「十年內沒有對手」!遊艇大亨侯佑霖吐3個難題,他為何不想當孤單的霸主?
「十年內沒有對手」!遊艇大亨侯佑霖吐3個難題,他為何不想當孤單的霸主?

三月底時「危機入市」,買下燦星旅行社的遊艇大亨侯佑霖,讓外界眼光聚焦到了大眾較為陌生的遊艇產業。2014年創立全台首座遊艇休憩集團「亞果遊艇集團」,並在5年內使營收從1,000萬跳漲到1億5,000萬的侯佑霖,心中有個遠大目標: 他想把南台灣打造成亞洲的邁阿密。

聽上去很遙遠的夢想,但亞果已經慢慢打好了基礎。過去幾年內,他們用1億元標下澎湖的第一個遊艇碼頭BOT案、並攜手新加坡飯店業者悅榕集團,要在台南安平打造「亞果遊艇城」,以遊艇碼頭為核心,在周遭建設五星級飯店、餐廳與商城。

如今碼頭第一期的60個泊位已建好,「亞果遊艇會」的會員,時不時就會來這裡開船出海。這個亞果遊艇會的成員包含許多金字塔頂端的人士,而想躋身其中的人,也愈來愈多。

舉例來說,亞果遊艇會的年度限量首席卡就從2014年的60萬,到今年翻倍來到130萬,並且在新春一開賣就搶購一空。為何會出現這樣的搶購潮?侯佑霖說: 「這代表我們的會員很有遠見。他們知道這張會員卡未來的價值。」

比打小白球還有社交價值!遊艇會是世界級的

對亞果會員來說,遊艇會是一個絕佳的社交平台。透過定期舉辦的活動,會員間可以彼此交流,甚至進一步發展商業合作。侯佑霖表示,遊艇和同屬高端活動的高爾夫球不太一樣,「高爾夫球本身是一種競爭,交流的性質不同,而且會員出去打球一組也就四個人,社交功能有限。但遊艇會不一樣。遊艇可以開去其他國家,它可以是一個國際性的社交平台。」

由於亞果有跟世界各地的遊艇會簽姊妹會,當亞果的船航行到香港、新加坡、日本等地時,可以在其他遊艇會的碼頭停泊。更有甚者,當拿著亞果最頂級的會員卡到國外時,還可以租當地遊艇會的船、參加他們舉辦的活動。 「遊艇會的價值是世界級的。而你在國外想拿到會員卡恐怕並不容易。」

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安平亞果遊艇城第一期碼頭有約60個泊位,其中有亞果自己的遊艇帆船、也有會員將自己的船停靠在碼頭。
圖/ 蔡仁譯攝影

侯佑霖舉例,以中國來說,最便宜的遊艇會員卡不會低於100萬人民幣,而在香港,有些會員卡甚至想買都買不到,需要透過世襲或推薦的方式才能得到。「在遊艇產業剛興起的台灣,價格相對便宜,大家也看漲亞果遊艇會未來的價值。」

透過遊艇會的經營,亞果成功掌握了金字塔頂端的市場。不過這樣是不夠的。要打造一個老少咸宜的台版邁阿密,亞果起碼還有三個「不」要解決,那就是 政府的不支持、市場的不投資、以及一般大眾的不了解。

南韓有20個國際級碼頭,但台灣只有一個,差別就是「國家扶植」

「亞果的碼頭是一間法國的碼頭公司做的,而這間碼頭公司已經有100多年以上的歷史,但台灣卻一直到2012年遊艇產業才解禁。」侯佑霖說,「為什麼台灣人會『近海不親海』?其實就是因為兩岸關係。」

早年台海關係緊張,海洋管制嚴謹,民眾被規定要有漁民證才能開船出海。 一直到2012年海洋政策鬆綁後,一般民眾出海手續大幅簡化,遊艇產業才得以開始發展。 值得注意的是,同一年南韓也開始發展遊艇產業,但2020年的現在,南韓約有20個國際級碼頭、4,000多艘遊艇,「但台灣只有200多艘,國際級碼頭也只有一個。」侯佑霖說。

