花一千天,他讓肯德基從老人社交所變成「被炸雞耽誤的科技公司」
花一千天,他讓肯德基從老人社交所變成「被炸雞耽誤的科技公司」

肯德基是中國最大的速食品牌,然而三年前他們卻發現自家門市淪為中老年社交場所,感受到年輕消費者不斷流失的危機感,肯德基找來廣告公司安索帕,決定要做點不一樣的事。

一千天的時間,他們讓肯德基門市數量從5,000家成長到5,600家,用一款App網羅了1.6億高忠誠度的會員,更創下史上銷售最佳的成績,2016年母公司百勝中國還單獨到美國納斯達克上市。

安索帕中國集團首席創意官陳民轅在2018 Meet Taipei上分享,讓這家老派速食連鎖店有了新樣貌的是,他們活用了各種新科技,刷臉支付、機器人點餐、Chatbot,全都進了他們的行銷創意裡,肯德基甚至因此有了「一間被炸雞耽誤的科技公司」的稱號。

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安索帕中國集團首席創意官陳民轅,分享對中國新生代的觀察,指出現代中國年輕人有「小粉紅」之稱,特別有正義感、特別愛國、特別關心社會正義。
圖/ 2018 Meet Taipei

不過想應用新科技翻轉品牌的公司不少,成功案例卻不多,為什麼?陳民轅說,關鍵是「走心」,並分享了四個科技+創意的方程式:

加入娛樂元素:怎麼把手遊玩家拉進門市裡?

「把科技放到娛樂裡,」陳民轅舉例,《陰陽師》是相當受年輕人歡迎的中國國產手遊,他們想著怎麼讓這群玩家走進肯德基店裡?最簡單的做法就是遊戲置入,想辦法把炸雞放進遊戲裡,但他們評估這種作法太老梗、沒新意。

那該怎麼做?他們最後應用了簡單的定位服務(LBS),限定特殊關卡只能在肯德基門市開通,而且還可以抽遊戲特殊牌卡,成功吸引了玩家走進肯德基店面。「那時候網路上還出現了『求KFC車』的說法,意思是看誰去肯德基坐著,連到關卡把其他玩家拉進去。」甚至,有玩家在某家肯德基抽中了珍貴的稀有卡牌,該門市也像開出樂透頭獎的彩券行一樣,成了玩家的熱門去處。

提供文化體驗:把門市變成唱片行

名人IP對年輕人有很大的吸引力,一般廣告公司可能會砸一次大錢找個知名歌手來唱廣告歌,但陳民轅卻找到了一個唱片公司與肯德基可以互利互惠的合作方式。

唱片公司有個痛點是,網路聽音樂太方便,反而讓他們沒有地方可以行銷他們的唱片和歌手,因此由唱片公司提供音樂,肯德基則把五千多家門市通通變成唱片行。在餐墊紙上印上QR Code,搭配定位技術,任何在店裡的消費者,都能改變門市的背景音樂。陳民轅還提到,中國新生代當紅明星鹿晗的專輯就是這樣發行的。

加入人性的新科技:會撩妹的Chatbot幫你點餐

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中國肯德基與百度合作,由度秘機器人來幫客戶點餐。
圖/ KFC

肯德基採用了不少新科技,機器手臂備餐、跟阿里巴巴合作刷臉支付功能,還有百度機器人幫你點餐⋯⋯,而最新的應用是與騰訊合作的微信Chatbot。

陳民轅形容這個Chatbot有個性,會撩妹、愛自黑、講話賤,有別一般Chatbot恭謹口吻,更符合現代年輕人的胃口。肯德基的Chatbot是加上個性,才有了溫度,「騰訊只是提供一個AI接口,我們則是找了三十個工讀生寫了一個月,才有辦法把那個個性塑造出來。」陳民轅說,這才是創意無法被機器取代的部分。

與人連結:讓1.6億會員真的愛你

「我們連結了1.6億會員,如果只是發優惠券,是不可能的。」陳民轅說,他們在肯德基30週年時,決定推出一檔加了「情懷」的行銷活動。透過App,他們把經典品項的價格改為三十年前的定價,且限定會員獨享,更用「我有炸雞、你有故事嗎?」的文案,誘發會員們上網分享他們各自的肯德基記憶。

