寄email給同事，周日下午3點開信率最高！但為何別這麼做？收到又該怎麼辦？|數位時代 BusinessNext

寄email給同事，周日下午3點開信率最高！但為何別這麼做？收到又該怎麼辦？

通訊軟體公司Axios HQ 研究發現，周日下午3點到6點，是發送公司內部工作email的最佳黃金時間，平均開信率高達94%。為什麼？

開信率高，不代表收件者感受良好

這項調查對於期望提高 email 回應率的工作者或管理者而言，或許是個好消息，但先別高興得太早，因為如果真的這樣照做，很可能會讓你在公司變得不受歡迎，因為與你共事的人很可能並不喜歡在休假日還收到工作信件。

此外，身為管理者，也要小心誤將員工回應率跟幸福感劃上等號；儘管周日下午發送電子郵件，比平時繁忙的工作日有更好的回應率，但這並不代表能夠引起員工的正面感受。尤其在疫情發生之後，周日的電子郵件往往意味著更多的線上會議，徒增員工壓力。

因為科技的方便，員工隨時隨地都能被找到，難以跟工作斷開聯繫，進而導致周日晚上的焦慮，利茲大學商學院副教授馬修・戴維斯（Matthew Davis）將這種現象稱為「科技入侵」（techno-invasion）。他在接受《泰晤士報》（The Times）訪問時表示，科技入侵與員工感到緊繃、工作與生活失衡有著密切關係，並且提醒，Axios HQ 的這項調查結果，雖然對一些人來說很好；但對大部分人來說，卻是增加負擔。

此外，蘇塞克斯大學職業和組織心理學副教授艾瑪・拉塞爾（Emma Russell）也強調，在下班時間寄發電子郵件給公司同仁，且期望得到回應，不應該被視為是一種光榮的作為。她指出， 尊重他人的下班時間和聯繫界限，對於工作效率非常重要。

如遇緊急事件不得不寄信，應在信件主旨闡明需求

倫敦政經學院心理與行為科學系助理教授蘿拉・吉爾吉（Laura Giurge）在 2021 年發表的相關報告中也表達了類似看法。她寫道，「寄件人低估了收件人在非工作時間接收電子郵件的壓力。」「換句話說，我們似乎低估了我們在非工作時間的行為，對他人福祉的影響。」報告中還強調，郵件被打開的比例，與郵件是否被正確地閱讀或回覆無關，雖然郵件可能會被打開，但員工也可能因為對郵件發送的時間感到不滿，而將其忽略。

吉爾吉建議，管理者若面臨緊急狀況，不得不在周末發送電子郵件並得到回應，可以在信件主旨中將需求寫明，她強調，「為了保護他人福祉，清楚定義自己的請求非常重要（例如時間）。」

3個提問，幫助工作者有意識地斷開與工作的連結

然而，當科技對人們生活愈來愈具侵入性，甚至只要一只智慧手錶就能接收電子郵件，感覺自己總是在工作的職場工作者，又該如何找重拾快樂、求取工作與生活平衡？

任職於聯合國全球幸福委員會、著有《The Burnout Epidemic》一書的珍妮佛・莫斯（Jennifer Moss）建議，要成為更快樂、更健康的職場人，必須懂得適時斷開與工作的連結。

在承諾參加下班後的工作討論前，她建議問自己 3 個問題： 「這會變成臨終前的遺憾嗎？」「如果我答應參加，我會感到非常高興嗎？」「我是否能夠依照自己的優先順序來做呢？」

舉例來說，如果家庭是你的優先事項，在臨終時，你可能會後悔經常錯過和家人一起吃飯的時光，而非想起曾經拒絕下班後的會議或工作。莫斯提醒，工作者要懂得思考自己想要什麼樣的生活，縱使慣老闆或有毒的工作文化要求你一直保持工作狀態，但是我們也必須有所自覺，主動設定工作界限，掌握自己的人生。

本文授權轉載自：經理人月刊

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。