別人花3天才完工,這家公司10分鐘搞定!董事長的「拋接球」哲學,如何達到高效管理?
別人花3天才完工,這家公司10分鐘搞定!董事長的「拋接球」哲學,如何達到高效管理?

走進台灣引興的會議室,員工拿出直尺和A4紙,根據訪客決定的座位,依照固定長度,間隔出人與人的距離,並在一張A4紙高的地方,貼上圓形貼紙,代表「這裡有人坐」。

這是因為在新冠肺炎(COVID-19,俗稱武漢肺炎)期間,擔心人員彼此一不小心靠太近,此時提醒對方保持社交距離,不免尷尬。倘若一開始就訂立標準,顧客看到就懂,不懂也會主動問,節省雙方時間。

這種標準化的習慣,來自台灣引興董事長王慶華1997就導入豐田生產方式(TPS,Toyota Production System)。「只將精實用在生產,本身就是最大的浪費,」對於王慶華而言,「TPS就是生活」。

台灣引興主要生產裝設於工具機上的伸縮護罩及排屑機,避免切屑或異物進入工具機內。在追求「做出好的良品又能準時交貨」的過程中,王慶華認識了TPS,一套戒除浪費,提高效率的管理方法。它也是台灣引興能成長為全球最大伸縮護罩製造商的主因。

精實管理改革生產線,產程縮短為10分鐘

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各時段都有該生產的量,就像節拍一樣。看到時間與顏色不同,所有人就知道速度慢了,要趕上來。
圖/ 攝影/賀大新

業界平均一個伸縮護罩大約需要花費2~3天生產,台灣引興不用10分鐘,怎麼做到的?

王慶華解釋,老闆想要員工做快一點,但其實不是員工偷懶,而是系統讓員工不必做快一點。

一般生產線上,兩位作業員之間,通常會設置蝴蝶籠或棧板,擺放半成品,一個人做完之後擺進去之後,下一個人從籠子裡拿起來接著完成。

假設一個籠子可以裝10個零件,製作一個零件需要10分鐘,然後有4個籠子,代表要做40個零件,也就是接近一天的工時和預計完成的工作成果。

此時上一個人做得再快,下一個人也需要一天才能處理完目前的進度。王慶華指出,台灣9成企業,都是這種暗示「每一個人不要做太快的系統。」

現在,想像籠子只能放5個零件(總共20個零件)。等到作業順利之後,再拿掉2個籠子(剩10個零件),再拿掉3個零件(剩4個零件),最後讓作業員之間只能擺放1個零件。這時候,員工就會緊張了,因為下一個人一拿走,籠子裡就沒東西了,一定會加快速度。

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「人不是用管的,人是要塑造環境,被環境所牽引。」作業員中間只擺一份原料,沒了就會緊張。不用激勵,也會主動。
圖/ 攝影/賀大新

這個系統就像是投接球。6個人傳遞一顆球,你可以用丟的、拋的,只要不落地,落地要重來。普遍走完一圈,耗時30秒~1分鐘。現在,每一個人伸出一根手指頭,左、右邊各站3人,手指穿插併攏。不用1秒,球就能滾過6個人的手。

王慶華的工廠就是如此,舊的產線,從工廠頭擺到工廠尾,長度90公尺,一條生產線3,000萬;新的產線擺成U型,長度16公尺,一條生產線650萬。在新產線,作業員發現籠子裡沒零件,就主動往前一靠「需要幫忙嗎?」

靠著改良產線,台灣引興整條供應鏈,成為「自己管自己的系統。」在2007年把產程縮短至4~8小時,2016年只要30分鐘,現在不用10分鐘,員工也不會比較累,還會因為互相支援,更有成就感;由於速度變快,產出變多,獎金也增加。

前製時間愈短,產能運用彈性愈大

前置時間(LT,lead time,指下單到交貨的間隔時間)不用10分鐘,也給了客戶訂單極大的彈性。王慶華解釋,一般lead time是10天起跳,代表出貨前10天要下訂單,工廠備料生產,但如果在這10天內要改樣、變色,已經用掉的原料算誰的?LT不用10分鐘,10天的訂單有9天緩衝時間,確定出貨前再生產即可。

