iCHEF現金流轉正,但現在還不急著獲利
iCHEF現金流轉正,但現在還不急著獲利

挺過2017年4月那一場內部風暴,餐飲解決方案公司iCHEF表示目前公司的現金流已經轉正,去年下半年用戶數突破3000家,達到一定經濟規模後,單月就開始偶有獲利。不過iCHEF共同創辦人程開佑表示,現在他們還不急著賺錢。

去年營收破億,今年上半年用戶數突破4000家

隨著用戶數持續增長,iCHEF的營運也愈趨穩定,以去年來說,程開佑表示全年營收已經突破1億元大關,而今(2018)年上半年隨著用戶持續成長超越4000家,累計營收也超過7000萬元。更細部來看,用戶的平均月費超過2000元,年續約率超過8成,都是為什麼現金流逐步轉正,且偶見單月獲利表現的原因。

但之所以只能偶有獲利,而不是穩定獲利,程開佑解釋,這主要是因為現階段相對於賺錢,他們認為投資更加重要。所以他們不只是要把賺來的錢再投入研發,目前也正在尋找下一輪募資的投資人,希望可以加快產品開發速度。

不過也讓人覺得有趣的是,iCHEF雖然想要透過持續推出新工具、新產品,藉此提高自家餐廳POS解決方案的價值,卻也表示不期待這些新功能或新產品的推出能有助於他們將客戶平均單價拉高。

提高產品價值,但暫不拉高產品單價

如以iCHEF今(8)日發表的新品「飛碟1號」為例,這是一個iCHEF委由台灣ODM業者生產的WiFi基地台,主要除了可供餐廳店家作為WiFi分享器使用,也可以藉此偵測來店消費者智慧型手機的WiFi訊號,做為辨識新客、熟客等餐廳營運數據分析的資料。

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iCHEF暫時放慢海外市場的發展腳步,目前主要成長動能來自台灣市場
圖/ iCHEF

雖然飛碟1號的硬體定價超過5000元,但iCHEF提供店家只要簽一年合約就可以免費取得的方案,同時與硬體相搭配的餐廳數據分析功能,iCHEF也表示在2020年之前不會另外收費。簡單來說,可以說是加量不加價。

而iCHEF這麼做的背後,一來可能是因為飛碟1號和餐廳數據分析功能都是才剛剛發表的產品,實際上這麼做是否真的能夠偵測到具有代表性數量的消費者WiFi訊號,以及這些偵測到的分析資料是否真有助於商家掌握來客輪廓、判別行銷方案的有效與否等價值,都還有待驗證和優化。

另一方面,雖然去年iCHEF調整策略,放慢開拓海外市場的腳步,將主要用戶成長的希望都放在台灣,但即便如此,程開佑顯然認為單靠台灣也可以有相當大的成長空間,只憑用戶數的增加,就足以創造夠大營收成長動能,所以可以先專注在使用者體驗的提升,而不必急著靠產品功能的增加來拉高單位營收。

關鍵字: #Wi-Fi #POS #iCHEF
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從客服到數位員工:宏華國際如何用 AI Agent 幫企業把握每一筆商機?
從客服到數位員工:宏華國際如何用 AI Agent 幫企業把握每一筆商機?

隨著生成式 AI 與 AI Agent 的快速發展,企業導入 AI 應用,早已不是「要不要」的是非題,而是「如何選對解決方案」的決策題。

以 AI 客服為例,市場上雖然有眾多解決方案,但真正能夠拉開差距的,不是技術本身,而是對產業場景、服務流程與顧客需求的理解,這是決定AI 能否改善營運效率、提升顧客體驗,並創造實際商業價值的關鍵。

深耕客服領域多年的宏華國際,憑藉著長期累積的第一線服務經驗,以及對產業應用場景的深刻洞察,打造出適用多元產業的 AI 客服代理人,透過將客服經驗模組化、場景化,協助企業降低 AI 導入門檻與試錯成本,讓 AI 不只是技術工具,而是真正能快速落地、創造營運效益的虛擬助手。

宏華 AI 客服
圖/ 宏華國際

有溫度的 AI 服務,成為企業競爭力的新關鍵

宏華國際資深技術顧問李宗遠指出,對企業、尤其是服務業而言,客服的價值早已不只是接聽電話或回覆訊息,而是建立顧客信任、優化服務體驗的重要平台。透過客服,企業不僅能維持對外溝通的一致性與完整性,也能延伸服務時間與服務範圍,進而即時掌握顧客需求,有效承接每一次商機。

