,台灣皆有辦公室和攝影棚,能製作出全球通用影片,並且可作全球廣告客戶經營和跨境銷售

【團隊資料】

公司名稱:美味生活股份有限公司
公司成立時間:2015年7月
團隊人數:14人
官方網站:美味生活
FB粉絲團:美味生活HowLiving

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突破傳統信用卡模式!國泰世華如何重塑刷卡體驗,養出百萬CUBE切換忠實粉?
突破傳統信用卡模式!國泰世華如何重塑刷卡體驗,養出百萬CUBE切換忠實粉?

根據聯合徵信中心統計,國人平均每人持有約4張信用卡,雖反映出信用卡普及,卻也暴露市場飽和的現實。當回饋比例、聯名優惠成為銀行發卡標配,差異化日漸縮小,消費者對單一卡片的忠誠度也難逃下滑。

面對同質化競爭困境,國泰世華銀行四年前即推出CUBE信用卡,首創「數位自選」權益機制,讓使用者能依需求自由切換權益回饋,成功累積百萬卡友。然而,當使用者習慣隨手調整回饋後,國泰世華又該如何進一步突破,讓廣大「CUBE切換忠實粉」更黏?

數位平台成熟度,撐起「權益自選」創新機制

「以前一張信用卡就是固定型態的權益,或綁定單一聯名夥伴。而權益自選的設計,讓信用卡不再那麼制式、更加靈活!」

國泰世華銀行數位長陳冠學指出,CUBE 卡最大的突破,是將信用卡從「靜態工具」轉化為「動態平台」。搭配CUBE App卡友可依需求隨時切換:餐廳用餐或假日逛百貨公司選「樂饗購」、出國旅遊則切換至「趣旅行」享旅遊或交通優惠;一張卡橫跨多種生活場景,甚至能依個人偏好即時調整,客戶更能於商家請款後透過CUBE App查詢點數回饋明細,對精打細算的卡友格外具有吸引力。

然而,要實現如此彈性靈活上下架權益與優惠,背後的挑戰遠比表面複雜。陳冠學直言:「若沒有成熟的數位平台作為基礎,根本不可能實現。」傳統信用卡只需處理單卡簽帳與消費紀錄,但 CUBE 必須同時滿足龐大客群的多元需求,從數據分析到營運模式都得全面升級。唯有在技術架構上徹底重建,才能實現這種前所未有的產品邏輯。

因此,CUBE 信用卡並不只是單一產品的創新,也可以說是推動國泰世華數位平台進化的重要里程碑。

國泰世華銀行數位長陳冠學
國泰世華銀行數位長陳冠學指出,唯有成熟的數位平台,才能撐起CUBE信用卡「權益自選」的創新機制。
圖/ 數位時代

因為靈活,得以開啟平台化服務的想像

打開 CUBE App、彈性切換CUBE信用卡權益方案,甚至查看領取不同商家的回饋加碼優惠券,這種互動式體驗已成為百萬卡友的日常。但國泰世華並未止步於此,而是思考如何進一步延伸金融場景。

「許多權益的設計並不只是為了增加交易,而是基於人性化洞察,去滿足客戶更深層的需求。」陳冠學舉例,如CUBE信用卡「童樂匯」權益,針對親子族群推出涵蓋餐廳、嬰幼童品牌、五感體驗課程等六大通路的專屬權益,最高可享 10% 小樹點回饋,甚至指定私校學費也提供領券最高 3% 回饋。雖然少子化趨勢讓親子族群相對小眾,但陳冠學則有不同觀點:「服務客戶的下一代,也是長遠經營的投資。」

除了分眾經營,對於聯名卡的發行,陳冠學則認為:「過去,聯名卡是會員身份的象徵,但在數位時代,攜帶多張會員卡的需求已經弱化。我們透過不同合作模式,仍能達到同樣的客群經營效果。」

於是,國泰世華與多元場景通路如 Uber、Klook、大樹藥局、臺虎展開不同形式的深度合作。對合作通路而言具備「品牌強強聯手」的導客效應,對國泰世華來說,則更能觸及多元分眾市場,跳脫單一品牌聯名的侷限,信用卡也因此從支付工具延伸出更多服務優勢。

當信用卡升級為集結服務的平台,國泰世華不僅打造互利共生的生態圈,對外創造多贏合作,對客戶也深化品牌連結,逐步鞏固難以取代的黏著度。

新聞照.jpg
CUBE信用卡結合App數位自選權益,讓用戶依需求即時調整回饋,展現靈活又直覺的數位金融體驗。
圖/ 國泰世華

從一張卡到點數生態圈,國泰世華打造CUBE尊榮會員感

「跳脫信用卡本位主義,不再侷限於刷卡回饋,而是從整體金融與生活情境出發,將服務轉化為跨情境串聯的完整旅程。」陳冠學強調,CUBE 品牌的使命,就是做到跨情境、跨服務、跨子公司的一站式體驗。

而國泰優惠 CUBE Rewards App 的出現即是里程碑。從原先 MyRewards 升級為 CUBE Rewards App,不只功能升級,也是品牌再造,把 CUBE 信用卡與國泰集團「小樹點」完整串連,將會員經營、點數生態圈與 CUBE 品牌價值一站打通。

「我們讓 CUBE 不只是信用卡,更像是俱樂部般的尊榮體驗。」憑藉國泰龐大的小樹點基礎與優質卡友群,CUBE 對合作品牌展現強大吸引力,得以不斷拓展餐飲、旅遊到藝文等場景,更突破點數僅能折抵帳單的模式,讓卡友能用點數兌換熱門演唱會、運動賽事門票,甚至搶先預訂話題熱門餐廳等限量體驗。

「我們希望讓客戶覺得:哇,你又找到我的需求了!」陳冠學說。把細微偏好化為具體體驗,正是 CUBE 平台能不斷創造驚喜的關鍵。四年來,CUBE 以「1+N」權益架構結合雙 App,已累積超過 600 萬卡,為國內發卡量最大的單一信用卡;累計2025 年前 7 月,簽帳金額達 4,889 億元,年增 11%,寫下亮眼成績。

但對國泰世華而言,數字只是過程,真正的目標應如陳冠學所言:「信用卡不該再有框架,CUBE 要做的,就是以洞察與創造,帶給客戶超乎想像的個人化體驗。」

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