PChome前進東南亞,詹宏志:我的優勢就是因為我不怕死
PChome前進東南亞,詹宏志:我的優勢就是因為我不怕死
2017.06.22 | Amazon

面對愈來愈激烈的國際電商競賽,PChome董事長詹宏志表示有信心集團底下負責B2C業務的PChome購物有足夠強的防禦能力可以守住國內市場。但他也坦言,如果要說C2C電商市場,則國際化程度將會是下一階段的勝負關鍵。有趣的是,詹宏志其實不認為台灣在東南亞市場有領先優勢,「我沒有優勢阿,我的優勢就是因為我不怕死。」但他也強調,這不代表這是一場不能打的仗。

國際化程度將是下一階段C2C電商勝負關鍵

詹宏志認為C2C平台的發展明顯有國際流通的徵兆,而國際化程度直接影響了平台的物件總數。以PChome Thai為例,他表示在泰國的這家公司雖然用PChome的名字,實際上走的卻是露天的C2C拍賣模式,而未來泰國市場如果做起來,台灣的物件就可以上到泰國平台,泰國的物件同樣也可以來到台灣,物件數就可以倍增,流通性也會提高。

他認為要想鞏固台灣C2C電商市場的地位,就要盡可能讓物件和交易最大化。所以唯有能在其他海外市場也站得住腳,未來PChome在C2C戰場才有可能跟區域和國際上的重要平台一決勝負。

這也是為什麼除了已經進入泰國市場之外,他預告PChome很快就會在新加坡成立公司,並且也已經開始籌備菲律賓市場。

資金、人才、技術優勢全無,但仍是一場可打的仗

只是國際化說得簡單,執行上卻大不易,更別說東南亞可是列強必爭之地。實際上連詹宏志自己都說:「我看不出來台灣有什麼領先優勢。」他指,論資本,比不過大陸公司、eBay、亞馬遜;論技術,技術相容性或許台灣會更接近當地環境,但技術的優先性卻不盡然。

再看人才,「你有沒有人才優勢?我其實沒有。」詹宏志表示,「我連在台灣做生意都覺得這十幾年累積的人才不夠用,我們內部每天發生新業務,每天把這個人升成營運長、升成什麼。」他直言要去東南亞,人才方面可以說是捉襟見肘,「你要問優勢,我們一個也沒有。」

但這不代表這件事就不能做。詹宏志問:「做生意什麼是用領先來做的呢?」他以自己為例,表示當初要做電商,人家說他又沒做過零售,只是個辦雜誌的人,有什麼能力做零售?又或者當他們開始露天的業務時,朋友也都問他有什麼優勢?要怎麼跟雅虎打?而他的回應是:「我沒有優勢阿,我的優勢就是因為我不怕死嘛,我覺得那裡面有意思、有東西,那東西還有變化,我要來破壞他、來改變均衡,這就是力量,創業者的力量。」

一點一滴摸索,不能急

而且他不認為中國和美國公司的模式放到東南亞能行得通;另一方面他也認為台灣和東南亞在經濟和網路環境都有比較高的親近性,雖然他認為這稱不上優勢,卻可能是台灣最容易走的路,就是把過去累積出來的經驗放到當地去理解,一點一滴小心地做,或許賠一點錢,然後找到明確的模式去放大。

「我們不是帶著優勢來(東南亞),是帶著親近,跟台灣像,可以用台灣模式去摸索。」詹宏志表示,PChome在東南亞會用比較低調的、創業者的方式去做,而且他相信東南亞當地大量的台商和華僑,都會是他們很好的基礎。

但也很顯然地,這樣的作法恐怕快不起來。詹宏志直言:「我們的方式不能急,別人的方式可以,我們不行。」

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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