2022年年菜預購懶人包來了!電商、超商、百貨都端什麼亮點搶春節商機?
2022年年菜預購懶人包來了!電商、超商、百貨都端什麼亮點搶春節商機?
2022.01.24 | 新零售

農曆年節即將到來,為了因應現代生活步調,簡單籌備、便利即食的除夕團圓飯漸成為市場主流。為了搶攻年菜市場,台灣眾電商平台、超商、百貨業者無不使出渾身解術,與排隊名店、知名商圈合作,比拼哪家菜色最豐富,同時也端出各種獨家優惠,更加碼點數回饋,要跟上年菜購物熱潮。

今年各家分別端出什麼獨家菜色?《數位時代》整理預購菜單一次看。

PChome:超過千款網購年菜,市場名店、餐飲集團、健康蔬食3大類受青睞

考量近期疫情不穩定因素,不少消費者仍傾向在家吃年夜飯,帶動網購年菜預購開跑後,銷量最高年成長7倍,其中今年「市場名店、餐飲集團及健康蔬食」年菜最為熱銷。

年菜套組熱銷價格帶落在1,500~2,000元間,以6~8人份最受歡迎,因應現代家庭人口和飲食習慣變化,今年站上推出多款知名餐飲集團嚴選與聯名年菜,如:王品集團、饗食天堂、台南錦霞樓等,消費者在家也能享受有如餐廳現做的美味佳餚。

而今年市場排隊老店年菜一如既往受消費者青睞,除老字號品牌信賴感、菜色口味道地獨特外,PChome 24h購物網羅超過1,000款年菜,站上一鍵輕鬆購買,還可自由搭配北、中、南特色年菜,無須奔波宅配到府。

另外,受疫情影響,大眾更注重飲食健康,避免年節大魚大肉熱量爆表,不少消費者選擇營養價值高的蔬食年菜,如近期異軍突起的植物肉或未來肉也都成年菜熱門料理,目前站上擁有超過百款蔬食年菜供選擇、商品數量較去年成長30%,提供消費者多元美味的圍爐選擇。

momo購物網:生鮮買氣增5成,momo生鮮5折起再加贈5%momo幣

農曆春節將近,網購生鮮年菜早鳥商機噴發。momo購物網站上由12月至今生鮮年菜買氣年增逾5成。

瞄準生鮮年菜置辦需求,momo集結650大生鮮品牌,提供約5萬項多元豐富的商品選擇。同時開跑《年終美食大賞》生鮮5折起活動,消費滿額登記再享5% momo幣回饋。預估生鮮年菜買氣將再成長2倍。

為滿足各式生鮮年菜置辦需求,12/31前momo《年終美食大賞》生鮮5折起活動動員中,除精選水產海鮮、嚴選肉品、冷凍即食祭出優惠,還有智利空運櫻桃、日本青森蘋果、嚴選烏魚子、常溫熬雞精、名店芋泥布丁等多項美食。

同時,momo購物網再加碼「滿額贈5% momo幣」好康,凡於活動期間內指定商品單筆消費滿$1,588,即可於當日參加登記。

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蝦皮購物「年貨節」蒐羅全台名店,每日整點豪灑五折券。
圖/ 蝦皮購物提供

蝦皮購物:攜手迪化商圈老店,烏魚子、干貝6折起

蝦皮購物攜手台北年貨大街及站上百大品牌,自2022/1/1起打造全台最大線上年貨大街!誠心送上「6張全站99元起免運券」、「最高折抵5,000元的商城折價券」、「精選年貨最低下殺5折」等優惠。

近年線下商圈面臨疫情的挑戰,積極發展多元通路。為此,蝦皮購物聯手北市商業處與全台第一條年貨大街「迪化商圈」,擴大打造「全台最大線上年貨大街」,攜手老協珍、聯通漢芳、正新蔘藥行、李日勝、李亭香、度小月等超過60間知名人氣老店進駐,不論是春節必備的堅果、果乾,或團圓飯必備頂級食材烏魚子、干貝,通通下殺6折起。

樂天市場:加碼點數回饋最高40%

樂天市場指出,自12月下旬陸續出現「年菜」、「伴手禮」等關鍵字搜尋量,與去年農曆年前相比約有2成成長,在訂單方面成長近1.5成,樂天市場預估今年整體年貨銷量將可較去年同期成長3成。