而且,前置時間短讓台灣引興可以有效運用產能,滿足更多客戶。怎麼做呢?工廠如果一天的產生是30個,一家A客戶訂了30個,公司就只能婉拒其他客戶的單。但其實A客戶雖然訂30個,當天可能只要拿8個,另外22個做好了也是放在公司的倉庫等出貨。一旦改成當天生產當天出貨,一天的產能就可以分給今天要拿到貨的5位客戶,再利用獨創的「公車式送貨系統」,串連5位客戶的地點,不只能同時減少雙方庫存,還能同時滿足多位客戶。

另一方面,一次做好一個成品或半成品,自然不需要囤積這麼多原料,庫存(包含原料、半成品和成品)少於1%。

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一家營收超過 20 億的工廠,庫存卻跟便利商店差不多,「看你要花錢買地,還是用心管理。」
圖/ 攝影/賀大新

但「0庫存不是目的,是手段。」原本想做10億生意,依照工具機業界平均庫存成本占20~50%,等於要有2~5億元花在庫存上。但是因為庫存率低於1%,王慶華不用1000萬,就能做到10億元的生意,甚至能跟營收規模20億~50億元的對手競爭,因為兩方的庫存成本差不多。

有標準才能監督,能判斷異常才能管理

TPS另一個重要精神是設立標準,王慶華提醒,「沒有標準沒有正常,沒有標準沒有異常,沒有標準沒有管理。」

舉例來說,看到工廠一角擺著4個黃方塊、1個藍圓形,你不能判斷有沒有異常,因為不知道何謂「正常」。

不論是在地上畫一個框、寫一行字:放置方塊,或數量限定4個,就能判斷在框外是異常、圓形是異常、5個是異常。能區分異常,才能改善。

每一項行動都要列出標準,主管才能監督,一發生異常,現場燈就會亮起,主管就會到場。雖然改善花心力,但別人要追上,同樣就得花時間。「標準」也是工業4.0和物聯網(IOT,Internet of Things)的前提,因為沒有標準,電腦無法判斷對錯,輸入進去的資訊就是垃圾資訊。

「靠買設備來增加競爭力,是沒有競爭力。」許多人以為投資設備、數據,就能迎向光明未來,卻不想想,你花了1億,別人也花1億,就能跟你一樣,差距哪有拉開?人總是往上爬,標竿總是1%的人,無論我們做得到與否,都希望把1%當作追求。

想要贏,沒有捷徑,「就是每天做,不要停。」因為一停,別人就會超越你。

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責任編輯:林芳如、蕭閔云

本文授權轉載自:經理人月刊

關鍵字: #數位工作術
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小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人
小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人

一間小店的行動,如何匯聚成改變地方的能量?由永豐金控支持、永豐基金會推動的第4屆「小店永豐故事展」,10月1日於台北華山1914文化創意產業園區中4B館登場,精選展出10家來自全台各地的在地實踐故事。現場由入選團隊高雄「台青蕉」香蕉創意工作坊旗下的台青蕉樂團,以活力充沛的不插電演出點燃氛圍。

「台青蕉樂團帶來充滿在地生命力的演出,熱鬧活潑的演唱,就像小店的鮮活生命力。」永豐基金會董事長陳思寬表示,「當有人看見、有人回應、有人加入,一間小店的行動,就會慢慢成為一群人的力量。」她也邀請民眾週末前往華山,「走走、看看、吃吃、買買,讓我們一起成為改變地方的力量。」

10家獲選小店,橫跨飲食、工藝與循環經濟

「小店永豐計畫」源自永豐金控深耕在地、關注不同群體獨特需求的理念,以經濟為樞紐轉動地方生活。計畫自2022年10月啟動,每年投入上千萬資源,支持兼具自立與利人精神的小店,足跡遍及臺灣本島與離島城鄉,逐漸在社會各角落帶來迴響。

今年成果發表以「成團,開張!」為題,10家獲選小店齊聚華山,把一路累積的方法與故事向更多人打開,呈現10個正在地方發生的行動。本屆小店的經營型態涵蓋飲食、文化、工藝、環境、循環經濟及社會參與,領域各異,共同之處在於讓原本停下來、散開來,或逐漸被遺忘的人事物重新產生關係:地方因此開始說話,文化開始流動,人重新聚在一起。