他們不是純粹做促銷行銷,而是在找那個能走進年輕人內心的入口。

陳民轅說,做科技有很多很強的公司,廣告人、行銷人做數據做不過百度,想做AI也贏不了阿里巴巴,但創意的腦袋,是可以透過這些科技激發更多火花。如果只是下廣告、做banner的「廣告人」,那可能很快就會被機器人取代,但換個思考方式,把科技變成行銷、創意的彈藥,那時代永遠淘汰不掉你。

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AI貫穿保險價值鏈、提升用戶體驗,國泰重新定義保險科技
AI貫穿保險價值鏈、提升用戶體驗,國泰重新定義保險科技

國泰未來保險體驗日(Cathay InsurX Day)是國泰金控攜手國泰人壽、國泰產險,所舉辦的台灣金融業首場以保險科技為主軸的產業盛會,打造產壽險對話平台,從台灣保險產業特性出發,以技術 + 場景 + 人性三大視角,重新定義台灣的保險科技。

國泰金控資深副總經理孫至德在開場致詞中,特別提到根據國泰多年的觀察,發現客戶需要的是數位結合實體的保險體驗,因此我們希望結合數位平台與業務員能力找到新的經營模式,同時運用科技讓體驗變得更方便、透明。國泰金控副總經理林佳穎也分享,國泰持續透過場景金融、數位體驗、AI賦能三大關鍵做法,期待能成為「以金融為核心的科技公司」。她強調,保險業不是單打獨鬥,需要更多跨域協作,面對充滿挑戰的未來,「我們更要Run Faster,Better Together」,才能在挑戰中找到新機會。

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圖/ 國泰金控

過去,保險業的數位轉型多聚焦在「流程更快速」與「服務更便捷」等領域,但在生成式人工智慧(GenAI)與代理式人工智慧(Agentic AI)技術崛起後,國泰金控旗下國泰人壽與國泰產險勇於嘗試、將AI全面滲透核心業務流程,讓 AI 不再只是單點輔助,而是貫穿保險價值鏈、提升用戶體驗的關鍵。

以 AI 重塑保險全流程:國壽以 Agentic AI 提升體驗與效率

「我們的目標是以 AI 重塑保險全流程應用。」國泰人壽數據暨人工智慧發展部協理莊淑儀以理賠流程為例解釋,國泰人壽早在許多年前就透過數位與 AI 等技術協助理賠同仁加快服務與受理、登打、派件與審理的速度,例如,以 OCR(光學字元辨識)醫療文件擷取與 ICD(國際疾病分類)/手術選碼優化登打效率、以 CRSS(理賠風險識別系統)風險分級識別理賠浮濫與詐欺等高風險案件並將之派送給可以審理的同事,以及透過智能工作台與 AI 骨折判讀加快與優化審理流程等。然而,保險陪伴客戶的時間是很長的,隨著保戶年齡逐漸提高,再加上超高齡社會來臨,理賠案件數量持續攀升,需要更多 AI 與自動化強化效率與正確性。

國泰人壽的做法是在既有的 AI 基礎上,加入GenAI 與Agentic AI等技術,以 AI全面升級理賠流程。首先是以「DocAI Agent」突破傳統 OCR 覆蓋率低與高維運成本的限制,僅需一個月調校,即能快速適配不同醫院表單,維持原本的正確率並將覆蓋率由50%提升至近100%,大幅縮短登打時間。其次是透過「Abnormal Agent」打造圖形資料庫(Graph DB)建立理賠關係網,快速標示高風險關係案件提供判斷依據及建議後續的應對方式,加速理賠人員的決策。最後是藉由「Review Assistant Agent」協助整理病歷、醫療單據、診斷證明…等複雜且可能甚至上百頁的文件,並快速歸納出重點,幫助理賠人員快速找到關鍵資訊進行交叉查證,大幅節省審理時間。

