中信銀跨足區塊鏈有成！唯一入榜WTO報告金融機構，開創哪些落地應用？|數位時代 BusinessNext

WTO認證！中信銀跨足區塊鏈有成，助3大領域加速創新

中國信託是台灣第一個加入國際金融區塊鏈聯盟R3的台灣金融業者，這幾年步調非常積極，陸續推出許多業界首例的落地應用。

唯一入榜WTO報告，中信3年前就成立區塊鏈實驗室

根據世界貿易組織（WTO）今年11月發表《Blockchain & DLT in Trade: A Reality Check》報告，中國信託是台灣唯一入榜、在全球發展國貿區塊鏈的重要金融機構。

事實上，中國信託早在2016年就成立自家區塊鏈實驗室，實驗室內部成員，橫跨業務、技術、法遵、稽核等單位，有超過70人參與區塊鏈相關專案。

研究的成果，對內落地到銀行、證券、人壽等跨部門單位；對外合作的產業、學校則是高達上百家，最近更加入國家發展委員會主導的「台灣區塊鏈大聯盟」，協助推動國家區塊鏈產業創新發展。

聚焦三大領域，落地應用有哪些？

過去三年，區塊鏈實驗室積極投入各項應用研發，在本周舉辦的「2019 CTBC Blockchain Day應用趨勢論壇」上，中國信託金控技術長賈景光表示，中信區塊鏈應用，目前主要聚焦在貿易融資、金融與醫療、數位創新商業模式三大領域，並分享過去三年，許多在區塊鏈領域成功落地的應用案例。

在國際貿易上，信用狀是銀行依照進口商要求的條件，對出口商發出的匯票，一般來說，進口商必須出示船公司、航空公司開出的提單才能領貨，進口商必須先支付款項給開狀行，才能拿到提單，「實體信用狀交易」流程一般需要花費五天的時間才能完成，若是短程運輸，可能發生貨物比文件先到的狀況發生，因為不能領貨，貨物就必須寄存在港口或機場，因而衍生租倉費用，增加成本。

中信研發的「國際區塊鏈信用狀平台」，透過平台流程區塊鏈化，將原先需耗時五天的流程，縮短到一天左右可完成，以此降低業者進出口成本，今年十月奇美實業出貨給波蘭的進口商時，就是用利用這套區塊鏈技術，由中信銀行擔任交易過程中的押匯行，成功完成台灣首筆交易。

在醫療應用方面，去年中信金控旗下台灣人壽與高雄榮民總醫院合作「eClaim理賠區塊鏈」平台，成為台灣首個醫療全險種數位理賠服務。過去申請醫療理賠時，病患要先跟醫院蒐集各式各樣單據，才能向保險公司申請理賠，導入區塊鏈技術後，因為資訊已數位化上鏈，台灣人壽能在客戶同意下直接取得單據，大幅縮短資料認證、理賠的時間，未來服務將擴大到台灣人壽以外的保戶。

眾多平台導入，這項服務讓創新得以落地

在眾多服務中，賈景光認為「Shaman區塊鏈付款確認服務」，是讓中信區塊鏈創新得以落地，並且協助產業端開創數位商業模式的關鍵武器。

過去銀行只負責支付，無法確認買賣雙方交易內容、金額是否正確，容易引發消費糾紛，Shaman的功能，是在區塊鏈平台上設立驗證節點，系統會自動檢查付款金額，確認與區塊鏈上的交易條件是否一致；一旦資料有出入，系統會退回付款。這項服務，在上個月倫敦銀行與金融學院舉辦的「2019金融創新技術獎」中，榮獲「最佳商業應用」。

中信開發的「Shaman區塊鏈付款確認服務」，已經在KKFARM（科科農場）的「Soundscape」音樂版權發行平台、慧康生活科技（Health2Sync）推出的「HealthPass健康護照App」、電商平台Soocker正式導入。

最新的發展是，網訊電通、新竹物流、資策會與中國信託組成「iRHUB新零售聯盟鏈」，是台灣首創跨物流、資訊流與金流整合的電商平台，將提供中小品牌商一站式電商運營服務，把關背後的金流正確性。

責任編輯：陳映璇

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。