為何在遊艇產業發展上,台灣與南韓出現這麼大的落差?侯佑霖認為,那是因為南韓是國家在扶植產業,但在台灣,卻是企業要自己闖關。

「以南韓來說,他們是政府帶頭,整理出最好的碼頭地點、協助規畫、甚至做好碼頭等基礎建設,再交給業者經營。但我們得自己去找合適的碼頭開發地點、跟政府提案、自行籌資。」

侯佑霖表示,政府對遊艇有一種刻板印象,覺得有偷渡、走私的風險,然而「台灣每天有上萬艘漁船出入也沒有特別限制,卻針對只有200多艘的遊艇嚴格檢查,其實不太公平。」

他強調,世界上許多國家對遊艇都很歡迎的,覺得他們是金雞母、是商機,如果政府能提供一些資金和基礎建設上的協助,台灣遊艇產業的發展速度將相當可觀。

台灣企業對海洋太不了解,我們找創投,還被質疑照片是假的

亞果的第二個難題,則是找不到投資人。「台灣財團、企業對海洋太不了解了。大多數的人都不願意投資。」侯佑霖表示。

燦星旅總經理鄭寶蓮則說,有幾次她嘗試在台北約創投,對方卻連聽他們做報告都不願意。「甚至某些投資人還質疑我們提供的碼頭照片是假的,也不願意下來南部親眼看看。」籌措資金時遇到的困境,在在顯示了資本市場對台灣遊艇產業的發展充滿懷疑。

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早期台灣海洋政策嚴格,直到2012年鬆綁後遊艇休憩業才開始發展。左為燦星旅總經理鄭寶蓮、右為亞果遊艇集團董事長侯佑霖。
圖/ 蔡仁譯攝影

但亞果認為,等安平亞果遊艇城正式落成,不僅會開發2C端的商機,就連二手船業務、引擎製造商、發電機製造商等周邊2B端的遊艇產業鏈都會被帶動。外界可能不知道的是,台灣早已在全球遊艇製造分工鏈裡扮演了不小的角色—— 位於高雄的嘉鴻遊艇,就是全球第五大的豪華遊艇製造商。

侯佑霖表示:「全世界很多遊艇都是開來台灣維修的。若能提供更好的碼頭基礎建設,台灣遊艇產業鏈的成長也就只是時間問題。」言下之意,就是鼓勵資本市場,對台灣遊艇產業多一點信心。

要怎麼讓金字塔頂端之外的人,接觸到遊艇產業?

亞果的第三個難題,則是如何在金字塔頂端市場以外,經營面向更多民眾的一般市場。要做到這件事,亞果得要教育大眾,讓更多人認識遊艇。

這也是侯佑霖收購燦星旅的主要原因之一 。有別於面向高端市場的亞果,燦星旅可以提供一個更親民的管道,用更平價的方式宣傳包含了遊艇、帆船活動在內的旅遊行程,向大眾推廣遊艇休憩體驗。

此外,亞果也成立了「樂活海洋學院」等子公司,專門提供帆船教學課程,希望藉此達到教育推廣的功能。同時,侯佑霖也積極招攬年輕人,希望亞果可以成為國內海洋人才發揮長才的舞台。

「台灣有海大、海科大、高雄海大、彭科大等這麼多的學校長年培養海洋人才,很多學生卻因為相關產業發展慢、找不到地方實習。亞果可以是他們畢業後學習當水手、學輪機的地方。」

「十年內沒有對手」,侯佑霖希望更多同業一起壯大遊艇市場

說到未來台灣遊艇休憩產業的發展,侯佑霖坦言:「未來十年,亞果在這個產業裡幾乎沒有競爭對手。」然而,這個台灣遊艇王國的開創者,似乎並不想當一個孤單的霸主。

「如果這個產業只有我們,沒有其他同業進來,向台灣民眾推廣遊艇休憩體驗的速度也就快不起來。」 而且同業少,不僅遊艇服務業的同業公會成立不起來、能夠向政府提出訴求的力度也就更小。

