差異化的服務,成就差異化的生意興隆
差異化的服務,成就差異化的生意興隆

中山北路上有間我常去光顧的髮廊,位子坐落在不起眼的巷弄內,外表裝潢也不華麗。相較於東區或信義區那些光鮮門面的髮廊,這家店看起來很不吸引人。會走進去光顧,是因為某天和一個客戶約訪的時間早到太多,於是就進去洗個頭殺時間,也就開始了我「一試成主顧」的生活。

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不論是個人職涯或企業發展,想要在競爭激烈的戰場中脫穎而出,建立「差異化」是必經之路。
圖/ YAKOBCHUK VIACHESLAV via shutterstock

必須說,我的設計師真是「用生命在吹頭髮」。每次都可以用梳子吹出如同電捲棒做出來的效果,就連其他髮型設計師朋友看到我的頭髮,都會覺得這個師傅厲害。這家店很特別的是,我很常在這裡遇到許多政商名流、立法委員、影視明星、和一些叫得出名字的千金小姐。也時常會看見那種全身穿戴一看就有數十萬行頭的貴太太,開著保時捷或是有賓利車司機來接送。

服務加分,留住客戶

到底這家不起眼的髮廊魔力在哪裡?近一年來幾乎每周兩次到這家店洗頭的我,歸納出了她成功的兩個差異化,一是「單純」、二是「捨棄睡眠」。

被服務的過程中,設計師幾乎沒有主動跟我推銷過任何產品,或是叫我再多做個護髮、燙髮或其他服務。他就是很「單純」的把我想要的造型完成,每次都會給我驚豔,讓我漂漂亮亮的走出去。

而「捨棄睡眠」的是指這家店的營業時間,請問全台北市在早上8點哪裡有髮廊有開門?正確來說,哪裡有「很會做頭髮」的髮廊有開門?這其實非常難找,但是對於我們這種時不時要上新聞受訪,開會要見大人物,或是某些隨時都得保持亮麗外型,很吃儀表職業的人來說,她的開門時間真是太窩心。

我在與這位設計師配合了將近一年來,讓我感到上癮的另一個關鍵是「安心」。

我幾乎從來不跟設計師多談要做甚麼造型,她會問我,今天是有甚麼場合呢?是要約會、要上電視,要演講或是開會?然後針對我當天的需求幫我規劃適合我的造型,這種默契也源自於我對專業的尊重,當你全然地把自己的頭髮「交託」給對方,這份信任也同時成為了她的「信心」,會更賣力地為你服務。這樣的默契也讓她成為了我每每重大場合中最重要的夥伴,而我也在某次她為鄰座客人服務時,聽到了這段搞笑的話。美麗的客人對設計師說:「你不可以比我先死喔,因為我死掉的時候也要你幫我做頭髮,這樣我才可以漂亮的躺進棺材。」

這家店的成功,也給了我幾個重要的啟示。

過去我曾分享過我的一句座右銘「單純是究極的精巧」,你在職場上都在想些甚麼?想要怎樣能賺得更多,怎樣偷懶少做點事,怎樣凹同事、或在茶水間裡和人聊八卦?當然我們都有可能有過這樣的念頭或行為,但我自己觀察,許多在職場上格外出色上位的人,他們總都有著些「快、狠、準」的特質:

  • 能「快」速發現需要並滿足它。
  • 對自己夠「狠」,別人到了時間就要去吃飯的時候,他們總是挨著餓先把事情完成再來想肚腹的事。
  • 而「準」,就是精準的射中靶心,讓所做出來的成果盡可能的完成目標,甚至超越目標的服務。

光是要想這些事情,就已經夠燒腦的,其實不太有時間去讓過多雜亂的思緒,或同事抱怨的情緒話語來占據腦容量。

建立品牌,打響名號

你的公司,或是你個人的服務,有創造出與別人不同的「差異化」嗎?整個台灣有多少家髮廊,多少個診所或多少醫師,為什麼客人要找你而不找別人?

