超商也吃得到火車便當!全家聯手台鐵出擊,8款聯名鮮食上架
超商也吃得到火車便當!全家聯手台鐵出擊,8款聯名鮮食上架

走進便利商店,現在你也吃得到台鐵便當了。全家便利商店在去年6月,從7-ELEVEN手上搶下台鐵25個車站、共32個據點的超商經營權,這也是2003年台鐵局釋出商業空間招標以來,首次更換廠商。

不到一年的時間, 全家便利商店宣布與台鐵二度深化合作,成為「台鐵便當」首間合作夥伴,開發聯名鮮食產品。

台鐵便當是台灣人懷念的古早味,台鐵甚至因此時常被戲稱為「被火車耽誤的便當店」。這一次,全家與台鐵便當的聯名合作,選擇以招牌「滷排骨」的定番食材加以開發,一口氣跨足三種餐別,推出握沙拉、飯糰、炒飯、乾拌麵等鮮食,以及滷排骨冷凍調理包。

要將國人記憶中的懷舊美味拓展到全台店舖,打破過往只能在車站或火車上才能品嚐的限制。這一次,以經典「滷排骨」為主題開發,推出8款聯名鮮食,並且橫跨早餐、主餐、輕食3種餐別,且將台鐵滷排骨首度開發成冷凍食品,在家簡單復熱即可享用。

全家便利商店預期,這一次的新品推出,能帶動鮮食相關品群業績成長1至2成。

主打懷舊滋味「滷排骨」多樣搭配 共推8款鮮食、3種餐別 巷口就吃得到.JPG
主打懷舊滋味「滷排骨」多樣搭配,台鐵與全家共推8款鮮食,巷口就吃得到。
圖/ 全家便利商店

品牌化經營台鐵便當!台鐵:營運模式轉型

被稱為「被火車耽誤的便當店」,台鐵其實一直在籌劃這個「正業」該如何擴大。「我們一直在思考擴大台鐵便當的市場,」台鐵局長張政源這樣說。

這一次,台鐵與全家便利商店的聯名合作中, 全家負責食材研發、鮮食生產、定價、行銷及通路銷售;台鐵則參與口味的規劃、調校。

透過這次合作,不但顛覆以往只能在火車上或車站內才能買得到台鐵便當的既定印象,也拓展台鐵便當的食品種類、市場區隔及增加通路,也讓「台鐵便當」這個品牌能永續發展。因此,張政源說,「這一次合作對台鐵便當營運模式轉型具有代表性意義。」

由行政主廚監製合作開發鮮食產品, 5月6日起陸續推出5款跨品類鮮食.jpg
全家與山海樓行政主廚合作開發監製,推出5款跨品類鮮食。
圖/ 全家便利商店

看好「台式料理」商機,全家與名餐廳強強聯手

「此次與台鐵合作,除了看重台鐵便當受國人喜愛,甚至被稱為地表最強便當之外,也瞄準台式料理在台灣消費市場的商機,」全家鮮食部部長黃正田表示。

回顧今年2月,全家推出「古早味滷肉飯」,大受到消費者歡迎,上市首周平均每分鐘就賣出3個,同時滷肉飯也成為東方線上統計3月份的網友討論熱門關鍵字。

嗅到這股趨勢,全家開始開發更多「台式料理」品項。這個月全家發布與曾摘下米其林一星的台菜餐廳山海樓合作,聯名開發出炊粉、粥品、湯品、飯糰商品。全家發現,與山海樓的合作中以古早味炊粉最為熱銷,每分鐘賣出3個,帶動微波主食品群業績成長1成。

便利商店瞄準消費者需求開發品項,並找來各界知名品牌跨界聯名、操刀口味研發。對於品牌來說,藉由便利商店多通路的特性可以打開知名度,對於便利商店而言,能讓商品更具話題性。

延伸閱讀:讓4,000粉絲齊力行銷!鮮乳坊如何幫「小農」燙金,在品牌與優質間畫上等號?

責任編輯:陳映璇

關鍵字: #全家
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從地下室到演唱會都不卡!台灣大哥大如何解鎖全場景、有感升級的5G體驗?
從地下室到演唱會都不卡!台灣大哥大如何解鎖全場景、有感升級的5G體驗?