因此,樂天市場祭出農曆新年大回饋,於1月27日前「樂天線上年貨大街」活動期間訂購,樂天市場更保證年節前到貨。另外,搭配「週三週四吃貨日」活動,消費滿499元超商取貨及宅配皆享免運;消費滿899元享有低溫宅配免運,讓你用最實惠的價格入手虎氣年貨與美味菜餚。

其中菜色包含鴻運好年6道套餐組、老協珍海味街年菜組、奢華白鯧龍蝦16品年菜、2022眷村手路年菜組等。

Yahoo奇摩購物中心、Yahoo奇摩超級商城:匯聚千大年菜,2成新品牌首次開賣

後疫情時代各家名店佈局電商通路,搶攻年菜商機,今年平台整體年菜品牌中新進品牌佔近2成,包括《維多麗亞酒店》、《四平小館》、《參和院》、《台南錦霞樓》、《彭園》等,Yahoo奇摩購物中心與Yahoo奇摩超級商城匯聚超過千大年菜選擇,推出年菜搶先購《如虎添翼開鴻運 年菜賞》,讓消費者享有更多元化的選擇!盤點年菜預購三大趨勢,除往年常見的名店口碑年菜外,今年吹起蔬食養生風,同時有更多人參與認購公益年菜送暖。

名店口碑年菜以「佛跳牆」和「鍋物」為銷售主力,相較往年今年蔬食年菜組更多元,佔整體年菜量約3成左右。疫情下也推升小家庭、單人或小份量合菜套餐組銷量動能;今年消費者平均選購2~3道年菜,千元以下的價格帶最受歡迎。觀察到消費者更樂於認購年菜做公益,助弱勢家庭迎好年,Yahoo奇摩購物中心集結《億長御坊賞》、《紅豆食府》、《郭老師》、《竹南懷舊》四大名店推公益年菜,開賣後反應熱烈,預估今年公益年菜業績將增長近2倍。

遠東百貨:徐雪芳領軍選品,講求用料奢華、融入地方特色

遠東百貨由徐雪芳總經理親自領軍選品,精心挑選約500款年菜年禮。其中包含兩大特色:用料講究奢華、融入地方特色。

其中包含Mega50餐飲及宴客望月樓「金銀財寶富貴鴨」,是現年41歲的港籍主廚蘇權暉,源自父輩的家學傳承,和年少出道的多方磨練,烹藝根植傳統又勇於創新,固守道地滋味又講究排盤之美。另外也有六福客棧酒家菜。素食方面也推出圓山大飯店「圓山圓素佛跳牆」,以及綠原品「吉祥如意靈芝羹」。

年貨有好味,和牛、鱈場蟹、紐西蘭進口櫻桃、蜜富士蘋果都在7-ELEVEN一次購足,來場味蕾輕奢華饗宴
7-ELEVEN端出各種高級食材及料理,即日起隆重推出「預訂制日本黑毛和牛。
圖/ 統一超提供

7-ELEVEN:康是美、博客來皆可預購,店鋪鮮食也換新春包裝

7-ELEVEN鮮食商品今年於年節期間,更擴大至7種品項換上新春包裝富具特色,包含尾牙習俗必吃的刈包「御料小館x源芳滷肉刈包」代表來年發大財、「御選紅燒牛肉麵」象徵「牛」轉乾坤、「咖哩雞排烏龍燴麵」則有長壽吉祥之意,另外除夕當天許多店家休息,有不少人為了祭拜地基主,會購買「經典奮起湖便當」、「奮起湖雙拼便當」,去年即熱銷超過13萬份,今年也推出春節意象的新春包裝,拜拜具新意又應景。

7-ELEVEN近年積極拓展冷凍海鮮類別經營,尤其以農曆春節更顯銷售力,相較其他檔期業績約成長2成,且食材逐年升級,除了有往年人氣暢銷的2S等級干貝之外,今年加碼推出S、M、L尺寸,並且為生食級「鄂霍次克海生食級帆立貝柱」,帶給消費者全新味蕾享受,更強勢推出三款品項「奢華海鮮餐」,即日起可於7-ELEVEN各門市、i預購、鮮拾、康是美、博客來等平台選購。

