iCHEF成為Google合作夥伴、小店也能快速搜到！為什麼程開佑說「等了好幾年」？|數位時代 BusinessNext

iCHEF於今（31）宣布成為Google合作夥伴，使用iCHEF服務的餐廳，開通POS時可直接選擇開通Google My Business（GMB，我的商家）服務，讓都餐廳能夠被「Google到」。

Google My Business在消費者搜尋時，資訊會直接出現在頁面上（如上圖），也因此，對餐廳來說不需要投廣吿，搜尋排序也出現會在第一位。

「跟Google的合作，我們談了好幾年了。」iCHEF共同創辦人程開佑說，卡關的原因並不是技術，而是信任，「Google也一直在觀察我們的規模，以及我們跟世界級企業串接的能力。」過去幾年來，iCHEF也陸續跟Facebook、UberEats、LINE有比較深度的整合，現有餐廳數量也爬升至近1萬間，終於獲得了Google的點頭認可。

與Google的合作為什麼重要？

畢竟全球大部分的搜尋量都掌握在Google手上，Google My Business的出現，讓許多消費者在搜尋商家（包含餐廳）資訊時，不用再多做點擊，也能獲得想要的資訊，像是電話、營業時間、菜單等。

且Google My Business也連帶有消費者評分、留言的區塊，根據Google一份超過1萬人的調查數據顯示，會回覆評論的商家比起不回應的商家，消費者信賴度高了1.7倍，更有機會開闢5倍的新客源。

不過，Google My Business的申請卻沒有這麼容易。商家在提出申請後，Google為了確認商家為該地址的擁有者，會寄送明信片、驗證碼的方式來確認。iCHEF在與Google合作後，等同於Google授權給iCHEF，讓iCHEF的客戶可以免去較為繁瑣申請流程就能開通Google My Business，「所以這真的是一個很大的權力。」程開佑說。

除此之外，iCHEF更提供整合「點餐網站」於Google My Business上，在搜尋頁面就能跳轉至iCHEF為餐廳打造的點餐外帶網站，多了一個接單的管道。

未來iCHEF也將以艋舺夜市為示範，投入攝影與團隊，協助艋舺夜市111間業者至少50%以上開設Google My Business頁面。但除了名店之外，有人去夜市會搜尋特定店家嗎？「也許還真的不會，但你去艋舺夜市吃到一家好吃的臭豆腐，想推薦給朋友，你可以搜尋的到貼給他，這就是價值所在。」程開佑說。

會員、會員、會員，iCHEF協助餐廳「養熟客」

與Google合作只是第一步，過去iCHEF與Facebook、LINE、UberEats都進行深度的串接，也將在「後外送時代」展現出成果。

iCHEF提出的後外送時代，是指外送已經成為日常，為餐廳帶來的營收占比已趨近穩定，約在17%上下，「此時餐廳老闆有兩個選擇，花錢做廣告，或是全通路整合。」程開佑說，iCHEF瞄準的中小型餐廳，花大錢做廣告比較不實際。

因此，讓內用、線上外帶、外送等通路的消費者都變成會員，由餐廳自己握有數據來行銷，就是全通路整合的最大意義。

「一個用LINE點餐的VIP常客，某一天走進你店裡內用，卻享受不到VIP的感覺，這不對吧？」程開佑說，因此iCHEF的做法，是以手機為辨識，讓餐廳的客人在線上、線下，都能是會員。

手握會員之後，餐廳就能依據數據來行銷。考量到中小型餐廳對於行銷的操作不一定熟悉，iCHEF也推出更深度的LINE官方帳號整合，餐廳可以直接使用來進行會員管理，擁有基礎的分眾（消費金額、頻率、偏好等）推播、可設定定期（生日禮）的贈品等。

「總不能養了會員你不敢推播，或是你想跟熟客行銷但你不知道熟客是誰。」程開佑說，從全通路的會員數據到行銷一把抓，是iCHEF過去幾年深度整合各大科技平台所累積的成果。