其實那個「差異化」標籤就是你的品牌。

當人們「牙痛」就會想到你就是那個可以使她「馬上」不再痛的醫生,而且你也「剛好很溫柔」。當人需要好的造型,就會立即想到你是「早上8點就開門的髮廊」而且你還「剛好很會給人加油打氣」讓對方一整天都充滿信心。當別人需要發新聞稿的公關服務,你就是可以「很快速完成並保證露出」,而且你還「剛好能夠教她後續回應記者的話術」。你的存在,「剛好」能夠滿足她的需要,而這份剛好,就會一傳十十傳百源源不斷散播出去。

還記得你來到這個工作崗位的初衷嗎?當個好醫生、或是當個優質的設計師……我不知道你起初的夢想是甚麼,當然在我們生活中,一定會有許多鳥事讓我們停滯不前,但你可以選擇「逃避」那些聲音,避開總愛「說長道短」的夥伴,「專注思考」如何讓你本來的項目能做得更好,如何讓客人喜歡你,並且加入一些除了專業之外的感性訴求。

我一直很喜歡聖經中詩篇裡的一段經文:不從惡人的計謀,不站罪人的道路,不坐褻慢人的座位,「惟喜愛」耶和華的律法,晝夜思想,這人便為有福!他要像一棵樹栽在溪水旁,按時候結果子,葉子也不枯乾。凡他所做的盡都順利。

這個「惟喜愛」的專注,是會讓人閃閃發光的,當我們把焦點擺在「對的事上」相信也能保護我們自己,成為按時候結果子,並且不枯乾的樹。

責任編輯:陳建鈞

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從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?
從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?

一家來自台灣的 AI 新創,如何讓美國上千家速食餐廳,都用它的 AI「看」得來速車道?

這家公司就是專注於 AI 影像辨識技術的 Berry AI (華捷智能),透過攝影機蒐集匿名數據並轉化為多項營運指標,協助速食品牌找出流程瓶頸、提升現場營運效率與整體顧客滿意度。以美國連鎖炸雞品牌 Zaxby’s 為例,在全面導入 Berry AI 解決方案後,服務速度提升 13%-20%,業績表現最好與最差的門市,每週營收差距從 2.4 萬美元縮小至約 9,000 美元。另一家連鎖速食品牌 Culver’s 在導入後,得來速車道的服務時間也立刻改善,進而提升整體吞吐量。

然而,支撐 Berry AI 解決方案的,不只有前端看得見的攝影機與影像辨識技術,還有後端穩定且具彈性的雲端平台。Berry AI 結合 Amazon Web Services (AWS) 全球雲端資源及博弘雲端顧問服務,打造兼顧即時性、穩定性與成本效益的雲地混合架構,成為推動 Berry AI 持續擴大北美市場版圖的重要關鍵。

從台灣 PoC 走向北美千店規模,Berry AI 面臨架構升級新挑戰

Berry AI 執行長林逸中表示,團隊成立初期投入近2年半的時間,探索最適合影像辨識技術的應用場景,最終將目光鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等。

同時,Berry AI 也進一步將現場蒐集到的數據轉化為可量化的營運指標,例如:不同門市、日期或時段的顧客等候時間,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。

在確立發展方向並於台灣完成 PoC (概念驗證)後,Berry AI 決定前進全球最大、也是 QSR 最核心的北美市場。然而,隨著合作客戶與部署門市持續增加,資料量快速攀升,加上服務範圍橫跨不同區域,既有以地端為主的架構開始面臨規模化挑戰。

林逸中補充指出,尤其 QSR 業者在選擇 AI 解決方案時,格外重視技術效能與穩定性,包括 AI 辨識精準度、能否因應突發狀況、系統能否穩定運作,以及網路發生問題時能否維持服務等。在這樣的要求下,若將所有運算與資料都留在地端,不僅難以因應日益增加的部署門市與資料量體,設備建置與維運成本也會隨之增加。

BerryAI 攜手博弘雲端 打造高可用性 AWS 雲地混合架構,突破北美規模化部署挑戰

如何確保系統的即時性、穩定性與成本效益,成為 Berry AI 進軍北美後必須解決的新課題。為此,Berry AI 選擇與博弘雲端合作,取得穩定且高可用的 AWS 運算與資料庫服務架構,將即時運算留在地端,同時在雲端環境整合資料庫處理大量資料與後續分析工作,形成兼顧地端即時運算與雲端彈性擴充的雲地混合架構。

