三商家購旗下美廉社是台灣唯一加盟體系的超市，旗下共有5個營運品牌，包括美廉社、美廉城超、美廉便利架、Go美廉、心樸市集，為因應多品牌發展，2019年導入新ERP（企業資源規畫）系統，歷經一段系統更換的陣痛期，營運逐漸回穩，2020年營收突破132億元，年成長9.25%，今年力拚加速展店。
過去憑經驗做事，未來靠數據提升營運
美廉社內部有一本大事紀書，詳細記錄2019年每天發生的事情，像是雨下幾天、平均溫度幾度、做了多少業績在商品上等，主要作為門市在新的年度銷售參考。三商家購董事總經理邱光隆解釋，溫度、濕度是影響零售業的關鍵，溫度變化代表商品要調整，濕度高低則跟商品的消耗量有關。
至今門市仍仰賴大事紀書，透過人工判斷的方式，未來他希望用數據做事。假設當天溫度26度以下、雨連下3小時，自動補貨系統算出牛奶庫存會滯銷，就能馬上下促銷活動，進而提升營運效率。
邱光隆體悟，數位化過程比想像中冗長，除了系統需要時間適應，人不熟悉也是一個問題，但唯有發展數位轉型，才能做到營運效能提升以及拓展全客層兩大目標。
「 你要把數位化變成內部組織的文化，超級難的，因為大家都用慣性在做事。 」過去內部採購、營業、行銷仰賴經驗做事，後來架接Business Intelligence（商業智慧系統，簡稱BI），現在滑鼠按一按就可以跑出報表數據，「這就是數位化！」邱光隆說。
他比喻，數位化如同火箭，推動零售業往前衝。組織就是背後的「推進器」，當多數人都清楚數位化是什麼、會使用數位化工具，就能順利往前推進，反之，員工如果都用舊思維做事，又怎麼推得動？在投入數位化前，員工必須建立共識，確認數位化的方向與期待。
從最遠距離鞏固最近距離，拓展全客層
美廉社除了要靠數位化提升內部效率，對外也擴展自己的服務版圖。過去美廉社的主要客群是35～50歲的女性，2018年起積極拓展商辦，從社區走到辦公商圈成立新品牌「美廉城超」，賣起現做餐點、現煮咖啡，還開發「美廉便利架」，提供零食飲料，瞄準辦公室消費族群。
為何標榜社區型超市的美廉社，頻頻向上班族招手？邱光隆分析，很多上班族從7點出門上班到下班，都跟美廉社「零接觸」，再加上美廉社沒有開在辦公商圈，是距離美廉社最遠的一群人。
為了拉近上班族，邱光隆把成本僅千元的美廉便利架放到辦公室裡，直接用商品跟上班族溝通。便利架透過手機App操作，顧客只要掃瞄貨架的QR-Code付費，就可以把商品帶走。
邱光隆盤算，這樣一來第一可讓客人往線上走，在電商平台「Go美廉」消費；第二也能讓客人更認識美廉社，且消費可同步累點，2021年預計做到100個辦公商圈。
此外，專門提供無毒、天然、安心及友善環境商品、已有3家分店的「心樸市集」，則是用來推廣自有品牌，幫助美廉社提升品牌形象。邱光隆想讓美廉社店內自有品牌，加上獨家進口商品占比提升至25％（目前約15%），進一步創造差異化。
其中心樸市集與台農聯名的牛奶，更是美廉社1公升飲品類別裡的銷售冠軍，「牛奶是忠誠度很高的商品，但它卻能夠打敗光泉、瑞穗。」邱光隆分析，心樸市集的品質被消費者認可，加上是自有品牌，一瓶946毫升的心樸全脂鮮乳加上促銷，平均價格約80元，低成本優勢也被拿來做店內現煮咖啡拿鐵系列，「這也是為什麼美廉社能長期做咖啡買一送一，因為發展自有品牌會創造顧客的忠誠度。」
站在巨人肩膀上，攜手LINE購物衝數位會員
「真正的數位化極致是——我能滿足『你』提出的需求，一樣是8折的折價券，卻不用給全部的人。」在未來，美廉社想要做到，任何人進來店裡，只要知道消費者的年齡、性別、過去的消費紀錄，就能判斷顧客的需求。
實體會員數已達210萬的美廉社與LINE購物合作，展開多通路積點的商業模式。消費者只要到美廉社消費，打開LINE購物集點條碼，就能獲得1%的LINE POINTS回饋，且同步累積美廉社點數，希望借助每月有1,200萬不重複訪客的LINE購物帶來「新用戶」，合作已累積線上會員數16萬。
相較競爭對手紛紛開發自有支付，美廉社選擇站在巨人的肩膀上，與LINE合作推行動會員卡，不拚數位化速度，邱光隆把更多心力放在資源整合，找到自己的利基點。
美廉社小檔案
成立時間：2006年
店數：780家
會員數：210萬
年營收：121億元（2019）
數位化服務：電商平台「Go美廉」、無人貨架「美廉便利架」
