來特斯拉充電，還能吃飯、看電影！電動車廠跨界拚線下店，還有哪些創意？|數位時代 BusinessNext

來特斯拉充電，還能吃飯、看電影！電動車廠跨界拚線下店，還有哪些創意？

深化充電站或者門市的體驗，提供充電、販售以外的附加服務，讓車迷朋友、路人及其他潛在消費者都能主動前來，對於黏著社群、吸引新用戶，有巨大的潛力。

不只特斯拉，其他車廠也紛紛相中「充電」商機

目前，特斯拉充電站的規模已是電動車車廠之冠。在全美設有約 2,000 處超級充電站，充電座數量達 17,000 個，加上今年開放自家專屬的「北美充電標準 NACS」（North American Charging Standard）後，包含福特、通用、Rivian 等多家車廠已達成協議，自 2024 年就可使用特斯拉的充電樁充電，也就是說，打造一個好的充電體驗站，不僅可以吸引到自家車友，也能服務其他車款的用戶。

事實上，不只特斯拉，其他車廠也積極投入充電站體驗的擴增。像是主打美國市場需求量最大的電動皮卡車以及休旅車品牌 Rivian，根據其消費者愛旅遊的需求，計劃在國家公園和戶外探險的景點等目的地提供充電樁，目前已和喬治亞州五座州立公園合作；過去，美國星巴克也曾和 Volvo 合作，在 15 家門市導入電動車充電網路，讓車主充電時，可以享用一杯咖啡。

經營線下體驗、深化社群，還能怎麼做？

品牌除了做好產品外，想留住用戶、建立忠誠度，經營「鐵粉」也是一門學問。ONE Shot 共同創辦人暨執行長黃一峰對此認為，一個良好的線下體驗，不僅可以在消費者心中留下印象，於線下自然形成粉絲社群，也能創造社群價值，讓消費者想 PO 上網路，讓話題自然發酵，同時強化線上社群，一舉兩得。

和特斯拉想開餐廳的概念類似的，有台灣電動機車品牌 Gogoro。他們在桃園開設新店型 Gogoro café，店內只有約 30% 空間展示機車，其餘空間為咖啡吧與桌椅，打造車主社群空間，車主可透過門市官網預約使用共享空間舉辦活動，佐咖啡與甜品，分享彼此的騎旅生活，單純想買杯咖啡的客人，也可以順道看看 Gogoro 機車。

另外，在「潮人」購物清單中很受歡迎的運動服飾品牌 Alo Yoga 也是運用線下體驗，強化線上社群。該品牌打造了稱為「庇護所」（Sheltter）的門市，內部設有瑜伽、運動空間還有健康酒吧，可以直接在店面喝一杯氮氣飲品。

在洛杉磯的總部， Alo Yoga 也對「社群」開放，讓網紅、創作者、教練都可以前來使用總部裡的各種設施，包含健身房、皮拉提斯空間、錄音室等，讓他們打卡上傳，吸引更多粉絲前去朝聖。《華爾街日報》指出，參觀 Alo Yoga 的「庇護所」門市，已經是每個死忠粉絲的「必去行程」之一。

深化充電站或者門市的體驗，用意不僅是推出一間與本業八竿子打不著的娛樂設施，而是透過一個獨立空間，提供充電、販售以外的附加服務，讓車迷朋友、路人及其他潛在消費者都能主動前來，自然地成為一個展示空間和交流場域，對於黏著社群、吸引新用戶，有巨大的潛力。

本文授權轉載自：FC未來商務

責任編輯：錢玉紘

在科技重塑萬物的時代，飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」，將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表，聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向，分享他們如何以科技、創意和永續理念，改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」，集結本屆共17 家新創團隊，展示最前沿的產品與服務，從飲食創新到食農產業的智慧應用，讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手，創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出，好食好事加速器自2018年啟動以來，至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元，整體成長率達 114%，整體存活率達 92%。

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力，更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色，透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證，讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮，今年加速器特別聚焦在以下兩大重點，一是運用科技和創新推動食農產業升級，二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈，以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察，多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段，但這其實太過狹隘，「食農產業的真正範圍很廣，從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈，都應該被納入其中，」張正瑜說，這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用，甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題，這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值，今年入選團隊中，有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創，透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點，讓創新不只發生在農田，而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題，其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中，食農科技指的是，運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式，本屆入選團隊好食Agri Optech，便是以室內植物工廠為核心，自主開發高效植物照明技術與模組化系統，不僅大幅節省能源與水的耗用量，更能降低疏菜耗損量，與國際植物工廠解決方案相比，好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力，如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合，成功對接至連鎖早餐品牌，擴大產品通路與市場觸角。

而AI供應鏈，則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台，可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率，協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度，也大幅優化展店流程與整體效率，同時在加速期間，透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源，加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新，好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG（快速消費品）加速項目，將具備台灣特色和在地風味的食品，結合新食材、新技術或新包裝，轉化成可在主流通路販售的商品，進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說，本次入選團隊阿勇家餐飲，是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊，透過與大拙匠人合作開發新產品，使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路，從節慶餐桌延伸至日常家庭，甚至邁向海外市場，讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食，雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品，但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向，與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵，各具不同特色、形成互補，雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性，大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗，協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

不只如此，日日好食也透過好食好事加速器的引薦，接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導，進一步優化經營策略、提升銷售表現，並對接大型食品公司洽談合作機會，同時也與海外加速器建立連結，為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新，更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調，把餐飲料理轉化成標準化商品，不僅能擴大銷售通路和市場，更能縮短備菜的人力和時間，成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發，鏈結全球：好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為，台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力，新創團隊應該更具企圖心，在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此，好食好事加速器不僅致力於培育在地新創，更積極推動國際鏈結，透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈，希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月，加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025（Susai Tech）展會，與日本當地的食農科技團隊與投資人交流；預計 11 月前往新加坡和印尼，透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360，接觸具潛力的投資與合作夥伴，並對接由印尼最大食品集團三林集團（Salim Group）成立的加速器 Innovation Factory，進一步串聯當地的大型零售與食品企業，為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結，好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day，一同見證台灣食農創新的新篇章。