【觀點】2024年生成式AI會如何改變你?企業真的需要導入嗎?一文掌握AI先機
【觀點】2024年生成式AI會如何改變你?企業真的需要導入嗎?一文掌握AI先機

當一項新技術發展如生成式 AI 日新月異,想跟上它的步伐可能令人卻步。如同 COVID-19 疫情爆發初期,企業加速數位轉型,當時採取觀望態度的公司則被遠拋在後頭;而現今,我們再次面臨生成式 AI 的轉淚點。

因此,客戶經常問我:「生成式 AI 與以往其他形式的 AI 有何不同?我真的需要生成式 AI 嗎?」,而為了化解這種停滯不前的情況,我經常鼓勵企業領導者問自己幾個問題:「公司的系統在設計上是為了保存過去,還是為了支持我們推動未來、開創新機?」以及「我們如何善用這項新技術,將其發揮最大效用,以為我的組織帶來最大幫助?」。

2024生成式AI怎麼改變企業?有哪些新機會?

以下是我們對生成式 AI 推動不同產業發展的預測:

零售業:AI讓產品分類更輕鬆,還能提升文案吸睛度

零售商深知,品牌好壞的重要關鍵就是客戶服務的品質;而有了生成式 AI 賦能的虛擬服務專員,便可提供宛如真人的即時回應以及 24/7 全天候服務,不僅可減輕零售商客服中心的負擔,還可讓購物者輕鬆獲得所需回答, 例如說明不同產品之間的差異性,或是變更訂單內容等。生成式 AI 也能推動對話式商務服務,協助購物者找到所需要的商品,避免放棄搜尋。想像有個虛擬的個人造型師,能夠與購物者進行交流互動,並根據購物者查詢內容或偏好,為其推薦量身打造的商品。接著再想像這項技術大規模運用的情景,您很快就會發現能夠為零售商帶來大好前景。

生成式 AI 也有助於簡化並加速耗時的產品目錄管理作業。 由於零售商需要經常調整庫存商品,這類作業對零售商而言向來是個棘手問題,但透過自動化執行這些繁瑣工作,零售商便能即時更新庫存商品的準確數量和款式、從供應商取得商品圖片、依熱門搜尋字詞和相關說明將產品分類及排序,以及撰寫產品文案,讓購物者更容易搜尋到產品。

精明的零售行銷人員也能利用這些產品說明,來創作吸睛且多樣的廣告文案, 吸引不同的消費者群體;例如,即使是同一款手提包,也能夠針對具環保意識的購物者、喜愛旅遊的千禧世代和新手媽媽,撰寫不同版本的廣告文案。接著,這位行銷人員能夠使用生成式 AI 來輔助生成各種產品相片背景,並將這些版本對不同目標對象進行 A/B 測試。如此一來,不僅可以節省零售商的時間,還能提高產品在不同消費群的能見度,從而增加營收並提高消費者參與度。

AI
圖/ Unsplash

金融服務業:更多專屬語言模型將出現,有助建立信任感

金融服務業是全球最受數據驅動的產業之一,生成式 AI 能夠協助金融機構分析資料、產生洞察,並做出更明智的決策。

許多金融服務都有自身專屬詞彙和背景脈絡,我認為我們將會看到更多經過微調和預先訓練的大型語言模型,這些語言模型採用規模較小、更專門的文字和程式碼資料集來進一步接受訓練。這讓模型更瞭解有關特定主題或領域的提示和查詢內容,並且提供更符合使用者回覆,例如法規異動或財務報表標準。

此外,只要將模型生成的文字與真實世界的資訊、背景脈絡相連結,即可提高生成式 AI 產出回應的品質。也就是說,模型做出的每個判斷和評估都能提供額外的補充說明,或是直接連結至佐證資料。金融機構能使用這類可解釋結果的生成式 AI 模型,向客戶清楚說明他們的決策過程,進一步建立客戶對金融機構提供基於 AI 導向服務的信任。

