熟齡消費力「不用懷疑」!屈臣氏3大策略搶健康大餅,長照門市、藥局都到位
熟齡消費力「不用懷疑」!屈臣氏3大策略搶健康大餅,長照門市、藥局都到位
2023.08.23 | 新零售

來自香港的藥妝通路屈臣氏,在台灣分店數達580間,是台灣的藥妝通路龍頭。台灣屈臣氏總經理黃艾知,在今日(23)的媒體茶敘上表示,在今年1~7月業績相比去年成長,其中健康品類商品更已連續成長3年。

屈臣氏是台灣分店數最多的藥妝通路,同時佈局健康、美妝、保養、個人保健(包含洗沐用品)4大品類,黃艾知形容,4大品類就像是「四隻腳」,讓屈臣氏踩穩龍頭地位。其中,銷售量以健康品類為最大宗,大約佔比4成。屈臣氏尤其看好健康品類的成長,她提到,「這個一點都不會懷疑,因為老齡化社會不用懷疑、熟齡的消費力也不用懷疑」。

台灣即將邁入超高齡社會,長期照顧需求日益攀升,據尼爾森報告指出,台灣長照市場規模估計高達210億元。要如何緊抓高齡化社會帶來的健康商機?屈臣氏有3大策略。

【圖1】屈臣氏總經理黃艾知分享透過洞察顧客需求及市場趨勢,屈臣氏以「全齡化」、「多元商品」、「線下線
屈臣氏總經理黃艾知,在近期的媒體茶會上分享顧客需求洞察及市場趨勢。
圖/ 屈臣氏提供

策略1:藥局門市、長照門市陸續開出!未來目標破200間

首先,是店型的改革。

秉持著旗下擁有200多位專業藥師的優勢,近期屈臣氏在永和秀山門市開出首家「長照旗艦店」,且目標於今年下半年再開出5間長照旗艦店。在長照旗艦店中,屈臣氏提供消費者補助申請、健康諮詢及健康檢測等服務,店內也展示多款輔具產品,同時擴大銀髮保健補充品、居家保健儀器、護具、成人尿布等品項。同時,今年也要開出50家長照門市,販售長照相關商品、部分輔具商品。

另一方面,黃艾知也宣布2024年將開出能領處方用藥的「藥局門市」,計畫明年開出8~10間,長期目標共要開出200間。

全台擁有約400間門市的對手康是美,雖然分店數比屈臣氏少,卻已早一步進入藥局市場。在2022年8月時就宣布要大力佈局藥局店中店,如今已開出百間門市。

屈臣氏長照門市
屈臣氏「長照旗艦店」中,提供消費者補助申請、健康諮詢及健康檢測等服務。
圖/ 屈臣氏提供
【圖3】屈臣氏洞悉市場趨勢,未來將持續為消費者帶來創新多元的選擇,不僅持續引進素食保健品及永續商品,
圖/ 屈臣氏提供

延伸閱讀:屈臣氏首間「長照旗艦店」開箱!搶210億高齡商機

策略2:不讓長輩爬樓梯,增加更多「一層樓門市」

除了長照旗艦門市外,黃艾知也透露,在過去2~3年,儘管屈臣氏整體門市數量沒有顯著提升,但都在調整體質,也有把一些店點移位,背後的改良方向,就是把許多2~3層樓的門市,調整到以一層樓門市為主。

她進一步說明,「以往我們會把美妝品類放在一樓、健康放在二樓或三樓,但是高齡長輩爬樓梯非常辛苦,都是由門市人員幫忙上樓去拿。」由於看到高齡化社會趨勢,未來要更加強健康類商品發展,因此開始去尋找一層樓店面,對長輩更友善。

【圖6】屈臣氏近期推出「長照旗艦店」,將政府補助長照商品引進門市內,同時也設立長者照護專區並擴大相關
屈臣氏近期推出「長照旗艦店」,設立長者照護專區並擴大相關商品線,提供照護需求者及其家人更便捷的消費選擇。
圖/ 屈臣氏提供

策略3:推自有品牌保健品,素食、漢方都是新趨勢

放眼整體健康品類的市場,保健食品對全年齡客群來說,都有需求。

黃艾知觀察,不同族群有著不同的健康痛點需解決,對此,屈臣氏持續擴大引進的產品類別、產品數,更藉由自有品牌發展多面向產品線,針對健康痛點提供多元、有效、高價值的選擇方案。屈臣氏旗下保健品牌活沛多,透過與在地知名藥廠合作,持續開發出多種保健食品,目前共發展出20多個系列、近200支商品,銷售量大約佔整體保健食品10%。其中葉黃素、酵素、魚油都是長銷商品。

未來若要持續提升自有品牌市佔,就要跟上趨勢、持續開發新品。黃艾知表示,未來也將持續諮詢專業藥師、觀察市場需求,推出自有品牌保健食品。

像是現代人生活壓力大,就容易有落髮、睡眠問題等困擾,為此,屈臣氏提供預防落髮的頭皮護理品及保健品,以及幫助提升睡眠品質的產品。「另外,像是台灣有10%左右素食人口的保健品需求,我們也聽到了,」黃艾知說,未來也會開發素食、漢方保健品,滿足新興消費需求,同時為屈臣氏開拓新市場商機。

責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #零售業
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五十年零售老店的 AI 轉型:良興攜手 Data-DI,打造專屬 AI Agent 賦能組織升級與知識傳承
五十年零售老店的 AI 轉型:良興攜手 Data-DI,打造專屬 AI Agent 賦能組織升級與知識傳承

