再也不用人工換菜單!麥當勞從燈箱換成顯示器,台灣三星電子如何背後協助?
再也不用人工換菜單!麥當勞從燈箱換成顯示器,台灣三星電子如何背後協助?
2021.02.25 | 新零售

早上十點半一到,麥當勞點餐櫃檯上的菜單燈箱,準時的翻到日間菜單那面,意味著這一刻,再也買不到薯餅跟鬆餅,常去麥當勞消費的人,應該對這一幕不陌生。

不過,麥當勞時常會有季節性產品、優惠推出,全台上百家分店要更換燈片,需要耗費大量人力與成本。近年,麥當勞逐漸將門市燈箱更換成顯示器,除了資訊顯示更清楚,內容可以由總部直接設定,統一全台更換。

這背後的重要推手,就是台灣三星電子。

菜單燈箱換顯示器,麥當勞今年完成近400家門市導入

除了賣手機、平板,三星近年在台灣也積極推動B2B商用事業,整合軟、硬體,替各種不同產業提供完整的商用解決方案(Total solutions)。

過去一年在疫情衝擊下,各行各業數位轉型速度加快,三星因而受惠,旗下B2B商用事業在「行動通訊」及「顯示器」兩大領域,2020年皆繳出雙位數成長的亮眼成績單,最經典的案例,就是麥當勞。

三星跟麥當勞的合作,起源於2018年,主要目標,就是要替換掉麥當勞點餐、取餐櫃檯上的傳統燈箱。第一步,是將燈箱全數換成三星的顯示器,功能不只如此,透過三星的顯示器部門的MagicINFO管理系統,菜單內容在總公司後台直接就可以設定好,在不同的時段,顯示出更換早餐、主餐等各式菜單及促銷訊息,不必再透過人工翻轉燈箱。

麥當勞
麥當勞將菜單燈箱,全數換成三星的顯示器。
圖/ 麥當勞

延伸閱讀:麥香魚配藍色波浪、早餐搭上太陽蛋!為何麥當勞也要換上「極簡」新衣?

三星主管補充,麥當勞的點餐櫃檯上方,顯示的是菜單,取餐櫃檯上方,顯示的是當期的優惠資訊、動態廣告,不過每一家門市因為格局設計的不同,點餐、取餐左右位置不一定相同,螢幕上資訊顯示的位置,必須做出調整。

由於螢幕上的資訊都是由公司總部統一設定排發,「要根據不同門市的位置,做資訊的排列組合,對系統業者來說是挑戰。」三星表示,他們透過電子標籤的技術,系統可以自動辨識點餐櫃檯的位置,依照各門市需求,做到即時派送,讓資訊顯示不會錯亂。

全台各門市正陸續導入這套系統,三星表示,預計在今年,就能完成全台近400家門市顯示器的建置。

疫情帶動數位化需求,讓三星業績增加

2020年在疫情影響下,三星發現,各產業數位化需求提升,在零售、教育、製造業這三個產業中,尤其明顯。

零售業方面,三星指出,因為要減少群聚,餐飲品牌受到的衝擊最大,因此外送服務發展快速,發配給外送員的公務機;雲端廚房概念導入,無需實際接觸,即能透過平板教導學員烹調等,都是三星所掌握到的商機。

教育方面,學習大量轉往線上,線上課程增加帶動平板及手持裝置等硬體需求,為了避免學生用電子產品上課分心,學校也可以導入三星的Samsung Knox,在平板裝置上預載教學應用程式以及教學文件;並強化裝置管理,禁止學員瀏覽部分網站、或下載其他軟體。

Samsung
台灣三星電子企業創新暨商用解決方案事業部副總經理李元榮表示,數位化浪潮挹注商用事業業績表現,讓行動通訊事業營收年增20%。
圖/ shutterstock

製造業方面,中美貿易戰讓大量企業移回台灣,對於數位工具、硬體需求也加速。舉例來說,Samsung Knox提供企業資安解決方案,客戶可於特定地區強制關閉裝置Wifi連結;或設定電子圍籬功能,將手機拍攝的相片直接存入伺服器,避免重要資訊外流等。