莊淑儀指出,光是理賠流程,國泰人壽已打造30個以上的AI Agents,目標是協助理賠人員化繁為簡、更快完成相關工作。在善用科技提升流程體驗的思維下,國泰人壽沒有特別打造額外的AI平台,而是將AI Agent整合至現有理賠流程各個環節,讓同仁們可以在一個介面完成所有工作,兼顧便捷、好上手與效率提升。

除了理賠,國泰人壽也將 AI 應用延伸至商品知識管理,打造業務員的行動智慧助手,從保障缺口判斷、個人化商品推薦到業務員智能對練等流程,都有AI Agent協助提高同仁效率,讓客戶的保險體驗更便利且完善。舉例來說,隨著保險商品高度複雜化,國泰人壽推出「商品知識助理」,協助業務人員快速查詢 3,000 多檔的商品保單條款及規範、醫療行為理賠項目,幫助業務員更快速採取行動,也能將時間與心力投入在更有價值的保戶互動與服務。

「我們不會為了 AI 而 AI,而是建置AI Agent 生態圈,高度整合與重塑理賠、商品服務等核心流程,藉此提升用戶體驗與營運效率。」莊淑儀進一步解釋,國泰人壽不會單純以投資報酬率(ROI)評估AI成效,將以風險控管、流程優化、員工效率與客戶體驗四個構面衡量 AI 對公司影響的廣度、深度和商業價值,並勇於在新的商業模式上進行嘗試,確保每一次的 AI 投入都能為國泰帶來有意義、有實質效益的進步。

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圖/ 國泰金控

從數據到智能,國泰產險以AI強化核心競爭力

國泰產險同樣積極透過數據與AI極大化競爭優勢。國泰產險督導吳香妮指出,面對火災、地震、颱風等難以預測的風險,需要數據與AI驅動的產險保護傘填補損害,把衝擊降到最低,讓生活、經濟與社會能持續穩定運轉。在具體實務上,國泰產險是從「Enrich加值服務」、「Enhance AI輔助風險決策」,以及「Empower生成式AI賦能」這三個面向切入。

台灣交通事故逐年攀升、平均1天發生1,100件交通事故,其中,大車事故發生率是小車的2.2倍,致死率比起小車高達6倍等現況後,國泰產險開始思考,除了提供大車事故後的理賠支援,還可以從事前提供哪些服務?也因此催生了業界首創的「CarTech智能車險加值服務」,透過跟運輸業者與學校等單位的合作,針對車險承保前、中、後提供相應的風險辨識、預警與防治等加值服務。國泰產險與陽明交通大學合作建立全台首個「運輸業者健檢」流程,透過駕駛行為及行車環境等多元數據建置AI模型,即時洞悉駕駛行為及風險分析,並提供運輸業者客製化的風險改善建議,實踐以數據及AI優化損害防阻。吳香妮強調,我們的目標是不僅提供理賠,更要守護客戶,提供超越價格的價值服務。

產險的核心業務之一是再保險,國泰產險的作法是運用AI及數據,化被動為主動,以AI輔助風險決策。過去再保險業務仰賴經驗法則、手動整理資料與透過國際再保險公司提供既有方案,現在則透過數據與AI驅動,主動精準拆解業務目標,以28項風險因子預測風險發生機率與損失金額,自動輸出並比較多種方案,從中探索最適合的再保險規劃。

國泰產險也將AI導入內部流程,解決長期困擾員工的報告製作痛點,包含資料查找費時、人工編寫品質不一、專業術語翻譯困難等。透過一鍵生成報告服務的三個GenAI模組,為員工省下6到7成的手動作業時間,將時間與精力聚焦在更具策略價值的工作,以新世代人機智慧協作模式提升效率與創造嶄新競爭力。

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圖/ 國泰金控

從國泰人壽與國泰產險的實作,可以清楚看到:對國泰而言,AI不僅是新技術導入,更是保險價值鏈全面進化的核心動能,將以數據與AI驅動服務實踐用戶體驗的優化,持續引領台灣保險科技體驗走向新世代。

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