侯佑霖說,台灣有很好的潛力,水域平穩,嘉義以南甚至不會受東北季風影響,連冬季都可以營運。「這樣一座四面環海、條件優渥的島,怎麼可能蓋不出國際級的遊艇碼頭、經營不了遊艇產業?」

侯佑霖認為,作為一個熱帶海島國家,海上有著太多可能性。他希望未來,台灣人能真正拋棄「近海不親海」的習性,去發掘海洋的樂趣。

月賠300萬也要買!遊艇大亨趁疫情收購燦星旅,打什麼算盤?

責任編輯:林美欣

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從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?
從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?

一家來自台灣的 AI 新創,如何讓美國上千家速食餐廳,都用它的 AI「看」得來速車道?

這家公司就是專注於 AI 影像辨識技術的 Berry AI (華捷智能),透過攝影機蒐集匿名數據並轉化為多項營運指標,協助速食品牌找出流程瓶頸、提升現場營運效率與整體顧客滿意度。以美國連鎖炸雞品牌 Zaxby’s 為例,在全面導入 Berry AI 解決方案後,服務速度提升 13%-20%,業績表現最好與最差的門市,每週營收差距從 2.4 萬美元縮小至約 9,000 美元。另一家連鎖速食品牌 Culver’s 在導入後,得來速車道的服務時間也立刻改善,進而提升整體吞吐量。

然而,支撐 Berry AI 解決方案的,不只有前端看得見的攝影機與影像辨識技術,還有後端穩定且具彈性的雲端平台。Berry AI 結合 Amazon Web Services (AWS) 全球雲端資源及博弘雲端顧問服務,打造兼顧即時性、穩定性與成本效益的雲地混合架構,成為推動 Berry AI 持續擴大北美市場版圖的重要關鍵。

從台灣 PoC 走向北美千店規模,Berry AI 面臨架構升級新挑戰

Berry AI 執行長林逸中表示,團隊成立初期投入近2年半的時間,探索最適合影像辨識技術的應用場景,最終將目光鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等。

同時,Berry AI 也進一步將現場蒐集到的數據轉化為可量化的營運指標,例如:不同門市、日期或時段的顧客等候時間,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。

在確立發展方向並於台灣完成 PoC (概念驗證)後,Berry AI 決定前進全球最大、也是 QSR 最核心的北美市場。然而,隨著合作客戶與部署門市持續增加,資料量快速攀升,加上服務範圍橫跨不同區域,既有以地端為主的架構開始面臨規模化挑戰。

林逸中補充指出,尤其 QSR 業者在選擇 AI 解決方案時,格外重視技術效能與穩定性,包括 AI 辨識精準度、能否因應突發狀況、系統能否穩定運作,以及網路發生問題時能否維持服務等。在這樣的要求下,若將所有運算與資料都留在地端,不僅難以因應日益增加的部署門市與資料量體,設備建置與維運成本也會隨之增加。

BerryAI 攜手博弘雲端 打造高可用性 AWS 雲地混合架構,突破北美規模化部署挑戰

如何確保系統的即時性、穩定性與成本效益,成為 Berry AI 進軍北美後必須解決的新課題。為此,Berry AI 選擇與博弘雲端合作,取得穩定且高可用的 AWS 運算與資料庫服務架構,將即時運算留在地端,同時在雲端環境整合資料庫處理大量資料與後續分析工作,形成兼顧地端即時運算與雲端彈性擴充的雲地混合架構。

Berry AI研發同仁汪楚剛說明,包括車輛偵測、追蹤與狀態辨識等需要即時反應的工作,會先在地端完成;再將辨識結果傳送至 AWS 雲端,計算各項營運指標,提供後續分析與決策使用。透過這套架構,Berry AI 至今已處理超過 2 億筆車輛狀態資料。