全家便利商店:攜手名店推百項年菜

全家便利商店今年以「米其林星級」、「特色蔬食」、「星級飯店」、「名店名廚」四大特色,總計集結超過百項年菜商品,可於電商平台「全家行動購」選購外,會員APP「全+1商城」同步販售。除了有多款年菜、鍋物、精選海鮮商品選購外,更精選名店名廚推出鼎泰豐、彭園、凱達飯店年菜料理。

萊爾富:推鎮瀾宮年菜組,再送限量發財金

萊爾富看好外帶年菜的市場商機,推出「開運年菜」預購專刊,即日起民眾可至全台門市索取專刊進行預購。同時今年也精選近百道的年菜,集結了五星級主廚監製以及名店名廚坐鎮的經典名菜,讓民眾免排隊訂位輕鬆在家享用大廚級名菜。另外,針對素食族群,萊爾富也首次推出素食新寵兒超級食物-天貝及多道蔬食美饌,讓素食者也能享用美味年菜。

消費者也可透過萊爾富虛實整合的萊購物平台購買年菜。即日起至2022/1/25,會員在預購專刊購買指定年菜享兩件95折、三件92折優惠,使用行動支付HiPay綁聯邦卡還可享15%回饋;12/28前在萊購物平台購買指定年菜則可享單件95折優惠,會員還可以用點數直接折抵消費金額,且2022/1/25前還有機會獲得與訂單消費金額等值的Hi點(單筆最高回饋上限1,000元)。

OKmart:套餐式年菜,預期帶動門市業績2成以上

OKmart表示,今年預購年菜客層較往年有年輕化趨勢,小家庭、新手主婦開始選擇便利性高、接觸性低的超商預購年菜。預計將可帶動門市業績約2成以上。

在今年,OKmart推出獨家套餐式年菜,有「國宴主廚溫國智 嚴選團圓年菜五件組」、「海味街 招財納福團員七件組」、「鄧師傅 虎虎生風小套餐組」等套餐組合,「鄧師傅 虎虎生風小套餐組」共有「筍絲扣蹄膀」、「干貝娃娃菜燉雞湯」、「油燜筍」、「核桃年糕炒雞丁」,「國宴主廚溫國智 嚴選團圓年菜五件組」共有「美蟲草九尾燉烏雞」、「泰式檸檬大金鯧魚」、「白菜滷獅子頭」、「御品佛跳橋」、「鴨肉米糕」等5道年菜。而「海味街 招財納福團員七件組」共有「烏參佛跳牆」、「港式鮑魚烏參佛跳牆」、「烏參牛雙寶」、「紅燒豬腳」、「芋頭炊粉鍋」、「臘味飯」、「無錫子排」。

責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #電子商務
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從地下室到演唱會都不卡!台灣大哥大如何解鎖全場景、有感升級的5G體驗?
從地下室到演唱會都不卡!台灣大哥大如何解鎖全場景、有感升級的5G體驗?

5G開台邁入第五年,戰場早已從「誰有5G」轉向「誰的5G好用」。夜市、演唱會、地鐵、商圈——這些人潮洶湧、訊號最容易卡頓的地方,才是檢驗網路品質的真實考場。要打造真正有感的5G體驗,靠的不是技術名詞,關鍵在於能否把網路資源變成看得見、用得到的流暢速度。

台灣大哥大擁有最大5G黃金頻寬,以及高覆蓋率的NRCA載波聚合領先技術,為網路傳輸佈局暢行無阻的地圖,打通每一個收訊死角,再加上OpenSignal權威認證背書,不僅是技術成績站得住腳,更讓用戶日常生活使用有感提升。

全台獨家最大頻寬100MHz,讓5G跑得快又穩

要解析5G效能優劣,關鍵在於「頻寬」配置。頻寬就像道路的寬度,直接決定數據傳輸的承載容量。頻寬越寬,越能支撐大量用戶同時連線,確保下載、串流、直播等應用維持順暢體驗,避免因流量壅塞導致服務中斷。簡言之,頻寬就是撐起網路用戶體感的關鍵。

