【圖解】OK與蝦皮分手,美廉社卻想開400間合作店!一個數字看為何牽手蝦皮
【圖解】OK與蝦皮分手,美廉社卻想開400間合作店!一個數字看為何牽手蝦皮
2023.11.24 | 新零售

三商家購旗下有連鎖超市美廉社、連鎖藥妝品牌Tomod’s特美事,回顧2023年至今的營運成績,相較去年同期微幅衰退。截至10月累積營收達117億,相較去年同期衰退0.96%。

在今年9月的三商家購法說會上,財務長劉晏秀曾說明年的營運受到菸品、蛋品銷售下滑影響。未來將拓大美廉社咖啡銷售、導入蝦皮店到店合作店數,來提升成效。

在今天(24),Tomod’s特美事也在新店「YES!LIFE裕隆城」開出旗下最大門市,未來將持續整合美廉社、Tomod’s特美事商品,期待創造集團綜效。

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Tomod’s特美事也在新店「YES!LIFE裕隆城」開出旗下最大門市。
圖/ 程倚華攝影
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在Tomod’s特美事新店裕隆城門市中,導入了巷口酒窖專區。
圖/ 程倚華攝影

Tomod’s開出台灣最大店!導入美廉社商品吸男性、家庭客群

Tomod’s特美事全台有17間門市,最新開幕的新店裕隆城門市空間65坪,是目前貨架數最多、商品種類最豐富的據點。在這間門市中,除了美妝、保養等等主力商品之外,也能看到Tomod’s特美事首次在門市中導入寵物專區。同時,Tomod’s特美事新店裕隆城門市中,也能看到由美廉社所經營的貨架,其中包含食品以及巷口酒窖專區,總商品數約200支, 佔總數3%。

Tomod’s特美事表示,這次在新店裕隆城展店,主要是看好複合型商場的經營型態,加上周邊擁有量販店及運動用品大型賣場等固定區域消費客層,及捷運周邊便利性發揮綜效,除了女性客群,進一步鎖定全家人用餐逛街的家庭客。

另一方面,Tomod’s特美事的藥妝保健類商品,在過去一年也有導入美廉社門市中,期待互相發揮店中店的擴散效益。截至11月中美廉社店內設有Tomod’s特美事貨架的門市共有51家,在社區型門市會有4成左右的商品是來自Tomod’s特美事,帶動來客數增加1~2成,同時也拉高消費客單價1~2成。

在明年,Tomod’s特美事也將持續展店,計畫在明年展店12家,其中將展出深入社區型態的街邊店10家,期待將美廉社深耕社區商圈所累積的經驗,運用在Tomod’s特美事展店規劃上。

三商家購2023

蝦皮寄取件合作帶進27%人流!下一步目標擴增至400店

在11月14日,蝦皮官網宣布與OKmart之間的「雙向寄件服務」將於2024年1月終止,此消息引發業界譁然,各大社群熱議。

事實上,美廉社與蝦皮店到店在2021年11月也一起開設了首間「蝦皮店到店示範店」,同樣能有雙向寄取間服務,開始合作的時間比OKmart更早。在2023年9月的法說會上,三商家購也提到,未來預計與蝦皮的合作店點數會持續增加,目標在今年底能達成200店目標,整體而言希望能夠提升至400店。

在法說會簡報中,三商家購也提到,蝦皮合作店為美廉社帶進了大量人流。以2022年10月來說,一般店型人流僅成長5.1%,但蝦皮合作店人流則成長了27.7%。

這樣的數字,可以看出蝦皮合作店對於美廉社來說的重要性,而且美廉社並不像是超商提供多種電商包裹寄取件服務,對於美廉社來說,與蝦皮的合作也可以視為拓展新獲利模式的重要常識,而且也能吸引原先較少踏入美廉社購物之年輕族群。

下一步要如何藉由817間美廉社深耕社區商圈的優勢,來拓展多品牌、多元服務?將會是發展的重點所在。

延伸閱讀:蝦皮分手OK,1年半感情給了哪三大禮物?明知這天「遲早會來」,為何OK仍點頭?

責任編輯:蘇祐萱

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用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場
用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場

在科技重塑萬物的時代,飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」,將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表,聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向,分享他們如何以科技、創意和永續理念,改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」,集結本屆共17 家新創團隊,展示最前沿的產品與服務,從飲食創新到食農產業的智慧應用,讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手,創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出,好食好事加速器自2018年啟動以來,至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元,整體成長率達 114%,整體存活率達 92%。

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圖/ 好食好事

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力,更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色,透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證,讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮,今年加速器特別聚焦在以下兩大重點,一是運用科技和創新推動食農產業升級,二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈,以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察,多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段,但這其實太過狹隘,「食農產業的真正範圍很廣,從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈,都應該被納入其中,」張正瑜說,這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用,甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題,這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值,今年入選團隊中,有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創,透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點,讓創新不只發生在農田,而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題,其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中,食農科技指的是,運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式,本屆入選團隊好食Agri Optech,便是以室內植物工廠為核心,自主開發高效植物照明技術與模組化系統,不僅大幅節省能源與水的耗用量,更能降低疏菜耗損量,與國際植物工廠解決方案相比,好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力,如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合,成功對接至連鎖早餐品牌,擴大產品通路與市場觸角。

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圖/ 好食好事

而AI供應鏈,則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台,可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率,協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度,也大幅優化展店流程與整體效率,同時在加速期間,透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源,加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新,好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG(快速消費品)加速項目,將具備台灣特色和在地風味的食品,結合新食材、新技術或新包裝,轉化成可在主流通路販售的商品,進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說,本次入選團隊阿勇家餐飲,是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊,透過與大拙匠人合作開發新產品,使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路,從節慶餐桌延伸至日常家庭,甚至邁向海外市場,讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食,雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品,但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向,與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵,各具不同特色、形成互補,雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性,大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗,協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

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圖/ 好食好事

不只如此,日日好食也透過好食好事加速器的引薦,接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導,進一步優化經營策略、提升銷售表現,並對接大型食品公司洽談合作機會,同時也與海外加速器建立連結,為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新,更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調,把餐飲料理轉化成標準化商品,不僅能擴大銷售通路和市場,更能縮短備菜的人力和時間,成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發,鏈結全球:好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為,台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力,新創團隊應該更具企圖心,在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此,好食好事加速器不僅致力於培育在地新創,更積極推動國際鏈結,透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈,希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月,加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025(Susai Tech)展會,與日本當地的食農科技團隊與投資人交流;預計 11 月前往新加坡和印尼,透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360,接觸具潛力的投資與合作夥伴,並對接由印尼最大食品集團三林集團(Salim Group)成立的加速器 Innovation Factory,進一步串聯當地的大型零售與食品企業,為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結,好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day,一同見證台灣食農創新的新篇章。

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圖/ 好食好事

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