台灣三星電子企業創新暨商用解決方案事業部副總經理李元榮表示,數位化浪潮挹注商用事業業績表現,讓行動通訊事業營收年增20%,其中,軟體解決方案Samsung Knox需求顯著提升,較前年成長近7成;商用顯示器事業更以近8成飛躍性成長,表現亮眼。

展望2021年,台灣三星觀察,在5G發展、政府政策帶動及大環境影響等因素下,行動通訊業務看好今年維持雙位數成長;而顯示器部門因為在去年受惠疫情,已經有大幅成長,今年的目標是持平或是微幅成長。

責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #麥當勞
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不只守成,更下一城!看kure.fit、Fullicon、華夏玻璃如何用亞馬遜讓傳產翻轉成國際潮牌
不只守成,更下一城!看kure.fit、Fullicon、華夏玻璃如何用亞馬遜讓傳產翻轉成國際潮牌

台灣上市櫃公司高達七成為家族企業,其中,中小企業佔比高達95%,在二代傳承創新的過程中,不僅面臨信任、制度、認同等管理議題,還必須透過創新思維與數位平台工具打造與持續深化市場競爭優勢,方可在瞬息萬變的市場中生存、茁壯,甚至是成為產業變革者。事實上,這也是kure.fit、Fullicon與華夏玻璃積極透過品牌重塑、擁抱創新科技,以及透過跨境電商佈局全球市場的原因,並且成功在詭譎市場中屢屢創新突圍、締造佳績。

不只是傳承,更透過品牌經營讓家族企業酷起來!

成立於2019年的kure.fit是一間專注於女性健身器材與居家運動的品牌,透過亞馬遜美國站、英國站與中東站進行產品銷售,2025年上半年度,創下美國銷售年成長率358%好成績。kure.fit創辦人暨執行長黃永沅認為其中的關鍵是:「提供客戶高價值產品與服務,並透過亞馬遜全球開店快速拓展站點創新局。」

亞馬遜全球開店
kure.fit創辦人暨執行長黃永沅分享品牌打造經驗時,提到父親常說「服務」是家中工廠發展最關鍵的因素,這也是他創業以來一直銘記在心的價值。
圖/ 數位時代

黃永沅的創業故事——kure.fit 的成立——與家族企業息息相關。他說:「我父親黃泰翔擁有敏銳的市場嗅覺,幾乎你想像得到的消費性居家電子產品,我們家都生產製造過。為跳脫傳統製造思維、進一步擴展全球布局,2019 年回到家族公司後,我開始積極導入數位化與數據化手法以維持市場競爭力,同時也嘗試建立品牌,透過亞馬遜全球開店進軍海外市場,讓 kure.fit 在 2024 年憑藉可調式啞鈴組、壺鈴、加重手環等商品大幅提升營收獲利。」

他坦言,選擇亞馬遜全球開店,是綜合研究過市場及相關條件的必然之選。「台灣具有高度彈性的製造實力,卻苦無與全球用戶直接接觸的機會;而亞馬遜正好打開了這扇窗,讓我們能用最經濟、高效率的方式快速測試、修正與擴張,對新品牌來說,是極具價值的通路。」

他進一步補充:「上一代累積的資產讓我擁有比較多的機會探索與試錯,而亞馬遜全球開店則讓我可以用最具成本效益的方式布局全球市場。」例如,透過參與亞馬遜全球開店官方團隊為賣家提供的在地支持計畫與課程,kure.fit獲得一次性的帳號健檢、選品分析、營運問題排除,以及 1 對 1 經理輔導,大幅提升全球布局與品牌行銷的能力。

類似的二代傳承與創新旅程也發生在保健收納藥盒創新品牌–護立康(Fullicon)-身上。Fullicon副總經理李承樺認為:「二代不是只能接班,相反的,可以透過自有品牌創業、以亞馬遜全球開店將產品服務推向全球各地,創造嶄新的營收獲利。」

把時間回溯到2019年,為解決OEM與ODM客戶削價競爭亂象,李承樺在家人與客戶的支持下,啟動自有品牌–護立康(Fullicon)上架亞馬遜拓展業務,爾後,透過產品設計、功能強化、專利佈局與亞馬遜全球開店擴展國際市場業務,不僅成功將藥品收納盒打進日本站前三的成績、創下4.8/5的高消費者評價,更榮獲亞馬遜全球開店2024年度傑出賣家–「最速全球布局轉型獎」–的肯定。

