家樂福疫情下電商業績飆3倍,為何總座卻說「今年營運樂觀但辛苦」?
家樂福疫情下電商業績飆3倍,為何總座卻說「今年營運樂觀但辛苦」?
2020.10.15 | 新零售

疫情期間,超市量販受惠民生物資囤貨潮,是這波疫情主要的受惠產業,營業額持續成長,今年1至8月都維持正成長。看待今年營運狀況,量販業者家樂福總經理王俊超出席自家2020世界糧食記者會坦言:「樂觀但辛苦」,只有台灣好還不夠,外面的「活水」都進不來,包括觀光客不來、進口商品都受到影響。

家樂福總經理王俊超
家樂福總經理王俊超。
圖/ 家樂福

去年家樂福繳出逾700億營業額,王俊超認為,今年700億營收還是會穩住,對獲利持正面態度,但會拚得很辛苦。受到疫情影響,觀光客不來,購物中心(shopping mall)型態門市大受影響,「桂林店過去40%是韓國觀光客,但現在(購物中心)都沒人,」王俊超說。

購物中心店型因結合美食街、商店街,所以生意都受到影響;而因應人潮減少,例如家樂福桂林店積極尋找企業客戶合作,配合大宗採買,以及外送服務。

宅商機發酵,電商業績成長3倍

不過疫情期間家樂福的線上購物則大幅成長,今年電商業績成長3倍,線上會員突破200萬人次,每日單量從去年7,000~8,000單,今年每日單量已成長至破萬單,在中元、中秋等節慶每日單量更突破2萬單,不過王俊超坦言電商業務還處在虧損狀態,運送成本仍較高。

而順應外送趨勢,去年底家樂福率先與兩大外送平台foodpanda、UberEats合作,目前上架品項約3千個、每日單量約3千多單,須在一小時完成配送,持續看好電商與外送的模式。

家樂福 foodpanda
家樂福家表示,目前外送每日單量約3千多單。
圖/ 家樂福

由於家樂福都是從門市出貨,過去一度在撿貨速度無法負荷,為提升出貨效率,家樂福也個別設置電商與外送業務的撿貨員,以縮短等待時間。

門市自助結帳是趨勢,非現金支付比例超過7成

此外,為減少人與人之間的接觸,家樂福今年加大設置「自助結帳機」,目前已導入66間家樂福、58間便利購超市,幾乎9成店都導入自助結帳機,機器也迭代更新,讓消費者更容易上手。家樂福認為,自助結帳可減少門市人力,有效舒緩排隊狀況,也因為屬於非現金支付,可降低財務風險,目前使用族群多是常客及親子家庭。

家樂福自助結帳機
家樂福幾乎9成門市都導入自助結帳機。
圖/ 家樂福

目前店內現金支付占2成5,非現金支付比例超過7成,大部分是信用卡,行動支付仍不到5%,使用最多的行動支付是家樂福Pay,不過目前家樂福Pay僅限店內使用,尚未加入生活繳費的功能,在自有支付的推廣上仍有成長空間。

責任編輯:蕭閔云

關鍵字: #家樂福
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從「破浪者」到「心理韌性」的生存:新北市政府青年局以AI為題,帶領青年鍛鍊面對未知的勇氣
從「破浪者」到「心理韌性」的生存:新北市政府青年局以AI為題,帶領青年鍛鍊面對未知的勇氣

生成式 AI 掀起的浪潮,正在重塑全球職場規則。當自動化與智慧工具成為日常,企業對人才的期待也正快速轉變,不只要會用AI更要能與AI協作。新北市政府青年局看見了這股正在變化的趨勢,將「AI」視為青年職涯培力的核心議題,從課程設計到論壇活動全面升級。近期,更辦理「AI破浪者論壇」,邀集產業專家帶領青年從 AI 工具應用到心理韌性心法,全面探索 AI 時代的職涯解方,希望能陪伴青年不僅追上技術,更在快速變動的時代中培養學習力與行動力,學會駕馭浪潮而非被浪潮推著走。

從教育補位到心態進化,新北市政府青年局的AI世代行動課

「我們要做的就是補上教育與職場之間的缺口,」新北市政府青年局局長邱兆梅指出。她表示,新北市政府青年局雖僅成立3年,但始終以「接軌社會、接軌職場、接軌市場」為核心任務,不只是從開設課程賦能青年,更要讓青年加快速度以多樣化的姿態進入場景實戰,而「新北有課 UKO」正是這個「接軌職場」的實踐平台。

邱兆梅局長說,它是專為 18 至 40 歲青年而打造設計,串連了培力課程、職涯諮詢與實習體驗的完整職涯成長路徑,希望成為新北青年的「實戰培力基地」。因此,從AI 工具應用、數據分析到自媒體行銷,課程設計結合專案實作與專業證照,如NVIDIA DLI AI深度學習課程等,讓學習成果能直接成為履歷亮點。邱兆梅局長認為,青年需要的不只有學習知識,而是「能立即上場的實戰力」。「學校教的是知識,但我們希望青年學會行動、會嘗試,跌倒之後也能有再站起來的韌性。」這樣的精神,也成為今年「AI破浪者論壇」設計的出發點。