1973 年,良興從台北光華商場一間 50 坪的電子零件行起家,半個世紀後蛻變為年營收破十億、毛利率 18% 的全通路 3C 品牌。不過,伴隨規模擴張帶來的不只是成長,還有日益加劇的管理摩擦。門市遍布全台、品項高達近萬筆,加上跨部門協作頻繁,行政耗損與知識傳承的缺口,成為這家老字號邁向下一階段的隱形天花板。

良興總經理賴志達回顧,從電子零件跨入電商、從線下擴張到 OMO 全通路、再到會員深度經營,作為 3C 零售業者,良興每一波轉型都走在同業前面。「現在輪到 AI 了。如何做到人機協作、AI 賦能,就是良興第五波轉型的核心命題。」

AI 自動化,從行政細節釋放組織戰力

轉型需要夥伴,而賴志達評估合作夥伴的標準很明確:技術能力是基本,產業知識(Domain Know-how)的深度是關鍵,回饋速度更是最終決定因素。2025 年的未來商務展上,良興選擇攜手 Data-DI,看重的正是其「策略諮詢 + AI 產品 + 落地陪跑」三軌並行的實施能力。

很快的,良興與 Data-DI 合作的第一個專案,就落在最耗費人力、卻最常被忽視的環節:會議記錄。「會議如果沒有產值、沒有效果,對企業很傷!」賴志達說,他每天參加許多會議,但跨單位協作的會議記錄長期依賴人工聆聽與逐字整理,常出現人名誤植、決策遺漏、行動項目無人追蹤,讓會議效果大打折扣。

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良興總經理賴志達
圖/ 數位時代

為了解決會議記錄的痛點,Data-DI 業務副總包威棣指出,在導入工具以前,團隊須先釐清三件事:場景是否具備落地價值、哪些流程節點適合 AI 介入,以及以終為始地掌握客戶真正想要的輸出樣貌。這些看似基本的提問,都決定 AI 能否精準落地。

確認方向後,良興與 Data-DI 成功導入 AI 會議記錄自動化系統,透過模糊比對技術校正語音辨識誤差,並將生成的雙版本報告直接回存至既有資料庫,不僅將行政人員從重複性作業中釋放,也為後續的 AI 應用奠定扎實的系統整合基礎。

賴志達分享,現在他去外部開會也會用這個工具,運用 AI 把錄音轉文字、再整理成簡報,很快就能完成,更令外部夥伴驚艷。「我認為這是很成功的案子!也提醒想做 AI 的老闆們,與其急著搞大架構,不如先從小工具讓公司嘗試 AI,建立理解和認同。」

AI 把資深員工大腦轉化為資產

補完行政效率的缺口後,良興接著切入更深層的營運核心:知識傳承。過去,頂尖銷售經驗長期鎖在少數資深員工身上,新人培訓耗時三個月,員工離職即帶走知識資本。與此同時,網路資訊發達,消費者進店前早已掌握基本規格,3C 通路門市人員要如何發揮更多價值?「我要門市的人不是死背規格,而是面對客人時,能用客人能理解的方式對話。」賴志達說。

為此,Data-DI 協助良興建置 AI 門市教育訓練系統。系統透過六大自動化關卡,串接教材生成、審核上架、AI 銷售對練與成績回報,主管僅需在核心節點審核;員工透過手機語音對練,系統依口吻、專業度、回應力等維度自動評分。賴志達表示,目標是將新人培訓期縮短至一個月,讓數十年累積的銷售智慧轉化為可複製、可傳承的企業資產。

然而,要讓這套系統真正運作,得先解決兩個根本問題:資料從哪裡來?以及訓練如何更準確?

「以前大數據時代,講的是資料要大、全、細、實;現在 AI 要做到的是準(準確)、合(合乎場景)。」包威棣說。良興不同廠商提供的素材品質參差不齊,Data-DI 除了整合內部資料,也補充加入外部市場評測內容以填補空缺,再透過人員審核機制過濾雜訊,搭配 agent 架構的多層步驟與知識限定,確保系統能精準提煉對應品類的訓練素材。

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Data-DI 業務副總包威棣
圖/ 數位時代

賴志達則看得更遠:「這些教育訓練的內容,也將成為公司未來訓練機器人很好的原料。」

Data-DI 陪跑型顧問,帶領企業 AI 轉型

良興與 Data-DI 合作的兩個專案中,雙方共同克服了長提示詞邏輯混亂、AI 幻覺污染知識庫、逐字稿讀取逾時等技術難題。邁向下一步,賴志達表示,公司各部門很早就建置 Power BI 報表,但數據豐富不等於決策清晰。「數據是土壤,如果沒有梳理,就沒有用了。」因此,他的下一個目標是活化數據資本、推動行銷自動流,以精實的人力持續驅動成長。

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良興攜手 Data-DI 推動 AI 落地,以小步快跑模式為企業創造變革。
圖/ 數位時代

包威棣則從顧問視角歸納兩個觀察:AI 導入需要高層認同、由上而下推進,像賴志達這樣持續引領良興走在業界前端的決策者,就是不可或缺的推手;而單點工具的價值,終究要累積成組織體質的轉變才算真正落地。「就像會議記錄改變了會議當責的結構,人員訓練改變了知識傳承的方式。從點狀應用走向企業變革,這種決策思路才是 AI 真正深入落地產生價值的關鍵。」

最後,對於仍在觀望AI應用的企業,他則建議:「未來 AI 導致的落差只會愈來愈大,人會變成超級工作者,企業會變成超級企業。開始做就對了,先做一個三個月的小任務,降低落差、再急起追上。」從痛點切入、小步快跑,讓組織在實作中累積對 AI 的理解與信任,這正是 Data-DI 的陪跑哲學。

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