最重要的是,這一切都應採取人機迴圈(humans in the loop)的互動方式,讓人員得以監督及控管專門使用在制定客戶財務決策的 AI 系統。透過這種做法,金融機構可確保 AI 模型符合相關法規、減少風險,並維持客戶的信任。

醫療照護業:AI不僅能幫忙整理資料,還可以協助看診

受到 COVID-19 的緣故,醫療照護業面臨嚴峻的挑戰,例如成本壓力增加、人力短缺、技術整合性不佳,以及管理作業繁瑣複雜等。疫情爆發三年後,生成式 AI 技術的崛起有助於減輕部分沉重壓力。

MEDICINE
圖/ shutterstock

舉例來說,生成式 AI 可以輕鬆從大量結果中找出相關資訊、總結報告和長篇檔案的重點來加快資訊消化速度,以及協助建立臨床記錄,為人手不足的醫護團隊減輕行政工作重擔和認知負荷。 生成式 AI 也能分析及重新彙整數百萬份電子病歷和診斷報告中的既有資訊,這類資訊包含病患和醫院的各種詳細資訊,例如影像掃描、檢驗結果和病患訪談等各種形式的資訊。這樣一來,醫療照護人員可以提供更安全準確的醫療解答,並且生成關於健康知識與照護資訊有關的全新洞察。

中國醫學大學附設醫院(以下稱中醫大附醫)在 2023 年便透過 Google Cloud 生成式 AI 技術與Google MedLM 大型語言模型,建構全方位「AI 輔助醫師(AI-assisted Physician)」,協助醫護人員診斷疾病、規劃治療疾病、病患教育與醫學教育研究等, 並且啟動「客製化癌症治療指引」與「化療問答集」應用,幫助醫護人員在大量資料中精準並快速取得相關資訊,為病患自動生成製作癌症治療計畫書,提供病患個人化治療方案。這也是首家在亞洲利用 Med-PaLM 2 提供生成式 AI 應用的醫學中心。

google cloud 中國醫藥大學附設醫院
圖/ 隋昱嬋攝影

如同金融業情況一樣,人仍然是處於醫護作業中的核心位置。生成式 AI 這項強大新工具可去除單調乏味的苦差事,讓工作更有成就感。根據世界衛生組織 (WHO) 的資料,全球約有 2,800 萬名護理師。每天只要節省他們5 分鐘,就相當於獲得 266 年的時間,可投注在提升病患照護品質。

遊戲業:提升玩家互動參與感

目前,遊戲開發者已大規模投入生成式 AI 來提升效率,包括生成遊戲概念、構思遊戲劇情和後續製作等。不過,與消費者的互動才是引領市場的無窮潛力。

生成式 AI 將開創嶄新契機,以現今無法想像的新奇方式與玩家互動,例如,它可以解鎖全新交流方式,包括語音和手勢等。此外,生成式 AI 也能即時產生個人化動態內容,為玩家提供沉浸式遊戲體驗,讓玩家更身歷其境,例如,僅憑一張圖片或一段文字說明,就能建立具有完整骨架的 3D 模型。

生成式 AI 實現了人與電腦之間的自然語言互動,也能進一步創造情感豐富的體驗,例如 NPC 可以像真實人類一樣與玩家進行自然對話。我很期待看到遊戲開發者學習將 AI、創造力和熱情相互結合,為玩家帶來耳目一新的絕佳體驗。

總結來說,生成式 AI 可以掃描大量結構化和非結構化的資料,並以自然語言與人類互動。此外,還能找出模式、學習及製作新的文字、圖像、程式碼和其他內容,在推動商業轉型方面具有無窮潛力。

隨著生成式 AI 在 2024 年邁入正式應用環境,我相信許多企業將大規模利用這項技術,在兼顧資安的同時還能創造機會提升效率和營收,最終在各產業推動創新的標準與創新的應用。

延伸閱讀:「AI妖股」美超微狂漲,創辦人梁見後也是台灣幫!他曾說:希望永遠投資台灣

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(觀點文章呈現多元意見,不代表《數位時代》的立場)

責任編輯:蘇祐萱

關鍵字: #AI
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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