然而,過去要打造全天候客服,企業往往需要投入大量人力與管理成本。如今,AI大幅降低了建置與維運成本,24 小時服務不再是大企業的專利。透過 AI 客服代理人,即使是資源有限的中小企業,也能在不額外增加人力的前提下,快速建立客服機制,提供更貼心、更有溫度的服務,而這也將成為未來服務業的重要競爭力。

以餐飲業為例,消費者有聚餐需求時,通常會透過網路訂位系統同時向多家餐廳預約,等到接近用餐日時,再做出最終選擇。此時,餐飲業者若能在網路訂位流程中整合 AI 客服代理人,主動提供完整且貼心的一條龍服務,例如:推薦適合餐點、提醒停車資訊、確認特殊飲食需求,甚至提前規劃包廂與慶生活動等,讓顧客到店前就有好的服務體驗,自然有機會打動顧客的心、成為最終選擇。

李宗遠認為,AI 的價值不只是提升效率,更在於協助企業打造更有溫度的服務,這不僅有助於降低臨時取消率、提升訂單轉換率與顧客黏著度,更能建立差異化競爭優勢,讓 AI 從工具真正成為企業夥伴。

宏華國際
宏華國際資深技術顧問李宗遠
圖/ 數位時代

AI 客服下一階段,比的不是技術,而是誰更懂服務場景

然而,AI 要打造有溫度的服務,關鍵不在於採用了哪些技術,而是 AI 能否真正理解不同產業的服務場景與顧客需求。為此,宏華將多年來服務不同產業、不同場景所累積的第一線經驗,轉化為開發 AI 客服代理人的重要基礎,讓 AI 不只是回答問題,更能理解企業的服務流程,以及客戶的情緒與潛在需求,提供更貼近人性的互動體驗。

李宗遠認為,宏華 AI 客服代理人可以為企業帶來三項價值。第一項是將原本仰賴人工處理的流程自動化。AI 客服代理人不僅能線上服務客戶,完成訂位、預約、報修等流程,還能自動執行後續作業,例如:生成維修派工單,並通知師傅前往服務。

第二項則是優化顧客體驗。AI 客服代理人以多模態 AI 作為核心,可以進行語音、文字與影像的互動,因此,顧客透過電話、LINE、社群平台、網站或實體門市等留下的互動記錄,都能整合至同一平台,避免在服務過程中產生斷點。

第三項是延長服務時間與擴大服務範圍,承接更多商機。AI 客服代理人支援國語、台語、英語 24 小時應答,無論顧客在任何時間、透過何種管道聯絡,甚至使用外語,都能獲得即時回覆。

十多年客服經驗,如何成為宏華 AI 的護城河?

當 AI 客服的技術能力逐漸成熟,真正難以複製的,不是模型,而是背後累積的服務經驗,而這正是宏華最大的競爭力。

宏華國際新事業處協理曾世忠指出,宏華國際深耕客服領域超過十年,累積全台數一數二的服務量能與顧客互動經驗。從客服、門市到到府服務,這些第一線服務經驗,不僅讓團隊更理解真實客服情境,也更熟悉不同產業的服務流程與需求,成為 AI 客服代理人得以持續優化的關鍵。

宏華國際
宏華國際客服新事業處協理曾世忠
圖/ 數位時代

這些第一線經驗讓宏華非常清楚顧客互動過程中的各種變數,包括臨時修改需求、跳躍式提問、說話帶有情緒等。曾世忠表示,真實世界的客服互動很少按照既定腳本進行,許多AI在面對顧客突然改變想法或偏離原本的對話流程時,容易陷入重複問答或無法理解語意的困境,進而影響使用體驗。
也正因此,宏華訓練的不只是 AI 的智商(知識理解、順暢對話),更重視服務情商(情緖分析),讓 AI 能理解對話情境、顧客情緒與需求變化,可以「秒問秒答、邊聽邊想」,而非只是依照固定腳本機械式回應。

除了理解真實客服互動情境外,長期服務不同產業客戶的經驗,也讓宏華更了解各產業面臨的服務情境與需求差異,並將這些產業 Know-how 模組化,發展出餐飲、技術服務、專業服務等產品包,企業只要完成需求完成設定,便能快速導入,大幅降低建置時間與試錯成本。

宏華國際
圖/ 數位時代

「AI Agent 的價值不只是協助企業服務客戶,更將成為企業營運的重要基礎設施。」曾世忠認為,未來,AI Agent 除了協助企業回應外部客戶需求,也將進一步應用於員工服務、人資諮詢等內部場景,成為串聯企業內外部溝通的重要角色。而宏華國際也將持續投入相關技術發展,協助企業在 AI 時代建立更穩定、更具韌性的營運能力。

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