區塊鏈、DeFi、CBDC專案計畫怎麼做？一篇看懂新加玻「加密貨幣樞紐」野心|數位時代 BusinessNext

新加玻啟動跨國CBDC（央行數位貨幣）實驗，怎麼做？

全球央行正研究國家主權貨幣的數位化發展，供國民日常交易中使用，在國際清算銀行的協助下，基於分散式技術的央行數位貨幣（Central Bank Digital Currency，CBDC）的發展迅速，並預計未來可以 提升金融機構之間的結算速度 。

《路透社》與《Coindesk》報導，新加坡啟動Ubin+計畫，與法國、瑞士聯手實驗CBDC，目的是測試外匯交易和流動性管理，以及不同貨幣之間的網路連線作業，新加坡金融管理局表示，這次計畫實驗瑞士法郎、歐元和新幣三種CBDC的跨境交易。

這項預計試行6個月的專案，將探索基於分散式技術的系統如何與一般跨平台貨幣支付系統結合。使 用自動做市商（AMM）技術，建立流動性資金池，特點是當其他交易平台的貨幣價格波動時，AMM是用數位貨幣存量比例來報價，有人交易才會改變報價。 在去中心化金融（DeFi）的技術下，不用依賴買賣雙方的互動，任何人都能參與其中。

3個計畫，推動新加玻的金融科技發展

新加坡致力成為全球加密貨幣樞紐中心，但在散戶投資者因加密貨幣交易而大幅虧損後，新加坡政府不斷嘗試監管，並警告由於這類資產的波動與投機性質，加密貨幣交易風險極高，不適合一般大眾。

儘管如此，新加坡還是支持發展區塊鏈技術，並由金融管理局實施各種專案。願景是 任何資產都可以數位化、每個市場都適用、交易成本的降低以及充分的透明、信任與問責機制 。

2016年烏賓專案：從區塊鏈起步，評估數位貨幣的可能性

最早是在2016年推出的烏賓專案（Project Ubin），此計畫成功與新加坡交易所在證券領域使用區塊鏈支付與交割結算實驗。另外還有銀行間的結算系統，透過分散式帳簿，當銀行之間餘額不足以支付同業拆款時，不會被退回而是排隊等候，等待時間會進行多邊互抵，避免資金互卡現象。

Ubin計畫為實驗性質，與金融機構合作讓金融交易的流程更有效率、透明，並減少交易產生的成本，最終目的是協助MAS評估數位貨幣的可能性，並提供現在支付領域更開放、便捷的系統。

2022年5月守護者計畫：研究資產代幣化與DeFi，完整數位化資產的生態系與風險管理

2022年5月推出的守護者計畫（Project Guardian）則是研究資產代幣化與DeFi（Decentralized Finance，去中心化金融）的可行性，更完整數位化資產的生態系與風險管理。而11月2日星展銀行、摩根大通銀行與日本金融集團思佰益（SBI Holdings）試行了日圓、新幣組成的政府債券，並進行數位化的外匯與公債交易。

守護者計畫的重點領域在開放、可共同協作的網路系統、建立信任機制、金融資產代幣化和機構級的DeFi協議，透過監理單位的保障和控制，減輕市場交易操作和運營風險。

2022年10月蘭花計畫：研究CBDC所需的基礎設施與技術能力

有了烏賓專案與守護者計畫在區塊鏈的技術、資產代幣化與相關信任監理機制後，2022年10月推出蘭花計畫（Project Orchid），目的研究CBDC所需要的基礎設施與技術能力，儘管當局評估目前新加坡沒有迫切使用CBDC的需求，但仍積極學習並提升金融基礎設施。

星展銀行提到，配合蘭花計畫使用數位新幣發行了目標綁定貨幣（PBM），是無記名的數位貨幣，以獨立程式碼建立在區塊鏈上，用智能合約功能限定貨幣的用途，無需中介機構即可在雙方之間轉移。蘭花計畫未來預計的應用場景有：政府撥付款、國家消費券、商業憑證等。

大多數的政府不想被比特幣或其他加密貨幣甩在後頭，而積極面對它們帶來的複雜性或是主導威脅。而新加坡政府開放的態度，不斷推出金融科技的專案計畫，都顯示星國成為金融科技樞紐中心的野心。

責任編輯：林美欣

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。