「餐廳可以輸在口味，但不要輸在科技」

綜觀iCHEF發表的重點，一是跟Google合作、二是全通路整合。

針對第一點，程開佑也坦承未來也會把「訂位」做進功能中，「畢竟你搜尋一間餐廳，想要找的資訊就是那些，訂位也是一個重要的功能。」等於iCHEF會成為餐廳訂位服務inline的競爭對手；第二點，全通路養熟客的部分，iCHEF也會跟Ocard甚至是眾多LINE的行銷服務廠商打對台。

對此，程開佑則說每一個服務瞄準的對象不一樣，inline或Ocard都是很好的服務，像inline的客戶中就有海底撈這種大集團，但iCHEF會更專注在中小型的餐廳，目前客戶分店數最多的店家約為20間。

iCHEF的確以POS機、餐廳所需要的服務為核心，漸漸包山包海地向外拓展。很多人會說新創公司「不做什麼」比「做什麼」更加重要，但對於已經即將邁向第10年的iCHEF來說，「如果餐廳在開店時只能選擇一項科技服務，那就要是iCHEF」的這種霸氣必須要有。

而且隨著iCHEF的服務愈來愈完整，也代表服務的量級有機會能夠提升，未來也許可以替數位轉型尚未到位的中型餐飲集團服務。

但至少這個時間點，iCHEF仍是心繫小店家的，「我們覺得餐廳可以輸在口味，但小店家絕對不能因為科技而輸。」程開佑說。

責任編輯：錢玉紘

自 2022 年底 ChatGPT 引爆生成式 AI 浪潮以來，企業競相導入 AI 加速內容產出，效率看似提升，品牌訊息破碎化與品質失控的風險卻也隨之浮現。行銷、客服、業務各自運用 AI 工具產出文案，語氣與規範逐漸失去統一標準，消費者接收到的品牌形象因此愈趨模糊。

「一旦 AI 成為人人可及的工具，它本身幾乎不再是差異化的因素。真正的差異，不在於技術本身，而在於企業如何運用它。」Process 普羅品牌顧問創辦人 Martin Kessler 指出，長期來看，勝出的不會是使用最強大 AI 的企業，而是那些將品牌定位得足夠清晰、即使在技術趨於同質化的情況下依然與眾不同的企業。「AI 正成為常態，但唯有強大的品牌，才具備真正的競爭優勢。」

如何運用 AI 加快內容產出速度，並同時兼顧品牌信任所需要的一致水準，這是 1995 年創立於瑞士蘇黎世的普羅品牌顧問，近年積極思考的問題。為此，普羅提出「Process 2.0」服務，將顧問角色從建立品牌策略，延伸到協助企業建立可持續運作的品牌溝通系統。

「Process 2.0」服務：提升企業品牌溝通力

Process 普羅品牌顧問台北分公司總經理洪翠霞觀察，品牌訊息之所以失焦，關鍵在於策略完成後，仍缺乏一套持續運作的溝通系統銜接執行。她將這種落差歸納為五種斷層：

首先，一旦策略完成後未能落實到日常工作，便形成策略斷層。同時，當品牌理解過度仰賴少數主管，一旦人員異動，傳承便隨之中斷，造成轉譯斷層。

在執行面上，各部門對外溝通的語氣逐漸分散不一致，也會有語氣斷層的問題；內容產出雖多，卻缺乏共同標準判斷是否符合品牌，則是驗證斷層。最後，所有品牌知識散落各處、未被系統化管理，導致治理斷層，也讓最初的策略價值難以發揮效果。

這五個斷層背後，指涉的是同一個關鍵。也就是品牌策略與實際執行之間，少了一套能夠持續運作的品牌溝通系統。

為此，普羅開發出「Process 2.0」解方，從三個階段解決落差。首先，從「Brand Strategy」出發，先釐清品牌的定位與價值主張；接著才是「Brand Communication System」，將策略轉化為跨部門可依循的語言規則；最後則是「AI Brand Communication」，把品牌知識整合進安全可控的 AI 工作環境，讓行銷、業務、客服、人資，乃至海外代理商，都能基於統一的品牌基準產出內容，並持續進行審核與知識更新。