相較過去曾以「藝術變現」為主題,今年的新北市政府青年論壇轉向時下最熱的 AI話題,是順應趨勢,更是教育思維的延伸。「AI讓未來變得更快、更不確定。」邱兆梅局長深刻描繪了時代的變革,「在我父母親的年代,職涯像是在爬樓梯,大家都有明確的路徑。但現在年輕人面對的世界不要說樓梯,連堅固的地板都不見了。」

她坦言,現在的職涯模式更像是「衝浪」充滿高度未知性,也因此,AI 帶來的不僅是技術挑戰,更是心理挑戰。許多青年面對變化感到焦慮,擔心被取代或落後。於是,今年論壇特別以「上半場談技術、下半場談心理」的設計,將生成式 AI 的應用學習與心理韌性課題並列。

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邱兆梅局長強調「我們要教的不只是技能,更是面對未知的能力。」
圖/ 新北市政府青年局

從技術到人性:AI時代青年行動力的三種樣貌

在論壇現場,來自不同領域的三位講者從各別角度,展現出對AI時代下青年可能的行動路徑的不同洞察與分析。

在AI實務應用的層面上,AI 創作者林上哲與 FansNetwork AI 分身平台創辦人李婷婷兩位講者皆指出,「協作」與「標準化」是進入AI時代的關鍵。李婷婷認為,與AI互動的能力就像訓練一位國中生,指令越明確、語境越精準,AI的回應品質就越高。她強調,唯有長時間餵養資料、反覆調整,AI才能成為真正理解使用者的工作夥伴。而林上哲則從企業角度指出,AI自動化若無法落地,多半是因為組織缺乏標準流程。唯有先完成SOP與工作鏈結的明確定義,AI串接與任務優化才有基礎可循。

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AI 創作者林上哲在論壇中分享:AI 要真正落地,關鍵不在技術,而在組織能否建立明確的標準流程與工作鏈結。
圖/ 新北市政府青年局

至於在企業導入 AI 的實務層面上,DataDecision.ai 人工智慧科學家尹相志指出,大型語言模型(LLM)的最大挑戰在於「不可控」。AI 無法產生完全一致的答案,對企業而言意味著風險與難以驗證的結果,因此實際上線的多為 AI 所生成、可被測試的程式,而非 LLM 本體。他進一步提醒,AI 並非萬能代理(Agent),真正的關鍵在於理解每個工具的能力邊界,並以「工作流」的概念設計系統,讓人類的品質管理與決策判斷成為 AI 發揮效能的保障。

在面對 AI 時代的個人修煉上,三位講者不約而同指出,真正的競爭力仍來自「人性深度」。尹相志提醒青年,要勇於挑戰超越自身能力的目標,因為這是機器無法模仿的勇氣與創造力;林上哲則強調閱讀與專注的重要,他認為在速食資訊的時代,願意深入思考、專注於單一主題的人,才具備「匠人精神」。李婷婷則以自身經驗呼應此觀點,指出與 AI 協作需要長期投入與耐心反覆調整。當你真正開始讓AI回覆訊息、處理日常事務時,才會發現需要調整與優化的地方,才能學習如何把腦中的 SOP 清楚轉達給它。唯有經過不斷試錯與磨練,AI 才能真正為你代勞並成為人類創意的延伸。

三位講者的分享,體現了青年局設計這場論壇的初衷:AI不只是技術趨勢,更是場人與心智的革命。從自學者、創業者到產業實踐者,這群「破浪者」讓人看見AI時代下多元的成長路徑:學習力、行動力與韌性。

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FansNetwork AI 分身平台創辦人李婷婷指出:AI 就像一位需要引導的學習者。唯有持續餵養資料、反覆對話,AI 才能真正理解你的思考。
圖/ 新北市政府青年局

在AI解放之後,重新定義「人」的價值

邱兆梅局長分享,AI 的普及正迫使人重新思考「人」的價值。她認為,科技的進步本質上是一種解放,AI 取代的不是人,而是那 90% 重複、機械、缺乏意義的工作,讓人有機會回到核心問題:「什麼才是人類的獨特性與貢獻?」

「當這些被AI取代的事都被解放後,我們就該探索人能為這個世界帶來什麼?」她說,而那才是人類真正的價值。邱兆梅局長鼓勵所有「AI破浪者」們,要誠實地面對跌倒與挫折,並專注在那 10% 無法被取代的價值上,因為那才是青年在這個時代中最關鍵的競爭力。「現在值得敬佩的,不是一路順利的人,而是一直跌倒還能再站起來的人。」她強調,「新北有課 UKO」不僅幫助青年學會寫履歷,更陪伴他們走進產業現場,從技能到心態提供完整支持。最終,能真正駕馭浪潮的,不是掌握多少技術的人,而是那顆願意持續學習、面對挑戰、勇敢破浪的心。

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