台灣大哥大目前在全球主流5G黃金頻段3.5GHz上,獨家取得全台最大100MHz頻寬資源,達到頻譜配置的頂規水準。實測結果顯示,在理想條件下,此頻寬配置可擁有高達2Gbps下載速率。

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圖/ shutterstock

同時,台灣大哥大也已在全台超過2,000處熱點完成5G黃金頻段基地台升級。因此即使遇到夜市商圈、大型演唱會、跨年活動等高密度人流聚集場景,當用戶數量暴增、頻寬需求激增時,完整的基礎建設布局仍能確保訊號不中斷、網速不卡頓。

打通收訊死角,體驗有感不只是口號

除了速度與流量,5G還有一項棘手難題——涵蓋死角與訊號穿透力。特別是在室內深處、地下室等場域,即使該處已有5G涵蓋,實際使用仍有可能無法完全避免的卡頓或不穩狀況。

原因在於5G高頻段雖速度快,但穿透力弱,容易因手機功率有限而發生不穩定的情況。對此,台灣大哥大結合700MHz低頻段的穩定性優勢,以互補式的高低頻協作架構,強化訊號深度與廣度。換言之,在戶外大場景跑得快,在室內密閉空間也能收得到。

NRCA自動切換最佳頻段,上網不怕訊號塞車

台灣大哥大的核心技術優勢,還有NRCA(New Radio Carrier Aggregation)載波聚合技術;NRCA讓行動裝置能同時使用多個頻段上網,如同多車道高速公路,讓資料流在不同頻段間靈活切換,兼顧高速率與深度覆蓋率。當某一頻段出現壅塞,系統能自動將資料流量轉至其他頻段傳輸,以提升整體承載效率與傳輸穩定性。

自2021年率先佈建高低頻NRCA,目前已有超過六成基地台支援這項技術,有效壓縮延遲、提升連線穩定度、強化訊號覆蓋與穿透。此外,合併台灣之星後,台灣大哥大更將全球主流5G黃金頻段3.5GHz的60MHz與40MHz頻寬合併,打造業界最大100MHz,為全台唯一同時整合5G高高頻與高低頻NRCA的電信業者,在5G網路體驗與穩定度領先同業,達到頻譜配置的頂規水準。

隨著短影音、直播、雲端工作等即時傳輸需求爆炸成長,用戶對「穩定滑順」的網路依賴不斷提高。台灣大哥大領先的NRCA載波聚合技術,正好回應用戶需求,無論是在捷運上滑臉書,還是在人聲鼎沸的夜市直播吃美食,都能享受多場景流暢切換的優質5G體驗。

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圖/ shutterstock

優質有感體驗,經國際權威OpenSignal認證

根據國際第三方認證機構OpenSignal於2025年6月公布的行動網路體驗報告,台灣大哥大在「可用率」、「5G影音體驗」與「整體影音體驗」三項用戶有感的指標上獲得第一名。所謂可用率,意指用戶隨時隨地都能連上網路,關鍵時刻訊號不缺席,不論身處室內或移動場景,都能穩定連線不中斷;同時,良好的影音體驗指標,則代表用戶在觀看影片、雲端會議或滑短影音時,能享有畫質流暢、連線穩定、不易中斷的完整體驗。OpenSignal向來以實測數據為依據,其認證結果可視為對 5G 體驗品質的權威背書。

今年第一季,OpenSignal也針對合併電信後的網路表現進行評比。自2023年底台灣大哥大與台灣之星完成合併後,其在涵蓋體驗的評分顯著提升,並在品質一致性指標上維持82~84%的穩定水準。相較其他合併案例,台灣大哥大是體驗提升幅度最大、整體穩定性維持最佳的合併業者,顯見其網路品質、營運韌性與整合效率。

5G技術是否能成為使用者真正信賴的基礎,關鍵在於能否在生活場景中「被感受到」。台灣大哥大以完整的頻寬資源、彈性技術架構與佈建策略,從速度到穩定、從戶外到室內,打造順暢5G體驗,可期待在這場長期5G競賽中,成為用戶最仰賴的行動網路選擇。

有關更多相關資訊,請查詢網站:https://www.taiwanmobile.com/content/event/nrca/index.html

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