5G開台邁入第五年,戰場早已從「誰有5G」轉向「誰的5G好用」。夜市、演唱會、地鐵、商圈——這些人潮洶湧、訊號最容易卡頓的地方,才是檢驗網路品質的真實考場。要打造真正有感的5G體驗,靠的不是技術名詞,關鍵在於能否把網路資源變成看得見、用得到的流暢速度。

台灣大哥大擁有最大5G黃金頻寬,以及高覆蓋率的NRCA載波聚合領先技術,為網路傳輸佈局暢行無阻的地圖,打通每一個收訊死角,再加上OpenSignal權威認證背書,不僅是技術成績站得住腳,更讓用戶日常生活使用有感提升。

全台獨家最大頻寬100MHz,讓5G跑得快又穩

要解析5G效能優劣,關鍵在於「頻寬」配置。頻寬就像道路的寬度,直接決定數據傳輸的承載容量。頻寬越寬,越能支撐大量用戶同時連線,確保下載、串流、直播等應用維持順暢體驗,避免因流量壅塞導致服務中斷。簡言之,頻寬就是撐起網路用戶體感的關鍵。

台灣大哥大目前在全球主流5G黃金頻段3.5GHz上,獨家取得全台最大100MHz頻寬資源,達到頻譜配置的頂規水準。實測結果顯示,在理想條件下,此頻寬配置可擁有高達2Gbps下載速率。

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圖/ shutterstock

同時,台灣大哥大也已在全台超過2,000處熱點完成5G黃金頻段基地台升級。因此即使遇到夜市商圈、大型演唱會、跨年活動等高密度人流聚集場景,當用戶數量暴增、頻寬需求激增時,完整的基礎建設布局仍能確保訊號不中斷、網速不卡頓。

打通收訊死角,體驗有感不只是口號

除了速度與流量,5G還有一項棘手難題——涵蓋死角與訊號穿透力。特別是在室內深處、地下室等場域,即使該處已有5G涵蓋,實際使用仍有可能無法完全避免的卡頓或不穩狀況。

原因在於5G高頻段雖速度快,但穿透力弱,容易因手機功率有限而發生不穩定的情況。對此,台灣大哥大結合700MHz低頻段的穩定性優勢,以互補式的高低頻協作架構,強化訊號深度與廣度。換言之,在戶外大場景跑得快,在室內密閉空間也能收得到。

NRCA自動切換最佳頻段,上網不怕訊號塞車

台灣大哥大的核心技術優勢,還有NRCA(New Radio Carrier Aggregation)載波聚合技術;NRCA讓行動裝置能同時使用多個頻段上網,如同多車道高速公路,讓資料流在不同頻段間靈活切換,兼顧高速率與深度覆蓋率。當某一頻段出現壅塞,系統能自動將資料流量轉至其他頻段傳輸,以提升整體承載效率與傳輸穩定性。

自2021年率先佈建高低頻NRCA,目前已有超過六成基地台支援這項技術,有效壓縮延遲、提升連線穩定度、強化訊號覆蓋與穿透。此外,合併台灣之星後,台灣大哥大更將全球主流5G黃金頻段3.5GHz的60MHz與40MHz頻寬合併,打造業界最大100MHz,為全台唯一同時整合5G高高頻與高低頻NRCA的電信業者,在5G網路體驗與穩定度領先同業,達到頻譜配置的頂規水準。

隨著短影音、直播、雲端工作等即時傳輸需求爆炸成長,用戶對「穩定滑順」的網路依賴不斷提高。台灣大哥大領先的NRCA載波聚合技術,正好回應用戶需求,無論是在捷運上滑臉書,還是在人聲鼎沸的夜市直播吃美食,都能享受多場景流暢切換的優質5G體驗。

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圖/ shutterstock

優質有感體驗,經國際權威OpenSignal認證

根據國際第三方認證機構OpenSignal於2025年6月公布的行動網路體驗報告,台灣大哥大在「可用率」、「5G影音體驗」與「整體影音體驗」三項用戶有感的指標上獲得第一名。所謂可用率,意指用戶隨時隨地都能連上網路,關鍵時刻訊號不缺席,不論身處室內或移動場景,都能穩定連線不中斷;同時,良好的影音體驗指標,則代表用戶在觀看影片、雲端會議或滑短影音時,能享有畫質流暢、連線穩定、不易中斷的完整體驗。OpenSignal向來以實測數據為依據,其認證結果可視為對 5G 體驗品質的權威背書。

今年第一季,OpenSignal也針對合併電信後的網路表現進行評比。自2023年底台灣大哥大與台灣之星完成合併後,其在涵蓋體驗的評分顯著提升,並在品質一致性指標上維持82~84%的穩定水準。相較其他合併案例,台灣大哥大是體驗提升幅度最大、整體穩定性維持最佳的合併業者,顯見其網路品質、營運韌性與整合效率。

5G技術是否能成為使用者真正信賴的基礎,關鍵在於能否在生活場景中「被感受到」。台灣大哥大以完整的頻寬資源、彈性技術架構與佈建策略,從速度到穩定、從戶外到室內,打造順暢5G體驗,可期待在這場長期5G競賽中,成為用戶最仰賴的行動網路選擇。

有關更多相關資訊,請查詢網站:https://www.taiwanmobile.com/content/event/nrca/index.html

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