亞馬遜全球開店
Fullicon副總經理李承樺分享,加入亞馬遜之後,透過世界級的品牌與市場資訊,他更了解專利的重要,經過多年努力,目前專利已經成為Fullicon營收來源一環。
圖/ 數位時代

對台灣百年玻璃製造商–華夏玻璃–來說,傳承固然重要,但是,唯有突破既有框架才能創造第二成長曲線,因此,成立自有品牌–SOUL ONE,透過亞馬遜全球開店銷售自有產品以深入了解北美消費者輪廓,例如對玻璃製品的需求與偏好,進而提供最佳產品服務,為前進北美零售商店市場做最佳準備。

華夏玻璃執行長廖冠傑進一步解釋會加入亞馬遜、以亞馬遜全球開店布局北美等國際市場的原因有三:「首先是品牌形象佳、是北美消費者喜愛的購物網站;其次是可取得消費者回饋聲音以及後台提供豐富的市場洞見,讓團隊成員可以快速調整產品、包裝與行銷等策略;最後是透過功能強大的亞馬遜物流(FBA)機制輕鬆擴展全球業務。」

從上述的kure.fit、Fullicon與華夏玻璃SOUL ONE的布局,可以清楚看到:二代不僅是傳承與守成,更是主動出擊與翻轉市場的關鍵推手,讓家族企業經營也可以很酷且創新。

亞馬遜全球開店
華夏玻璃執行長廖冠傑於專訪時指出,作為企業核心的決策者,在面對爆炸的資訊與選擇時,更應該專注而冷靜,謹慎為公司營運做出最適切的選擇。
圖/ 數位時代

亞馬遜全球開店助二代繼承者高效打造品牌與布局全球業務

亞馬遜全球開店不僅讓企業以自有品牌布局跨境電商,更有助於企業重整商業邏輯、發揮OEM、ODM與OBM的經營綜效。對此,Fullicon副總經理李承樺面帶微笑地解釋:「我們公司–益麟企業–的業務分成三塊,分別是負責台灣市場的業務部門、以官網與參展等方式經營的OEM與ODM外貿部門,以及由我負責的、透過亞馬遜全球開店布局的全球電商部門;其中,電商部門的營收雖然僅占公司整體營收的一小部分,但帶來的成效遠超乎預期。」

首先是產品開模與製造後即可直接(透過電商)銷售,不像過去必須花費1到2年的時間跑市場與找客戶;其次,可以直接傾聽客戶心聲以加速產品功能的迭代與優化,例如方便關節炎患者取用藥品的彈跳保健盒設計等;最後則是挹注外貿業務發展。李承樺表示:「我們有韓國客戶因為看到亞馬遜的Fullicon藥品收納盒而主動找上門、向外貿部門下單,開啟跨業務單位的合作綜效。」

kure.fit創辦人暨執行長黃永沅則直言:「做工廠最怕離消費者太遠。」需要像亞馬遜全球開店這樣的外部夥伴提供協助,讓kure.fit可以突破區域限制、深入了解各個市場脈動,為每一個產品找到新出路。例如,亞馬遜商機探測器與選品指南針等官方選品工具讓kure.fit可以同時掌握產品類別與市場資料以高效布局新市場,如將女性健身器材銷向中東等新市場,讓品牌營運穩健邁向全球市場。

「企業的創新轉型旅程是一個又一個關鍵決策交織而成,亞馬遜提供的數據資料讓我們可以更精準且有憑據的下達各項決策,以更有責任感與使用感的方式推進二代傳承與創新。」關於亞馬遜全球開店帶來的綜效,華夏玻璃執行長廖冠傑如是總結。

總的來說,二代接班不僅是傳承,更是品牌重塑、通路重組與文化再定位的新起點,在這個過程中,與亞馬遜全球開店這種世界級企業合作,不僅有益於簡化傳統外貿的繁雜談判流程,更讓台灣企業可以更精準且高效的方式布局全球、透過出口電商快速回應市場需求,進而加速創新步伐與鏈結業務績效,讓台灣企業走出新路、演變為令人驚豔的「酷」品牌關鍵。

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