攔不住的遷徙潮！Dell、HP大砍中國產能，朝東南亞避難|數位時代 BusinessNext

6月底在日本大阪舉行川習會後，中美兩國決議重啟貿易磋商，美國總統川普宣布將暫緩新關稅實施，然而，這一時的安穩似乎並未停下科技巨頭遷出中國的腳步。

長久以來，中國是許多廠商的生產基地，但中美之間的緊張氣氛喚醒眾多企業的危機意識，不再將雞蛋放在同一個籃子裡，紛紛將目光投向東南亞、南美洲等地，分散受貿易戰影響的風險。

對中關稅暫緩，企業出走腳步卻沒停下

繼先前傳出蘋果（Apple）預計將15%至30%產能遷出中國後，現在又有消息指出，HP（惠普）、Dell（戴爾）、微軟（Microsoft）、亞馬遜（Amazon）都在規劃將部份產能從中國撤出。

根據《日經亞洲評論》報導，HP與Dell分別計劃將30%產能遷出中國。這兩家品牌是排名世界第一、第三的個人電腦廠商，在全球市場擁有近40%市占率。另外，宏碁、華碩甚至中國品牌聯想等個人電腦製造商，都在考慮前往他國避難。

而微軟、SONY、任天堂這三大遊戲主機廠商，不約而同打算將主機生產遷往中國以外。亞馬遜則預計將Amazon Echo移往越南組裝；先前也有媒體透露，Google把Nest智慧家居產品製造遷移到台灣及馬來西亞。

廣達、鴻海、英業達等台廠也已把產能轉移到墨西哥、捷克，甚至帶回台灣，避免被關稅波及。《日經亞洲評論》指出，一位台灣伺服器廠高層透露，去年9月24日關稅上路後，伺服器生產便開始在中國海外進行。

南遷東南亞，電腦大廠紛紛降低中國產能

近數十年來，電子工業是中國經濟成長的重要引擎，根據中國研調公司前瞻網的資料，1991年中國電子領域產值約為100億美元。2017年，這個數字成長135倍，達到135兆美元，如今中國已是全球個人電腦與智慧型手機最主要的生產基地。

如今多家大廠爭相逃離中國，勢必將為中國的經濟成長雪上加霜。中國去年經濟成長率為6.6%，創過去30年來最低紀錄，政府更為此祭出企業獎勵辦法，試圖刺激經濟成長。

HP與Dell去年一共出貨7千萬台個人電腦，重慶及崑山是這兩家廠商最主要的生產基地。平均全球每3台筆電中，就有1台是在重慶生產製造，堪稱電腦重鎮。

但受到貿易戰影響，這座電腦帝國如今輝煌不再。HP將預計在重慶生產的電腦數量調降至低於1千萬台，約只有2年前產量的一半。

消息人士透露，整體而言，HP計劃將30%產能轉移至泰國、台灣等地，預計在今年Q3（7月至9月）結束後，開始執行這項遷移計畫。

北美是Dell最主要的電腦市場，約47%產量都是輸往當地。面對關稅的危機意識，讓Dell逐步嘗試在越南、台灣、菲律賓建立生產據點，取代中國工廠。

中國薪資水漲船高，廠商一去不回頭

儘管經過川習會後，中美兩國將重啟貿易談判，川普也宣布暫緩對3千億美元商品施加關稅，但各家廠商依舊沒有打算回頭，積極布局中國海外的生產基地。

事實上，關稅憂慮只不過是促使巨頭們轉移產能的最後一根稻草。隨著中國經濟發展，在中國生產商品已遠不如當初那麼利潤豐厚，許多企業早已萌生南遷的念頭。

近年來，中國製造的人力成本急遽上升。根據數據資料庫Trading Economics顯示，過去5年，中國製造業勞工的平均年薪已從人民幣46,431元成長至72,088元，上漲幅度逾55%，這個數字是目前越南製造業勞工年薪的3倍以上。

國際研調公司Capital Economics中國經濟專家馬克．威廉斯（Mark Williams）認為，透過制定政策因應，廠商出走短期內不會對中國造成太大影響，但就長期而言，中國將失去從國際大廠身上學習技術的寶貴機會。

責任編輯：陳映璇

資料來源：日經、Trading Economics、BloomBerg

在科技重塑萬物的時代，飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」，將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表，聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向，分享他們如何以科技、創意和永續理念，改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」，集結本屆共17 家新創團隊，展示最前沿的產品與服務，從飲食創新到食農產業的智慧應用，讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手，創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出，好食好事加速器自2018年啟動以來，至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元，整體成長率達 114%，整體存活率達 92%。

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力，更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色，透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證，讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮，今年加速器特別聚焦在以下兩大重點，一是運用科技和創新推動食農產業升級，二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈，以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察，多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段，但這其實太過狹隘，「食農產業的真正範圍很廣，從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈，都應該被納入其中，」張正瑜說，這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用，甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題，這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值，今年入選團隊中，有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創，透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點，讓創新不只發生在農田，而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題，其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中，食農科技指的是，運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式，本屆入選團隊好食Agri Optech，便是以室內植物工廠為核心，自主開發高效植物照明技術與模組化系統，不僅大幅節省能源與水的耗用量，更能降低疏菜耗損量，與國際植物工廠解決方案相比，好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力，如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合，成功對接至連鎖早餐品牌，擴大產品通路與市場觸角。

而AI供應鏈，則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台，可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率，協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度，也大幅優化展店流程與整體效率，同時在加速期間，透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源，加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新，好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG（快速消費品）加速項目，將具備台灣特色和在地風味的食品，結合新食材、新技術或新包裝，轉化成可在主流通路販售的商品，進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說，本次入選團隊阿勇家餐飲，是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊，透過與大拙匠人合作開發新產品，使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路，從節慶餐桌延伸至日常家庭，甚至邁向海外市場，讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食，雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品，但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向，與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵，各具不同特色、形成互補，雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性，大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗，協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

不只如此，日日好食也透過好食好事加速器的引薦，接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導，進一步優化經營策略、提升銷售表現，並對接大型食品公司洽談合作機會，同時也與海外加速器建立連結，為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新，更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調，把餐飲料理轉化成標準化商品，不僅能擴大銷售通路和市場，更能縮短備菜的人力和時間，成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發，鏈結全球：好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為，台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力，新創團隊應該更具企圖心，在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此，好食好事加速器不僅致力於培育在地新創，更積極推動國際鏈結，透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈，希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月，加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025（Susai Tech）展會，與日本當地的食農科技團隊與投資人交流；預計 11 月前往新加坡和印尼，透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360，接觸具潛力的投資與合作夥伴，並對接由印尼最大食品集團三林集團（Salim Group）成立的加速器 Innovation Factory，進一步串聯當地的大型零售與食品企業，為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結，好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day，一同見證台灣食農創新的新篇章。