「AI 內容產出速度已遠遠超過品牌治理速度，品牌基礎若模糊不清，AI 只會更快放大既有的問題。」洪翠霞強調，AI 時代讓斷層問題更加明顯，因此她也期待透過「Process 2.0」品牌專屬 AI 助理，延伸顧問影響力，幫助品牌長期把關、一同成長。

品牌力 + AI：打造品牌專屬 AI Agent

為實現「Process 2.0」，普羅攜手愛酷智能科技（AccuHit）將品牌策略、知識與 AI 技術整合，協助企業建立專屬品牌 AI 助理。

愛酷智能科技（AccuHit）執行長林庭箴指出，「Process 2.0」鎖定的是品牌再造：AI 除了應用在企業內部流程，還能如何用在品牌溝通面。他分析，當電商進入超微利的時代，零售產業正走向三個不可逆的趨勢，包括：到 2030 年，將有五成消費行為由 AI 協助完成，商品資料必須完整到能讓 AI 讀懂；其次是超個人化，信任愈稀缺，推薦卻必須愈貼近個人需求這件事將更挑戰；第三，則是預測型消費將持續增加。

尤其，在非零售場域，品牌溢價更為關鍵，因為品牌價值與品牌溝通內容不只要讓消費者理解，也要讓 AI 讀懂，才能持續發揮影響力。不過，當企業想要運用 AI 做行銷卻沒想像中容易。林庭箴強調，企業 AI 最大的挑戰，多半集中在機敏資料的存取與管理層面。

因此在「Process 2.0」的開發協作上，普羅負責定義場景，AccuHit 則提供技術與產品面支援，將品牌規範與知識納入 Gen AI 系統，讓所有輸出都能經過品質控管，如同 AI 版本的品牌指南，確保每一次輸出都建立在信任與安全之上。

目前品元實業、昇昇膠業等品牌已導入試用這項服務工具，無論是行銷內容撰寫、客服回覆、產品諮詢或內部教育訓練，皆能依據統一的品牌規範，輸出兼具效率與品質的內容。

Brand-to-Revenue：探索成長新引擎

根據台經院發布的《2026 台灣企業品牌力大調查》，過去五年（2021 至 2025 年）收集的 1,167 家企業數據顯示，台灣企業普遍呈現「內強外弱」的品牌結構。也就是品牌定位與內部管理已具基礎，但對外溝通與價值主張，如品牌好感度與互動性，卻相對薄弱，導致多數企業雖有高重複購買率，卻缺乏品牌溢價能力與市場認同。

對此，台灣品牌耀飛計畫小組副主任朱俐穎指出，「Process 2.0」的目標，是協助企業建構可落地的溝通能力，最終讓品牌策略實質驅動營收成長。

她以多年輔導近千家品牌企業的經驗為例，企業經過品牌輔導後，形象全面升級、設計語言更聚焦，市場識別度也隨之提升。她觀察，品牌塑造的成果平均在一至兩年後開始發酵，客戶能明顯感受到不同：「以往客戶只是單純買產品，但有了品牌之後，就多了願景與合作想像，能吸引其他企業一起創新共榮。」

AI 的本質就像一面放大鏡：品牌定位清楚，AI 能加速轉譯、提升溝通效率；定位模糊甚至混亂，AI 也會同步放大這份混亂，後果難以收拾。品牌梳理是否到位，決定了 AI 是阻力還是助力。

為協助企業及早驗證成效，普羅已推出「60 天品牌成長試用計畫」，讓企業在正式導入「Process 2.0」前展開深度合作，鎖定成長機會。從 Made in Taiwan 到 Trusted Taiwan Brand，信任，才是品牌溢價的關鍵。