作為微型經濟主體,小店靈活發展出多元型態的交流體驗,從量到質,再走向有意識的串連協作,成為社區鄉里的韌性據點。從一間店到一個街區,再從街區擴展至鄉里,大企業觸及不到的人間煙火,就由小店帶來改變。

addLEss把舊衣送回市場、杉恆壹樹讓玫瑰進企業供應鏈

同樣從地方需求出發,兩家獲選小店各自找到不同的熱情領域。

身為母親,也愛買衣服,「addLEss循環時尚」創辦人黃瑾茹不捨衣物因孩子長大或喜新厭舊而閒置,以「讓舊衣重返市場、平價流通」為初衷創辦平台,投入後才發現營運遠比預期複雜。

在addLEss,二手衣須歷經「初篩、細篩、送洗、定價、上架、拍照、入庫」7道工序,並依品質細分為5級。目前平台每月處理的衣物,上架率僅約4成;其餘6成無法上架的衣物,則依特性捐贈社福機構,或轉製為再生衣架等環保商品。

「單純的二手衣買賣,我認為還不足以解決衣物浪費的問題,我想做的是盡可能讓所有衣服都進到循環。」黃瑾茹指出,二手衣產業的流程高度仰賴人工、產能有限,是營運最大的瓶頸,也是她參與「小店永豐計畫」的契機。

#2 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

在永豐支持下,addLEss導入AI智慧倉儲、將超商物流納入衣循環生態系,預計處理量可提升至3倍。在參與計劃過程中,她印象深刻的是永豐評審曾說:「我覺得你是想要做一個生態系」,這句話說中她心中所想、令她倍感欣慰。隨著數位後台逐步完備,黃瑾茹期盼串連更多品牌與消費者投入減碳經濟,朝著「讓每件衣服都有去處」的目標邁進。

在高雄杉林,青農王宥勝則把家中原本打算收掉的休閒農場,轉型為有機食用玫瑰產地。

擁有20年餐飲資歷的他,起初將玫瑰製成花醬赴歐洲參賽,沒想到獲得不錯的成果,就此帶著家裡轉種玫瑰,將食用玫瑰嫁接於台灣原生薔薇,種植有機樹玫瑰。「我不想只是當一個年輕的勞動力,而是希望我的投入能為地方帶來新氣象。」王宥勝表示,盼藉由玫瑰提升地方認同感,因此他將大愛商業中心建置作為地方創生基地,讓在地人有地方可匯集、也讓外地人藉此認識杉林。

#1 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

隨著產量暴增,玫瑰也成為連結社區長輩的紐帶。周邊客家、閩南與原住民社區的長輩會協助分選、撥花,動動手指、也聊聊天;再結合在地小農契作,產量從年產270公斤躍升至月產1,800公斤,所種植的玫瑰原料更進入知名企業供應鏈,玫瑰果醬與花茶亦獲iTQi星級肯定。

王宥勝坦言,第2屆曾報名未入選,本屆獲選後認為,除了有資金挹注,最大的支持是曝光。在永豐支持下,他將持續優化新設的青農共創基地;短期讓大家知道國產玫瑰可媲美進口玫瑰,長期則期待台灣成為玫瑰輸出國,「希望大家想到台灣有機玫瑰的時候,可以想到高雄杉林!」

小店持續發光,第5屆小店永豐計畫啟動徵選

除了成果發表,本屆「小店永豐故事展」同步於華山1914文化創意產業園區中4B館展出。作為永豐基金會每年匯集地方第一線觀察與土地故事的平台,今年透過10家獲選小店的實踐行動,向大眾展現地方正在萌芽的轉變。

10月3日至4日週末登場的「小店永豐市集」,更集結眾多小店設攤,讓民眾在走逛、品嚐與選購之間,近距離感受扎根在地的鮮活風土。

隨著第4屆圓滿落幕,第5屆「小店永豐計畫」也已正式展開徵選,持續尋找兼具自立與利他精神的在地經營者。永豐基金會將持續提供實質資金、陪伴資源與推廣舞台,支持更多以一間店回應地方需求的夥伴;當更多小店加入,原本散落各地的人事物得以重新連結,地方的未來,也有了繼續發生的可能。

第5屆小店永豐計劃徵選資訊請見官網 https://www.sinopacfoundation.org.tw/sinopac_found/public/event-method.html

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