「終於做了第一個實體店！」今年滿十歲的區塊鏈新創奧丁丁，最近在台北統一時代百貨推出販售小農產品的快閃店，讓在網路產業工作十多年的創辦人王俊凱，忍不住興奮驚呼。
這是奧丁丁第一次嘗試經營線下通路，主要是希望更近距離與消費者接觸，來推廣結合區塊鏈溯源履歷的小農產品，未來甚至不排除開設實體店面。
創業10年，奧丁丁首家實體店登場
創立奧丁丁10年的時間，創辦人暨執行長王俊凱強調：「這幾年我只堅持一件事情，就是透過最高標準篩選及把關食品。」同時跟許多在地小農合作，透過出口外銷，讓世界看見台灣優質的產品。
除了B2B的區塊鏈服務，奧丁丁其實也有經營奧丁丁市集、奧丁丁在地體驗等B2C平台。2014年台灣歷經嚴重的食安風波，許多民眾對食品大廠的不信任，讓小農生產的在地農產品需求大增。王俊凱與團隊實際走訪產地後，發現小農其實有足夠供給，但受限於行銷、販售管道資源限制。
在這樣的背景下，團隊創立電商平台奧丁丁市集（OwlTing Market），除了販售新鮮的農產品，更與各地小農及老字號品牌合作，在2017年推出為食品供應商設計的食品區塊鏈溯源系統OwlChain，與水產業者湧升海洋、肉品品牌祥圃集團合作。
過去都只線上通路販售，這次在台北統一時代百貨的快閃店，是奧丁丁第一次的線下嘗試，現場販售榮獲2019日本國際橄欖油大賽銀賞的《人良油坊》、全國評鑑冠軍古法麴釀醬油《新芳園醬油》、擁有美國FDA及清真雙重認證的有機稻米《池上禾穀坊》、精選現流海鮮《安平丸滿》、有機中藥茶飲《黃嘉銘有機農場》等來自全台各地的優質農產品。
奧丁丁市集資深行銷業務經理鄭皓云表示：「台灣有許多農友及商家用心生產無農藥殘留、無化學添加物的產品，卻因成本而難以和大廠競爭，也無法應付強勢通路的嚴苛要求，」因此透過奧丁丁市集協助線上販售，並藉由快閃店讓這些一般通路看不到的商品亮相。（掃ＱR Code就能看生產履歷，區塊鏈助台灣香蕉外銷日本）
讓小農被看見，未來不排除開設實體店面
當初之所以開發食品區塊鏈溯源系統OwlChain，是因為王俊凱理解到一般廠商要自己研究區塊鏈已不容易，更別說奧丁丁市集還有很多都是小農。
食安問題往往來自原料來源的不透明，王俊凱指出，區塊鏈的特性是公開，且一旦寫上去就不能更改，對食品業者來說，是一種建立信用很好的方式，現在只要看到有「奧丁丁區塊鏈溯源認證」QR Code，掃描後都能看到該商品的生產履歷，業者能向消費者證明產品的來歷。
奧丁丁市集未來的目標，是強化整合線上線下資源，讓更多台灣優秀的在地小農，有機會被世界看到。奧丁丁營運長李俊宏表示：「觀察近年銷售，愈來愈多消費者重視產地來源、農產品是否為有機栽種，進而選擇購買小農及在地商品，與去年同期相比，今年在地水果及牧場直送鮮乳業績成長高達35%，潛力驚人。」
這次首次推出快閃店，地點就選在統一時代百貨與捷運市府站的連通道入口，希望藉由與線下百貨、通勤人潮實際接觸的機會，讓更多人認識奧丁丁市集，李俊宏預估，快閃店活動業績預計有望為同期線上業績兩倍，未來也不排除開設實體店面。（橫跨社群、電商、旅遊、區塊鏈領域，勇於變革變形的奧丁丁）
責任編輯：陳映璇
