我是Cyberbiz CEO蘇基明Jimmy，我原本在電子業，待過IC設計公司與電子系統廠。2011年在美國Bay Area一次Long-Stay的機會，看到了軟體業的發展，認定那是未來，將改變人們的生活，因此下定決心轉往新零售發展，創立了Cyberbiz，我們開發出軟硬體結合的新零售解決方案，讓面臨數位轉型考驗的企業用最簡單的方法來完成這個任務，至今已服務超過兩萬家客戶，也見證了各類產業的華麗變身。這，是我的數位轉型工作日誌。
近年健身熱潮上升，我常常看公司的年輕人們吃雞胸肉當主餐，加上現代人忙碌的工作節奏，即食肉品或是熟食料理的需求大增，不論在便利商店等實體通路還是網購平台上都是熱銷商品，也為傳統的食品廠商打開一個新藍海市場。說到食品品牌，不得不說到國內首屈一指的大成食品，連鮮少下廚的我都知道大成的肉品、雞蛋跟食用油是家家戶戶的廚房基本款，而直到Cyberbiz與大成有進一步的合作，更發現大成的事業範圍比印象中還要廣泛，像是知名日式餐廳勝博殿、排隊名店檀島茶餐廳，或是送禮必備的滴雞精都是大成旗下的品牌，不僅充斥在生活之中，更是成功插旗海內外市場的國民品牌。
大成集團創立於1957年，經歷超過一甲子的歷史，成為台灣畜產業開創且堅實的領頭羊，過去大成以榨油事業作為創業起點，後續跨足畜牧、水產、食品、餐飲等領域，透過上下游垂直整合，具備產品溯源的優勢，保障食品業者及終端消費者的食品安全。
宅經濟發酵疫情加溫 超前部署搶占線上商機
隨著網路便利性提升、冷凍宅配技術逐漸完善，食品逐漸成為網購市場的熱銷商品，又2020年受疫情影響，可以買回家簡單料理的冷凍食品大受消費者喜愛，許多本來不會料理的年輕族群，也紛紛開始在家製作簡單的餐點，僅需簡單加熱或覆熱的冷凍食品成為消費者選購的首選之一。
看準這個趨勢，大成在2015年即開始電商通路的經營，初期以電商通路平台為主，在強大的品牌力與親民訂價的加持下獲得消費者的支持，像大成黃金脆皮雞腿排就曾連續兩年蟬聯團購網銷售排行榜冠軍。
品牌官網打造一站式購物體驗 線上線下需求不漏接
然而儘管大成品牌名聲響亮且擁有許多熱銷商品，但因為旗下品牌太多元，不管是線下實體通路或現有電商平台皆無法買齊所有品項，因此決定發展自有通路─大成安心購，除了南北兩家實體店面，也開設線上官網讓各地消費者可以迅速找到完整的大成食品，也能夠針對不同通路消費者需求推出適合的產品組合與行銷方案，如在便利超商以one-meal一包一餐，拆袋即食的體貼包裝滿足追求快速方便的消費需求，線上官網則以單次購買能夠備足1-2週的量為概念進行推廣，同時搭配花椰米等其他商品推出低GI套餐，強化一站購足優勢，吸引消費者購買與品牌黏著度。
大成透過全盤性的規劃，讓消費者不論線上線下都能享有最好的購物體驗，未來也預計進一步以會員行銷為目標，持續創新經營。在輔導產業數位轉型的過程中常發現，許多傳統產業會擔心線上新通路的導入，會壓縮到既有通路的銷售空間，但其實透過全通路的整合，打造完整消費體驗，才是顧客以及品牌經營的長久之計，虛實整合是未來零售產業發展的成功關鍵。
洞察最新趨勢，獨步食品龍頭開發植物肉產品
除了既有的事業體，大成也掌握到了植物蛋白的需求與趨勢，早在五年前已著手研發植物肉商品，不僅瞄準台灣的素食市場，也準備進軍歐美等海外市場日益龐大的蔬食人口，持續創新技術與產品開發，成為「全方位蛋白質食物供應者」。Cyberbiz相信「只有快打慢，沒有大吃小」，在競爭激烈的市場，誰能搶先佔得先機便成功了一半。大成創立至今屹立不搖的關鍵，便是因為不斷的創新跟突破，我非常期待大成為傳統食品業帶來的更多可能性。
關於作者
蘇基明Jimmy，Cyberbiz 創辦人與CEO。曾任職晨星半導體、瑞昱半導體與明基電通，以電子業累積的實務經驗，以及工程師的邏輯思維與執行力，於2014年創辦Cyberbiz，因應新零售數位轉型趨勢，建構品牌官網、智能POS與智慧倉儲一站式新零售解決方案，透過軟硬體整合與大數據，打造電商生態圈，推動電商產業升級與發展，協助品牌進行數位轉型與全球化佈局，朝向實現電商無國界、貨暢其流的目標邁進。