Berry AI研發同仁汪楚剛說明,包括車輛偵測、追蹤與狀態辨識等需要即時反應的工作,會先在地端完成;再將辨識結果傳送至 AWS 雲端,計算各項營運指標,提供後續分析與決策使用。透過這套架構,Berry AI 至今已處理超過 2 億筆車輛狀態資料。

此外,AWS 也是 Berry AI 持續優化 AI 模型的重要基礎。Berry AI 將整套資料蒐集流程建構於 AWS 上,透過完整且多樣化的資料,持續訓練與優化模型,進一步提升地端影像辨識的準確度。

博弘雲端
Berry AI 鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。
圖/ Berry AI網站圖

成為企業技術團隊的延伸,博弘雲端助 BerryAI 把 AWS 用得更好、更省

隨著北美業務持續成長,Berry AI 也迎來新的課題:如何把雲端資源用得更有效率、更省成本,這也成為 Berry AI 與博弘雲端合作的重要契機。

對此,可能有很多人好奇,像 Berry AI 這類技術能力成熟、具備自行建置架構能力的企業,為什麼還需要與博弘雲端合作?「關鍵在於,博弘雲端長期深耕 AWS,對相關服務與技術架構更加熟悉,可以成為企業內部技術團隊的延伸。」博弘雲端技術長宋青雲說。

當 Berry AI 遇到特定 AWS 服務或技術問題時,可以直接尋求博弘雲端協助;若需要進一步與 AWS 原廠確認,博弘雲端也能協助溝通與處理,減少 Berry AI 自行研究與排除問題所需投入的時間,讓內部研發團隊可以將更多心力和資源集中在核心產品開發。

更重要的是,博弘雲端不只提供技術支援,還能從 Berry AI 實際用量與成長需求出發,客製化設計最適合的節費方案,這對 Berry AI 降低營運成本有很大的幫助。宋青雲說明,博弘雲端根據 Berry AI 既有的 AWS 用量,推估未來 1-3 年內的使用需求,並以此為基礎規劃合適的長期雲端資源用量;同時考量 Berry AI 所屬飛捷集團旗下還有 3 家子公司同樣使用 AWS,進一步整合集團需求進行評估,放大整體採購規模,爭取更大的節費空間。

宋青雲強調,雲端採取隨需即付的計價模式,雖然具備彈性優勢,但若缺乏持續管理,仍可能出現資源配置不符商務規劃,或費用超出預期等情況。而博弘雲端不只能從使用現況出發、建議適合的節費方案,也會從效能、資安與成本等面向進行架構健檢,提出相應的優化建議;同時還會提供相關管理介面,讓企業隨時查看帳戶使用狀況、預估未來用量,在業務規模持續成長的同時,也能兼顧雲端架構的效能、安全與成本效益。

而架構健檢與成本優化,只是博弘雲端服務的一環。從企業準備上雲開始,博弘雲端便能協助將應用程式與資料從地端搬遷至雲端,或直接在雲端完成部署;進一步還能協助建置數據平台、數據中台,進行資料分析及導入 AI 應用,讓企業資料發揮更大價值。當服務正式上線後,博弘雲端也能接續提供維運服務。換言之,從前期 PoC、雲端建置到後續維運,博弘雲端都能依據企業需求,提供相應的服務與支援。

對 Berry AI 來說,藉由與博弘雲端合作,深化 AWS 雲端資源使用,不只是突破規模化挑戰,更重要的是能把有限的資源集中在核心業務,持續優化解決方案、開發更多貼近餐飲營運需求的應用,進一步爭取更多品牌合作,擴大北美市場版圖。目前,Berry AI 正全力拓展北美市場,也持續尋找對 AI 技術與餐飲產業應用充滿好奇心、重視團隊協作的人才加入。徵才方向涵蓋機器學習與電腦視覺、Platform & System(DevOps、Infrastructure),以及 Full Stack 軟體開發。從門市邊緣裝置上運行的 AI 模型、串連雲端與數千家門市的系統平台,到協助餐飲品牌提升營運效率的分析產品,每個環節都還有發揮的空間。 期待匯聚更多優秀夥伴,一起用 AI 解決真實的營運問題,讓來自台灣的技術走進更多全球 QSR 門市。

職缺詳情:https://www.cake.me/companies/berryai/jobs

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