此外,AWS 也是 Berry AI 持續優化 AI 模型的重要基礎。Berry AI 將整套資料蒐集流程建構於 AWS 上,透過完整且多樣化的資料,持續訓練與優化模型,進一步提升地端影像辨識的準確度。

博弘雲端
Berry AI 鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。
圖/ Berry AI網站圖

成為企業技術團隊的延伸,博弘雲端助 BerryAI 把 AWS 用得更好、更省

隨著北美業務持續成長,Berry AI 也迎來新的課題:如何把雲端資源用得更有效率、更省成本,這也成為 Berry AI 與博弘雲端合作的重要契機。

對此,可能有很多人好奇,像 Berry AI 這類技術能力成熟、具備自行建置架構能力的企業,為什麼還需要與博弘雲端合作?「關鍵在於,博弘雲端長期深耕 AWS,對相關服務與技術架構更加熟悉,可以成為企業內部技術團隊的延伸。」博弘雲端技術長宋青雲說。

當 Berry AI 遇到特定 AWS 服務或技術問題時,可以直接尋求博弘雲端協助;若需要進一步與 AWS 原廠確認,博弘雲端也能協助溝通與處理,減少 Berry AI 自行研究與排除問題所需投入的時間,讓內部研發團隊可以將更多心力和資源集中在核心產品開發。

更重要的是,博弘雲端不只提供技術支援,還能從 Berry AI 實際用量與成長需求出發,客製化設計最適合的節費方案,這對 Berry AI 降低營運成本有很大的幫助。宋青雲說明,博弘雲端根據 Berry AI 既有的 AWS 用量,推估未來 1-3 年內的使用需求,並以此為基礎規劃合適的長期雲端資源用量;同時考量 Berry AI 所屬飛捷集團旗下還有 3 家子公司同樣使用 AWS,進一步整合集團需求進行評估,放大整體採購規模,爭取更大的節費空間。

宋青雲強調,雲端採取隨需即付的計價模式,雖然具備彈性優勢,但若缺乏持續管理,仍可能出現資源配置不符商務規劃,或費用超出預期等情況。而博弘雲端不只能從使用現況出發、建議適合的節費方案,也會從效能、資安與成本等面向進行架構健檢,提出相應的優化建議;同時還會提供相關管理介面,讓企業隨時查看帳戶使用狀況、預估未來用量,在業務規模持續成長的同時,也能兼顧雲端架構的效能、安全與成本效益。

而架構健檢與成本優化,只是博弘雲端服務的一環。從企業準備上雲開始,博弘雲端便能協助將應用程式與資料從地端搬遷至雲端,或直接在雲端完成部署;進一步還能協助建置數據平台、數據中台,進行資料分析及導入 AI 應用,讓企業資料發揮更大價值。當服務正式上線後,博弘雲端也能接續提供維運服務。換言之,從前期 PoC、雲端建置到後續維運,博弘雲端都能依據企業需求,提供相應的服務與支援。

對 Berry AI 來說,藉由與博弘雲端合作,深化 AWS 雲端資源使用,不只是突破規模化挑戰,更重要的是能把有限的資源集中在核心業務,持續優化解決方案、開發更多貼近餐飲營運需求的應用,進一步爭取更多品牌合作,擴大北美市場版圖。目前,Berry AI 正全力拓展北美市場,也持續尋找對 AI 技術與餐飲產業應用充滿好奇心、重視團隊協作的人才加入。徵才方向涵蓋機器學習與電腦視覺、Platform & System(DevOps、Infrastructure),以及 Full Stack 軟體開發。從門市邊緣裝置上運行的 AI 模型、串連雲端與數千家門市的系統平台,到協助餐飲品牌提升營運效率的分析產品,每個環節都還有發揮的空間。 期待匯聚更多優秀夥伴,一起用 AI 解決真實的營運問題,讓來自台灣的技術走進更多全球 QSR 門市。

職缺詳情:https://www.cake.me/companies/berryai/jobs

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